老錢的老巢

前一陣子累積滿1000篇文章後，我就一直想整理個精華篇，把自己寫的內容做個大整理，順便也把當中一些我認為特別值得一去的景點、店家或民宿與各位分享，大家如果不嫌棄的話，不妨可以參考一下。

大家都知道前往泰國旅遊是需要辦理簽證的，一般觀光客大多會申辦的都是三個月內有效的「單次入境觀光簽證」（也有「多次入境觀光簽證」，它的效期是六個月內可以無限次數進出泰國，但費用要5600元，所以要對半年內會前往泰國至少四、五次以上的人才划算），或者是飛到泰國的機場以後再辦「落地簽」，但你們曉得嗎？如果是在短期間內前往泰國的次數太頻繁或者連續好幾個月每個月都往泰國跑，在申請「單次入境觀光簽證」時就可能會遭到拒絕核發（其實沒有明文規定怎樣就一定會被拒絕核發泰簽，但只要簽證官有疑慮，比如說懷疑你是去泰國非法工作之類的，他就有權不發簽證給你，而且「所繳之簽證費一概不退費，無論核發簽證與否」，他們有權拒絕解釋拒給簽證的理由...），像我上個月在泰國待了30天，10/31才剛回到台灣，11/7就又安排要前往泰國就很可能會在再次申辦「單次入境觀光簽證」遭到拒發...所以我後來發現還有一種方法很適用於解決我的窘境，那就是「Re-Entry Permit」，中文俗稱的「回頭簽」！！！

各位愛泰的朋友們大家好～因為老錢我本人最喜歡去旅遊的國家就是「泰國」，而且現在也很熱衷於規劃自己的泰國自助旅行，所以這一篇想跟一些想去泰國自助旅行但還沒什麼經驗也不太知道規劃自助旅遊該從何著手的朋友，分享一些個人認為蠻需要知道或是蠻有幫助的資訊與情報，以一問一答的方式呈現，而且我盡量把所有該知道的一次整理在這邊（比較不用四處上各個不同的網站來找資料），希望可以對各位有點幫助！

眾所周知，曼谷是一個總在求新求變的國際都市，百貨商場也是每年都一間接著一間開，不過若你問起我『有沒有哪一間是必逛的？』的話...我目前的答案毋庸置疑一定是回答「ICONSIAM（暹羅天地）」！！！

 

幾年前，我在為我的「跟著老錢遊曼谷不踩雷！玩到掛，爽到翻」一書取材時，有去過Siam Square一間叫做「Fruiturday」的甜點店用餐，本來也想把這間店放在書內推薦給大家的，沒想到書還沒上市以前，那間店就歇業了...

 

上次跟大家介紹了「One Nimman（尼曼一號）」，我今天要分享的則是一間位於One Nimman外圍的餐廳「GINGER FARM kitchen」，它的最大特色就是主打使用當地一些小農和自家生產的有機食材入菜，但除此之外，裝潢跟陳設也是美到一個不行，算是那種網美、網紅都會趨之若騖的餐廳，所以我那天怕太晚去會客滿，所以早上十點多就衝來了～

 

大家曉得清邁有一間非常有名的路邊攤叫做「鳳飛飛豬腳飯／凤飞飞猪脚饭（Cowboy Pork Leg Rice／ข้าวขาหมู ช้างเผือก）」嗎？說真的...我原本是不曉得啦～我是因為有報名參加Klook的白廟、黑廟、藍廟一日遊行程，行程結束後可以選擇是要接駁返回原本下榻的飯店或者在鳳飛飛豬腳飯那邊下車，後來我就想說順便來吃吃看好了，反正我對泰國的豬腳飯印象都還蠻不錯的，這邊既然那麼有名，應該口味也不會差到哪裡去。

 

