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今天要分享給大家的拉麵店「麺やはる(陽空)」位於千葉県的「幕張站」附近,不算是什麼網路上被大家狂推的拉麵名店,而且我也沒有要推薦大家大老遠從東京跑來這邊吃拉麵的意思...只是我上次陪人來這附近的「MITSUI OUTLET PARK 幕張」血拼,順便在這裡吃了一餐,覺得拉麵有合我的口味,然後整個用餐環境很寬敞、舒適,不像東京的很多拉麵店都超級狹窄...所以如果跟我們一樣有安排來這邊逛Outlet的話可以考慮順便來吃一下。

p.s.它門口店名是「麺やはる」,但在Google Map上顯示的是「麺やハル」,其實唸起來是一樣的,只是平假名、片假名的差異

基本資料
地址:千葉県千葉市花見川区幕張町5丁目417−136
電話:+81-43-271-7143
營業時間:11:00 ~ 凌晨01:00
交通方式:它位於幕張站、京成幕張站跟海浜幕張站附近,推薦大家可以上ハイパーダイヤ這個網站,左上角框框輸入你所在的站名以及要前往的站名,再按「檢索」,就會列出各種交通方式,包括要在哪邊轉車、花多少時間跟車費等等,我這一趟都是靠它來搭電車der


檢視較大的地圖 

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我覺得這間拉麵店的風格還蠻可愛又純樸的...店裡、店外很多看板跟平面文宣看起來都是手工製作、一筆一劃去寫出來的。

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店內商品主要分為特製醬油拉麵、豚骨醬油拉麵、味噌拉麵、巧辛拉麵、味噌巧辛拉麵以及沾麵這幾種,底下那些1位、2位、3位指的是受歡迎的配料,比如說有白蔥、辣味的蔥、叉燒、野菜、豆芽菜...等等。

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門口這個候位區我覺得還蠻適合拍網美照的,背景那個字樣還蠻豪氣的感覺。

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裡頭的環境大概長這樣,除了吧檯區以外,也有另外的兩人桌、四人桌,整個用餐氣氛就是讓人覺得可以慢慢坐著一面滑手機、一面享用,不像有些拉麵店的壓迫感很強烈又很多人在排隊,會很想速速完食以後就離開!

p.s.店員男的帥、女的美,而且對待我們這種外國人也十分客氣~(他們都會講簡單的英文,所以溝通不會有太大問題)

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這家的拉麵平均一碗要750円到1180円左右不等,即使對日本人來說它也算是一間稍微比較貴一點的拉麵店...不過難得出國玩一趟,我是比較不會去計較那日幣100~200円的差異啦!(我這次遺失兩張西瓜卡,總共價值10000円左右,後來都看開了...)

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網路評價說這間拉麵店蠻受高中生歡迎的,因為他們有高中生限定、500円就可以吃到所有口味拉麵而且大碗還免加錢的優惠,算是特別照顧學生族群的荷包。

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不過一般客人去用餐的話,結帳後都會拿到這樣子的優惠券,下次去消費時可以兌換玉子蛋、三顆煎餃或者小孩子尺寸的拉麵一碗,因此對常客來說,這樣的消費平均起來也是還可以接受啦~

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餐點上桌以前先無聊隨便拍拍...(我這一趟去東京玩十五天,每天一直從早拍照拍到晚,已經有點倦怠了...)

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桌上有冰檸檬水可以自己倒來喝。

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這就是我們這次點的餐點,看起來是不是賣相還不錯呢?(雖然那煎餃看起來是有一點虛...)

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首先第一碗這個是「特製醬油叉燒拉麵(1100円)」,可以自己選擇麵量要1球、1.5球還是2球,我們這次兩碗都選1.5球,吃起來飽足感蠻夠的!

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其實不管你們點任何口味的拉麵都會有叉燒肉,品項名稱特別寫著「叉燒」是表示會給比較多片叉燒肉,這件事大家應該都曉得吧?

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先從湯頭的部份喝起好了,一般來說大家對日本拉麵(尤其是在日本開的)的印象都是比較偏鹹,尤其是醬油拉麵,我真的喝過鹹到不行的,但這一家的特製醬油湯頭入口以後的味道我覺得非常清爽,然後還帶著柴魚的香氣,感覺就像是在喝什麼火鍋的湯頭一樣,會讓人一口接著一口喝下去。

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簡單的筍干、蔥花,雖然沒有什麼特殊的配料,但單純簡單的搭配其實也不錯啦~

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麵條的部份不確定可否調整軟硬度,因為沒有販賣機可以按也沒有單子可以勾選,是用講的來點餐,然後我們也沒有特別問這些問題。
總之,這裡的麵條很中規中矩,就是我喜歡的那種Q度不錯的日式拉麵,沒有太軟也沒有太硬。

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第二碗是「豚骨醬油叉燒拉麵(1100円)」。

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兩碗拉麵的價格一模一樣,不過這碗是多加了濃厚的豚骨湯頭進去,筍干也換成了豆芽菜跟海苔。

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這湯頭基本上應該是一半醬油湯頭、一半豚骨湯頭,兩者配起來取得一個中間的平衡,喝得出油脂的香氣,但又沒有像某些純的豚骨湯頭那麼厚重(有些標榜超濃厚、兩倍濃厚、三倍濃厚的豚骨湯真的喝太多口會擔心三高),整體來講我也很喜歡,是屬於好喝的湯頭。

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原來筍絲換成豆芽菜是因為加了豚骨、沒有原本特製醬油的湯頭那麼清爽,所以才換成這爽脆的豆芽菜來平衡它的風味!

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然後這一家的叉燒肉肥瘦各半,擺到碗公裡看起來很完整,不過用筷子夾起來很容易就破掉了,因為它真的燉煮到很軟嫩、幾乎入口即化的口感,我覺得有些人會很喜歡。(有些人則是喜歡那種還帶些豬肉嚼勁的叉燒肉,我自己的話兩種都可以接受)

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這邊有個套餐就是加480円可以多吃到三顆味噌口味的日式煎餃(單點價240円)以及一碗叉燒飯(單點價300円),所以我們就點來吃吃看...

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味噌口味的煎餃顧名思義就是裡頭的內餡有用味噌調味,其實不沾醬直接吃就很夠味了,味噌的鹹香賦予了煎餃新的靈魂,我覺得還蠻特別也蠻好吃的。

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再來這碗叉燒飯其實叉燒肉塊還放得蠻不手軟的...吃起來的口感不像拉麵裡頭的叉燒肉那麼軟嫩,而是比較帶有嚼勁而且吃得出本身肉香的那一種,搭配紅色的辛香辣蔥以及甜甜的美乃滋,整個風味還蠻涮嘴的,口感也不會說太乾那樣。(美乃滋有讓整碗飯變得滋潤的效果)

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以上就是這次簡單的分享啦~我那時已經瀕臨破產邊緣了,所以並沒有另外點一大堆哩哩摳摳的來拍。

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偷偷告訴大家,我下個月又要去東京玩了,而且這次一樣會在那邊待半個月,所以最近想趕緊把去年還沒寫完的內容趕緊補上,顆顆...

p.s.有些人覺得東京這種地方去一個禮拜就差不多了,幹嘛去十五天甚至三十天,不過我真的覺得上次去那邊旅遊還有太多遺珠的景點、餐廳沒有去踩點了,所以決定再次前往東京,但基本上90%以上的行程都會去上一趟沒有去過的地方,五月回來以後再跟大家分享我的新發現嘍~


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