老錢的老巢

自從吃了「馬桂爺爺」以後，我就對宜蘭的咖喱飯餐廳留下了很好的印象，所以後來晚餐的時候我又找了另外一家位於「新月廣場」附近的「佐藤咖哩」，它在Google的評論有4.5分，算是蠻高的，而且聽說是源自於東京埼玉縣的家常口味，應該是不會踩雷才對。

基本資料（佐藤咖哩 宜蘭店）
地址：宜蘭縣宜蘭市國榮路5號
電話：(03)936-0678
營業時間：11:00 ~ 14:00／17:00 ~ 20:30
【透過Agoda查詢宜蘭住宿的最新優惠房價】


檢視較大的地圖 



先說一下～佐藤咖哩在台北也有幾間分店，所以住在台北或者常去台北的朋友也不一定要來宜蘭吃...我是因為本身住在中壢，現在也比較少專門跑去台北吃飯，所以想說來宜蘭這邊吃也OK。（我這天住在市區的「快樂幾迷會館 Yilan Jimmy Villa」，就在新月廣場的旁邊而已，離佐藤咖哩超近）



店內的座位不算太多，不過用餐的人潮好像也還好，應該屬於不需要排隊和預約也可以吃得到的餐廳！？不像「馬桂爺爺」生意那麼夯...

p.s.半年前剛開幕時聽說人潮超多，不過現在應該也是有受到疫情影響才變這樣吧？



現在疫情期間，入內都要先量測額溫，然後手上噴酒精消毒才能入座。

p.s.還蠻喜歡他們的桌墊的，一隻粗壯的手臂秀出二頭肌，然後舀了一匙咖喱醬寫著「BEST IN TOWN」，然後旁邊還有一塊寫著「SATO CURRY」也就是「佐藤咖喱」的意思，字樣跟整個風格的設計都很粗獷、很有男子氣概的感覺（店員好像也是走這種路線？）



菜單方面...咖喱飯有四種口味，牛肉、豬肉、雞肉、綜合，應該醬都是一樣的、只是肉不一樣吧！？然後底下還有一些配料、小菜、味噌湯、飲料可以點，不過炸雞、可樂餅那類的就沒有，這間餐廳沒有賣任何炸物。
我覺得比較特別一點的是他們咖喱飯內用價跟外帶價差蠻多的，外帶只要2/3的價錢而已，我有稍微上網爬文一下，外帶除了咖喱醬好像少一點以外，其餘份量好像沒有差太多，所以如果想省錢而且不是特別想拍食物照的話，外帶回去吃也是一個不錯的選擇。



餐點全部上桌以後，看起來還蠻豐盛的吧！？不過其實我們也只有點兩份咖喱飯、兩碗20元的味噌湯跟兩杯飲料而已...



【日光果汁 70元＆四季紅茶 40元】
價格都還在可以接受的範圍內，有些比較!@#$%的餐廳還會把很普通的飲料賣到一杯100元左右...



這兩杯飲料比較特別一點的是「日光果汁」（服務人員說因為取的名字比較特別，所以很多客人都會以嚐鮮的心態點來喝喝看），它是用葡萄濃縮汁加上現榨的柳橙汁調和而成，上桌後還要用吸管攪拌一下才會均勻，喝起來還蠻爽口的，感覺有點像不那麼酸的柳橙汁，不過葡萄味不是很明顯。



【味噌湯 20元】
我覺得價格還蠻佛心的，然後木質的碗質感很好，真的比較有日式的風情。



湯裡除了豆腐跟海帶芽以外還撈得到大量的蛋花以及小魚乾，喝起來鹹中帶甘、味道不錯，很推薦大家要點一碗來暖暖胃。



【佐藤雞肉咖喱 180元】
本來想點不同的肉的，不過那天牛肉跟豬肉都已經完售，只剩下雞肉而已...但我們都特地走來這裡了，臨時要找其他餐廳也很麻煩，所以雞肉就雞肉吧～



