老錢的老巢

這幾年其實我還蠻愛往台中市區跑的，不過可能跟多數人不一樣，我去台中通常不會跑去什麼熱門景點，大多就只是訂一間覺得舒適的平價旅店，然後兩、三天都在旅店附近吃吃喝喝而已（一定有些人覺得我這樣很無聊，但我自己是樂在其中，覺得到外縣市悠閒地吃一些美食就很開心了），有一段時間我還蠻愛住在逢甲商圈那一帶的（除了可以逛夜市以外還有很多以學生為主要客群的平價餐廳），還有一段時間喜歡住在「草悟道」那附近，因為那一帶的主題餐廳很多，有時候還會有一些新的裝置藝術可以拍照、留念，但最近兩年我發現其實台中火車站附近也是個好地方，雖然說餐廳沒有那麼集中，也沒有那麼多網美店或主題餐廳...可是稍微做點功課以後還是可以找到很多有特色的餐廳、咖啡館、小吃店，比如說今天要與大家分享的「TIKIYALO 鐵枝路咖啡交易所」就是我個人蠻喜歡的一間好店，目前已經去光顧過兩次了～

基本資料（TIKIYALO-鐵枝路咖啡交易所-原復興咖啡交易所）
地址：台中市中區台灣大道一段一號（台中車站一樓B7櫃位大智北路旁）
電話：(04)3509-7354
營業時間：10:00 ~ 19:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/fxcecoffee/
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檢視較大的地圖 



鐵枝路咖啡交易所的英文店名「TIKIYALO」唸起來其實就是台語的「鐵枝路」，也就是「鐵道」的意思啦！
因為它就開在台中火車站的一樓（前面有一片大草坪，應該不難找），風格很清新而且餐點的賣相也很講究，所以吸引了很多網美來這裡拍照、打卡。（我去用餐的那兩天感覺店內大部份客人都是網美類型的）



這間店的一大特色就是周圍用了大量的落地窗，從外面經過完全可以窺視裡頭的樣子，然後如果你們坐在裡頭靠窗的座位也會常常跟外頭的路人四目相交，我不知道算好事還是壞事...（好像也有些人蠻愛坐這種位置的）



不過有這麼多落地窗的好處就是採光非常良好，自然光就是有自然光的魅力，我想應該很多人喝咖啡或者享用早午餐的時候都比較偏好這樣子的用餐環境。



你們看到前面幾張照片可能會覺得店內空蕩蕩的，但它其實生意很好，空景的照片我是抓到一些客人剛用餐完後離開的空檔拍的，其實大部份時間店內的座位幾乎都有五到七成滿。



這裡以前叫做「復興咖啡交易所」，後來改名為「鐵枝路咖啡交易所」，不過好像還是由同一團隊所營運。



菜單的其中一頁是這間店的相關須知，嗯...字數還蠻多的，我覺得比較需要注意的就是餐點平均出餐時間是20分鐘，趕時間的人並不適合來這裡用餐，然後帶外食還偷吃偷喝並屢勸不聽者要加收清潔費跟工作人員腦神經衰弱安撫費100元這點還蠻好笑的XD 字裡行間看得出業者是很有個性也很有想法的人。

p.s.其他菜單詳細內容可以參考業者的粉絲專頁



因為店內免收一成服務費，所以如果想喝開水、拿餐巾紙或餐具的話都要自取，這個還蠻合理的。



第一次初訪的時候，我們所點的是照片中這些品項。



【絲襪奶茶＆港式檸茶】
我之前去用餐的時候，只要點野餐盒飯或野餐盤之類的餐點，就可以用40元的價格加購小杯的套餐飲品，不過後來菜單內容有調整，現在是點那些餐點會附小杯錫蘭紅茶，如果想換購其他店內的飲品的話折抵20元那樣～（吸管是用小麥去製作而成的，非常有環保概念）

p.s.飲料都還不錯，「絲襪奶茶」甜度不會太高，口感滑順，「港式檸茶」蠻清爽的，有加入新鮮檸檬片



【香煎燻鴨胸野餐盒飯 260元】
再來看到的是「香煎燻鴨胸野餐盒飯」，新菜單改名叫做「煙燻櫻桃鴨野餐盒飯」，然後調漲20元...但我想應該是一模一樣的東西！？（就...物價上漲的關係吧～）



煎過的鴨胸肉口感算是柔嫩可口，咀嚼起來有點Juicy的感覺，鴨皮的部份微微的焦香味，挺不錯吃的，然後旁邊附的蔬菜種類非常多元，有水煮的也有火烤的，簡單調味以後搭配水嫩的煎蛋以及越光米去炊煮出來的米飯，讓我感覺是吃了不會過飽但很營養均衡的健康餐盒，蠻推薦的。



