老錢的老巢

兩年前想安排到中壢龍岡的「馬祖新村」參觀時，順便上網搜尋了一下附近的餐廳，發現附近有一間高評價的「旅人咖啡館 中壢店」環境看起來佈置得很用心（很網美風）、餐點看起來賣相也很好，所以就去朝聖了一次，後來果然吃得非常滿意，所以最近聽說他們的菜單進行了全面的大改版，整個精緻度比起以往是有過之而無不及...所以便又找了一天揪朋友陪我來這裡嚐鮮，以下便是當日用餐的一些相關分享～♪

基本資料（旅人咖啡館 中壢店）
地址：桃園市中壢區龍岡路三段315號
電話：(03)460-2385
營業時間：平日 11:00 ~ 21:00／週末 10:30 ~ 21:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/travelerchungli


檢視較大的地圖 



這間中壢店位於「龍岡森林公園」的對面，我自己是住在中壢監理站附近，當天搭在客運站搭「112南」的公車過來，大概十分鐘左右就到了「馬祖新村」這一站，過馬路再走個幾步即可抵達。（當然你們如果開車來的話更方便啦！）



這裡的環境跟我兩年前來的時候還是差不多，就還蠻寬敞舒適的～建材與桌椅的挑選看起來都很有質感，然後燈光也是美美的，超適合網美、貴婦們來這裡聚餐的。（中年男子要來也可以）



一些擺飾都很有清新感，並且結合了許多花花草草的元素，讓人看了就還蠻放鬆的感覺。



這邊有一桌特別打造的區域，營造得很有在玻璃屋用餐的感覺，天氣晴朗的時候可以感受得到採光非常明亮，然後也非常適合閨蜜們一起拍美照。



因為店內只有一桌這樣的座位，所以大家如果用餐人數比較多而且又是在熱門時段（週末或國定假日之類的）想坐這一桌的話...建議要提早打電話訂個位喔！



因為這裡免收一成服務費，所以飲用水、分享盤、調味料等是放在自助的區域，有需要的話可以自己去取用。（基本的餐具不用來這裡拿，桌上直接就有放置）



我自己是覺得這邊客人視線所及的區域都很有「精心佈置」的感覺，包括廁所裡面也不例外～不過當天我就沒特別帶相機進廁所去拍了啦！以免店員覺得我怪怪的...



對了～之前我還有去過另外一間「旅人咖啡館 力行店」，我覺得跟這裡有一個共通點就是...店內的工作人員似乎顏值都有特別挑選過！稍微掃一下就有女的美、男的帥的感覺，基本上來這邊用餐時都會有賞心悅目的感覺！



改版新菜單方面我這邊就意思意思先放一張就好，完整版的你們可以上業者的粉絲專頁去瀏覽。
順便跟你們提一下，旅人咖啡館目前有多間分店，但每一間的菜單內容都是不太一樣的，近期大更新的也只有這間中壢店的菜單，我這天吃到的多數料理在他們其他分店都是吃不到的唷～



【藍柑橘檸檬氣泡飲 110元】
當天上桌的第一杯飲品是「藍柑橘檸檬氣泡飲」，建議攪拌均勻以後再飲用。



這氣泡飲的顏色看起來就很清爽，很消暑的感覺，喝起來的滋味甜度並不會太高，檸檬的酸味酸得恰到好處，既清新又爽口。



【水果茶 120元】
名稱很簡單的「水果茶」是用果汁加上些許新鮮水果切片去調製的，喝起來有水蜜桃、百香果、柳橙、檸檬等的果香味，也不是那種甜死人不償命的水果茶...我覺得喝起來還挺順口、芳香的。



當天其實還點了一杯「覆盆子萊姆果味茶」，但那一杯比較晚送上桌（其他餐點先上了），所以我顧著拍其他餐點，那杯飲料就沒拍到...但它喝起來充滿馥郁的莓果香氣，我自己也蠻喜歡的。（我本身很愛喝水果類的飲料）



【陳年葡萄香醋炸雞 270元】
再來看到這一盤是屬於開胃菜的「陳年葡萄香醋炸雞」，我自己是覺得以開胃菜而言，它的整個呈現方式看起來真的很用心，使用了非常多種不同的食材去製作，感覺一整個誘人到不行。



上面擺了幾片芝麻葉，很意外吃起來並不會太苦。（以前有吃過很苦的芝麻葉）
然後底下的雞肉是先裹粉炸過以後再跟陳年葡萄酒醋去拌炒，因為還有加入洋蔥、油封大蒜、甜椒、鳳梨等食材，所以吃起來並不會像吃韓式炸雞那樣吃個兩、三塊就覺得很膩口，這炸雞吃起來是口感跟風味都很有層次的那一種。



炸雞本身咬下去的口感外皮帶點些許的脆度，裡面是很有彈性的雞腿肉，跟其他食材一起入口時酸酸甜甜的還帶點辛味跟芝麻香氣，真的是有夠涮嘴的～很推薦大家一定要試試。（畢竟在其他餐廳很少會有這樣的菜色）



