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就在我們文化古都的台南市有一間我心儀已久的餐廳叫做「鷲嶺食肆」,去年我去台南參加公益旅遊的時候就找了在地的朋友一起去,不過那次很不巧,整個場地都被某個單位給包了下來,連想進去拍拍庭園的環境都沒辦法...還好上個月再下台南,這次終於沒有撲空、一償夙願在裡頭用了餐還拍了很多好看的照片~♪

基本資料(鷲嶺食肆)
地址:台南市中西區忠義路二段84巷18號
電話:(06)221-0595
營業時間:10:00 ~ 18:00
公休日:禮拜一跟禮拜二
官方網站https://small-plates-restaurant-647.business.site/
官方粉絲團https://www.facebook.com/eaglehill14tainan/
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檢視較大的地圖 

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這裡的官方粉絲團名稱是「鷲嶺食肆-原鶯料理」,一開始我也搞不太清楚是什麼意思...想說裡頭是有兩間不同的餐廳嗎!?
後來爬了一下文才曉得原來這棟建築以前是一間叫做「鶯料理」的日式料理亭,從民國初年就創立在這邊,聽說日治時代的時候生意非常好,是許多政商名流們聚會時會挑選的場所,不過日治時代結束以後料理亭也歇業了,這裡變成一棟廢棄的空屋,後來2015年的時候政府將它公開招標,才被「阿霞飯店」的經營團隊給接手管理。

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在阿霞飯店接手之前,其實這裡只有保留照片中那日式建築,另外一棟之前在「鳳凰颱風」來襲時被摧毀、拆除了...

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接下來看到這一棟就是阿霞飯店的團隊請人來建造的新建築,你們來這裡點餐、用餐的話都是在這棟建築裡面。

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雖然說是新蓋好的...不過它也是有特地蓋得很古色古香的感覺,不管是參觀還是拍照,都可以感受到一股復古、典雅的風韻。

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照片中這個東西在很多日式建築都可以看到,不過大部份人應該叫不出它的名字吧?
其實這玩意兒叫做「鎖樋」,主要功能就是在下雨天的時候可以讓雨水順著這容器滴落下來,算是文人雅士們用來「賞雨」的道具。

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外面還有一個有點日式風格的庭園造景,即使你們沒有入內消費,路過時也可以在戶外這些空間拍拍照喔!

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這邊的造景有很多不同的植栽,再搭配上岩石、流水的感覺,看起來就覺得很有意境,會想在這邊合影留念。

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小池塘裡還養了好幾隻錦鯉,悠遊在水中,看起來怡然自得,大家如果有帶小朋友來、想體驗餵魚的樂趣,也可以到櫃台去購買魚飼料喔~

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這些錦鯉應該很習慣有人餵食吧!?我才一蹲下牠們就全都靠了過來...

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至於後來為什麼會取「鷲嶺食肆」這個名字呢?原來「鷲嶺」是這個區域古時候的地名,然後「食肆」一方面指的是用餐、喝飲料的地方,另外一個涵義是這裡海拔高度剛好「十四」公尺,諧音一樣。

p.s.照片中那隻鷲是用以前鶯料理的瓷碗的碎片給拼成的喔~很屌吧?

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進去用餐以前我們先參觀了旁邊真正的百年歷史建築,也就是以前「鶯料理」的其中一部份。

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這棟古厝基本上大家都可以自由入內參觀,裡頭連看管的工作人員都沒有。(應該會有人定時來巡視,而且裡頭也裝了監視器,我的意思是說裡頭並沒有工作人員整天坐在裡面看守)

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經營團隊有稍微進行一些佈置跟維護,所以其實看起來並沒有說真的很破破舊舊那樣,參觀起來還蠻舒服的。

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來到這裡真的會有置身於日本的感覺,而且遊客並不算太多,連我台南在地的朋友都不清楚裡面有這樣子的一個空間可以參觀。

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最近因為疫情的關係無法出國,來這裡過過乾癮好像也不賴!?

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我覺得北部很多比較日式風情的餐廳、咖啡廳即使在平日也都會有很多剛好放假或本來就沒上班的人去光顧,要拍這樣的空景很難...不過鷲嶺食肆平日好像沒有那麼熱門,我跟朋友在這邊拍得不亦樂乎,都沒什麼路人亂入,好讚~

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耐著高溫拍到差不多以後,我們就入內吹冷氣、放空了...沒有啦~是入內點食物跟飲料來吃吃喝喝!

