目前分類:美味關係 (854)

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上次去台中入住「莿桐花文創微旅」的時候,因為旅店自己本身沒有供應早餐(他們在訂房網含早餐的住宿方案是送「台灣太陽餅博物館」的餐券),所以我打算自己去找附近比較有特色的早餐店或者早午餐店,後來就在Google Map上看到了這間「紮等_日食(欣欣乾洗廠)」,後面的「乾洗廠」這幾個字勾起了我的好奇心,很想知道裡頭的環境到底如何以及餐點好不好吃,所以就心動不如馬上行動嘍~♪

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大家有沒有遇過一種情況就是跟三五好友約見面時有些人想去KTV包廂歡唱、有些人希望找間吃到飽的餐廳專心吃喝和聊天就好了?通常來說碰到這樣的情況大家都只能二選一,一定會有某些朋友委曲求全...不過今天要推薦給大家一間很酷的餐廳,叫做「Shock燒肉 土城 星際店」,這裡主打的概念就是「燒肉結合唱歌」,大家可以在一間一間獨立的包廂內歡唱,同時裡頭的桌面又設置了像一般燒烤餐廳一樣的烤爐,甚至要煮火鍋也可以,而且最讚的是這裡並不像一般KTV一樣還得加收什麼包廂費、歡唱費之類的,大家只要花個吃燒肉的錢就可以同時歡唱,邊烤、邊吃、邊唱,好拍又好玩!!!

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台北市的居酒屋琳瑯滿目,而且各有各的特色以及擁護者,今天我要分享給大家的這間「惠比寿 燒鳥酒場」開業已有七、八年之久,累積了精湛的廚藝以及相當不錯的口碑,不過在去年底的時候搬了家,店址從民生東路三段移到了民權東路三段60巷裡頭,不過餐點延續過往的水準,用餐環境則是比以前更為明亮、舒適,今天就帶大家一起去看看這邊有哪些值得推薦的美味料理吧~♪

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春節到來,大家有安排要去哪裡走春了嗎!?如果你們有計劃要來板橋走走、逛逛百貨什麼的話,我這裡有個義式餐廳的口袋名單可以推薦給大家,那就是位於「Mega City 板橋大遠百」9樓美食廣場的「義饗屋 di CaSa(搭捷運或火車來的話只要走地下街就可以通到大遠百),我覺得這裡以百貨公司裡頭的餐飲來說CP值很不錯,可以輕鬆享用美味的義大利麵、燉飯、漢堡、舒芙蕾...等等,食材都相當新鮮,而且醬料都是手作的那一種,吃一次就知道跟坊間同類型的平價餐點有很大的不同。

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平常有在注意桃園、中壢美食的老饕們應該都對「坐著做」這個餐飲品牌一點都不陌生吧!?它最早是發跡於中壢區,陸續開了「坐著做。壽司本店」、「坐著做。員工食堂」、「坐著做。居酒屋」、「坐著做。海鮮丼飯專門店」以及「坐著做。初陣壽司」等五間店,每間提供的餐點形式都不太一樣,有的主打無菜單日本割烹料理、有的主打日式定食、有的主打海鮮丼飯,各有各的定位,不過今天要分享給大家的「坐著做。日本料理」,它是位於桃園區(其他五間都在中壢區),提供的餐點形式我覺得有點算是集合另外五間的精華,無論你今天想吃比較奢華一點的無菜單料理、中午休息時間想簡單吃一下熱呼呼的定食亦或是專門想吃新鮮的生魚片、握壽司,這裡都能滿足您各種的需求唷!

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大家記得我去年五月的時候分享過一間位於中壢龍岡的高質感網美咖啡廳「旅人咖啡館(中壢店)」嗎!?自從上次前去用餐以後我就對那裡用心的裝潢佈置以及美味的餐點留下了深刻的好印象,最近有得知她們的品牌去年底又繼續展店,在桃園區開了一間「力行店」,聽說整個空間的佈置與中壢店不太一樣,而且菜單上也開發出了好幾樣其他分店都吃不到的新菜色,所以前幾天我就揪了朋友一起來去他們的力行店光顧一下~♪

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台灣人愛吃火鍋這件事舉世聞名,天冷的時候一定要吃,但大熱天吹著冷氣照樣可以吃得爽爽der~火鍋店也像手搖飲店一樣遍地開花...不過老實講其實大部份的火鍋店都大同小異,沒什麼新意,但今天要推薦你們一家不但美味而且很有特色也很適合拍照的火鍋店叫做「吾皇大大 朕的鍋物」,業者斥資重金打造了宮廷風的裝潢、擺設,食材方面更是引進了使用了自家所養殖、營養價值極高的「鱘龍魚」,火鍋湯頭共有「天子石頭鍋」、「東北酸菜鍋」、「思蜀皇朝麻辣鍋」、「可汗蒙古天香鍋」、「御品藥膳鍋」、「骨煲老火鍋」、「貴妃奶香起司鍋」、「宮廷鱘龍帝王鍋」等八種,聽說都是業者自己用真材實料的食材依獨家配方去熬煮而成的,保證喝起來精粹、香濃、鮮醇、回甘,讓大家食補的同時也能吃得津津有味!