【和風墨魚燒披薩 290元】
下一道是拍起來好像有點不知道該怎麼說...的披薩，可能因為灑上了滿滿的海苔，所以看起來一面黑，就比較無法直接跟「美味」聯想在一起XD（也可能跟我拍照技術有關啦...）



這披薩的Size約為十吋左右，其實以這樣的餐廳來說賣290元並不算太貴～



拿了一片起來品嚐...雖然它賣相並不像某些披薩店的披薩那麼吸引人，但幾乎每一口都吃得到新鮮Q彈的墨魚肉，用料真的很實在～然後搭配美乃滋、照燒醬、柴魚片、海苔、洋蔥絲等其實很有在吃章魚燒的感覺，只是這個像是豪華升級版的，餅皮是羅馬式的那一種，比美式披薩的餅皮咀嚼起來更感受得到麵粉的香氣，然後不會像拿坡里披薩那樣中間太軟、很容易一拿起來就餡料全部掉光光，但我也不是說拿坡里披薩不好啦！只是各有不同的特性。



【鮭魚卵海膽大蝦奶油寬扁麵 380元】
接著看到的是「鮭魚卵海膽大蝦奶油寬扁麵」。



你們不要想說這裡店名是「咖啡廳」就想說咖啡廳怎麼可能端得出多厲害的義大利麵～我這次點的這寬扁麵真的各方面都不輸之前在國外五星級飯店吃到的，超有水準！



「大蝦」的部份使用的是泰國的白蝦，個頭真的不小，吃起來的肉質是偏緊實又有彈性的那一種，甜度也不低，廚師有把蝦殼的用刀劃開，剝的時候蠻方便的。



麵條的部份...這個寬扁麵吃起來有種彈牙的厚實感（不會像一些平價義大利麵那樣吃起來軟趴趴的），而且很會吸附醬汁，然後這奶油醬有跟蝦頭的精華、海膽魚卵醬一起拌炒過，又加入了鮭魚卵，所以鮮味滿點、層次豐富，不會像一般的白醬那樣多吃幾口就覺得很膩，獲得了我與朋友的一致好評！



【居酒屋風嫩煎豚角煮 330元】
再來這道是歸類於菜單中「早午餐（BRUNCH）」系列的「居酒屋風嫩煎豚角煮」，不過先提醒大家一下...這裡的早午餐跟一般餐廳定義的那種早午餐不太一樣，不都是一個大盤子裡放了生菜沙拉、蛋料理、麵包、培根或德式香腸、優格的那種，這裡的風格比較多元，有像定食的也有像排餐的。



我這次點的「居酒屋風嫩煎豚角煮」就是像日式定食餐廳會出現的那種定食（其實我點餐時也不曉得它的呈現方式是如此），但口味究竟到不到位呢？就讓我來試試看～



這一碗嫩煎豚角煮顧名思義應該是先香煎過才燉煮的吧～因為使用的是溫體豬，所以吃起來口感很不錯，醬汁的部份鹹鹹甜甜的，有加入清酒的成份，我跟朋友都覺得味道很下飯但又不會死鹹，然後一起燉煮的珍珠馬鈴薯和白蘿蔔等也十分入味、可口。



豬肉的口感是沒有到過份軟爛那樣，不過咀嚼時肉汁伴隨著迷人的湯汁風味就是讓人咀嚼得津津有味！うまい～



小菜的部份兩款搭配了日式胡麻醬，一款吃起來有點像丼飯裡調味過的那種洋蔥，我是覺得如果再搭配的清爽的漬物應該也不錯啦～



跟餐點合照一下是必須的。



【黑糖麻糬冰淇淋鬆餅 180元】
一餐吃下來，雖然已經有滿滿的飽足感，但不吃個甜食來劃下句點感覺似乎少了點什麼...所以我們又點了一份「黑糖麻糬冰淇淋鬆餅」。



雖然有附上黑糖漿，不過建議不要一開始就全部淋上去，可以每一塊要吃的時候再淋上一些就好，以免太甜～（但如果你們本身就是螞蟻人類型的...那就沒差了）



以前吃到這種類型的Waffle鬆餅口感都會比較酥脆一點，不過當天吃到的是走鬆軟路線，吃起來有點蓬鬆感，咬下去內餡又包著香甜軟Q的黑糖麻糬，搭配冰冰涼涼的香草冰淇淋一起品嚐真的有幸福感油然而生的感覺啊♥



以上就是這次的分享，這次來用餐完依然很滿意，尤其「鮭魚卵海膽大蝦奶油寬扁麵」跟「陳年葡萄香醋炸雞」這兩道深得我心，絕對是下次去光顧時會想再回味的好料，也提供大家做個參考嘍～祝你們都吃得愉快。

基本資料（旅人咖啡館 中壢店）
地址：桃園市中壢區龍岡路三段315號
電話：(03)460-2385
營業時間：平日 11:00 ~ 21:00／週末 10:30 ~ 21:00
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