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好一陣子沒吃「肉多多火鍋」了~最近稍微爬文一下,發現它們現在整個規格比起我當初去吃的時候大大升級,只要店內用餐就可以享用高達七十種左右食材的自助吧(只要268元起就吃得到)!其中包含了三十種左右的蔬食,還有飲料吧以及冰品,更屌的是近期還推出了所謂的「宵夜店」,全台有許多肉多多的分店都延長營業時間到凌晨四點,以後半夜肚子餓除了在家泡泡麵、到超商去買微波食品,多了一個讓人好滿足的新選擇,就是相約一起來肉多多吃火鍋!雖然說吃宵夜容易發胖...但人生苦短,偶爾還是要放縱一下嘛~太自律的人生有多無聊呢?你們說是不是!?

基本資料(肉多多火鍋 桃園中華店)
地址:桃園市桃園區中華路71號
電話:(03)335-8085
營業時間6月2日到6月15日 平日 11:30-15:30/17:30-23:00(最後點餐21:30)
假日 11:30-23:00(最後點餐21:30)
6月16日起 平日 11:30-15:30/17:30-04:00(最後點餐02:00)
假日 11:30-04:00(最後點餐02:00)
官方粉絲團https://www.facebook.com/rododohotpot
專屬Line@https://lin.ee/U40vPeY


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當天我跟朋友前往的是6月2日才剛開幕的「肉多多火鍋 桃園中華店」,聽我朋友這裡以前是一間韓式餐廳(她有來吃過),現在改裝變成肉多多,不過承襲了以前寬敞的空間,而且一、二樓都有座位,可以容納的客數很多。

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目前的用餐環境我覺得蠻寬敞舒適的,燈光、氣氛也很不賴,不管兩人、四人還是六人來這裡用餐都有很適合的座位,情侶約會、一家人日常飲食或三五好友聚會來這裡吃火鍋都挺不錯的。

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如果你們喜歡看著車水馬龍景象的話還蠻推薦坐靠窗的座位的。

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再跟大家重申一次,這間桃園中華店就是所謂的「宵夜店」,從6月16日起就會延長營業時間到凌晨四點(最後點餐時間是凌晨兩點),肉多多完全可以說是晉升為我心目中宵夜火鍋的第一品牌了!

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再來帶大家看看自助餐點區,也就是自助吧的部份~

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以我去的這間桃園中華店為例,他們是一、二樓都有自助吧可供客人取用,基本上醬料、飲料、冰品、副食一、二樓都有擺放,唯有蔬食、火鍋料的自助吧是只有一樓才有,若你們座位是被安排在二樓的話,必須下樓來拿取。

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琳瑯滿目的各種食材都可以無限取用,包括了鮮嫩的葉菜類、菇類、根莖類的蔬菜,然後還有豆腐類製品、蒟蒻絲、米血糕、餃類...等等,如果預算有限的時候,其實花個300元左右也可以吃自助吧的食材吃飽飽~(當然還會有基本的肉盤)

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這裡的自助吧基本上都一直有服務人員會來巡視以及整理,所以不太會像某些平價吃到飽的餐廳那個自助吧都被客人夾到亂七八糟、慘不忍睹那樣。

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雖然大家來肉多多通常都是打算吃肉吃到爽,但我真心覺得還是要多攝取一些蔬菜,這樣比較營養均衡一點,而且對腸胃消化方面也很有幫助。

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副食的部份,這裡有提供白飯和王子麵、蒸煮麵、刀削麵等多種麵食。

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白飯的部份還有提供香噴噴的肉燥以及豬油和醬油膏,淋上以後白飯會變得超涮嘴~但建議還是不要吃太多,不然可能會連其他肉片跟火鍋食材都吃不下喔!