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去年九月的時候曾經跟大家分享過永和一家經濟實惠、餐點口味又廣受好評的「老串角居酒屋永和店」,最近又懷念起了當時的好滋味,不過想說換換環境,這次來到它們的「江翠店」試試好了,順便感受一下店內的氛圍跟服務方面有什麼不同。

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最近這一陣子又追了幾部爆紅的韓劇,有時候看到劇中男、女主角在品嚐韓式的燒肉跟炸雞...都忍不住邊看邊流口水,所以這幾天安排來到了西門町朝聖一下這一間人氣很旺的「肉倉韓式烤肉」,它的用餐是吃到飽的形式,平日午餐只要599元加一成晚餐跟假日則是699元加一成,而且除了烤肉的食材任你點以外,許多經典的韓式料理比如說「韓式炸雞」、「辣炒年糕」、「石鍋拌飯」、「辣豆腐煲」、「韓式炸醬麵」等也都無限量供應,再加上連啤酒都是無限暢飲,又提供「哈根達斯(Häagen-Dazs)」跟「酷聖石(Cold Stone)」的冰淇淋,可以說是完全對得起這個價格啊~而且跟一些單點式的韓式燒肉餐廳比起來真的算CP值很高,難怪生意總是相當不錯。

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最近一趟的三天兩夜宜蘭行,我再度安排兩晚都住在宜蘭市區,可能對有些人來說行程都安排在宜蘭市很無聊...但我自己這幾年已經去宜蘭非常多趟,幾個比較知名的景點都去過了,加上我近期都是搭大眾運輸工具去那裡,又不太想多花錢租機車,有時就覺得找間旅館或民宿住一下,就近在附近找一些有特色的美食來吃一吃,其實這樣的假期就過得蠻開心了。(就算在別人眼中很無聊也無所謂)

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喜歡吃「麻辣鍋」的朋友照過來~今天要跟你們分享的是台北東區一間我已經吃到跟老闆變成朋友的「老撈麻辣鍋老撈麻辣火鍋」,這裡雖然價格以火鍋店來說算比較偏中高的價位...不過食材真的都是一等一的嚴選,比如說有「Prime級的沙朗牛跟雪花牛」、「A5的日本和牛」、其他火鍋店少見的「黃牛胸肉(口感超滑嫩Q彈)」、宜蘭最出名的肥嫩「櫻桃鴨腿」,雞肉也選用肉質又甜又紮實的「桂丁雞雞腿肉」,每種都很厲害~包括一些丸類、餃類的食材也是老闆一家家親自試過、比較以後才選擇最滿意的放進店內菜單裡頭的,保證能滿足多數老饕的味蕾!

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這裡有喜愛品嚐「日本清酒」的朋友嗎?最近獲邀參加了一場品酒會,主辦單位「茨城縣笠間台灣辦事處」邀請了國內知名唎酒師「歐子豪」來為大家推薦與介紹幾支來自笠間巿三大酒造的清酒,而且笠間台灣辦事處處長「木下知香」也與大家分享了笠間市的一些傳統文化以及觀光資訊,比如說當地一年四季都有許多特殊的祭典、節慶,比如說「櫻花節」、「笠間新栗節」、「笠間菊花節」、「鎮火節」、「惡態節」、「笠間的陶器雛人偶~桃宴~」...等等,可以說是一年四季各有各的精彩,景點方面也有各式各樣的賞花名所、陶藝美術館、規模很大的公園、歷史悠久的神社...等等,真的是相當引人入勝,等疫情結束以後一定要安排去那裡親臨現場體驗一下該地的風土民情。

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去年曾經有好友揪我去吃一間東區的人氣美式餐廳「Stan & Cat 史丹貓美式餐廳」,還記得我們那時點了一個份量很大的漢堡以及一盤「火烤牛排醬義大利麵」,那時我就對史丹貓的餐點留下了很好的印象,漢堡肉多汁、份量夠大,火烤牛排的火侯掌握得很好,吃起來口感十分鮮嫩,所以最近發現西門町也有分店時,就想說可以來重溫一下回憶中的好滋味~♪

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大家都曉得這幾年以來的「迪化街商圈」已經跟早期截然不同了,有許多有設計感、各式各樣主題的商家進駐,像今天要與分享的就是當中一間以歐式花園為主題的咖啡廳,叫做「D.G. Café(D.G Café)」,聽說這邊有推出許多款美味又頗具特色的手工甜點,而且環境也佈置得美侖美奐,各位帥哥、美女還不趕緊來吃一波!?

