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今天要分享給大家的是位於宜蘭市區的「神農青舍」,其實當初那時去宜蘭玩,我並不曉得這個地方的名號,只是碰巧路過,看外觀覺得蠻有特色的,命名也很文青風,所以當時立刻停下腳步用手機Google一下神農青舍到底是啥米挖糕...結果它果然不只是一間普通的餐廳,裡頭的空間分為了「旅舍」、「選舖」以及「餐酒」的部份,其中「旅舍」的部份就像青年旅館,有提供那種上下舖的宿舍房型,基本上四人一間房,男生跟女生是分房睡的,另外也有兩人一起睡的雙人雅房,衛浴空間的部份應該是要跟宿舍房型的旅人們共用,再來「選舖」就是店內會販售一些他們嚴選的特色商品,比如說一些包裝精美又友善耕種的小農商品、質感不錯的服飾與雜貨之類的,然後「餐酒」指的當然就是「餐酒館」的部份啦~我這次主要也是衝著餐酒館的部份而想進去消費的。

基本資料(神農青舍餐酒合作社)
地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段96號
電話:(03)935-2770
營業時間:11:30 ~ 14:40/17:00 ~ 21:00
公休日:禮拜二
官方網站https://www.shennongvillage.com/
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檢視較大的地圖 

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我去的時候門口掛了一個非常吸睛的「巨人用提袋」,高度比一般成年男性還高,挺蠻有意思的,可以先拍照留念一下。

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還有這種「掉在地上的冰淇淋」的裝置藝術,令人看了會心一笑~♪

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第一次進到店裡頭應該會覺得有點疑惑...因為沒有看到一般餐廳的座位,然後櫃台窗口也沒有人(我們下午來的時候就沒人,傍晚來吃晚餐的時候依舊沒人)...

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不過整個場地倒是蠻用心佈置的,感覺如果是網美、網帥來這裡應該可以拍出很多厲害的照片。

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發現一個很可愛的法鬥雕像~

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旁邊有販售一些文創商品,就是我第一段有提到的「選舖」的部份,大家可以慢慢參觀、選購,不會有人跑出來跟你推銷。

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通往階梯的走道旁佈置得有點奇幻風的感覺,我看到那樣的燈光和時間會聯想到「愛麗絲夢遊仙境」的國度。

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上到二樓以後就是「神農青舍餐酒合作社」的部份了,保留了老房子一些復古的元素,空間挺寬敞的。
我上次去的時候感覺生意沒有很好...不過這裡的工作人員都蠻友善、專業的,在這裡用餐氣氛我自己是蠻喜歡的。

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菜單的封面雖然感覺有點破舊...不過整個編排感覺還蠻有質感的,裡頭分為了開胃菜、咖喱飯、炒手工麵條、燉飯、肉類主食、早午餐、飲料...等等。(免收一成服務費)

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菜單照片擷取自業者的粉絲團

主餐價格180元起,其實我覺得以這種類型的餐廳來說並不算太貴...然後加價100元就可以升級A套餐,多了麵包、湯、沙拉,然後加價180元升級B套餐還多了甜點和飲品!

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這一頁看到的麵食、燉飯、肉類料理也都屬於主餐類(都可以加價升級為套餐),重點是大家仔細看...這裡的菜色其實都蠻特別的,手工麵看起來像義大利麵,不過有結合台式的苦茶油或剝皮辣椒,燉飯結合了豆腐乳或台式青醬(應該是九層塔醬),肉類主餐也加了高粱酒,都是走Fusion料理的路線,很屌!

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再來這一頁的是「早午餐」,它跟主餐類最大的差異是不能加價升級為套餐,不過每一道都會附上一杯紅茶或者美式咖啡,也可以加價換成其他飲品。

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除了菜單上看到那些以外,店內還有個小黑板,上面有寫一些隱藏版的「私房菜」,我猜應該都是比較屬於期間限定的品項,可能不定時會調整吧!?