【澳門乾式免治牛肉飯 198元】
下一道是「澳門乾式免治牛肉飯」，大家聽到「免治」是不是跟我一樣直覺聯想到「免治馬桶」！？不過這其實是英文「Mince」的音譯，它其實指的就是碎肉啦～



這碎牛肉跟馬鈴薯丁以及洋蔥等食材一起拌炒，味道還蠻香的，下飯又不會太死鹹，很喜歡這樣的調味。（一般台灣的港式餐廳好像沒看過這道料理？）



整份吃下來還蠻有飽足感的，中間那顆半熟蛋的蛋液可以跟白飯混在一起吃，增加滑順感，然後旁邊因為也有附上一些蔬菜，所以也是讓人有營養均衡的感覺，似乎比平常吃到的港式餐點來得更有健康概念一些！？



然後二訪我基本上就是衝著那野餐盤而來的，你們不覺得各式各樣的食物裝在這種材質的托盤上非常加分嗎？即使食物可能分開來看的話並沒有非常特別...但衝著那股「儀式感」就讓人很想點來吃吃看～



【發霉奶茶 130元】
飲料的部份當天我有點了一杯這裡招牌的「發霉奶茶」！雖然名字聽起來有點可怕...不過這奶茶其實並不是真的發霉啦～它裡頭是有加入了蝶豆花和甜菜根的成份，然後上頭還擺上了幾片乾燥的玫瑰花瓣做點綴，然後還做了一層故意流出來的奶蓋，視覺效果超吸引人，但喝起來味道蠻正常的，就是有奶蓋的奶茶...



【凍檸西西里咖啡 150元】
下一杯是有檸檬片跟檸檬汁成份的咖啡，感覺是無糖的黑咖啡，加入檸檬汁以後苦澀感很低，檸檬的酸味跟清香讓它喝起來挺順口的（我平常是不特別愛喝咖啡的人），然後杯緣（瓶緣）像經典調酒的「瑪格莉特」一樣抹上了鹽巴，除了讓喝起來的味道更有變化性以外，視覺上也有加分的效果。



跟前面一樣的「港式檸茶」就不贅述了。（現在野餐盤改為附錫蘭紅茶喔～）



【奶油鹽可頌野餐盤 340元】
再來要鄭重介紹的是這一份「奶油鹽可頌野餐盤」！！！



其實它就是一份早午餐的概念，只是用來裝盛的容器不同，三種不同的口味差異在於麵包的種類，像我這次點的是「奶油鹽可頌」，如果不想吃這個的話也可以選「丹麥酥皮可頌」或者港式的「奶油脆滑豬仔包」～



奶油鹽可頌本身口感不錯，蠻鬆軟的，帶點微微的鹹味，吃起來頗為清爽，可是你要說有多驚豔的話也是不至於...反正就不會難吃啦！



跟之前吃到的其他鹹食一樣有附種類多元的蔬菜（都是熟食），若你們真的很不愛的話，也是可以換成生菜沙拉或者比較不健康的楔型薯條XD



旁邊還有附百香果、葡萄跟柳丁，這應該會隨季節來做調整吧！？我是覺得品質都很好啦～百香果跟我家平常會買的品種不太一樣，吃起來真的不會酸、很香甜，柳丁也切成很好挖的狀態，然後葡萄也挺甜的。



然後培根、德國香腸、炒蛋都料理得蠻好吃的，跟前面說過的一樣，就不會說超級驚豔，可是也不會雷，整體來講就是一份賞心悅目又不失美味的早午餐！



因為沒去什麼其他景點，然後我發現台中火車站這裡有些造景還蠻精心佈置的，所以用餐完以後就留在附近拍拍照也算散個步、消化一下。



總結來講，「鐵枝路咖啡交易所」就是一間質感很棒的網美店，但網美店不代表食物一定不怎麼樣，我認為這裡的餐點都蠻用心製作的（所以候餐時間稍長了些），拍照起來好看、口味也不差，因此大家如果有路過或是專程來台中火車站想吃個早午餐順便拍拍美照的話，這間可以先收到口袋名單裡頭喔！

基本資料（TIKIYALO-鐵枝路咖啡交易所-原復興咖啡交易所）
地址：台中市中區台灣大道一段一號（台中車站一樓B7櫃位大智北路旁）
電話：(04)3509-7354
營業時間：10:00 ~ 19:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/fxcecoffee/
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