老錢的老巢

最近天天都熱到不行，大家都想去吃冰，不過每個人偏好的冰品不同，有人愛抱著整桶冰淇淋坐在沙發上邊看影集邊挖，有人愛吃精緻的日式刨冰，有人愛吃可以自己選料的黑糖剉冰，我自己的話...最喜歡的應該就是搭配新鮮水果的那種刨冰了～而今天要分享給大家的就是一間把水果冰發揮到極致的「一品菓坊」，有用半顆西瓜、半顆鳳梨、半顆哈密瓜、半顆洋香瓜等水果為底來裝盛的各種口味冰品（有些水果是限定期間推出，因為水果畢竟大多有其產季），除了視覺上看起來很吸引人以外，吃起來也是美味與飽足感兼具，真的十足過癮！！！

基本資料（一品菓坊）
地址：新竹市北區仁化街11號
電話：(03)523-0782
營業時間：11:00 ~ 22:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/yipin0309/
【透過Agoda查詢新竹住宿的最新優惠房價】


檢視較大的地圖 



一品菓坊不只是一間冰品專賣店，他們也有販售鮮切的水果和現打的果汁...等等，簡單來說～如果你跟我一樣是愛吃水果但自己在家時又很懶得自己切水果、削水果的那種人，這邊就是你／妳們的天堂啦！



一進到店裡就看到用半顆西瓜為容器、上面鋪滿了鮮紅草莓的模型樣本，感覺超誘人...不過水果這種食材畢竟還是有季節性，所以你們不一定每次來都可以吃到自己想吃的那款冰品，業者基本上只提供當季比較甜、比較新鮮的那些水果而已。

p.s.可以上業者的粉絲團去看最近有推出的品項



店內環境長這樣，有舒適的冷氣吹拂著，然後最近天氣這麼悶熱，下午來吃冰的客人一直絡繹不絕，生意相當興隆。



牆上的插畫蠻有意思的，有結合進一些新竹市區的街景進去，像是「城隍廟」啦～賣貢丸的名店「海瑞摃丸」啦～都有出現在上面，我覺得合影打卡一下做紀念還不賴。



再來看到這個是他們的菜單（點圖可以看放大版），上面的九款是比較有特色、拍起來視覺效果比較好的人氣精選冰款，但都有季節性跟數量限制，所以每次來不一定每一款都有提供...再來底下的就是用一般碗公裝盛的冰品，好吃程度應該是差不多，但容器普通、價格就相對便宜不少。



我們這次三個人來吃就點了四款冰，其實真的有點太多...我的那半顆西瓜我是有吃完，不過另外兩位朋友都舉白旗投降，建議你們食量不大的話，可以考慮兩個人分食一份就好。（當天還有那種父母帶小朋友，四人共食一份的...）

p.s.店內五歲以上的客人低消限制是35元（可合併計費）



【火龍果雪花冰 60元】
它是裝在一個貝殼造型的容器裡頭，底下是一般口味的牛奶雪花冰，然後上面鋪了紅肉跟白肉的火龍果，雖然乍看之下有點亂七八糟的...不過吃起來的口味是不錯啦～火龍果也都很甜。



【西瓜丸子冰 90元】
菜單上的照片那西瓜丸子是紅色的，不過當天因為只剩下「小玉西瓜」而已，所以就只有黃澄澄的西瓜丸子，視覺上也是挺美的啦！



它的作法簡單來說就是將西瓜先拿去冰，然後把果肉用特殊的「水果挖球器」去一球球挖出來，填入剉冰，淋上煉乳等醬汁，再將剛才挖出來的西瓜果球給鋪上去。



一球一球冰涼的西瓜丸子爽口又香甜，不過因為中間的冰會慢慢融化，所以吃的速度真的不能太慢，不然就會發生悲劇，西瓜丸子會一直土石流～



吃到一個程度以後，中間就會露出剉冰的部份，然後可能因為我點的冰是以西瓜為容器，所以這剉冰也是西瓜的口味，吃起來十分清甜順口，不會太甜膩。



西瓜冰慢慢融化以後，底下的湯湯水水喝起來就像在喝西瓜汁，我覺得一次可以有三種不同的口感（西瓜丸子→西瓜剉冰→西瓜汁），還蠻酷的！



然後你們不要以為那些西瓜汁都喝完就沒事了...其實邊邊那些西瓜的果肉也都可以挖起來，但大家自己量力而為啦～若是一人吃一份...我覺得要把那些果肉都吃得很乾淨還蠻有挑戰性的。