先說一下，照片中的「德國香腸」是要加價40元才吃得到喔～它本身是先煮後煎，吃起來口感表面很Q脆、中間軟軟的，沒什麼油膩感，帶著些許煙燻的香氣，十分可口。



蛋黃半熟的荷包蛋...這不需要另外加價，是基本配備，我建議大家可以把它弄碎，然後跟白飯和些許咖喱醬混著一起吃，口感會非常驚豔喔～

p.s.聽說他們的米是選用來自花蓮的「玉里香米」，口感算粒粒分明，只是當天我們吃到的米飯好像稍微乾了一點點...但拌上咖喱醬以後就沒什麼問題了



日式的咖喱其實也是有各式各樣的口味和流派，像這一家的就是走比較重口味的路線，聽說醬汁每天都熬煮三、四個小時而成，食材中加入大量胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蜂蜜和一些不可告人的私房香料（聽說還有加入少許的金針菇，不過我那天沒有吃出來）...濃郁中帶著微微的辣度（也許對一些小朋友來說很辣？），不過我覺得很涮嘴，真的是白飯的殺手！
然後雞肉咖喱的雞肉使用的都是雞腿肉附近的部位，肉質很有彈性，也切得蠻大塊的。

p.s.咖喱的辣度是可以調整的，不過最不辣的也都有一點辣



另外一盤一樣是雞肉咖喱，只是搭配「雙倍起司」，要加價30元。



其實加了這起司片是蠻好吃的啦～雖然就只是看起來蠻平凡的起司...不過這樣配著一起吃可以讓整個風味更有層次，而且起司的奶香也的確跟咖喱飯很搭。
不過...大家如果看過我寫「馬桂爺爺」的那一篇食記，應該會看到馬桂爺爺的起司片是充分加熱過、整個融在上面的，佐藤咖哩的起司片則是利用咖喱醬的一些餘溫讓它稍微融化一點點這樣，口感還是有些許的差異...



總而言之這邊的咖喱飯算是還蠻合我們口味的，不過對某些人來說可能會覺得太鹹也不一定～（除了可以加錢點飲料以外，現場也有免費提供飲用水就是了）



聽說這裡的牛肉咖喱使用的是牛肋條的部位，然後豬肉咖喱使用的是溫體豬的豬頰肉，感覺都很厲害...難怪那麼早就賣完了，看來以後必須要再來吃一回才行。



簡單的食記，不簡單的美味，推薦給各位喜歡吃日式咖喱飯的朋友做個參考嘍～祝大家都可以吃得開心！

基本資料（佐藤咖哩 宜蘭店）
地址：宜蘭縣宜蘭市國榮路5號
電話：(03)936-0678
營業時間：11:00 ~ 14:00／17:00 ~ 20:30


★ 宜蘭市推薦美食、住宿：
【宜蘭市】肉食主義者的天堂，388元起，食材無限供應，488元以上方案還提供哈根達斯冰淇淋唷！ 「原田屋燒肉鍋物」
【宜蘭市】親子與寵物都大歡迎的咖啡廳，餐點有健康概念又不失美味喔！ 「熊與喵咖啡」
【宜蘭市】義消經營的牛肉麵店，湯鮮、肉大塊，還有燉羊肉也是一絕！ 「打火牛肉麵」
【宜蘭市】只要40~50元的平民美食，自製醬汁好涮嘴，麵量多到爆炸 「文昌路炸醬麵」
【宜蘭市】不起眼的古早味小吃店，麵條Q彈、醬汁對味，只要銅板價 「火生餛飩麵店」
【宜蘭市】傳說中在地人激推的小吃店，羊肉湯、臭豆腐、魯肉飯一應俱全！ 「羊陶」
【宜蘭市】正宗廣式的美味蒸腸粉，綜合口味牛+豬+蝦+蛋四種願望一次滿足！ 「廣緣腸粉」
【宜蘭市】老牌冰店，自製的雪花冰磚真材實料、保證不含化學香料 「冰島雪花妹」
【宜蘭市】色彩繽紛的花草風餐廳，定食、簡餐都有賣，但沙拉才是最大亮點！ 「莎菈菈」
【宜蘭市】宜蘭火車站附近的日系文青風刨冰店，抹茶加焙茶雙色口味超驚豔！ 「小亀有かき冰」
【宜蘭市】傳統口味的手工白粉圓，流傳五十餘年的好滋味一碗只賣你20元 「冷白粉圓」
【宜蘭市】宜蘭市最大顆的餛飩來這吃，乾麵類的美味程度也不輸其他名店 「黑豬肉大餛飩」
【宜蘭市】超薄皮湯包吹彈可破，不輸名店的美味程度一籠只賣你70元！ 「泰順小籠湯包」
【宜蘭市】燒臘便當店轉型的烤鴨快炒店，強烈建議去吃之前一定要訂位！ 「新久記烤鴨店」
【宜蘭市】肖想好久終於吃到的頂級烤鴨宴♪ 「蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳」
【宜蘭市】藏身於老社區的超人氣咖哩餐廳，美味且便宜到以為店家標錯價！ 「馬桂爺爺」
【宜蘭市】文青風的蛋餅、油飯專賣店，包糕渣或鴨賞的蛋餅你吃過嗎？ 「食至名龜」
【宜蘭市】來自東京埼玉縣的正宗日式咖哩飯，加了起司和德腸好滿足！ 「佐藤咖哩」
【宜蘭市】結合了文創、咖啡、書店等元素的旅店，重點是還有放我的旅遊書喔～ 「行口文旅」
【宜蘭市】離火車站跟夜市都超近的平價旅館，房間舒適還貼心提供桌遊和充電線 「夜市橙堡渡假旅館」
【宜蘭市】舊客運站轉型成的景點，有眾多幾米團隊製作的造景可拍照，消費還可做公益 「幸福轉運站」

