老錢的老巢

最近去新竹市區壓馬路的時候，因為晚餐不想花太多錢，所以想說吃點庶民路線的小吃就好，但鴨肉麵、雞肉飯、米粉什麼的之前來新竹已經吃過好幾次...所以這次換換口味，找了一家位於「城隍廟」主打滷肉飯、豬腳飯、牛肉麵、刈包的小餐館「二八食堂」，它在Google評價有4.4顆星，而且裡頭有些品項我還蠻有興趣的，價格又很平實，感覺可以來吃一次看看。

基本資料（二八食堂）
地址：新竹市北區平和街28號
電話：(03)521-5377
營業時間：11:00 ~ 14:00／16:00 ~ 20:30
公休日：禮拜日
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店內用餐環境就這樣，簡簡單單的，沒有什麼特殊的裝潢，不過還算蠻寬敞跟整潔的，店家跟客人講話也很客氣。



菜單基本上就長這樣，多數餐點跟其他台式小吃店沒有差太多，不過有幾個亮點，比如說他們的飯類都有添加「紅藜麥」，湯品的部份有比較少見的「猴頭菇薏仁湯」然後「牛肉湯」不貴、肉塊卻不少，「手工水餃」的皮很Q彈、內餡又飽滿，還有賣我愛吃的刈包，感覺就都還蠻有水準的。



【紅藜腳筋飯加蛋 90元】
其實他們這裡的滷肉飯、控肉飯、豬腳飯、腳筋飯我都還蠻有興趣的，但食量有限之下只點了平常比較少吃到的「腳筋飯」，咀嚼起來Q爽入味，沒有肥膩感，醬汁的部份也不會讓人覺得太死鹹或死甜，拌起飯來相當涮嘴可口。



上面還加了古早味的酸菜，跟滷豬腳筋、滷肉這一類的料理很搭，不但清爽而且酸酸的滋味又會讓人胃口大開。



旁邊還有香噴噴又大顆的滷鴨蛋跟滷花生，都是我覺得相當加分的配菜，這個吃一口、那個吃一口，感覺口感好豐富。



米飯的部份口感本身就還不錯，沒有炊煮得太軟爛，還蠻粒粒分明的，然後加入了高營養價值的紅藜麥以後感覺感覺就是比其他小吃店同性質的料理再更高檔一點，也比較有健康概念。



【家傳湯餃 75元】
這裡的湯餃可以選擇你們要純高麗菜豬肉的水餃還是高麗菜加韭菜加豬肉的水餃，湯的部份菜單上是只有搭配牛肉湯，但因為那牛肉湯有點小辣，而且我朋友一點點辣都不能吃，所以老闆說可以幫他換成不辣的大骨湯。



大骨湯喝起來還蠻清甜的，喝了以後也不會有口乾舌燥的感覺。



水餃的部份都是業者手工包的，感覺可能是當天才包的吧！？那水餃皮沒有被煮到軟軟爛爛的，一顆都沒有破皮，咀嚼起來的口感很Q，大勝很多連鎖的水餃店。



本來以為菜單上寫的「韭+高」可能是五顆韭菜水餃加五顆高麗菜水餃，結果它是水餃裡頭同時包進高麗菜跟韭菜，吃得出菜的鮮脆度跟豬肉的甜味，然後裡頭好像還包了一些薑末，整體來講我覺得是口感跟風味都很可以的水餃，下次可以考慮買冷凍的帶回家自己煮。



【清燙花椰菜 45元】
然後我們點的「清燙花椰菜」不曉得是花椰菜不足還是原本就會多送兩根玉米筍，總之這兩種都是我喜歡吃的青菜，所以無所謂。



它上桌的時候是完全沒半點調味的，所以要自己到自助醬料區看你想加醬油膏還是辣椒醬什麼的都隨便。



【滷味拼盤 40元】
「滷味拼盤」一次可以品嚐到滷的花生、豬耳朵跟豆干，雖然賣相看起來還好，不過三種都有滷得很透，我覺得都蠻好吃的。



【骨仔肉盤 50元】
再來這個「骨仔肉」大家知道來自於豬的哪個地方嗎？我朋友是不知道...然後我跟他說這取自於豬頭骨的一些細肉，除了口感很嫩的肉以外還吃得到一些富含膠質的部份，但他聽到是豬頭骨的肉就嚇到不敢吃了XD



【牛肉湯 65元】
最後看到這一碗是真的吃得到牛肉塊的「牛肉湯」，湯頭本身是走紅燒的路線，但不是死鹹的重口味，是會讓人想整碗都喝光光的滋味。



裡面的肉塊給得比我想像中還多，雖然略帶點嚼勁，不過也沒到百嚼不爛的地步，我感覺得出來應該是有花很多時間去燉煮了，咬下去那個肉汁是蠻豐沛的。



湯的味道喝得出有明顯的豆瓣香氣，但同時也有牛肉的肉味跟蔬菜的甜味，然後帶著些微的辣度，讓它在天冷的時候喝起來覺得整個胃是很舒服的，大家可以參考看看。

我已經很久沒吃到刈包了，聽說這裡的刈包可以選擇要肥肉為主、全瘦肉或肥瘦參半，本來也想點一份來吃吃看的，無奈那天食量有限，吃完以上餐點真的已經八、九分飽了，所以他們的刈包就等下次去新竹再品嚐吧！

基本資料（二八食堂）
地址：新竹市北區平和街28號
電話：(03)521-5377
營業時間：11:00 ~ 14:00／16:00 ~ 20:30
公休日：禮拜日
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