P2140778.JPG

先自首一下
當初收到「好菓子」的試吃邀約時
我其實心中還蠻掙扎的
因為我真的不像其他部落客一樣從小就對核桃糕有特殊的記憶
或者特別偏好這類古早味的中式點心...
不過因為盛情難卻
而且對方也沒有叫我一定要寫什麼「好話」
反正就是照自己試吃的感想來寫
所以我還是接下來了
想說反正就是吃的東西
對我來說再怎麼樣也不會有什麼損失
(為了避免我一個人的意見太偏頗
我還找了另外兩個朋友和「家母」來當試吃員1號、2號、3號...)

P2140788.JPG

這次寄來的商品是「好菓子」推出的「南棗核桃糕(糖)」和「南棗夏威夷糕(糖)」
單買的時候分別一袋要180元和230元
不過裝在一起的「南棗雙餉組盒」是賣399元
有便宜了11元

p.s.「好菓子」是專門做宅配商品、沒有實體店面的商家


2014/5/26更新
他們的商品價格有調漲了
「南棗核桃糕」和「南棗夏威夷糕」現在是190元跟240元
「南棗雙餉組盒」也漲為420元

P2140794.JPG

雖然這種核桃糕印象中是屬於上一輩或上上一輩的人才會喜歡吃的點心
不過從他們包裝的整個感覺看來
是不希望把客層侷限在中老年人
應該是想打進年輕人的族群
(所以我特地找了兩個勉強算得上年輕的朋友一起來試吃...
看看他們的接受度如何)

P2140817.JPG

先從包裝袋後面的訊息看起
「南棗核桃糕(糖)」
一包重量是200公克上下
我有算過
每袋裡頭各有15塊獨立包裝的核桃糕!
成份不複雜
只有核桃、黑棗、麥芽和砂糖而已
店家掛胸脯保證原料純正、不含澱粉也不加任何色素或防腐劑...等等
絕對讓消費者能夠吃得健康以及安心

SGS-1

空口說白話人人都辦得到
不過他們可是有憑有據
官網裡都是有附上SGS驗證的檢驗報告
所以基本上我想是不用有什麼食安方面的疑慮啦~

P2140799.JPG

接下來看看另一個「南棗夏威夷糕(糖)」

P2140812.JPG

兩者成份和熱量都類似
只是一個包的是核桃
另一款換成了夏威夷豆

看到這邊
大家是否跟我一樣都對某件事情產生了一點疑問呢?
那就是它品名寫的是「南棗」
成份寫的是「黑棗」
「南棗」?「黑棗」?還有大家可能比較常聽到的「紅棗」到底差異是什麼呢?
後來根據我上網多方查證的結果
得到的結論是...
其實這三者根本就是同一個玩意兒
統稱為「大棗」
只是紅棗是採集完未受烹煮的大棗
南棗與黑棗是經煮熟後再去拿去晒乾而製成
食用上的功效略有差異
不過從中醫的角度來看
基本上三者都有一點健脾滋陰、補中益氣的效果!
(當然他們賣的南棗糕是屬於食品
所以基本上不可能你只吃幾塊就馬上從百病纏身變得生龍活虎
但起碼它還是屬於蠻天然的原料所製成的就是了)

P2140887.JPG

接下來就是試吃的時間啦~

為了避免吃起來感覺太甜膩
我還特地泡了一壺熱茶來搭配這南棗糕
當作今天的下午茶這樣子

P2140901.JPG

入口前先看看它的賣相
從側面看起來
每塊「南棗核桃糕」裡頭的核桃數量都是滿滿滿
而且聽說這些核桃有事先經過長時間的低溫烘焙
把油給逼出來
然後棗泥以是費心用文火掌握好時間慢慢熬煮
去除它本身的燥性
讓消費者吃的時候不容易上火
都是用對製作上的堅持來換取好的品質

P2140827.JPG

我相信上一輩或上上一輩的人
小時候吃這類點心的時候並不會有「夏威夷豆」這種口味
不過因為夏威夷豆的脆度和香味很受各種年齡層的族群所喜愛
所以「好菓子」也把它跟南棗糕做了結合

P2140864.JPG

上次寫另一篇試吃文的時候
就查過夏威夷豆對身體的益處
根據那時查到的資料顯示...
夏威夷豆裡面所含的單元不飽和脂肪酸和植物DHA還對多種心血管疾病都有預防的功效
營養學家們都蠻推薦食用的

P2140920.JPG

接下來請1號試吃員開始試吃兩款不同口味的南棗堅果糕

P2140927.JPG

經過細細的咀嚼和品味後
1號試吃員的感想是...
「南棗核桃糕」的堅果香氣迷人
但論口感來說
「南棗夏威夷糕」入口的酥脆程度更勝一籌
滿滿的夏威夷豆在口中咬起來卡滋卡滋的
棗泥的部份也沒有想像中那麼甜
跟印象中小時候吃到的那種棗泥糖比起來要好吃許多