【西瓜荔枝冰 200元】
基本上它只是把一部份的西瓜球換成去籽的荔枝，但價格就比剛才的「西瓜丸子冰」貴了110元，該不該點～大家自己衡量一下，我是覺得如果你們是久久去新竹玩一趟然後也很久吃一次這種類型的冰的話應該是可以花下去啦！



除了荔枝肉食用方便，吃起來香甜多汁以外，我覺得這款冰品最大的優點就是西瓜、荔枝交互這樣吃比較不容易吃膩，當然～如果你們想品嚐更豐富、多元的水果的話，也可以考慮另外一款180元的「招牌鮮果冰」，它會加入更多種類的水果，例如芭樂、蓮霧、葡萄、鳳梨、奇異果、火龍果什麼的（都是當季盛產的水果），感覺也很厲害。



【西瓜芒果冰 180元】
最後看到這一款是「西瓜芒果冰」，它跟剛才的西瓜荔枝冰不太一樣，上面鋪的全都是鮮切的香甜芒果，然後還放上牛奶口味的冰淇淋，不過底下剉冰的部份依舊是西瓜口味，然後底部也挖得到西瓜果肉，所以風味也算是蠻有變化的啦～



這裡的冰品算不算太貴！？每個人心裡都自有一把尺，如果你是拿它跟什麼一碗40~50元只淋上一些果醬的剉冰相比，那它當然算很貴，不過我自己是覺得以這樣可以吃到滿滿新鮮水果又層次豐富、拍照也好看的冰品來說，這價錢是還OK啦！反正也不是天天吃，如果是在台北之類的大城市吃類似的冰品好像也不會比較便宜...

基本資料（一品菓坊）
地址：新竹市北區仁化街11號
電話：(03)523-0782
營業時間：11:00 ~ 22:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/yipin0309/
【透過Agoda查詢新竹住宿的最新優惠房價】

其他推薦的新竹餐廳或景點：
【新竹北區】臭很大臭豆腐 - 在地超人氣的晚餐、宵夜好去處，招牌臭臭包你一定沒吃過！
【新竹北區】硬派主廚的軟嫩料理 - 舒肥牛排不吃不可，加價50就可喝到滿滿肉塊的牛肉湯
【新竹北區】一品菓坊 - 超狂的新鮮西瓜冰，一人嗑掉半顆小玉西瓜，飯都吃不下了XD
【新竹北區】MY王蚵仔煎 - 城隍廟裡的人氣攤位，招牌蚵仔煎粉漿口感超酥脆，讓人一吃就愛上
【新竹北區】維縈家鄉碳烤雞排 - 學生時期最愛的好滋味，獨家中藥醬汁涮嘴，但某些串烤非常硬...
【新竹東區】皿富器食 - 網美超愛的人氣定食餐廳，不只日式，泰式、韓式、中式口味都一網打盡～
【新竹東區】新竹市立動物園 - 規模不大但小巧精緻的動物園，遛小孩或偶爾想看動物可以來一下
【新竹】台灣好行獅山線 - 電子票卡在手～玩遍竹東、北埔各景點，還有多款超夯伴手禮可以帶回家唷！
【新竹】獅頭山水濂橋步道 - 搭乘台灣好行巴士健行趣，達人導覽讓你秒懂山林奧秘！
【內灣】好客好品希望工場 - 來內灣不只可逛老街，新的文創空間還讓人流連忘返～♪
【竹東】竹東文創藝術村 - 有閒來尞！親子愛七桃往左轉～追求文青感往右轉～
【寶山】新城風糖休閒園區 - 自己的饅頭自己揉！原來要做黑糖爆漿饅頭也不難嘛～
【竹北】大福日式食堂 - 溫馨又實在的日式餐廳，飯類套餐跟關東煮都很美味！