老錢的老巢

 

上次去台中的時候住在充滿綠意又很有設計感的「綠宿行旅」，我有事先搜尋附近有什麼餐廳適合隔天中午以後退房去吃午餐的，最後雀屏中選的是這間位於巷弄內、好像質感不錯的小店「咕嗼咖啡（The good mood cafe）」！
店名「咕嗼」是雙關語，用英文來解釋的話是「Good Mood（好心情）」的意思，然後台語念起來是「龜毛」的諧音，想表達他們對餐點的製作方面很講究、對食材的挑選也很注重。

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基本資料（咕嗼咖啡）
地址：台中市西區美村路一段236巷5號
電話：(04)2302-7928
營業時間：8:30 ~ 17:30（最後點餐時間是16:30）
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檢視較大的地圖 



現在很多餐廳、咖啡廳好像都流行一定要至少有一面「網美牆」，讓客人來這裡更有意願自發性拍照、打卡，然後其他鄉民們看到這些美照，心裡就會想說「我一定也要去這裡拍一下！」

p.s.不過很多網美牆都是用花草來妝點，這裡的是白牆加上朵朵浮雲，比較簡約、純粹，拍起來有不一樣的感覺，也算是比較有店家自己的風格



本來以為這種網美店都店面寬敞，應該會有很多景可以拍，結果...其實還好，主要比較有佈置的就是門口進來以後旁邊的網美牆跟大理石花紋的吧檯區以及那些白雲，其他部份就都很簡約風（不過都有放精緻的小盆栽在桌上，然後廁所我記得蠻美的就是了），座位數也不算多，建議要去用餐的朋友提早訂個位比較保險。（他們生意還蠻好的）

p.s.標題有提到「店員跟餐點顏值都非常相當高」，這個是真的，店裡的工作人員二男二女男的帥、女的俏，看了就蠻賞心悅目的（我覺得其中一位疑似是老闆的男生有藝人祖雄的那種氣息），然後態度也都非常親切，不是走高冷路線的那種個性店



因為環境沒有太多可以拍的...所以我們直接進入餐點的部份吧～
首先，照片中這個是「蘋果．微氣泡（150元）」，聽起來爆貴，不過不用擔心，凡是在店內有消費其他主餐的話都可以任選100元的飲料，超過的話就補差價，所以大家有點主餐的話加50元就可以喝到照片中這微氣泡飲料了。



這裡的微氣泡飲料不是整杯調好的，果泥跟海洋深層氣泡水是分開的，所以大家愛喝多甜可以自己斟酌調整。



氣泡水就是氣泡水...不過他們選用的這個「AQUAGEN」是一個不錯的品牌（我有去查過），氣泡非常細緻，不會像喝一般的汽水那樣一直打嗝，喝完以後玻璃瓶還可以帶回家重複使用，然後果泥味道也不錯，酸酸甜甜，不曉得是他們自己做的還是買現成的！？



因為我們這次點了兩份鹹食跟一份甜點，所以一共可以點三杯飲料...後來選了「抹茶歐蕾（130元）」與「可可歐蕾（130元）」，因為本來想點的「太妃紅茶」停售了...名字很優雅的「雪藏冷露歐蕾」那天也缺貨XD



Anyway...兩杯飲料的顏色都蠻漂亮的，攪拌均勻後飲用，我覺得抹茶歐蕾喝起來很順口，微甜的風味搭配上抹茶的香與牛奶的純，恰到好處，可可歐蕾則是香甜中帶著些許苦味，應該是用純度蠻高的可可泡的吧？

p.s.硬要跟桌上盆栽一起合照



接下來看到的是「英國貴族伯爵紅茶後腿肉套餐（250元）」。



雖然早午餐店的早午餐幾乎都是一樣主菜、一份沙拉，然後有蛋料理跟水果，不過我覺得這家的擺盤看起來就是特別賞心悅目，拍起來特別有一種清新感，讓人覺得享用一份這樣子的餐點是一種很幸福（假掰）的事情。