P2150041.JPG

接下來讓我們有請2號試吃員品嚐

P2150076.JPG

兩款都吃過以後
2號試吃員的感想是...
他覺得「南棗夏威夷糕」堅果和棗泥的比例堅果佔較大的比重
(是說相較於「南棗核桃糕」的話)
所以一口咬下去
咀嚼時會覺得「南棗核桃糕」略甜一些
但還是沒有傳統口味的那麼甜
搭配茶類一起食用的話
甜度剛剛好
然後兩款一定要挑一款覺得比較好吃的話
他選擇的是夏威夷豆的口味

P2150016

最後有請3號試吃員也就是錢媽媽登場...

P2140976

我媽的感想是...
她覺得兩款吃起來的好吃程度差不多
原本想說堅果類吃起來會不會有點難咬
不過實際吃起來是脆而不硬
堅果很香
棗泥雖然有點太甜
但是吃起來不黏牙
雖然她平常很少吃甜的零食
可是也覺得這兩種南棗糕味道蠻OK的

P2140914.JPG

最後4號試吃員...就是我自己啦!
我吃完以後第一個想法是這南棗糕真的比我預期地要美味多了
它的棗泥混入了麥芽和砂糖
我本來想說口感可能類似花生糖那樣偏硬些
結果實際上咬下去是軟Q軟Q的口感
而且充滿著濃郁的香甜
感覺有點類似龍眼乾的那種味道
越嚼越有滋味
重點是又不會甜到讓人覺得一吃就很膩
(雖然這類甜的點心一次連續吃太多一定還是會膩
不過每次喝茶時配個一到兩塊
我覺得這樣吃起是剛剛好
熱量也不至於一次攝取太多)
最棒的是吃起來也不會黏牙
然後關於兩款堅果的差異
我也認為如同1號試吃員所言
「南棗夏威夷糕」的夏威夷豆嚼起來那口感比較香酥過癮
「南棗核桃糕」雖然也是酥脆
但跟夏威夷豆比起來就略遜一籌
我個人也是偏好「南棗夏威夷糕」多一點

P2140820.JPG

最後我也不會強力推銷說保證不管你是什麼年齡層或族群都一定會喜歡吃
像這類比較古早味的點心本來每個人接受度就不太一樣
有些人本來就喜歡這類點心或者喜歡堅果、紅棗
(好像有些女生會習慣食用或飲用紅棗的相關產品來「補血」或讓氣色更紅潤些)
但我相信也有些人是打死不吃這類食物的...
我能說的只有我本來也對這種什麼棗糖之類的沒什麼興趣
不過經由這次的試吃
他們的「南棗核桃糕」和「南棗夏威夷糕」真的有比我原本想的要好吃
而且黑棗、紅棗和每日適量堅果是對身體有益的這點也不是我一個人在說的
大家從電視上應該都或多或少有聽到過
因此有興趣的朋友可以參考看看啦~

以下提供「好菓子」的一些基本資料給有興趣的朋友
官方網站http://www.twgoodfoods.com/
FB粉絲頁https://www.facebook.com/twgoodfoods
訂購專線:(02)2999-5857#9 總機
訂購傳真:(02)8511-3117
備註購買後一至三天內出貨,如須盡速處理請來電(02)2999-5857,會加速確認訂單和出貨
現階段有「貨到付款」和「ATM轉帳」兩種付款方式供選擇
如果需要指定送貨時間,請在官網訂購結帳時備註說明


文章標籤
創作者介紹

老錢的老巢

老錢 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

留言列表 (6)

發表留言
  • cherrykao0405
  • 這篇試吃文太晚發了啦
    應該在過年前發
    這樣大家過年的年貨就有著落了
    不過如果端午節厭倦粽子,中秋節厭倦月餅
    南棗糕倒是不錯的伴手禮選擇
  • 對啊!
    不過我也沒法度
    廠商就是上個月底才寫信給我的
    我昨天趁同學恰好來我家玩的機率
    趕快把這拿出來舉辦"試吃大會"XD

    老錢 於 2014/05/11 14:45 回覆

  • 澳西諾
  • 我超愛吃南棗核桃糕的(我是老人)
    每年過年前就會有人來推銷
    曾經我們公司的供應商自己做的就超好吃(供應商賣ic的不賣食品)

    不過核桃糕普遍來說都不便宜,所以每次都只能買個一點點來吃(熱量考量也是有想到)

  • 嗯~
    這種東西還蠻適合過年拿出來吃的
    應該有不少長輩都會想回味一下這點心的滋味吧!
    (我的生活裡是很少出現這東西
    N年沒看過它了...)

    老錢 於 2014/05/13 09:32 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話