目前分類:美味關係 (1204)

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嚮往在迷人的日式木造建築中享用了精緻的和菓子與日式定食嗎?今天要跟各位分享的這間「珍珠菓子喫茶屋」在環境的陳設與整體裝潢上非常用心,一推開大門踏進裡頭就讓人有種彷彿穿越空間來到日本京都的錯覺,餐點方面更是一點也不馬虎,這次點的幾款甜點都造型討喜、吃起來酸甜又清爽,不像以前自己在日本亂買的和菓子有甜死人不償命的感覺...然後定食也很厲害,從整個餐具的挑選到擺盤再到餐點的口味都有超越我原本預期的水準,是一間大家一定要加入用餐口袋名單中的好店啊!(我跟朋友光顧第一次以後,也講好說下次要再找其他朋友一起來吃)

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最近週末跟三五好友安排去碧潭玩,中午的時候請新店在地的朋友推薦好餐廳,他就推薦了我們一間位於捷運新店區公所站附近的「披薩斜塔 Pizza Tower」,他說這間餐廳本來開在捷運大坪林站附近的時候他就有去吃過,覺得料多味美而且餐點的份量都不小,不過去年搬來新的店址以後還沒來吃過,今天就約了大夥兒一起來嚐鮮,想說這次人數多一點可以吃得更盡興~

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通常大家在台北車站的站前肚子餓、想吃正餐的時候都會吃些什麼呢?今天我要分享一間走平價路線而且得過獎的的牛肉麵店「良品牛肉麵」,它的地點就位於站前那條開封街上而已(離「麥當勞」很近),若你們從台北車站的步行前往的話可以走「站前地下街」然後從Z6或Z8出口上來,接著步行約2分鐘左右即可抵達。

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說起我家附近高人氣的燒烤吃到飽的餐廳啊...我想絕對非這間「好客燒烤」莫屬了!自從2015年開幕以來,生意就一直不錯,Google評論也累積了破3000則以上,有著平均4.2顆星的好評,所以最近嘴饞想跟朋友一起去吃燒烤時腦中首先浮現的就是它,然後上網查了一下,目前的幾種用餐方案中有個一人988元的海陸全餐,除了728元方案中的牛、豬、雞、海鮮、蔬菜等全包以外,還可以無限加點極黑和牛、翼板牛、鮮甜干貝、阿根廷紅蝦、櫻桃鴨胸等比較高檔的食材,各種海鮮、肉品的選項都很豐富,感覺非常符合我們的需求,這次就衝著它來吃一波吧~♪

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一向都還蠻愛吃港式燒臘與港式點心的我,最近在朋友的推薦下,得知中和地區這邊今年初的時候新開了一間價格平實而且口味相當不錯的餐廳,店名叫做「靖仔港點燒臘餐廳」,這裡除了可以吃得到燒賣、叉燒包、流沙包等經典港式點心以外,也有推出百元上下的燒臘便當,內用、外帶都可以,如果在附近上班或晚上在家懶得煮飯的話,也可以直接來外帶或叫外送,喔~對了!這裡還有一大特色,就是業者有推出一般燒臘餐廳比較吃不到的「黑松露燒鵝」跟「黑松露叉燒」,都是滋味非常有奢華感的招牌餐點唷!

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以前在台北走跳的時候就曾經聽聞過台北的信義區有一間叫「JK STUDIO 新義法料理」的餐廳,用餐環境非常讓人有置身於歐洲鄉間餐酒館的氛圍,餐點精緻又美味,結合了義式和法式料理的元素,屬於那種想跟重要的對象比如說慶生、慶祝結婚週年慶或交往週年慶會想去的那種高檔餐廳,不過現在桃園、中壢地區的朋友們有福了~因為該業者在外縣市的首間分店「JK STUDIO 義法餐廳」就選擇開在「華泰名品城」裡頭,這裡的空間比起台北的本店更為寬敞、明亮,然後菜單方面...除了網路上很多人大推的大份量「美國極黑戰斧牛排」以外,這邊也有許多適合單人享用的套餐,像我這次就是跟朋友專程想來吃吃看他們平日中午限定的商業午餐,好奇想說這樣的高檔餐廳端出來的商業午餐究竟水準如何。

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喜歡香辣夠勁的四川料理嗎?今天要跟你們分享一間相當厲害的川菜餐廳,裝潢方面古色古香,有中國古代客棧的感覺(入內之後還有其他驚喜),然後老闆本身有一半四川人的血統(他母親就是四川人),本身又很愛吃川菜,所以有下了很多功夫與時間去研習相關的廚藝(有從母親那邊傳承的手藝,也有實地到四川去取經與嚐遍當地各大餐館),後來便在台北的中山區開了這一間「魚紅苑」,希望台灣的饕客們也能品嚐到四川最道地的口味,然後你們不要想說自己不太能吃辣就不能來川菜餐廳,因為川菜也並非全都是辣的,就連聽起來感覺一定會辣的「重慶烤魚」也是有各式各樣的口味,例如麻辣的、泡椒的、蒜蓉的...等等(蒜蓉的就是完全不辣),然後他們店內還有許多不辣和微微辣的料理,不管你是追求越辣越過癮還是一點辣都不敢碰的朋友在這裡都可以吃得很滿足唷~♪