好啦～接下來仔細看一下它的內容吧！



主角是這個英國貴族伯爵紅茶後腿肉，搭配的麵包應該算是軟法那一類的吧！？口感酥脆中帶點嚼勁，不會說很難咬，然後裡面那塊肉看起來有點像火腿，不過其實是豬蹄膀後腿上方的一塊瘦肉，塗抹上伯爵紅茶風味的抹醬以及其他生菜，風味爽口又令人滿足，我覺得適合喜歡吃得比較健康的人享用。（因為有些餐廳的早午餐熱量其實很高，醬料口味也很重，相較之下這裡的是比較輕盈、健康的路數）



生菜沙拉方面，我覺得店家應該是有考量到配色，所以顏色弄起來蠻漂亮的。（然後加玉米片感覺還蠻另類的...但增加脆脆的口感還不錯吃）



這片煎蛋有點小片，不過切開以後裡頭有驚喜！



原來它是起司煎蛋，叉起來吃的時候會有牽絲的爽快感，味道當然也是很不錯的。



旁邊的水果一次可以吃到六種，然後還有一小塊高纖的烤地瓜，也許大食量的朋友有可能吃一份下來覺得不夠有飽足感，但如果你／妳是喜愛輕食又想吃得健康的人（不想變太胖），應該會很鍾意這裡的餐點。



另外這一份是「蒜香起司凱撒手撕雞胸肉巧巴達三明治（235元）」。



跟剛才的英國貴族伯爵紅茶後腿肉套餐一樣，這份餐點也是大食量的人可能會嫌吃不飽的那一種...不過我們是還有加點一份甜點，所以我是覺得這樣一個餐再加甜點跟飲料，吃起來也是差不多有七、八分飽，是不至於到吃完還會覺得很餓的程度啦～（對很多食量不大的女生來說，這份量可能算剛剛好）



旁邊的紙就是包漢堡的那種包裝紙，我想店家一定是有考量一開始就這樣包比較沒那麼好看，所以放在旁邊等客人拍照完再自己動手包吧！



口味方面...我真心覺得這蒜香起司凱撒手撕雞胸肉巧巴達三明治裡頭包的內餡非常非常好吃，那個雞胸肉口感嫩得快跟蟹肉差不多了，然後搭配蒜味的凱撒醬、起司、蕃茄一起這樣焗烤，味道真的又香又濃郁，會讓人一口接一口直接把它K.O.的等級，然後巧巴達麵包本身口感也很棒，雖然剛才那份伯爵紅茶後腿肉的早午餐感覺內容比這豐富，不過光就主餐的美味度而言，我覺得這一道是更多人會喜歡的那一種口味。



最後這是他們招牌的甜點「Good Mood蛋」，然後我們點的是「英國貴族伯爵紅茶抹醬」口味的，一份220元。



看起來是很貴啦！不過還有送一杯價格100元的飲料咩～勉強可以接受...（重點是想說難得去台中玩一趟...）



硬要搭配飲料跟盆栽拍一張！



目前抹醬一共有四款，除了我們這次點的伯爵紅茶口味以外，還有香濃牛奶口味、頂級比利時巧克力口味跟義式咖啡口味，聽說每一種醬都是店家自製的，你去其他同性質的餐廳也吃不到。
再來報告大家一下，這個蛋狀的鬆餅，乍看之下整個都是橢圓形的感覺，不過側面其實有特地開兩個洞（兩邊各一個，然後相通），是方便客人把抹醬抹進去的。



這次點的英國貴族伯爵紅茶抹醬超級好吃，真的是那種其他地方從來沒吃過然後一吃會眼睛為之一亮的那種滋味，既濃郁又芬芳香甜，然後這鬆餅也不是單純的鬆餅，裡頭其實是包有麻糬的（聽說是用樹薯粉做的那種麻糬），所以一口咬下去你可以嚐到鬆餅的香氣、麻糬Q彈的口感以及令人印象深刻的抹醬醇香，不是只有好拍而已，而是真的很美味！！！



以上就是這次的分享啦～很多人覺得網美店就是華而不實、好拍但是不一定好吃，不過這一家我可以掛保證是真的很好吃（而且也沒有什麼太有爭議性的食物，基本上應該都是大眾接受度很高的口味），如果大家覺得這樣的價位是可以接受的話，還蠻推薦你們來試試看的喔～♪

基本資料（咕嗼咖啡）
地址：台中市西區美村路一段236巷5號
電話：(04)2302-7928
營業時間：8:30 ~ 17:30（最後點餐時間是16:30）
【透過Agoda查詢台中住宿的最新優惠房價】