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這裡的飲料也算有亮點,除了一些茶類、咖啡、氣泡飲以外,還有提供「吉姆老爹啤酒工場」推出的精釀啤酒,有很多國外啤酒品牌沒有的新奇口味唷~

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接下來就看看我們點了哪些餐點吧~♪

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煙燻鴨胸沙拉 180元
第一道是看起來頗豐盛的沙拉,有肉、有菜、有水果,絕對不會讓人有吃起來像是在「吃草」的感覺~

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裡頭的鴨胸肥嫩又有點Juicy,猜想應該使用的是宜蘭特產的櫻桃鴨,然後除了爽脆的生菜、黃瓜以及蕃茄以外,還吃得到芭樂和葡萄,滋味有甜有酸,十分開胃。

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還有一個亮點就是它搭配的醬料不是常見的千島醬、和風醬、凱薩醬,而是特別調製的「金棗油醋」,風味清爽又帶著金棗的香氣,吃完以後令人留下深刻的印象。

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腐乳起司薯條 120元
本身油炸得金黃酥脆、油瀝得很乾,吃起來爽脆又可口,然後灑上的調味粉有蔥的香氣,不曉得是不是用宜蘭特產的三星蔥去研磨而成的!?

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一旁的醬汁是用起司醬跟豆腐乳所調製而成,帶了一點又甘又鹹的滋味兒,我覺得偶爾吃一次很OK,有嚐鮮的新奇感,味道也不難吃,但如果是常常吃的話,我自己還是偏好蕃茄醬那種酸酸甜甜的滋味就是了...

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腐乳起司炸雞 140元
再來這一盤是無骨的炸雞,雖然沒有到吃起來會多汁的地步...不過肉質也不柴,我覺得是CP值蠻高的炸雞,因為以餐酒館的餐點來說140元這個炸雞的量還蠻多的。

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一樣與腐乳起司醬激盪出很新鮮的滋味,喜不喜歡就看個人啦~我覺得若一人獨享會吃得有點膩,但我們那天是三個人分著吃,就還蠻涮嘴的。

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奶油腐乳鴨胸燉飯 290元
雖然豆腐乳感覺跟義式的燉飯有點不搭...不過我們都算喜歡嘗試新口味的人,所以可以挑戰一次看看。

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除了滑嫩又肥美的鴨胸肉以外,裡頭還吃得到杏鮑菇、玉米筍、甜椒等蔬菜,口感豐富、多元,而且他們豆腐乳的品質很好,起的是一個提味和解膩的作用為主,並不會讓人有直接在吃豆腐乳的那種強烈衝擊感,所以請安心服用~

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米飯的部份使用的是道地的義大利米,米心部份會有一點點的硬度,不過喜歡的人就會很喜歡,我自己是覺得這一道燉飯非常美味,下次再去光顧的話還想再點來回味一次。

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松露奶油鮮蝦麵 290元
另外一道主餐是「松露奶油鮮蝦麵」,整個上桌呈現的感覺就相當吸引人了,看得到好幾尾去殼的鮮蝦,還不是那種小小的蝦仁喔!

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其他食材還吃得到杏鮑菇、香菇、玉米筍、甜椒、大蒜、洋蔥等食材,最上面那一絲一絲的應該是用來點綴的辣椒絲,反正整體來講我是覺得吃起來很豐盛,手工麵條的口感也Q彈有勁,非一般平價義大利麵可比擬。

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蝦子一尾一尾都幫客人去好殼了,吃起來紮實又鮮甜,不會有粉粉的口感,感覺新鮮度令人滿意。

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飲料部份我們點了「翡冷翠紅茶(100元)」、「玉蘭青茶(120元)」和「水果茶(160元)(使用的是環保的不鏽鋼吸管,加分!),我喝的那杯是水果茶,裡頭有蘋果和柳丁的切片,然後喝起來有水蜜桃的香甜,還不錯喝啦~但我覺得這次主要讓我們比較驚豔的還是餐點的部份,已經約好下次要再跟朋友一起來回味一下了,也推薦給最近有要計畫前往宜蘭旅遊的旅人們嘍!

基本資料(神農青舍餐酒合作社)
地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段96號
電話:(03)935-2770
營業時間:11:30 ~ 14:40/17:00 ~ 21:00
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