跟清邁一直不是很熟的我...終於在今年又安排了來到清邁一趟，而且這次足足待了一個禮拜（我之前只去過清邁一次，然後只待了三天，而且其中一天還跑到「Pai 拜城」去）！之前聽一些朋友分享，他們來清邁主要都是參觀一些寺廟，然後去按摩，晚上去逛夜市，不過我這趟幾乎都沒做以上這些事（除了其中一天安排參加白廟、黑廟、藍廟一日遊以外，不過那些廟都是在清萊，不是在清邁）...我這趟最主要想攻略的是知名的「Nimman Road／Nimmarnhemin Road（尼曼路／寧曼路）」這一區，因為聽說這一區有很多有特色的餐廳、咖啡廳，跟一直頂著大太陽去參觀各大寺廟比起來，其實我比較喜歡的是坐在美美的餐廳裡頭吹冷氣、拍照、吃美食，雖然聽起來沒什麼深度...但每個人都有自己偏愛的玩法，也沒什麼對或錯，你們說是不是呢？

  

大家好久不見～我又從泰國玩回來了！這一趟的旅程共有十五天，基本上一半的天數是待在清邁，另外一半是待在曼谷，有很多好吃、好看、好玩的迫不及待想分享給大家，首先第一篇就來介紹間位於曼谷Ari區（BTS Ari站附近）的精品旅店 - 「Bangkok Voyage Boutigue」，它應該可以算是我這趟所安排的住宿中最令我驚喜的一間，當初訂房的時候是用一晚兩千元台幣不到的價格訂到的，不但房間很大、房價包含精緻的早餐，而且最棒的就是這間旅店從門口到大廳再到客房真的都佈置得非常美侖美奐，每個場景都可以拍出寫真集般的照片，對愛入鏡拍美美、帥帥的照片的小資族來說真的是超級推薦的～～～

  

之前在搜尋「Chaweng Beach（查汶海灘）」這一區的餐廳時，我是想說既然來到蘇梅島這種熱帶的島嶼，那一定要安排到海灘邊的餐廳去享受邊看海景邊吃大餐的氛圍，這樣才不枉我們千里迢迢跑到這邊來玩～

提到「蘇梅島（Koh Samui）」的美食，大概十之八九大家都會直覺聯想到海鮮大餐，不過若是本身沒那麽愛吃海鮮或容易對海鮮過敏...想要找間環境舒適、餐點也精緻又好吃的泰式料理餐廳的話，我今天就來推薦大家一間位於島上最熱鬧的「查汶海灘（Chaweng Beach）」區、很厲害的泰式餐廳「Phensiri Thai Restaurant」給各位參考，我覺得它應該可以算是我三次去蘇梅島所吃過最滿意的一間泰式餐廳了吧！？（雖然前兩次是有點久之前去的...不過印象中最好吃的應該算是這一間）

 

三碗豬腳~之前跟大家分享過了不少關於「Surat Thani Province（素叻他尼府）」的「Khao Sok National Park（拷索國家公園）」裡頭的景點與行程，不過這個府的佔地很大（面積是12895平方公里），除了東邊的「Koh Samui（蘇梅島）」和西邊的拷索國家公園以外，比較偏中間的地方還有個「Mueang Surat Thani（素叻他尼縣）」，算是整個府人口最多與與最集中的地區，而我這次的旅程因為一路從蘇梅島要玩到拷索國家公園去，為避免舟車勞頓之苦，所以選擇中途在這個素叻他尼縣中心的「Rajthani Hotel(拉杰沙希飯店)」待一晚，白天就在附近參觀一些寺廟什麼的，晚上則是步行到附近的「San Chao Market（又名Surat Thani Night Market，泰文叫ตลาดศาลเจ้า）」去覓食，這篇就是打算跟大家分享分享這夜市有哪些好吃、好買的東西～♪

早在七、八年前第一次去「Koh Samui（蘇梅島）」的時候，我就知道那邊有一間很厲害的設計風酒店叫「The Library」，一直都想著說以後比較有錢了一定要住住看，不過今年（對我來說是第三次）來到蘇梅島，一晚雙人房台幣一萬多的房價我還是訂不下手...所以後來想說退而求其次，不然只進去吃個早餐也好，我知道那邊有提供一種很浮誇的早餐是可以讓客人坐在沙灘上的床上享用的，雖然價格也不便宜（一個人950泰銖，還要加10%服務費跟7%的稅），但考慮到這樣的體驗幾乎可以算是獨一無二的，而且早餐內容是吃到飽，基本上會一餐當兩餐吃，如果這樣想的話，那花一千出頭吃這樣一餐似乎也不算太過份啦！？

