老錢的老巢

上次去曼谷的其中幾晚安排住在BTS Sala Daeng站以及MRT Silom站附近一間很有特色、房價又平易近人的飯店 - 「ibis Styles Bangkok Silom」（我最近也會寫文來分享），按照往例我也會打開我的Google Map來找找看附近有沒有什麼不錯的餐廳，後來就給我找到了這間網路評價相當不錯的「Hai Som Tam Convent（Hai ส้มตำคอนแวนต์）」，主打的是Som Tam、Larb（發音類似「拉帕」，有人翻譯成東北涼拌豬肉）以及多種燒烤的肉類料理，重點是價格很平易近人，我覺得是住在這一帶或是來這一帶走跳時很推薦可以來用餐的好選擇唷！

基本資料（Hai Som Tam Convent）
地址：2, 4-5 Convent Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 Thailand
電話：+66-2-631-0216
營業時間：平日 11:00 ~ 21:00，禮拜六 11:00 ~ 20:00
公休日：禮拜日
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檢視較大的地圖 



它的地點離BTS Sala Daeng站只有2分鐘的路程而已，從「Liberty Square」這棟商業大樓旁的巷子轉進去就到了。



巷子再往前走一段錄就是我上次分享過的「The Commons Saladaeng」，有興趣的話可以參考以下連結。

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雖然算是半開放式的空間，沒有門也沒有冷氣...但電風扇裝了好幾台，吹起來還算涼爽，不會太悶熱，整潔度方面也蠻OK的。



店名的「Som Tam」發音同「宋丹」，可以翻譯成青木瓜沙拉，但也有些其他的種類，例如用玉米或紅蘿蔔取代青木瓜的版本。



大家通常聽到泰國菜就覺得都是差不多那幾道，不過泰國料理其實也是有分菜系的，例如首都菜、中部菜、南部菜、北部菜、東北菜特色都不太一樣。



雖然基本上每間泰國料理的餐廳幾乎都會有青木瓜沙拉這道料理，不過一定要分類的話，它比較屬於東北菜，而且你們只要看到泰國餐廳店名寫「Som Tam」加其他字的話，其實大多也都是主打東北菜的餐廳。（但有些業者也沒有要分那麼清楚就是了，有些是各種菜系的料理全都混著賣）



上次po一間曼谷的芒果甜點店就有人留言給我說「所以是葉沛聞？」
拜託～我只能說這位小姐也太看得起我了，我知名度沒有高到連泰國的餐飲業者或飯店業者也會找我去業配的好嗎！？而且又「所以」這兩個字開頭聽起來就很惹人厭，講話真沒禮貌。



現剖的椰子水是從冰箱拿出來的，甜度很讓人滿意，超沁涼又解辣的，喝完一顆我馬上又再加點一顆。（這個沒在菜單裡面，我不確定多少錢，應該是一顆50~60泰銖左右吧！？）



【Somtam Corn 75泰銖】
這個就是玉米版本的「宋丹」，使用的不是那種玉米罐頭裡頭的玉米，而且自己煮熟以後手工削下來的那種，口感很新鮮。



基本上它跟大家一般吃到的那種青木瓜沙拉調味跟作法都是一樣的，只是主要食材由甜中帶酸的爽脆青木瓜換成比較甜的玉米粒。



甜滋滋的玉米搭配上番茄、蝦米、花生以及酸酸辣辣的醬汁，其實非常開胃，大熱天吃了幾口以後就有胃口大開的感覺，若不想吃太辣或想吃更辣一點也可以在點餐時交代服務人員一聲喔！



【Kor Moo Yang 120泰銖】
再來這一道就是大家應該也不陌生的「烤豬頸肉」或者你要說「瀑布豬」也可以。



這裡的擺盤老實講就是很普通的那種，但吃起來的滋味是不錯的，口感有保留嫩度跟彈性在，簡單沾點特調的辣醬就非常可口。



【Striploin 280泰銖】
這一盤是烤牛前腰脊肉，大家這樣聽可能有點霧嗄嗄，但如果講「紐約客牛排」你們可能就比較熟悉了，它其實跟紐約客牛排就是同一個部位啦～



雖然價位在這間店的Menu中來說價格是比較偏高一些（其他菜色大多一百泰銖上下而已），但我跟阿峯當天一致覺得這一道真的好吃，錢花得很值得～



這部份的肥瘦相間（都在邊邊），吃起來不會太肥也不會柴柴的感覺，咀嚼起來那肉質是Q彈的，然後店家烤的熟度也很恰到好處，都沒有烤焦。



【Ka-Na Moo Krob 110泰銖】
再來這一道是脆皮豬肉炒甘藍菜，賣相看起來也是普普...但就真的是平價的庶民美食啦～



這個角度拍起來好像好看一點？脆中又帶點嚼勁的豬肉跟青菜一起炒，還加入了辣椒等辛香料去調味，吃起來比一般台式的炒青菜更多了股辣勁。



【Kao Ka Prow Kai 95泰銖】
再來這一盤是打拋雞肉飯，想吃豬肉的話也有豬的版本，價格都很便宜。



吃起來感覺就是很道地的打拋滋味，使用的是泰國的打拋葉而非台式九層塔（廢話），鹹香中又帶著辣度跟迷人的香氣，絕對是白飯小偷無誤啦～



以上就是這次簡單的分享嘍～簡單來說這就是一家平價又道地的小吃店，不用花太多錢就可以吃得很開心，但當然沒有一些網美店的菜色拍起來那麼厲害就是了。（店家對外國遊客的態度都蠻親切的，用簡單的英文即可溝通，或者直接用手指指菜單內的圖片也可以輕鬆點餐）

基本資料（Hai Som Tam Convent）
地址：2, 4-5 Convent Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 Thailand
電話：+66-2-631-0216
營業時間：平日 11:00 ~ 21:00，禮拜六 11:00 ~ 20:00
公休日：禮拜日
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