★ 五結鄉推薦美食、景點、住宿：
【五結鄉】春節廟宇巡禮，集章抽獎，最高獎品5萬元黃金吉利鼠「廟宇嘉年華」
【五結鄉】五結鄉文創新景點，網美、文青、親子都可以逛得很盡興「中興文化創意園區」
【五結鄉】意外超有趣的景點！快來一窺偶戲的奧妙與秘辛吧～ 「利澤國際偶戲藝術村」
【五結鄉】五結經典好去處，不知道該去哪裡時就會跑來這裡的...「國立傳統藝術中心」
【五結鄉】結合VR、AR技術的互動體驗館，想當神槍手或賽亞人，來一趟就可全部實現喔！ 「鬥陣來七桃體驗館」
【五結鄉】免收門票！可以跟雞鴨近距離接觸，鹹蛋DIY也好有趣～♪ 「鴨寮故事館」
【五結鄉】來去廟裡沾沾福氣，聽神蹟的故事、欣賞文創的美學 「鐤橄社福安宮」
【五結鄉】在地最強老字號牛排館，飄香32年的好滋味果然不是蓋的！ 「來來牛排」
【五結鄉】傳統藝術中心附設餐廳推薦、創意中菜、道地蘭陽風味 「手路菜中餐廳」
【五結鄉】綠舞國際觀光飯店餐廳推薦，義式料理套餐精緻又美味，包含早餐菜色介紹 「蝶舞咖啡廳」
【五結鄉】非比尋常的火鍋餐廳，主打在無污染馬紹爾海域釣的新鮮漁獲～ 「馬紹爾魚鍋」
【五結鄉】奢華時尚～坐擁無邊際稻田雅景的豪宅型民宿 「輕塵別院」
【五結鄉】Let's go！來去傳說中的夢幻二手書店睡一晚！ 「蛙塘」
【五結鄉】2019新落成的親子飯店，秋冬一泊二食方案超優惠！ 「松風文旅」
【五結鄉】拋開煩惱，在宜蘭的鄉間享受歐式的渡假風情～ 「羅騰堡莊園」