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醬料區的話選擇也算蠻豐富的,不管你偏好台式重口味的路線還是日式風格比較清爽一點的醬料都可以自己調製。

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以我吃過的火鍋店來說,我是覺得這裡的醬料種類真的算很多了,以我自己的口味來說,我比較偏好日式清醬油加上一些檸香柚汁,再加上些許蒜泥、白蘿蔔泥以及蔥花就很對味了。

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飲料的部份共有四台飲料機,最左邊那台主要是汽水類的(也有「美粒果」的果汁),中間那台的提供各式各樣的咖啡,然後右邊的有多款茶飲,也包括了奶茶類的。

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最右邊還有一台有可爾必思、鳳梨果醋、烏梅汁以及黃金烏龍茶,我自己是覺得吃了一堆肉片跟海鮮以後還是喝一些像果醋或烏梅汁類酸甜的飲料解膩效果比較好。

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當天第一輪的菜盤跟醬料我們就先拿了這些,說真的~菜盤兩個人吃真的綽綽有餘了,當天我們吃完以後有飽到天靈蓋的感覺!!!

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菜單部份提供大家做個參考。(點圖可以看放大版)

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另外一張上面有介紹新推出的「龍王麻辣湯」以及大肉盤...等等。(一樣點圖可以看放大版)

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然後這是近期外帶促銷方案的內容,也提供大家做個參考。

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龍王麻辣湯 120元
再來火鍋湯底的部份,因為我朋友超愛吃辣,所以我們點了新推出、有桌邊服務的「龍王麻辣湯」,它的原價其實是150元,但剛推出有期間限定的優惠,只賣120元而已。

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服務人員在翻炒的時候,我跟朋友都被它冒出來的香氣給逼得口水直流,太迷人了~

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最後再加入豚骨高湯就大功告成了。

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偷偷跟大家說,這湯頭其實是由有「台菜王子」之稱的名廚「黃景龍」所研發,這位名廚我以前就聽過他的豐功偉業,曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長,而且也曾經榮獲國內外許多跟料理有關的大獎。

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這湯裡面加了秘製的肉醬跟多種辛香料以及中藥材,我跟朋友都覺得喝起來不死鹹也不會說油膩感太重。

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我朋友算蠻常吃麻辣火鍋的人,她覺得這龍王麻辣湯跟以往吃過的麻辣火鍋湯頭差異很大,除了鮮香夠勁以外還多了一股溫潤感,而且有一種台菜的感覺,我想應該來自於那秘製肉醬的關係吧!

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起司牛奶湯 85元
另外一鍋的湯頭我選的是「起司牛奶湯」,喝起來有牛奶的濃郁醇厚的口感,結合融化在裡頭的起司片以後更是香濃度加倍,涮肉、涮海鮮都好好味~

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然後那天我不小心發現如果你們把起司牛奶湯跟剛才的龍王麻辣湯各半混搭起來這樣喝,其實別有一番滋味,我自己是覺得非常好喝又順口。

p.s.如果你們不想選要加價的湯底的話,這裡也有0元的「蔬活元氣湯」可以做選擇,它是用多種蔬菜跟雞湯一起慢火熬煮而成的,也很好喝,不是淡而無味的那一種,我以前有喝過

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再來其他食材也陸續上桌了,照例拍張大合照先~(「相機先食」是一定要的)

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樂虎超大肉盤 會員價1259元
再來看到的是超大肉盤的部份,也算是肉多多火鍋很大的特色之一,有分24、32和40盎司三種,然後每一種還有分不同肉品的組合,比如說可以有三種都是牛肉、三種都是豬肉或有牛也有豬,定價都不一樣。

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對了~強烈推薦你們一定要加入「樂多多APP」的會員(可以免費加入),加入以後不但某些大肉盤有優惠價,而且入會禮還送「活力梅花豬」或「無骨鮮雞腿」二選一及積分禮,當月壽星會贈送「生日肉蛋糕」一份,還不錯唄!?

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像我這次點的就是由「活力梅花豬」、「雪花牛腹肉」以及「美國霜降牛」所組成的大肉盤,相信我~兩個正常食量的人吃32盎司真的夠滿足了。

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讓我們先從「活力梅花豬」吃起吧~♪

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這梅花豬雖然算是比較基本款的肉品,不過吃起來沒有半點豬腥味,吃起來還蠻軟嫩可口的,如果是丟進龍王麻辣湯裡去汆燙,基本上不需要另外沾醬就非常夠味了~

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再來這個是「雪花牛腹肉」,屬於油脂含量比較豐富的部位,油花紋路有如雪花般美麗。

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其實它下鍋燙熟以後吃起來也不會讓人感覺太油膩,而是有種QQ嫩嫩的口感,咀嚼起來可以感受得到豐沛的肉汁,好吃。

