老錢的老巢

今天又來與大家分享中壢的美食，今天要報給大家的是一間叫做「島福_壹號店」的居酒屋，跟之前我分享過的「早點初發」以及「拾午gather delicious」是鄰居，然後這地點離「中壢SOGO」和「威尼斯影城」都很近，來看電影或逛百貨的時候可以考慮順便來這裡吃一下。（不過請注意，「島福_壹號店」是晚上才有營業喔！）

p.s.入內用餐都會先量額溫

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基本資料（島福_壹號店）
地址：桃園市中壢區慈惠二街59號
電話：(03)427-6067
營業時間：18:00 ~ 凌晨00:00
官方網站：https://kebab-shop-127.business.site/


檢視較大的地圖 



其實我家離這間島福超近的...從它去年一開幕就注意到它，不過之前一直覺得這種類型的居酒屋一定消費不便宜，而且老實講...之前很多次我路過它店外，透過落地玻璃窗看到裡面的客人稀稀疏疏，好像生意不是很好，就覺得可能這裡餐點還好，說不定過一陣子就會倒了...（我家附近這一帶的餐廳汰舊換新速度頗快，有些兩、三個月就收了...）

p.s.之前看到這店名一直聯想到日本的「福島」，不過聽說其實「島福」是取自「豆腐」的台語發音，業者以前是賣臭豆腐等小吃起家的



但是最近因為想努力多寫幾篇關於中壢的食記，Google了一下這裡，意外發現評價竟然高達4.9分耶（雖然可能跟之前打卡送雞肉串或飲料的活動有關...不過至少是沒太多負評的店啦～）！而且後來查了一下他們的菜單，串烤只要35元起，丼飯95~120元就吃得到，以居酒屋來說真的算很便宜，所以上禮拜就揪了幾位朋友一起去吃吃看。



我覺得一間餐廳／居酒屋有沒有吸引人的好質感，除了環境的佈置跟餐點的賣相以外...裝盛餐點的容器也是一大重點，例如有些串烤專賣店其實價位跟島福也差不多，但不管你點什麼東西，上桌時就是都放在一樣的塑膠盤裡（雖然可能好不好吃才是重點...），不過島福在這方面很用心，很多明明可以用一樣的盤子就裝得下的餐點，他們都用各種不同形狀、不同圖案的器皿來裝盛，看起來就覺得視覺上蠻舒服的～（我也不是龜毛到要特別挑剔餐飲業者的餐具，只是覺得這裡的有加分而已）



照片中的是「黃金泡菜」、「和風涼拌洋蔥」跟「蔥花」，都是免費提供的，當天服務人員沒有跟我們說可以續，不過上網爬文，有網友說那個涼拌洋蔥是可以續的。（那洋蔥沒什麼辛辣感，吃起來爽口，搭配燒烤的食物蠻不賴的）



【炭烤臭豆腐 70元／份】
因為業者以前是賣臭豆腐起家的，所以這裡有其他居酒屋比較不會出現的炭烤臭豆腐，兩串70元並不算貴～



我覺得這臭豆腐夠臭，吃得出炭香味，然後搭配的涼拌洋蔥絲跟小蕃茄什麼的是佐泰式的醬汁，還蠻特別的，我跟另一位朋友都吃得津津有味！



【照燒雞胸串 60元／份】
雖然是雞胸肉、不是雞腿肉，不過因為烤出來的香氣很迷人，那個醬汁的味道也很棒（不會死甜），所以我覺得算是好吃的雞胸肉。



不過當天有點疑惑的就是～菜單第一頁的「35元 單串區」...「照燒雞胸肉」一串是35元，但第二頁卻寫照燒雞胸肉是一份60元，問了一下服務人員以後，她說一份就是兩串的意思，所以大家如果直接點第一頁的兩串比較不划算，要點第二頁的一份比較划算...