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每次去羅東玩,晚餐時段就不免俗會想去「羅東夜市」覓食,不過早餐嘛~如果住的旅店或民宿沒有提供的話...還真的不知道該吃什麼好...所以這一趟出發前我特地上網做功課要找比較有特色的早餐店,結果就給我找到了這一間「宝飯堡-羅東日式沖繩飯糰」,本來主要是被它包的內餡給吸引,但實際吃過以後發現這口味也真的很不錯,目前試營運期間買飯糰還會附贈「味噌湯」跟「生菜沙拉」,一餐就可以吃得飽飽飽!

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有人跟我一樣超愛吃「肉蛋吐司」的嗎?今天要分享給你們的這一間「慢吞吞手作碳烤吐司」我覺得算是把「肉蛋吐司」這餐點又昇華了一個等級,蛋的部份是選用吸睛的「紅心蛋」,而且煎成半熟的狀態,上桌時還會緩緩地流下來...然後口味多元,有的結合了很邪惡的半融起司片,有的還加入有特殊風味的食材,比如說「剝皮辣椒」、「宜蘭櫻桃鴨胸」、「紹興醉雞」...等等,真的是只吃一次絕對不夠,會讓人想二訪、三訪把每種口味都給吃過一輪的那種店耶!(我自己已經去光顧過兩次了)

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比鄰「台北車站」且與「京站時尚廣場」跟「台北轉運站」共構的「君品酒店」在我心目中一直是一間非常奢華的五星級飯店,以前許多國外巨星比如說安室奈美惠等人來台的時候都是選擇下榻這裡,然後我記得幾年前曾經透過訂房網來查詢它的房價,結果那個金額對我來說是高不可攀,我平常根本不會花那麼多錢去住這種飯店來享受(確切金額我也有點忘記是多少了)...最近突然我有個朋友推坑我說君品最近祭出了超殺的優惠活動,只要先加入「君品小管家」的Line帳號,然後點一個「開運抽紅包」的功能,就有機會抽到「雙人成行每人每晚1150元起入住」的優惠,聽說名額是限量的,本來想說我這人抽運很背,應該是抽不到...不過抱著姑且一試的心態一按~還真的被我抽到了,而且我另外三個朋友來抽也有抽到,所以我想那中獎率應該是還蠻高的吧...

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在寸土寸金的台北東區這一帶,想要大啖一整套以生魚片、握壽司為主角的無菜單料理,光用想的就知道荷包一定要有大失血的心理準備...不過今天要與你們分享的這間「勤謙 酒と肴」,老闆開出了甜甜價,一個人只要1000元加一成服務費就可以品嚐到使用了多種新鮮漁獲去製作而成的無菜單料理,真的非常經濟實惠,今天就帶大家一起進去嚐嚐,讓你們看看一共可以吃到大概什麼樣的菜色內容。

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大家有多久沒到餐廳或酒吧一邊用餐與小酌、一邊欣賞實力派歌手的Live演唱了呢!?我自己其實也好幾年沒去過這種類型的餐廳了,早期我家附近是有一間「天秤座民歌西餐廳」,倒了以後就很少再接觸有駐唱歌手的餐廳,直到近期我才發現一個好地方叫做「隱世餐酒館 The Arcadia」~它跟我前幾天分享過的「隱寺餐酒館 The Temple Bistro」同樣隸屬於「隱餐飲集團」,不過這個品牌的最大特色我覺得有兩個,其一就是它是全台灣坪數最大的餐酒館,其二是這裡目前每週都有邀請許多實力與人氣兼具的歌手來進行Live的駐唱表演,真的是大飽口福的同時也可以沉浸在音樂的世界裡、好好享受一個美好的夜晚,今天就請大家跟著我的圖文一起進去裡頭一探究竟吧~♪

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平常提到下午茶,心裡浮現的意象就是一杯茶飲或咖啡再搭配一份點心,飲料的通常好一點的一杯百元起跳,點心的話現在很多小蛋糕什麼的也是一塊就一百多,甚至更貴的都有,所以隨便加一加兩、三百元就飛了,就算是吃很平價版的也是要花個一百多,不過今天跟你們分享的「了不起茶飲/18%雞蛋糕」有推出超佛心的「平日下午茶套餐」,雞蛋糕跟茶飲各選一種(都有十種口味可以選),只跟你收80元而已!而且他們的雞蛋糕還是有特殊造型跟包餡的那一種唷~