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第三種肉是「美國霜降牛」,它的特色就是油花有許多像是霜降的紋路,算是比較高檔一點的部位。

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這霜降牛吃起來的口感也是很柔嫩,而且感覺比剛才的牛腹肉更細緻一些,咀嚼時可以嚐到非常鮮甜的肉汁滋味。

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海の幸 499元
如果光吃肉品和蔬菜還覺得好像少了點什麼...心中有股莫名的空虛感的話,不妨再加點一些海鮮類的,像我們這次就點了一盤照片中的「海の幸」。

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一次能夠吃到五種不同的海鮮,然後只賣499元,我覺得這價格很可以~

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這鮮蚵真的個頭不小,而且吃起來非常鮮美可口,我朋友說她一吃就感受得到食材真的是很新鮮。

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小花枝感覺內臟那些都有清乾淨了,整隻入口Q彈又鮮甜,讓人非常舒服。

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蛤蜊也都還蠻大顆的,不過下鍋後切記不要煮太久,不然肉會縮水。

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再來這四尾是可口的白蝦,肉質的口感相當不錯,甜度也不低。

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再來看到的是巴沙魚的魚片,吃起來的肉質偏緊實,不過也是蠻香甜的,不會很容易下鍋沒多久就整個散掉。

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這裡的服務人員相當貼心又有效率,每隔一段時間就會到各桌巡視,如果看到客人的湯剩不多就會詢問是否需要加湯,然後像龍王麻辣湯如果有些人覺得口味太重的話,也可以請他們加清湯來調整濃淡程度。

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青龍 會員加購價299元
再來要報大家一個好康,就是6月3日起,凡是樂多多的會員在這邊消費滿1200元即可用299元的價格加購原價要799元的「青龍」一隻!

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業者很貼心地把青龍切成了三大塊,你們有沒有覺得吃火鍋的時候如果有龍蝦下鍋的話瞬間奢華感會有大幅提升的感覺呢!?

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我覺得這青龍的肉質還蠻有咬勁的,不過肉質肥厚而且咀嚼起來又很香甜,所以吃起來的時候讓人有大呼過癮的感覺,299元就吃得到一整隻真的很划算~

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滿桌的好料,後來用餐過程我就沒有再拍照...要趕緊專心大快朵頤了!否則食材退冰太久就不好了~

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離開之前別忘了這邊還有提供泰國「明果」這品牌的冰淇淋,共有四種熱帶水果的口味可作選擇。

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全部都吃過一輪以後,我最推薦大家必嚐的是椰子口味的,吃了一口以後立刻有彷彿自己置身於泰國的市集享用路邊攤那椰子冰淇淋的感覺~太美味了!

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另外這邊還有一台霜淇淋的機器,目前供應的口味是哈密瓜口味的霜淇淋。

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它嚐起來的滋味不算是濃郁路線的那一種,不過非常爽口,不會甜膩,即使剛吃了一堆肉片和海鮮,再多吃一支這霜淇淋也讓人覺得清爽、無負擔。

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當天準備要離開的時候,店內生意還是高朋滿座,看起來也的確有不少民眾都是宵夜時段會想來大啖火鍋,老話一句,減肥明天再開始就好XD

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以上就是這次的分享,整體而言當天的用餐經驗讓我非常滿意,這邊的自助吧內容可以讓人吃得好爽~然後大肉盤更是不用說,直接吃肉吃到你會怕!再來愛吃辣的朋友很推薦可以試試層次豐富的「龍王麻辣湯」,最後再提醒一下,肉多多的宵夜店應該算是台灣少數有營業到凌晨四點的連鎖火鍋店,改天半夜睡不著覺、想呼朋引伴來吃宵夜時可以上網查查看自己住的附近有沒有這種宵夜店喔!聽說最近他們集團積極拓點,宵夜店還開了蠻多家的說。

基本資料(肉多多火鍋 桃園中華店)
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營業時間6月2日到6月15日 平日 11:30-15:30/17:30-23:00(最後點餐21:30)
假日 11:30-23:00(最後點餐21:30)
6月16日起 平日 11:30-15:30/17:30-04:00(最後點餐02:00)
假日 11:30-04:00(最後點餐02:00)
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