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這次的峇里島自由行,旅程後面的幾天我都是住在「Seminyak(水明漾)」這一區,所以接下來會陸續分享一些這一區的餐廳給大家(中間幾天在烏布的景點、住宿我也還沒整理好...之後也會慢慢分享)
首先,這篇要跟大家分享的餐廳就位於我們住的「Astagina Resort Villa and Spa Bali(阿斯塔吉納度假別墅及SPA中心)」附近,Google上面的名字叫「Opeum」,IG上面的名字則是「Opeum Bistro」。

基本資料
地址:Lloyd's Inn Bali, Jl. Arjuna Jl. Double Six, Seminyak, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361 Indonesia
電話:+62-361-934-8444
營業時間:12:00 ~ 23:00
官方粉絲團https://www.facebook.com/opeumbistro/

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很多網美去峇里島都會安排很多很浮誇的餐廳,如果可以的話我也想像她們一樣,畢竟難得飛去一趟峇里島嘛~人生中都未必有機會再去第二次...不過這趟旅程到了一半,我跟我朋友就覺得我們剩餘的旅費岌岌可危...外加很多浮誇的網美餐廳都離市區有點距離,峇里島塞車的狀況很嚴重,我們後面幾天實在很懶得為了一頓好料跑那麼遠又花那麼多錢,所以我重新找了一些離我們飯店不要太遠、走路就可以到的餐廳,其中一間我覺得不錯的就是這個Opeum Bistro。

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Opeum Bistro是「Lloyd's Inn(勞埃德峇里旅館)」這間旅店附屬的餐廳,Lloyd's Inn本身算是蠻有設計感的那種旅店,在Agoda上有8.3分的評價,房型是給人一種素雅但又舒適的感覺,有點像「無印良品」這個牌子給人的印象,大家也可以參考看看。

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進到裡頭以後,發現他們餐廳有一個像是中庭的設計,地上鋪滿了鵝卵石,然後設置了三個籐編、水滴狀的吊椅,旁邊又掛了許多美美的燈飾,一看就讓人覺得好喜歡~

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上面是個類似天井的設計,自然光從上方灑落,拍起照來的效果很不錯,而且業者在這四周都種植了許多的植栽,讓大家一進到這餐廳用餐就有種來到城市中的綠洲那種感覺。(這附近其實就是一般賣觀光客紀念品為主的商業街道,餐廳內跟街道上有截然不同的氛圍)

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大家來這裡用餐的話都可以在這裡頭休息或者拍照,當天我也有看到一些阿斗仔拿書趴在裡面閱讀,一副就是很愜意又假掰的模樣。

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我不曉得以大家的標準來說這裡算不算是浮誇的網美餐廳...不過峇里島真的有很多更浮誇、規模比這裡大好幾倍、感覺可以開海灘派對的那種網美餐廳,這一家我自己是覺得相對比較小清新一點,而且餐點的價格也還算平價,有些網美去的都很貴很貴。(網美好像大多都很有錢,或者是有金主會願意幫她們出錢...)

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吧檯旁邊還有盪鞦韆...

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拍起來就是這種感覺。
對了~最近我的部落格裡面有放比較多我自己本人的照片,一是因為常有人不知道「老錢」是誰,都把我朋友當成老錢,二是不曉得為什麼,我常遇到不想被我拍照po網的人,很多人都以侵犯隱私權之類的理由想對我提告,所以情況允許的話,我還是盡量po我自己的照片就好比較安全,三是我以前很少拍照、身邊也沒有很會拍照的朋友,所以少數拍的幾張照片都很醜,也不太想po上來...所以最近出去都會逼朋友幫我狂拍很多照片,我再從中挑選比較能看的幾張來用!(只拍空景跟食物的話我覺得看起來太單調了)

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另外一個方向看過去的座位就比較普通...不會讓人覺得是網美店...