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一樓的用餐空間就照片中這樣而已,只有兩組高腳桌,但不用擔心,二樓的用餐空間比這裡寬敞許多,所以應該是不太容易遇到一位難求的情況,除非剛好碰到那種團體一起相約來此聚會的。

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這裡的低消是每個人至少要點一杯飲品,然後這裡的飲品一杯50元起而已,並沒有因為建築很漂亮就一杯賣你一、兩百。
然後翻過來另外一頁有一些簡單的鹹食、甜食,基本上都比較算輕食類的,吃完以後也不會太有飽足感...(不過價格以這種地方來說也算不貴就是了)

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當天我們看到門口的海報有這食材好像蠻豐富的「特製甜湯雪泥」就想說可以點一份來嚐嚐看~♪

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因為是阿霞飯店在管理這裡,所以你們也可以買得到阿霞飯店推出的一些週邊商品。

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屋子的後方有一片空地,據說以前這裡也是餐廳用餐空間的範圍,不過現在暫時閒置著,可能有人要場地租借來辦活動、辦展覽的話才會用到吧!?

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這裡也擺放了幾張座椅,如果你們不想坐在室內吹冷氣、比較想呼吸戶外新鮮空氣的話...也可以坐這邊用餐。

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旁邊擺放了一些以前鶯料理拆下來的建材,例如瓦片什麼的,證明這裡以前真的是歷史遺跡。

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接下來讓我們上樓去吧~

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二樓的室內空間入內是要脫鞋子的,然後禁煙、禁帶外食也禁止帶寵物入內唷!

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這裡也是有冷氣開放的,木質的地板踏起來很舒適,而且整個空間讓人覺得溫馨、開闊又採光明亮,是個可以好好待上一下午的好所在。(好像沒有用餐時間的限制)

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如果有活動場地租借的需求的話可以參考看看這價格。

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這裡的桌子算是那種和式桌,椅子上也附有座墊,不過如果你們是想三、四個人共用同一桌的話,旁邊也有提供這種圓形的座墊,可以自己拿取。

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坐起來就是這種感覺。

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簡單點了一些小東西來解解饞,離開以後我們後來就去「燒究牛肉飯專門店」吃美味的牛肉飯了...

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台茶18號紅茶 60元
就是日月潭好口碑的紅玉紅茶,這裡的是用直接看得到整包茶包泡在裡面的,喝起來就...大家應該都有喝過吧!?

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杯蓋寫著「鶯料理」的字樣,取下來以後就能當杯墊使用。

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生乳捲 70元
吃起來口感還不錯,中間包的那奶油綿柔滑順帶著濃郁的牛奶味,不過這裡也只有提供牛奶口味的一種,沒有其他選擇。

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蘋婆米糕 70元
它的特別之處在於裡頭包了一種叫做「蘋婆」的食材~

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這米糕份量不大,包在月桃葉裡頭,打開就可以聞到陣陣的葉香,然後米糕其實就是古早味的紅蟳米糕加上那一顆味道類似栗子的蘋婆,算挺合我胃口的。(不過真的就只能當點心吃而已,當正餐可能要點四、五個才會飽)

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特製甜湯雪泥 100元
朋友點的「特製甜湯雪泥」,一共加了豆薯、杏仁豆腐、龍眼肉、蜜甘薯、芒果青等料,然後底下的冰沙是用冬瓜茶做成的,我覺得吃起來有一點像是在吃「四果冰」或「八寶冰」的感覺...嚐鮮一次還OK,但就我個人的喜好的話,我還是比較偏好單純果汁打成的那種冰沙啦~

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整體來講我會覺得...這裡是一間用餐環境很棒的店,至於餐點部份大家不用期待太高...如果你們是自詡擁有美食家般的味蕾、對吃的很挑剔的話~那這間可以Pass了,但如果你們是找個地方坐下來跟朋友好好聊天、拍一些網美照的話,那這裡真的還蠻推薦的~

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二樓的後面也有陽台可以眺望樓下那片空地...

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以上就是這次的分享啦~下次去台南玩除了品嚐一些在地風味的庶民小吃以外,若是喜歡這一類的建築,也可以來這邊吃點小東西、拍拍照,相對一些時髦的網美店,這裡的消費真的算是很親民了!

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最後補充一點...就是我剛才介紹的那個「蘋婆米糕」,它裡面包的那一顆蘋婆就產自於照片中我後方的那一顆蘋婆樹喔~

基本資料(鷲嶺食肆)
地址:台南市中西區忠義路二段84巷18號
電話:(06)221-0595
營業時間:10:00 ~ 18:00
公休日:禮拜一跟禮拜二
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