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繼上次跟大家分享過主打漢堡排跟德州牛排的「肉の村山」以後,今天想再推薦一家主打烤魚定食的「越後屋 平次」,特色是主菜的份量都蠻大的,然後價格並沒有特別貴,裡頭的客人大多都是日本人居多,並不是那種專門騙觀光客錢的餐廳

基本資料(越後屋 平次
地址:東京都千代田区神田花岡町1-1,ヨドバシakiba 8階
電話:+81-3-3526-2730
營業時間:11:00 ~ 23:00(最後點餐時間是22:30)
交通方式:它位於秋葉原站附近,推薦大家可以上ハイパーダイヤ這個網站,左上角框框輸入你所在的站名以及要前往的站名,再按「檢索」,就會列出各種交通方式,包括要在哪邊轉車、花多少時間跟車費等等,我這一趟都是靠它來搭電車der
官方網站
https://echigoyaheiji.owst.jp/

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這間餐廳並不是位於秋葉原的主要道路旁,而是在照片中那棟「ヨドバシakiba」的八樓,大家如果是搭JR前往秋葉原站的話從「昭和通り改札」這個出口出來會比較近,然後如果是搭其他地下鐵的話就從「A3」這個出口出來會比較近,若真的不小心走錯出口其實也無所謂,反正從秋葉原站旁邊繞一繞就可以看到了。

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很多人應該以為「ヨドバシakiba」就是個賣3C產品、家電類產品的商場而已,不過它的八樓其實是美食的樓層,有進駐非常多各式各樣的主題餐廳。

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你想吃醬燒豬排、日式燒肉、日式豬排飯、旋轉壽司、鰻魚飯、涮涮鍋、拉麵、蕎麥麵...這裡全部都找得到,若吃膩日式的食物了,想吃點異國料理,這邊也有主打中華料理、泰式料理、美式料理、法式甜點、印度咖喱的餐廳,一共大約有三十家左右。

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日本料理類的餐廳大多集中在燈光比較昏暗、布簾也比較有日本風情的這一區...我這一篇要分享的「越後屋 平次」也不例外~

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門口外都有放各種定食的模型,大家可以先觀望看看有沒有喜歡的定食。

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有些餐廳的食物模型感覺跟實體會有些落差,但這一家的我覺得真的做得很接近實體的樣子,連那烤魚燒焦的部份都做得好逼真~

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進去店內以後還有多國語言的菜單可以參考,而且中文竟然用的是繁體的耶!!!
從菜單中可以看出來十五款定食跟丼飯有十款都是定價在1000円以下,以日本的消費來說真的算蠻經濟實惠的了。

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中午用餐的時段生意非常好(應該是這個樓層日式料理的餐廳中生意數一數二好的),我們當天如果再晚一點前往的話可能就要先在門口候位了。

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一個人前來用餐的話,基本上就會被安排坐在這一區。官網有寫一人前來用餐也大歡迎)

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裡頭還有那種榻榻米、要脫鞋子的空間,牆上還有衣架可以掛外套,看起來蠻舒適的感覺。

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還有提供置物櫃可以放東西~

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飲料我們先點了「烏龍茶」跟「葡萄柚汁」,各320円,葡萄柚汁是100%的那種,酸酸苦苦,甜度很低...
若你們是無酒不歡的人的話,他們店內的酒單很豐富,日本酒、燒酎、果實酒、啤酒等共有五、六十種選擇。(他們還有酒類無限暢飲的方案喔!)

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接下來這一份是1300円的「六線魚定食」,其實我之前也沒聽過六線魚這種魚,不過照片中看起來很大尾,就想說點來吃吃看。

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不曉得大家看照片感受得到嗎...?這一尾六線魚真的很大尾,上網查了一些資料才曉得它是屬於比較深海一點的魚種,因為比較容易腐壞,所以通常捕撈以後就會製作成「干物(魚乾)」,像我們這次吃的魚也是魚乾的狀態下去烤出來的。

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這裡的炭烤蠻講究的,使用的炭是耐燒、高溫又可以遠紅外線導熱讓食物更加美味可口的「備長炭」,然後功力深厚的師傅們烤出來的魚那個熟度都掌握得恰到好處,我上網去看過一些日本人的留言,都給予了高度的評價。(我只來這裡吃過一次,取樣太少,所以也要看看其他網友的意見)

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有些人對魚乾的刻板印象可能會覺得又乾又鹹,但是這尾六線魚的魚乾烤起來其實肉質是保有嫩度跟一些油脂的,肉質口感相當肥美又細緻,而且最貼心的是魚骨頭完全幫客人給去除了,吃起來真的很方便~一整塊都是魚肉!(小朋友也可以開心享用)

p.s.這魚有用薄鹽來醃漬過,所以本身就帶著鹹香的風味(不會鹹得太Over,魚肉的甜味還是吃得出來),相當下飯

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米飯的部份使用的是特約的農家生產的白米,口感不會輸給越光米,吃起來粒粒都很飽滿,米香明顯,Q度也是一級棒,可惜的就是沒有免費續碗的服務,加大的話要多付50円,然後加點一碗的話要付150円,以台灣的標準來看的話蠻貴的...

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其他那種像蘿蔔乾的漬物(不會死鹹)可以搭配白飯一起下肚,蘿蔔泥的話是搭配烤魚一起吃會讓口感上比較清爽些,也是優秀的配菜。

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味噌湯算中等偏濃的滋味,鹹中帶著甘甜,吃了幾口烤魚和白飯後再配上一口這湯,簡單的組合就讓人相當滿足~

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奶油跟醬油炒杏鮑菇」一份490円,吃起來奶香十足,然後帶著醬油的醬香味,多汁又Q彈,沒什麼好挑剔的。

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另外一款定食是「大山雞炙燒雞腿定食」,一份990円。

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以去骨的雞腿排來說,它真的算是份量十足了,大口咬下去真的覺得很過癮。

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可能因為日本人喜歡吃得比較優雅吧...?凡點這雞腿或者另外一款黑胡椒三層肉的定食都會附上一把剪刀,讓客人可以自己把肉剪成適當的大小。

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雖然這邊是主打烤魚類的定食,但這去骨雞腿排的皮烤得極香,肉質又紮實又Q彈而且還帶著點雞汁在裡頭,吃完以後不誇張、真的是有齒頰留香的感覺,マジうまい!!!

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肉類定食跟烤魚定食的配菜不太一樣。

這次在「越後屋 平次」點的兩款定食無論烤六線魚還是烤去骨雞腿排都讓我們留下了很好的印象,份量吃得很飽,價格蠻平價的,食材感覺也都不隨便,套句現在大家愛用的形容就是「高CP值」!大家去逛秋葉原如果想吃好吃的定食的話不妨可以參考看看這一家喔~


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