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大台北地區的餐酒館何其多~每間都在爭奇鬥艷,比美味、比創意也比特色!今天要分享給大家的是「隱餐飲集團」在去年所全新打造的一個品牌 - 「隱寺餐酒館 The Temple Bistro」,一如往常地走一個很有自我風格的路線,竟然是以寺廟為主題...打造出一個別有洞天的用餐空間,不但氣氛一流,而且菜單與酒單內容的設計也非常用心,有很多你們去其他餐酒館吃不到跟喝不到的品項,今天就跟著我的腳步一起進去瞧瞧到底有多厲害吧~♪

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對板橋比較熟悉的朋友應該都曉得捷運新埔站附近的莒光路可以算是當地的美食一級戰區,這條路上好吃、好喝的餐廳、攤子超多,但競爭相對也非常激烈!而今天要與大家分享的這間「禾野坊日式居酒屋」正是位於此處,憑藉著優秀的烤功、新鮮的食材(尤其是老闆從基隆崁仔頂帶回來的漁獲)以及相當划算的定價穩穩地在戰區中佔有了一席之地,Google評論上有平均4.7顆星的好評,即使是平日生意也強強滾,然後我跟朋友吃過一次以後就讚不絕口,約好改天有機會一定要再來試試他們其他的品項!(這裡菜單內容超豐富,由於食量有限,所以只來光顧一次會有很多想吃但吃不下的遺珠)

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有時候跟朋友約出來聚一聚,沒有一定都要花大錢吃什麼大餐,主要只是想在輕鬆、舒適的環境在沒有用餐時間限定的前提下好好聊天而已(當然食物也不能太雷!),今天要分享給大家的這間「Regular老顧客」雖然店內空間不算很大...但氣氛溫馨,無論簡餐還是義大利麵都走平價路線,重點是現點現做,而且全品項醬汁皆由店家手工製作,不使用調理包或半成品,美味程度也有超越我原本的預期,而且還有跟「Uber Eats」和「foodpanda」兩大外送平常合作,想在家裡或辦公室享用也沒有問題喔~

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前幾天還有熱到像夏天的感覺,不過春天氣候多變化,這幾天又頗有涼意,跟朋友出門用餐時還是會優先想吃有著熱湯可以暖胃的火鍋,今天要分享給你們的這間就是我近期吃到一間品質很不錯的板橋火鍋店,叫做「火鍋很忙 府中店」,它是汐止在地的知名火鍋品牌,主打有多種創意鍋物,包括了蒜味龍骨烤魚、台式麻辣烤魚、何首烏烏骨雞、燒酒麻油雞...等等,想吃基本比較基本款的口味的話,他們的湯底也有八種口味可以做選擇,每種都是每日慢火熬煮而成、不含速成的湯粉,保證喝起來兼具美味與健康。(然後我這次點的是一種很浮誇的「貝你閃蝦」雙人套餐,等下會有相關圖文來介紹)

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大家還有印象一年多以前我曾經跟你們分享過迪化街一間由航空公司的前座艙長所經營的私廚「好客台北 Be My Guest Cooking Taipei」嗎?當時對那裡的用餐體驗和主人Alex的熱情招待留下了非常好的印象,所以最近又安排了二訪,想說可以再重新感受一次私廚用餐的樂趣,以及品嚐看看新推出的一些菜色,然後現在的營運項目也跟我第一次前往時略有不同,底下會做一個比較完整一點的說明,讓大家一目瞭然。

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以我自己的刻板印象來說~通常義大利麵的美味程度跟定價是呈正比的關係的,之前吃過比較會讓我吃得津津有味的義大利麵大多是一份賣到兩、三百元以上的那種,如果是去吃那種一份一百多的,基本上就是會比較抱著吃粗飽的心態,畢竟一分錢、一分貨嘛...一份只賣一百多元的可能醬料就是用調理包速成的,使用的麵條也是比較平價、口感與香氣不是那麼優質的...不過今天要分享給大家的這間「本物洋食 Honmono Pasta & Curry」完全顛覆了我的刻板印象,這裡的餐點只要90元起,店內所有品項都不超過150元,但無論份量還是口味上都讓人驚喜與驚豔,我覺得整個桃園地區目前讓我覺得這類型的餐廳中CP值最高的一間,一吃完以後就立刻想推薦朋友下次再一起來吃!

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在這個麻辣鍋店百家爭鳴的年代,如果店家沒什麼自己的特色或吸引力的話,其實也蠻容易被市場給淘汰的...不過今天要分享給大家的這間「史大華精緻鴛鴦鍋」就是一個成功做出市場區隔的例子,它們的兩種湯底都有著獨特的魅力,「麻辣鍋」的湯頭用牛肉與牛骨去熬煮,還用了頂級義大利橄欖油去提煉,喝起來有股獨特的肉香味,而且油膩感也沒以前吃過的麻辣鍋那麼高,另外一種「四川泡菜鍋」乍看之下好像跟酸菜白肉鍋有點像,不過實際吃起來,那酸度恰到好處,連我平常喝到酸的飲料很容易皺眉頭的朋友也大讚這湯頭比想像中涮嘴,無論是涮肉還是丟其他火鍋食材下去煮都很美味,讓我們當晚吃得好盡興、好滿足~♪

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