老錢的老巢

雖然有些人覺得九份越來越商業化而且遊客超多所以不愛來這裡...不過我還是蠻愛那裡特有的「山城」氛圍，然後沿路可以吃吃喝喝我也覺得不錯，台灣有一些老街是真的歷史背景很豐富也很有文化氣息，但因為沒賣什麼吃的，只能純粹參觀一些建築和文獻資料，其實那種風格的老街反而沒那麽吸引我...（不過當然也有人很愛那種老街，就每個人口味不同咩～）
再來～九份就跟貓空一樣有許多茶樓、茶館，所以我幾乎每次到九份都會想找一間來泡泡茶、賞賞風景，之前已經去過最有名的「阿妹茶樓」、它對面的「海悅樓觀景茶坊」以及「芋仔蕃薯茶坊」...等等，這次抱著嚐鮮的心態又找了一家看起來外觀吸引人、網路也有高評價的「水心月茶坊」，跟朋友在這邊非常悠閒地度過了一個美好的下午。

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基本資料（水心月茶坊）
地址：新北市瑞芳區輕便路308號
電話：(02)2496-7767
營業時間：10:30 ~ 20:00
官方網站：https://www.jioufen-teahouse.com.tw/
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檢視較大的地圖 



我知道九份有很多店大家連看Google Map都找不太到在什麼地方（因為地形有點複雜），所以這邊簡單說明一下，大家應該都知道九份老街裡頭有一條都是石頭階梯的「豎崎路」吧？如果你們從上往下走的話會經過「阿妹茶樓」、「芋仔蕃薯茶坊」等茶館，然後到豎崎路跟「輕便路」的交叉口會看到很有名的歷史建築「昇平戲院」以及照片中的「九戶茶語」，而我這篇要分享的「水心月茶坊」就位於九戶茶語的左手邊，小路一走進去馬上就可以看到了！



九份老街這邊茶館的風格大多是比較老舊一點（往好的方面想就是比較有復古的氣息）...然後有些商業氣息比較重，觀光客很多、店家也一直處於一種忙碌的狀態...
不過這家水心月茶坊我覺得很不一樣，雖然也是有一點復古的成份在，不過同時又讓人覺得很高雅、很時尚，而且不知道為什麼...觀光客還蠻少的，可能大部份觀光客要泡茶都會優先選擇豎崎路兩旁的茶館吧！？



除了坐在這邊品茗、吃茶點以外，這裡也有販售多款質感極佳的茶具，上網Google了一下，業者除了這間茶館以外似乎還有在經營陶藝品的工作室，所以這邊的茶具可能大部份或者全部都是由他們自己的工作室所生產出來的吧？我猜的...



因為九份這邊特殊地形的關係，所以從門口走進來的一樓是販賣部和結帳櫃台，如果要內用泡茶的話是要到地下一樓去。



地下一樓聽起來很像什麼不見天日的地下室...不過它是建造在類似山坡地上的建築，所以依舊有很好的採光，而且戶外還有像是陽台般的座位，泡茶時完全可以把周邊美妙的山景、海景盡收眼底唷～



這就是戶外的座位，天氣不要太酷熱也不要太寒冷的時候坐這邊泡茶其實很舒服，不過因為我那天同行的兩位朋友不特別愛看風景（其實他們也沒特別愛泡茶，都是被我硬拖來的）...然後他們比較偏好坐在室內，所以我就只有走出來拍拍照而已。



雖然市區的茶館、咖啡廳甚至在家也可以喝茶、泡茶，不過有這樣的美景相伴，整個心境就是會不一樣，真的特別有心曠神怡然後煩人的瑣事都拋諸腦後的感覺。

p.s.可以看到深澳灣、八斗子半島、碧砂漁港、和平島、基隆港、野柳等眾多知名景點



這裡戶外的區域很大，從不同的方向可以欣賞到不同的景緻。



室內的座位還蠻多的，想坐哪裡都可以自由選擇，就算是人數比較龐大一點，也有照片中那種十人桌，可以一次燒兩壺熱水這樣泡茶。



這裡的消費方式是...
「茶水費」或者也可以說是「場地費」一人160元，另外還要花錢點茶葉，然後人數若是六到十位的話，茶葉必須要點兩份，以此類推，若是自己攜帶茶葉來泡的話也可以，不過茶水費就變成一人250元，而且有每桌低消600元的規定。

p.s.基本上泡茶的時間限制是三小時



茶葉的部份有輕發酵和中重發酵等多種選擇，價格大約落在一份600~1500元之間，如果是用一般去咖啡聽點一壺茶的價格來比較的話...會覺得真的很貴，不過我自己是覺得九份這種地方一年也不會去太多次，而且平常在市區的咖啡廳喝茶也沒有這種美景相伴，所以偶爾花錢享受一下還可以接受啦～（主要並不是那茶本身的價值，而是花錢來享受這種氣氛和景色的）