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今天要分享的對我來說是一間很特別的餐廳,店名叫做「阿桂羊牛雜」,主打的就是各式跟羊雜、牛雜有關的料理,而且還號稱是「正宗湖南口味」!我上網查了一下,很多部落客都說這是一間新竹地區無人不知、無人不曉的餐廳,但我自己五專時期在新竹唸書五年,同學也不少都是新竹人,卻從來沒有一位同學跟我提過這間阿桂羊牛雜,可能這種口味不是當年五專學生會特別來吃的口味吧XD

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去年去了台南一趟,在出發日的幾個禮拜前不曉得為什麼...我的臉書首頁一直會跳出這家「葉明致麵舖」的廣告,不過看了一下他們的照片,都拍得蠻有質感的,重點是查了一下菜單,他們的餐點超乎想像地平價,一碗麵只要40元,最貴的也不過75元就吃得到,然後店內環境也很厲害,自封為「全台最美麵店」,所以那趟下去我就跟在地的朋友說我想去吃一次看看,請他們帶我來。

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上次去花蓮玩的時候,因為天氣預報連續三天降雨機率都很高,我沒有開車也不想租機車(在雨中騎機車很痛苦),所以請「哉煙煙民宿」的女主人推薦我幾間火車站附近她覺得不錯的餐廳,其中一間就是去年底才開幕、聽說造成轟動的「好正點港式點心」,另外一間就是位於花蓮火車站後站不遠處的「荒井家(荒井家日式豬排)」,聽說這裡的日式咖喱飯口味很不錯,然後所有餐點的米飯都是使用來自花蓮富里的「有機米」,肉品也都選用有CAS認證的國產肉品,讓來這裡消費的客人都可以吃得美味也吃得安心。(這篇不是業配文)

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前陣子去花蓮住「哉煙煙民宿」的時候,民宿女主人推薦了我好幾間不錯的餐廳,例如「泰泰廚房」、我還沒寫的「荒井家日式豬排」...等等,然後她還提到說「花蓮火車站」有新開一間叫做「好正點港式點心」的餐廳,最近還蠻夯的、在一些網路社團很多人都在分享與討論,所以那趟回程的時候我就安排去吃了一次看看。

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有長期關注我部落格的朋友們應該都曉得我是一個很熱愛臭豆腐的男子,前兩年還寫過一篇『酥炸臭豆腐、麻辣臭豆腐、創意臭豆腐超級比一比! 「中壢好吃臭豆腐特集」』!不過今天要跟大家分享的這間臭豆腐店不在中壢,而是位於年輕人和外國觀光客都超愛逛的「西門町商圈」,店名「Stinto」乍看之下很像什麼西餐廳或者咖啡廳會取的名字,不過實際上它是由「Stinky Tofu」aka「臭豆腐」所組成,店內賣的是不折不扣的臭豆腐,但傳統與新意兼具,你們在這裡可以吃到記憶中那種又臭又酥脆的傳統炸臭豆腐配上酸香開胃的泡菜,也可以吃到結合創意的「臭豆腐漢堡」、「挑豆薯薯(薯條狀的臭豆腐)」、「串串豆(串燒狀的臭豆腐)」,有趣又美味,保證顛覆你們對臭豆腐的印象!

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今天要分享給大家的是位於宜蘭市區的「神農青舍」,其實當初那時去宜蘭玩,我並不曉得這個地方的名號,只是碰巧路過,看外觀覺得蠻有特色的,命名也很文青風,所以當時立刻停下腳步用手機Google一下神農青舍到底是啥米挖糕...結果它果然不只是一間普通的餐廳,裡頭的空間分為了「旅舍」、「選舖」以及「餐酒」的部份,其中「旅舍」的部份就像青年旅館,有提供那種上下舖的宿舍房型,基本上四人一間房,男生跟女生是分房睡的,另外也有兩人一起睡的雙人雅房,衛浴空間的部份應該是要跟宿舍房型的旅人們共用,再來「選舖」就是店內會販售一些他們嚴選的特色商品,比如說一些包裝精美又友善耕種的小農商品、質感不錯的服飾與雜貨之類的,然後「餐酒」指的當然就是「餐酒館」的部份啦~我這次主要也是衝著餐酒館的部份而想進去消費的。

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