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之前陸續跟大家分享過我在東京晴空塔吃過的三間餐廳的食記,今天終於要寫到最後一間(第四間)的「江戸味楽茶屋 そらまち亭」了!

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基本資料
地址:東京都墨田区押上 1-1-2(東京ソラマチ 7F)
電話:+81-3-5809-7047
營業時間:11:00 ~ 22:00
交通方式:它位於押上站的晴空塔裡頭,推薦大家可以上ハイパーダイヤ這個網站,左上角框框輸入你所在的站名以及要前往的站名,再按「檢索」,就會列出各種交通方式,包括要在哪邊轉車、花多少時間跟車費等等,我這一趟都是靠它來搭電車der
官方網站http://hitsumabushi.co.jp/

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其實這間餐廳並不是有很多部落客大推的那種名店,不過我們經過店門口的時候看到櫥窗內的那些餐點模型實在是非常誘人...而且當時又有推出期間限定的櫻花特餐(有好幾種),所以我們就想說進去吃一次看看好了。

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從那些掛上去的簽名板看起來...這間餐廳似乎還蠻受名人喜愛的,原因之一我在猜想應該是跟這間餐廳有很多包廂有關。

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這張照片是用完餐、準備離開時才拍的,大家應該可以看得出它的用餐環境非常寬廣,座位數很多,然後我自己去了晴空塔三次,是感覺六樓的餐廳比較多人排隊,像這家跟七樓的其他餐廳排隊的人比較少,如果你們在熱門用餐時段不想等太久的話就上七樓來吧!

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這就是剛說的那種包廂區,如果你是什麼大明星、需要一些隱私性的話可以請店員協助把那些簾子給放下來。

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還有這種和室的包廂喔~可以一次容納更多的客人,然後...大家有沒有注意到牆壁上有裝了一台電視螢幕呢?

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其實那台電視並非給客人看一般節目的,而是要讓大家欣賞店內「寄席」的表演轉播。
至於「寄席」是什麼呢?它其實就是照片中大家看到的那個放了一個座墊的舞台,店家會邀請一些藝人來這裡表演「落語(類似一個人演獨角戲,通常會以一些民間有趣的事為題材)」或者「漫才(有點類似說相聲,通常是兩人一組輪流講一些好笑的主題)」,算是一種日本很傳統的表演方式,不過日文聽力沒有一定水準的台灣觀光客應該是會看得霧颯颯...

p.s.有時候也會有魔術等其他風格的表演,關於各種表演的時程表你們可以參考官網的這一頁(通常大概都是18:30~19:00這段時間表演)

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基本上不管你是不是坐在包廂區都可以看到表演,看不到舞台的座位幾乎都有裝設這樣子的螢幕,所以觀賞表演無死角。

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入內用餐時,櫃台人員會先拿給你一個座位號碼牌,大家要坐在指定的座位用餐,然後結帳時也要出示一下這個。

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翻開菜單,這兩面的餐點就是櫻花季才吃得到的,左邊那個叫「お花見弁当(賞花便當)」 2000円,右邊那個叫「桜香る三色わっぱ飯膳(櫻花香三色框飯套餐)」 1944円。

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如果你們日文苦手的話,他們其實也是有中文版菜單的,基本的餐點都有中文翻譯,不過一些期間限定的餐點就不一定都有了...(剛那兩種櫻花相關的餐點就沒有中文翻譯)

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お花見弁当有附一杯「櫻花茶」,裡面真的看得到一片一片的櫻花花瓣,還蠻吸睛的!

p.s.並非所有品種的櫻花都可以食用,大家賞櫻時不要隨便亂撿回家泡茶...

