老錢的老巢

這天跟朋友來到的是位於我公司附近的一家居酒屋
叫做「麵太郎 居酒屋」
以往印象中總是認為來這裡吃ㄧ頓要花很多錢
也應該要點酒來喝
不過上次經過的時候
看到門口的菜單
這裡的餐點沒有想像中那麼貴
而且看起來就跟普通的拉麵店或賣定食的餐廳差不多
所以決定進去裡面吃吃看

基本資料
地址：台北市中山區林森北路126號1樓 (八通街口)
電話：(02)2571-3329
傳真：(02)2525-2636
營業時間：星期一~五11:30~14:30／17:00~05:00 星期六~日11:30~05:00



這是平日午餐的菜單
每一種套餐都170元左右而已
聽說這裡的料理大多是採用日本進口的原料
而且是日本那裡的店長親自指導的口味
所以無論拉麵或是定食都非常道地
連很多日本客人都會跑來這邊用餐

這裡的招牌是博多拉麵、地獄拉麵、芝麻香辣麵、醬油拉麵、味噌拉麵
聽說湯頭非常道地



這裡白天像普通的餐廳
晚上才比較像居酒屋
當然
各式各樣的日本酒在這裡都可以買得到



店裡面只有29個座位而已
如果是晚上去的話可能要先訂位
這家店的生意還蠻好的



因為這邊的日本客人還不少
所以連店裡面的電視也都是播那種沒中文字幕的日本台



餐前先來杯熱茶吧～



我的「博多拉麵」套餐上桌了
中午來吃的話還有附生菜沙拉、炸雞塊和一杯很特別的飲料



它的拉麵湯非常濃郁香醇
麵條應該是日本進口的
口感Q彈有勁
裡面有不少海帶芽、半顆滷蛋還有兩片燒肉片跟一些筍子



肉片乍看之下油花很多
可是吃下去沒有什麼很油膩的感覺
而且有醃漬過
很有味道



生菜沙拉的醬汁挺特別的
說不上是和風醬還是柚子醬
應該是它們店家自己特調的
口感很清爽



這裡的炸雞非常好吃喔～
是在其他地方沒有吃過的口味
一樣是先用醬汁醃過的肉
而且去骨的
用的好像是雞腿附近的肉
比一般鹽酥雞的雞胸肉更扎實、更好吃



附餐的飲料喝不出來是什麼
有一種「老虎牙子」之類健康飲料的fu...



我想上面那杯飲料應該是這個「枸杞の女久美」
雖然枸杞加在飲料裡面聽起來還蠻恐怖的
不過我是喝不出有枸杞的味道啦！
甜甜的還蠻好喝的



朋友點的是「鮭魚鹽燒定食」
不過這張照片是主菜還沒上桌時拍的...
上面的都是副餐的東西
跟點拉麵附的不太一樣



比較特別的是這個章魚的煮物
特別熬煮過的湯汁
煮出來魷魚吃起來蠻鮮甜有味的



烤鮭魚是現烤的
所以花了比較多時間
愛吃魚的朋友這裡還有青花魚、秋刀魚、鰻魚、生魚片的定食可供選擇



如果是平日中午以外的時間還用餐的話
有另外單點的菜單
像照片中的是「牛肉烏龍麵」
不同於台式牛肉麵的湯頭
它用的是柴魚和洋蔥去煮出來的湯頭
喝起來是鹹味跟甘甜的味道各半
麵很Q
然後牛肉塊也給得不手軟
份量非常多



這個是單點的「親子丼」
半熟的蛋吃起來軟嫩無比
然後裡面甜甜的日式湯汁
拌著洋蔥的甜味
淋滿在每一粒米飯之間
每一口都可以吃到甜甜鹹鹹的感覺
超級下飯的喔！

其他還有很多沒點過的餐點
以後我去吃了再陸續補完試吃心得