老錢的老巢

先說一下，如果你們是燒烤只吃和牛、安格斯黑牛、伊比利豬、帝王蟹、天使紅蝦、干貝之類高檔食材的人，那這篇可以直接Pass跳過了，因為我今天要分享的這家「99泰式燒烤」沒有以上任何一種的高檔食材，它所主打的就是你們只要花299元就可以吃燒烤吃到飽，而且不分平日、假日、白天、晚上都是這個價格，然後這邊的肉品雖然種類不多，可是有業者用自己獨門醃醬去醃漬過的「泰式醃豬肉」和「泰式醃雞肉」，兩種都非常好吃～然後另外還有無限量供應的「打拋豬肉飯」以及「泰式奶茶」，我自己是覺得光吃以上幾樣就可以吃得非常過癮了啦！但你們如果口袋本來就很深，去吃七、八百甚至上千元的燒烤也是稀鬆平常的事情，那當然也不用屈就自己來吃這種平民美食就是了～

基本資料（99泰式燒烤-中壢店）
地址：桃園市中壢區中美路二段73號
電話：(03)426-6299
營業時間：平日 17:00 ~ 22:30／週末 12:00 ~ 22:30
備註：其他地區也有分店


檢視較大的地圖 



這間「99泰式燒烤-中壢店」位於中壢區中美路「全聯福利中心-中美店」的旁邊，其實離我家超近的，已經路過門口N次了，不過我之前一直以為店名的99就是它的價格，然後想說99元的燒烤能吃嗎？然後「乍看之下」好像餐廳的生意也沒有說很好，所以我一直沒有想踏進去吃一次的慾望...
直到最近上網不小心發現它的Google評論好像其實還不錯，而且在臉書上也看到幾位朋友在它其他分店吃得很開心的po文，所以後來才想說可以揪朋友一起來吃看看，後來上週末去吃了才發現裡頭座位比想像中還多，我這張照片是中午12:00準時進去裡頭拍的，大約12:30其實就幾乎全部客滿了，生意根本就超好的啊～（建議假日如果不是店家一開門就進去用餐的話，可以先打電話訂個位比較保險）



這裡的用餐方案分為「經典原味299」和「海陸升級399」兩種，基本上399元就跟其他燒烤吃到飽的餐廳價格差不多，所以這次追求極致省錢的我們選的是299元吃到飽！



這是一些相關的規定，比較重要的應該是有收烤爐費用80元，不過像我們這次三個人去用餐，開一個烤爐80元除以3，一個人才多27元左右，沒有多少錢。（一般吃到飽的餐廳大多會收一成服務費，但這家不用收服務費，所以那個烤爐費就跟服務費的意思差不多）

p.s.雖然上面寫說吃到飽限時90分鐘，不過基本上超過時間也不會趕人（但也不要厚臉皮到吃個兩、三個小時啦...）



一開始的會先上肉跟菜的基本盤，所以我就簡單拍了一下合照。

p.s.這篇不是業配文，我在那邊拍太久可能會遭店家側目，所以我是盡量快速、簡單拍一下，拍得沒有非常滿意...



他們的自助吧非常簡單，飲料其實就是只有泰式奶茶一種而已（還有開水），如果你們非常介意這個部份，希望有各式各樣的飲料、汽水、冰沙、咖啡、茶的話...我會建議你們多花點錢去吃別家，不然可能會吃得一肚子氣然後又上網留一星的負評。



我自己是覺得這裡的泰式奶茶還蠻好喝的，應該是自己煮的那種、不是用粉泡的，我自己是覺得甜度有比在泰國街頭喝到的低（泰國的很多都是很甜然後再加入整杯滿到頂的冰塊），應該是有因應台灣人的口味做過調整了，不過網路上還是有看到有人覺得有點太甜，我只能說...泰式奶茶如果做到跟一般手搖杯店一樣的半糖、微糖的話，那可能喝起來就會不像泰式奶茶了吧！？（就像麻辣鍋如果很不麻又不辣，也會感覺像走味一樣）



白飯是免費無限量供應，聽起來很正常，但之前有在網路上看過有其他分店是一碗白飯還要加收10元的...



因為是吃到飽的餐廳，所以這鍋打拋豬肉是炒好放在電鍋裡保溫的，想吃多少自己舀來吃。



這裡的打拋豬是用九層塔還是打拋葉我不確定...不過店裡有像是店長的男生還有店員都是泰國人，所以這應該也是他們認可的口味。



這碗打拋豬肉飯香氣逼人，裡頭還放了一些四季豆來增加口感，醬汁的部份鹹香下飯，帶著些許的辣度，我跟朋友都覺得非常好吃，一碗吃完立馬又去裝了第二碗。



再來看到這個是基本盤的菜盤，賣相說真的...並不是特別優，它沒有像一些日式燒烤或一些很貴的燒烤餐廳那麼注重擺盤，所以我這邊也必須再說一下，如果你真的很注重餐點的賣相跟擺盤的話，那真的也不要來這裡吃，否則又會想要客訴～



這盤食材裡有高麗菜、大陸妹、大白菜、南瓜、蛤蠣、金針菇、秀珍菇、冬粉、鳥蛋和豆皮，不是要給你烤的，而是要丟進鍋裡去煮。



沒錯～我們的299元除了燒烤以外還吃得到小火鍋，但是...這種價位真的就不要期待太高，火鍋料基本上就是只有剛才那些而已，算是吃燒烤時可以配著解膩的而已。



它的湯頭我不曉得有什麼成份啦～不過喝起來是有點甜甜的，而且也沒什麼吃完以後會口乾舌燥的那種感覺。



照片中這位我不太確定是店長還是員工，不過可以確定他是位中文很好的泰國人（還是有一點泰國人講中文會有的口音），然後當天大部份都是看他忙進忙出，而且結帳時也跟我們小聊了一下，感覺還蠻親切的。