關於泡茶的步驟我以前在「芋仔蕃薯茶坊」那篇有寫過，不過不會泡茶的朋友也不用擔心，因為親切可人的服務員小姐都會耐心地一步一步指導大家，難度真的不高啦～



我們這次點的我記得是600元的「阿里山金萱」，屬於輕度發酵的烏龍茶，加熱水沖泡以前可以先聞聞它的氣味有多香。



除非你自己硬要全程自己來，否則基本上第一泡會由服務人員幫我們處理到好，我們只要在旁邊看戲...呃...我是說認真聽人家解說就好～



茶香四溢，瞬間讓人有一種自己好像是什麼文人雅士的感覺。（其實我自己去一般的餐廳、咖啡廳不愛點熱茶，比較偏好冰的果茶、冰沙那一類的...）



都花那麼多錢來這裡泡茶了，能不多拍幾張喝茶時的假掰照嗎！？

p.s.背景有一個阿斗仔自己坐在外面露天的區域泡茶，他也是一直邊泡邊拍



因為只有單純泡茶感覺太單調了...所以我們還點了一份「手工烏龍起司蛋糕（100元）」以及呃...某種茶葉蛋，我忘記價格了。



雖然不能用便宜來形容...不過這起司蛋糕口感綿密不膩口，香醇的起司香氣中帶著些許的烏龍茶香來點綴，雖然賣相沒有覺得特別厲害，不過的確是塊好吃的蛋糕無誤。



然後這茶葉蛋，我忘記是用什麼特別的茶葉了...反正感覺那個滷汁裡真的加了很多茶葉，而不像超商的茶葉蛋那樣只是丟個滷包下去。



不曉得有人會覺得茶葉蛋滷到這樣太黑很恐怖嗎！？不過我自己就是很喜歡這種滷到顏色很深、整個很入味進去的那種，吃起來才會夠味！



再來～除了泡茶、滑手機、聊天以外，我強烈建議大家一直要到戶外這個大平台來拍照！



因為這邊完全沒有桌椅的干擾，然後背景就是藍天白雲加山景、海景一網打盡。（這張臉好像太亮了一點...）



另外一個方向也有不同的景色，也都很美，可以發揮自己的創意和美感，愛怎麼拍就怎麼拍。



有時候有點背光拍起來也是不一樣的感覺，不一定會很難看。



這一篇po的「美食照」並不多，因為它並不是業配文，然後我們光點那個茶、蛋糕跟茶葉蛋就花了很多錢，所以沒辦法像某些部落客那樣去哪裡都拍一大桌豐盛好料的照片。



另外一點就是我每次揪朋友去九份玩都是一路吃小吃，所以沿路已經吃了不少其他東西了，所以茶點就只有一人簡單點一種來吃吃看。



回到室內以後換我泡茶給大家喝～這次點的阿里山金萱喝起來甘醇、一點都不苦，隱隱約約喝得出一些桂花的香氣，還蠻順口的。



水心月茶坊可能不是九份老街裡最平價的一間茶館，不過氣氛很好，除了茶具以外還佈置了很多藝術家的作品可以陶冶大家的性情，然後店裡所有服務人員（至少我們那天所見到的）態度都很好，很有那種文青的氣息，還有就是來這裡泡茶都可以拿到照片中的明信片作為小禮物，聽說上面印的圖案是這裡的老闆自己畫的喔～



這裡的茶葉看起來份量少少的，但我們泡了兩個多小時還泡不完一半...還好業者都有幫客人打包的服務，喝不完的茶葉會裝在一個小罐子裡頭，然後再裝進照片中那個復古風格的紙袋裡。



對了～如果你們以前有聽過九份有一間茶館叫做「天空之城」的話，其實它就是水心月茶坊的前身喔！



離開以後繼續往「五番坑道紀念公園」的方向走個兩、三分鐘（沿著輕便路繼續往前走就到了），還可以拍到照片中這樣的景色，喜歡拍照的朋友可以筆記一下。



以上就是這次簡單的分享，其實我是一月去九份的，本來是二月就要寫這一篇，不過後來爆出有染疫鑽石公主郵輪的乘客跑去九份觀光...而且台灣跟世界的疫情都越來越嚴重，所以我就暫時沒有寫（因為那時寫了也沒人會想跑去九份玩），最近我才熊熊想到可以寫了...然後以前寫過的一個九份老街懶人包最近我也會進行大幅度的更新，因為寫過的那些店家也有異動，大概就這樣吧～掰掰。

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基本資料（水心月茶坊）
地址：新北市瑞芳區輕便路308號
電話：(02)2496-7767
營業時間：10:30 ~ 20:00
官方網站：https://www.jioufen-teahouse.com.tw/
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