★ 其他宜蘭地區推薦美食、景點、住宿：
【蘇澳鎮】原來蘇澳不只有冷泉，四間最夯、最好玩的在地觀光工廠跟博物館報你知！！！
【蘇澳鎮】不只有木屐文化館，其他溪流、農業、礦石生態也值得你來體驗！ 「白米社區」
【蘇澳鎮】冷泉、溫泉一泡雙享！還可欣賞港口日出美景唷～ 「煙波大飯店（蘇澳四季雙泉館）」
【蘇澳鎮】年末新開幕！可泡冷泉的蘇澳行旅，輕工業風內裝有格調，餐點也很有水準～ 「貳十二度行旅」
【南澳鎮】不一樣的一日遊行程，來去泰雅族部落體驗原住民生活吧！ 「東岳村多必優原住民部落」
【頭城鎮】原來頭城的美食與小吃這麼多！？十五家親身吃過的好料報你知～ 「頭城美食小吃節」
【頭城鎮】頭城老街裡的花草風咖啡廳，環境跟器皿都質感一流，還有萌貓相伴～♥ 「兌藏」
【頭城鎮】一年一度的芒花盛開絕景，錯過這一波要再苦等一年喔～ 「2019草嶺古道芒花季」
【頭城鎮】出雪隧馬上就到！山水田園邊的奢華住宿體驗，還有Villa房型喔～♪ 「和風時尚館」
【頭城鎮】環境不錯的平價的旅店，可以遠眺龜山島，早餐也有融入宜蘭料理的風味 「開蘭行旅」
【礁溪鄉】相當受到在地鄉親所親睞的餐廳，招牌鹽味烤魚大尾又鮮甜 「塭底烤魚」
【礁溪鄉】宜蘭人氣最旺的網紅豆花店！用料講究而且拍起來超吸睛 「白水豆花」
【礁溪鄉】在飯店裡吃精緻的台味拉麵，品項融入在地風味食材頗有特色 「山友拉麵」
【礁溪鄉】去骨、多汁的鮮嫩鵝肉切盤，搭配店家自製蒜泥沾醬太銷魂惹～ 「鵝妹妹剝骨鵝肉」
【礁溪鄉】台灣小吃百大名店之一，八種好料集於一身，幸福感Up Up 「玉仁八寶冬粉」
【礁溪鄉】用料實在的排隊人氣攤商，假日時還有許多限定的創意口味車輪餅唷～ 「憨仔車輪餅」
【礁溪鄉】當日現摘以後直送的玉米，未經水煮、直接火烤，令人一試成主顧 「東麥局燒番麥」
【礁溪鄉】使用嚴選食材的精緻火鍋餐廳，雖不浮誇但保證好吃！ 「花見小路 在地小農鍋物」
【礁溪鄉】牆上有美麗插畫的文青風湯屋，每種房型都極有特色喔！ 「蔥澡Hot Spring Onion」
【礁溪鄉】SPA露天風呂與客房大浴池雙享受，還有家中寶貝會玩瘋了的親子樂園喔～ 「川湯春天旗艦館」
【礁溪鄉】早餐一餐抵兩餐！晚上就來個西班牙美食饗宴吧～ 「長榮鳳凰酒店（美食篇）」
【礁溪鄉】住宿好好玩！從早到晚都有豐富的活動可以自由參加♪ 「長榮鳳凰酒店（住＆玩篇）」
【礁溪鄉】座落於翠綠稻田間的包棟民宿，讓你遠離塵囂、悠然自得～♪ 「悠哉游宅」
【礁溪鄉】清水模建築的日式溫泉精品旅館，沐浴備品是茶籽堂的喔！ 「東旅湯宿溫泉飯店（風華漾館）」
【礁溪鄉】平價入住20坪附設車庫的房型，極致享受、泡湯泡到爽為止！ 「亞諾溫泉行旅」
【礁溪鄉】出礁溪火車站馬上到的童趣旅店，房價便宜而且還有溫泉可泡喔！ 「瑞德童話藝宿」
【礁溪鄉】翻新後走可愛風的平價溫泉旅宿，櫃台人員親切，一晚千元左右即可入住 「太子行旅」
【羅東鎮】大搞創意的帕尼尼與手搖飲料專賣店，帕尼尼熱三明治和開放式三明治都不錯吃 「三角定律」
【羅東鎮】羅東最新個性派咖喱餐廳，招牌香料熟成咖哩真的與眾不同！ 「美大叔 / uncle made」
【羅東鎮】鴨片飯如鴉片般令人上癮，搭配甜中帶鹹的當歸羊肉湯完美結束這回合 「陳記當歸鴨總店」
【羅東鎮】羅東夜市以外的老字號銅板美食 「中正堂焢肉飯」+「北門蒜味肉焿」
【羅東鎮】在地人都很愛光顧的古早味餐廳，菜色選擇超級豐富 「菜根香麵粥舖」
【羅東鎮】我在羅東最愛的小吃店，各大門派的臭豆腐全都聚集在這裡了 「財記港式臭豆腐」
【羅東鎮】適合多人一同享用的高CP值古早味合菜，很有在地特色 「駿．懷舊餐廳」
【羅東鎮】道道精緻、有特色的義式料理，主廚以前是三二行館的副主廚喔！ 「A volte 3步5食」
【羅東鎮】在迷人的手作風民宿裡享受令人醉心的豪華早餐！ 「芭蕉院子」

【透過Agoda查詢其他宜蘭住宿的優惠房價】