可是比較奇怪的是「35元 單串區」裡面還有另外一道「叻沙雞肉串」，一串35元，但第二頁寫說叻沙雞肉串一份要80元，等於用一串、一串的點法反而比較划算......我自己是覺得他們菜單這樣設計有點怪怪的啦～會搞不清楚到底要一串串點還是一份份點比較好...



【杏鮑菇 60元／份】
這個一樣烤得香噴噴（聽說都是用木炭去烤的），杏鮑菇保有些許嚼勁，咬下去還蠻有水份的。



這盤子的形狀有點像一片葉子，相當美觀，很適合用來拍照～



【沙嗲雞肉串 35元／串】
這個也好吃，炭香結合了濃郁的花生香氣以及其他香料的辛香味，吃起來芬芳開胃，不過有一個小缺點就是這三串雞肉的尺寸真的差異很大，第一串幾乎是第三串的兩倍大了...所以我們三人那時一直不好意思出手，困惑到底誰該吃大串的、誰該吃小串的...



【雞香咖撐 60元／份】
這個是朋友點的，他說烤得非常美味，把皮脂裡頭的香氣都逼出來了，表面微微酥脆的口感令人欲罷不能～大推！！！



【金沙豬肉串＆豬五花串 35元／串】
兩串都很美味，豬肉串不會烤到太乾硬，火侯掌握得剛剛好，然後金沙豬肉串有點創意料理的感覺！？鹹蛋黃的鹹香滋味讓人有眼睛為之一亮的感覺，也很推薦喜愛嚐鮮的朋友可以試試。



【皺巴巴玉米筍 60元／份】
這一道我覺得還蠻貼心的，因為烤熟以後有幫客人切開，很方便就可以食用，不需要自己辛苦在那邊剝半天。（醬汁還蠻棒的，有種鹹鹹甜甜的感覺）



【美人腿 35元／串】
美人腿其實就是筊白筍的意思，當天吃到的其實還蠻甜的，口感也很鮮嫩脆口。



串烤雖然涮嘴，但因為要吃到肚子有飽足感往往也要砸下重金（即使單價並不算很高），不過島福這邊還有提供平價的丼飯，一人點個一碗再配上那些串烤，就比較不會覺得那麼空虛了～



【炭火燒牛丼 120元】
其實我是覺得肉量還好...不過那個肉片真的烤得很好吃，香氣真的很足，烤醬以及拌飯的醬汁引人食慾，灑上大量蔥花這點也很加分，對了～聽說他們的丼飯都是使用越光米去炊煮的喔！難怪吃起來口感特別好。



【烤牛五花蔥燒丼飯 110元】
這一道聽起來跟上一道有點類似，不過呈現方式是牛五花的肉片包住青蔥、一卷一卷的感覺，吃起來口感各有各的好，然後裡面的蔥一點都不辛辣，感覺還蠻爽口的呢～



【烤雞腿燒丼飯 95元】
雞腿肉感覺有點少...不過後來想想，它只賣這樣的價格（以居酒屋來說算便宜），其實很OK了啦～去骨的雞腿肉皮香肉嫩（尤其雞皮真的是人間美味），只說好不好吃的話是真的很好吃，改天還會想再去回味一次！



在我們快吃飽的時候，服務人員還送上了免費的雞湯，主要好像是雞肉、雞骨以及許多蔬果一起熬煮而成的，喝起來沒有某些雞湯的黏膩感，感覺清甜、無負擔，可以多喝幾碗。



以上就是這次的分享，雖然有些小地方有點疑惑（菜單訂價問題跟沙嗲雞肉串大小差異），不過整體來講我跟兩位朋友都覺得這裡的餐點很美味，服務也非常熱情（我在拍照的時候，服務人員一直貼心叮嚀我們要趁熱吃才好吃），結帳時的費用分攤下來，一個人是三百元左右，沒意外的話下次應該還會再去吃，在此也推薦給喜歡吃烤物的朋友嘍～

基本資料（島福_壹號店）
地址：桃園市中壢區慈惠二街59號
電話：(03)427-6067
營業時間：18:00 ~ 凌晨00:00
官方網站：https://kebab-shop-127.business.site/


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