 

倒敘回到這趟旅程的第一天，抵達廊曼機場以後我們搭著「曼谷幫福袋系列機+酒自由行」所提供的接駁車來到了前兩晚要住宿的這間「X2 Vibe Bangkok Sukhumvit Hotel‎」，這間飯店位於曼谷的安努區，步行個3~5分鐘就可以走到BTS On Nut站，算是還蠻方便的。

 

以前曾經跟大家分享過一篇『從男生的角度看去泰國可以買蝦米 「老錢推薦遊泰國時可買的雜七雜八」』的文章，關於該攜帶一些什麼東西去好像沒有寫過，不過最近有個機緣，就是我受到了「株式會社mybest」的邀約與訪問，主題就是「旅遊書作者推薦10款泰國旅遊必備用品」。

 

相信很多朋友應該都有在泰國體驗過學做泰國菜的課程吧？我自己也曾經參加兩間曼谷廚藝教室的課程，不過因為這次跟我一起去素叻他尼玩的兩位朋友都還沒體驗過，然後我們這次住的「Khao Sok Riverside Cottages（索克河畔小屋）」又可以幫忙代訂一種名叫「Jungle-style Thai Cooking（叢林風格泰式廚藝課程）」的體驗行程，所以我就幫大家一起報名了（兩人報名的話一人費用1000泰銖，三人以上報名的話一人費用800泰銖），想說去看看叢林風格跟我以前在曼谷體驗的有什麼不一樣...

「Ark Bar」是「Koh Samui（蘇梅島）」的「Chaweng Beach Road（查汶大街）」上一間相當老字號且名氣響亮的酒吧兼餐廳，我在2011年的時候就光顧過一次了，之前的印象是穿過一間名叫「Al's Resort」的渡假村再往左走就到了，不過這次我們是從它的正門走進去，發現他們的規模很大，除了餐廳、酒吧以外還有供人住宿的客房，渡假村的名字叫「Ark Bar Beach Resort」。

一月參加「曼谷幫福袋系列機+酒自由行」的第三天，我們中午12點整離開「X2 Vibe Bangkok Sukhumvit Hotel‎」以及曼谷市區，搭乘曼谷幫提供的接駁車前往位於華欣（嚴格來說應該是「七岩」）的網美風渡假村「Veranda Resort And Spa Hua Hin - Cha Am」。

之前已經跟大家分享過我在「Khao Sok Riverside Cottages（索克河畔小屋）」所報名參加的「Cheow Lan Lake一日遊」以及非常有趣的「蠟染DIY」，不過我們待在那的三天兩夜可不只從事了這些活動...今天要分享的就是另一個也讓我留下難忘回憶的「Khao Sok Canoe Trip（拷索獨木舟遊河行程）」，我一開始以為它大概類似我們國內一些泛舟活動，為了打發時間可以安排這個行程看看...不過後來實際參加以後，發現這行程真的很讓人放鬆，因為是有船伕在後面划，我們這些遊客或坐或躺都可以，輕輕鬆鬆就能夠把沿途鬱鬱葱葱的樹林以及峰巒聳翠的山壁盡收眼底，而且最酷的是當獨木舟行駛到某一個河岸的時候，船伕還會在某個不可思議的地方泡咖啡給我們喝，我跟朋友們都覺得這樣子的體驗真的超特別也超難忘的！非常值得推薦給各位～

抵達蘇梅島的第一天，從飯店Check-in以後，我就開始用手機的「TripAdvisor」搜尋飯店附近有什麼厲害的餐廳，結果很幸運地發現步行一分鐘的距離內就有一間評價極高的咖啡廳，店名叫做「Cream Cafe Samui」，從網友們上傳的照片看起來這邊的餐點都是很適合拍照的那一種，無論鹹食、甜點還是飲料賣相都很吸引人，重點是底下的評論大多也都說餐點口味很好吃，所以登島後的第一餐我們就決定到這邊解決了！