99泰式燒烤不同分店使用的烤爐好像不太一樣，我在網路上看過有幾家是用那種類似韓國銅盤烤肉的烤盤，就中間凸起來烤肉、旁邊可以煮火鍋料，不過中壢店用的就是照片中那種烤爐，底下是已經燒透的木炭，所以不需要等候就可以直接放肉上去烤。（有提供一塊豬的肥油，可以先抹一些上去）



肉品方面他們只提供了五種，但都是無限量供應，我自己是覺得光吃這五種就可以吃得蠻爽的了，但如果你們覺得吃這種燒烤吃到飽的就是一定要吃到一、二十種不同的肉，否則錢就白花了，那...依舊還是建議你去別家，或者就點399元的方案，這樣可以點的肉會比較多元一點。



【泰式醃豬肉】
雖然看起來不怎麼樣...有些人甚至可能還覺得噁心，不過我跟朋友都覺得非常美味，網路上也幾乎是一片倒的好評～



一般講到泰式醬料大家一定直覺聯想是又酸又辣的醬料，不過這邊的「泰式醃豬肉」卻一點也不辣，味道甜甜的，還帶點檸檬的香氣，我們都覺得吃起來超涮嘴，剛吃完一份就想點下一份了！



提醒大家一下，這邊的食材每次限點六樣，所以大家差不多烤到剩兩樣時就可以再準備點下一輪了。



【泰式醃雞肉】
一樣賣相不吸引人，但烤熟以後口感非常嫩，不會有乾乾柴柴的口感，然後醃漬的醬料跟剛才的豬肉是一樣的，開胃到不行。



有一點我想特別講一下的就是常常去吃很多這種類型的燒烤店，因為時間掌握不好，所以很容易就烤到太焦，然後翻肉的時候也常常會黏在烤網上不好翻，不過這邊的烤爐都沒有以上的問題，肉要翻面時就像家裡的不沾鍋一樣輕鬆，而且肉幾乎不太會烤焦！



【豬五花】
這邊的豬五花就是完全沒有經過醃漬的，老實講肉片的品質就是普普通通，但也就是庶民平常會吃的肉品啦～也不是說難吃到哪裡去。（我不像一些知名部落客那樣用餐預算無上限而且高檔餐廳的邀約接不完）



看起來是有點虛...不過一般民眾也不是每餐都吃什麼網美店或很浮誇的山珍海味，有時還是要接受比較接地氣的食物...



【牛五花】
再來看到的是牛五花，嗯...大家都知道牛五花大概吃起來是什麼滋味兒，我就不贅述太多了。



對了～再補充一點，就是這個烤爐其實靠近中間的部份是有點隆起，然後邊邊的高度比較低一些，所以那些肉片滲出來的油都會往邊邊的洞流下去，吃起來就不會那麼油膩。（油煙也是會從側面的洞被吸走，所以吃完以後身上不會有油煙味）



店內提供了三種不同的泰式沾醬，中間的是不辣的，左邊的是中辣，右邊的是大辣！



不過實際都試過以後，我覺得中間是有點甜辣醬的fu，但辣度真的接近不辣（雖然還是會看到辣椒籽），左邊中辣的對有些人來說可能算小辣而已，除了辣還帶有檸檬的酸味，然後右邊大辣的可能對某些人來說算中辣，並沒有真的像泰國當地餐廳的辣醬那麼辣～



如果吃了覺得有對味的話，這些醬料也有一瓶一瓶在販售，上面寫說都是手工自製的喔～口味跟市面上一些有品牌的泰式辣醬不太一樣。



如果三種醬料都不合你胃口的話，灑一些海鹽在上面也是可以帶出肉的甜味。



【百葉豆腐】
其他可以點的還有「手工甜不辣」跟「百葉豆腐」，所以我們就點了一份百葉豆腐來烤烤看。



其實我平常吃滷味的時候沒有特別愛百葉豆腐，但這次點來烤以後，意外愛上它火烤過的口感，下次應該還會想再點來吃。



後來又追加了所有的肉，包括了前面基本盤沒有出現的「雞腿切片」，不過整餐這樣吃下來最讓我們再三回味的還是「泰式醃豬肉」跟「泰式醃雞肉」，下次來光顧的話應該會一次兩份這樣點，一次只點一份的話真的不夠吃～



以上就是這次的分享，我跟兩位朋友吃完以後是帶著微笑離開這間餐廳的，還約好下次想再吃燒肉時可以再來吃，不過誠心跟大家說若你們對吃的方面真的很挑剔或是已經吃遍世界各國厲害的美食、每吃一間餐廳都會以專業美食家的姿態來評點食物...那～這99泰式燒烤可能真的不適合你們喔！（我這篇會重複強調這一點很多次是因為我真的有認識一些對吃很挑剔而且引以為傲的人，我不希望他們跑來吃然後又要怪我亂推薦、嫌我的味覺有問題）

基本資料（99泰式燒烤-中壢店）
地址：桃園市中壢區中美路二段73號
電話：(03)426-6299
營業時間：平日 17:00 ~ 22:30／週末 12:00 ~ 22:30
備註：其他地區也有分店


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