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燈飾還蠻美的就是了,很有那種南洋的風情,然後我記得餐廳裡有播放那種Bossa Nova的音樂,讓人聽了以後覺得很放鬆,真的有在渡假的氣氛。

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服務人員也是這裡的亮點之一,這邊僱用的小姐都英文流利、沒什麼難懂的口音,而且態度又非常親切可人,從頭到尾幾乎都是笑容可掬的狀態。

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環境看得差不多了...接下來就來看我們這一頓晚餐點了哪些餐點吧~♪

p.s.這間餐廳的主廚是新加坡版的「MasterChef(廚神當道)」這節目其中一季有比到總決賽的參賽者Sharon Gonzago,然後副手是峇里島當地的廚師Awa Hermawan,可以說是廚藝都有一定的水準

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預算很有限的情況下,我們兩人只點了兩份主餐、一份開胃菜跟兩杯飲料這樣...

p.s.他們粉絲團的食物照片比較美,我覺得除了相機跟技術的差異外,還有跟光源也有很大的關係,我們坐的這一桌上面是黃光,他們是自然光或者打光這樣拍的,所以看起來比較自然(其實我也有帶補光燈,但我只是以一般觀光客的身份去用餐,不是被邀約,有時拿出太誇張的拍照道具會引人側目,所以除非燈光超微弱,不然我不會輕易拿出來用)

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飲料我們點了37k印尼盾的「Watermelon Juice(西瓜汁)」跟39k印尼盾的「Peach Iced Tea(蜜桃冰茶)」,換算台幣約80~90元,然後如果有上TripAdvisor之類的網站幫他們評論的話所有餐點可以再打九折。

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開胃菜之「Shrimp Tostadas(鮮蝦炸玉米餅)」一份50k印尼盾,它是屬於墨西哥風的料理(這間餐廳本來就主打無國界料理),概念有點類似西班牙的Tapas,就是把一些像莎莎醬之類的東西放在炸過的圓形玉米餅上,玉米餅本身吃起來是有點蓬鬆感,並不是很酥很脆的那一種,然後上頭的的莎莎醬、生菜吃起來很清爽,搭配炸過的鮮蝦,吃起來很有層次,還蠻可口的。(但整體味道偏清淡,重口味的人可能不一定會喜歡喔~)

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朋友因為很想吃漢堡所以點了這個100k印尼盾的「Beef Burger(牛肉漢堡)」,裡面的雙層的牛肉漢堡排,雖然肉汁不算很多,但我朋友說咀嚼起來肉香十足又很厚實、很有吃肉的那種爽度在,然後夾在中間的半融巧達起司與店家自製的美乃滋醬都為這漢堡加分不少,整體來講雖然視覺上沒有很浮誇,不過的卻是屬於美味的漢堡無誤,而且我朋友說吃完以後肚子超級撐的...

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下一道是我覺得最特別的「Flying Zazu Soba(飛行蕎麥麵)」,一份80k印尼盾。
說穿了,它其實就是下面那個瓢子的中間有一根長長的木頭把一雙筷子跟麵固定在上面...但我覺得視覺上很有趣,而且吃了那麼多天的印尼料理、峇里島料理,我剛好也想換換口味吃日式的口味。

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蕎麥麵有先經過冰鎮的處理,口感還算滑順,但沒有說非常Q彈,不過這也是正常的,如果你吃到的蕎麥麵非常Q的話,反而表示蕎麥的成份比例比較低...吃蕎麥麵的重點其實是比較在於要追求它入口後齒頰留香的那種感覺。
上面那一顆一顆的菜單上寫說是飛魚卵,吃起來有點鹹鹹甜甜的滋味,而且咬下去還會啵啵啵的爆開來,頗過癮~要注意的是這些飛魚卵裡頭其實還隱藏了一坨超嗆的哇沙比,我自己在吃的時候一直被嗆到不要不要,如果很怕哇沙比嗆味的人不要一開始就把這個跟麵全部拌在一起,可以只拌一點點就好了!

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底下還有一些炸物、水煮蛋、海苔絲之類的,說真的,它口味上並沒有到非吃不可的地步,跟台灣一些賣蕎麥冷麵的餐廳端出來的蕎麥麵可能也差沒多少,所以如果你們不是為了拍照或真的很想吃日式料理的話也不一定要點這個啦~(這是真心話)

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我覺得這間餐廳適合去峇里島比較多天然後想想換換口味的人(只待很少天的話還是推薦多去吃一些主打印尼風味料理的餐廳),然後如果你們剛好住在Seminyak(水明漾)這一區的話再來就好,我覺得它還沒有厲害到非從其他區大老遠搭計程車來吃的地步...

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以上就是這次的分享,整體來講餐點也不差,是屬於無雷的那種,但最讓我印象深刻的還是這邊的用餐環境,若你們也喜歡這種用餐環境的話,別忘了把它加入口袋名單裡頭唷~


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