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櫻花茶有淡淡的茶味,不過櫻花的香氣真的很芬芳,然後喝起來帶著些許鹹味,說不上好喝(畢竟平常不會喝到鹹的茶),但還蠻特別的就是了~

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因為想喝一些冷飲,所以另外點了兩杯柳橙汁,一杯300円,喝起來很像「純品康納」這個牌子的柳橙汁。

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無酒不歡的人當然也可以點酒啦~

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接下來看到的就是九宮格的お花見弁当,賣相真的很不錯,跟菜單上的照片沒有太大的落差。

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我從以前就對九宮格擺盤的料理毫無抵抗力,你們不覺得一次可以吃到九種不同的食物感覺很爽嗎!?(當然...如果可以出到十二格或十六格就更棒了啦XD)

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首先第一格看到的這個主要是味噌風味的烤鮭魚,鹹鹹香香的,十分下飯。

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第二格是香甜可口的照燒雞肉,口感皮Q肉嫩,讓人吃得非常滿足。

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第三格是西式的冷盤,有燙熟的鮮蝦跟煙燻鮭魚那類的。

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這個是有點類似甜不辣的食材,應該是用柴魚高湯之類的煮過吧?吃起來的味道跟一些關東煮差不多。

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再來這個是竹筍跟魚板的味噌燒,魚板是櫻花的形狀,雖然沒有特別好吃...不過看起來相當討喜。

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然後這個是有加了櫻花蝦和魚漿成份的「真丈」,反正就是類似一種海鮮丸子之類的啦~吃起來有鮮甜的海味。

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最中間那格的是炸豬排,而且有特別標榜是使用千葉縣野田市特產的「櫻花豬」去製作,上網查了一下,這種豬的特色是香甜、無腥味,但日式豬排本來大多使用的豬肉就都不錯,所以我實在吃不出這櫻花豬跟其他日式豬排餐廳的豬有什麼很大的差異...都很好吃就是了!

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再來這是捏成櫻花造型的飯,中間那黑黑的好像是紫蘇粉。

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另外一格也是櫻花造型的飯,我不曉得中間那一坨是什麼醬...菜單上也沒有特別註明。

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還有附一碗鹹鹹甜甜、風味很濃郁的味噌湯。

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再來看到的這另外一份是「那須高原豚の生姜陶板焼き(薑燒那須高原豬肉御膳)」 2000円,看起來也是蠻豐盛的。

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主餐是中間這陶鍋的薑燒豬肉,「那須高原豚」本身是有名的品牌豬,據說只吃麥類的食物長大然後居住在條件很好的自然環境,所以肉質特別香嫩可口。
然後實際吃起來...它真的是很好吃的豬肉,肉質十分軟嫩,咬下去會有甜甜的肉汁滲出來,蠻推薦大家也點來吃吃看的。

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再來這個是炸蝦跟一些蔬菜的天婦羅,不能說有特別驚為天人,但一份套餐能同時吃到剛才的薑燒豬肉又吃到炸蝦已經夠讚了。

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簡單的漬物,其實我覺得口味比在很多台灣的日式餐廳吃到的漬物還要清淡爽口些。

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再來看到這個是九宮格裡也有出現的「真丈」,用櫻花蝦、魚漿跟筍子所製成,口感軟軟QQ的,還不錯吃。

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再來這一碗是「迷你魩仔魚蓋飯」,裡頭還加了一些蛋絲什麼的,走的是很清爽的養生路線。

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直接吃的話其實沒有那麼好吃,要淋上一旁鮮美的高湯變成茶泡飯以後比較好吃!

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這套餐也有附一碗味噌湯,跟剛剛那九宮格的味噌湯是一樣的。

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用完餐後還有個甜點,是櫻花口味的冰淇淋再搭配上特製的「櫻花葉天婦羅」!嗯~冰淇淋有點甜中帶鹹,然後櫻花葉天婦羅香香脆脆的,一樣屬於嚐鮮一次就好的東西,其實並沒有說特別好吃...

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接著服務人員還會奉上兩杯熱茶,讓客人清清腸胃與解解膩。

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這一餐吃下來其實還蠻滿足的,也許這些餐點談不上很頂級的美味...不過一次可以吃到那麼多種食物讓人感到很幸福,而且一些像櫻花葉天婦羅、櫻花蝦真丈什麼的都是以前在其他餐廳沒有吃過的食物,我還蠻喜歡每次出去玩都可以嚐試一些以前沒吃過的東西的~♪

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對了!如果大家覺得我們這次點的餐點太貴、超出你們用餐預算太多的話,其實他們平日禮拜一到五的11:00~15:00是有推出很平價的商業午餐的,一份套餐只要900円而已喔~有時候內容是雞肉定食、魚肉定食、丼飯、咖哩飯之類的不一定,想吃吃看又不想花太多錢的朋友不妨可以筆記一下喔~


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