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大家曉得清邁有一間非常有名的路邊攤叫做「鳳飛飛豬腳飯/凤飞飞猪脚饭(Cowboy Pork Leg Rice/ข้าวขาหมู ช้างเผือก)」嗎?說真的...我原本是不曉得啦~我是因為有報名參加Klook的白廟、黑廟、藍廟一日遊行程,行程結束後可以選擇是要接駁返回原本下榻的飯店或者在鳳飛飛豬腳飯那邊下車,後來我就想說順便來吃吃看好了,反正我對泰國的豬腳飯印象都還蠻不錯的,這邊既然那麼有名,應該口味也不會差到哪裡去。

基本資料
地址:ประตูเมือง Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 Thailand
營業時間:17:00 ~ 凌晨00:00

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從照片中可以看得出來,鳳飛飛豬腳飯生意真的好到很誇張,完全是座無虛席的狀態,然後大部份的客人都是陸客...但也有一些阿兜仔慕名來吃就是了~(其實這種滷豬腳本來就不是西方人會習慣的食物,所以中國人比阿兜仔多很多是正常的)

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關於這種為什麼會叫「鳳飛飛豬腳」,我想大家看到老闆娘的照片應該都猜得出來是因為她戴上帽子神似我們的已故傳奇歌手鳳飛飛小姐,不過我另外注意到...因為阿兜仔不會曉得鳳飛飛是哪號人物,所以攤名的英文是「Cowboy Pork Leg Rice」也就是「牛仔豬腳飯」,然後最原始的泰文攤名叫「ข้าวขาหมู ช้างเผือก」,也就是「白象豬腳飯」的意思,我猜應該本來這攤應該跟鳳飛飛完全無關,後來因為陸客很多然後又有人覺得老闆娘神似鳳飛飛,所以她才開始戴起帽子作為攤位的噱頭吧!?

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基本的菜單選項就是照片中那幾樣,基本上我覺得算很便宜了。(當然也許還有其他無名路邊攤是更便宜的,但我覺得這裡已經算很OK了啦~)
如果你要外帶的話才需要從攤位前面等,內用的話就是看到空位就可以坐,坐下後再招手請服務人員來點餐就好了。

p.s.如果你是很常很常去清邁那種老鳥,而且又是玩得很省的那種,當然自己會有門路去找更便宜的路邊攤,我這篇主要是分享給一些像我一樣對清邁比較沒那麽熟悉的新手做個參考

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坐下以後可以拿到這種圖文並茂版的菜單,泰文、中文、英文全部都有。

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最基本的豬腳飯就是50泰銖,然後單點豬大腸和豬蹄的話也是50泰銖,豬腿肉一盤100泰銖,其實跟泰國其他比較平價的美食街價格沒差多少。

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然後他們還有跟附近一些其他攤商合作,你們在這邊也可以點到很便宜的炒青菜、泰北咖喱麵條、泰式酸辣湯之類的。

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連果汁、冰沙、啤酒、芒果糯米飯都可以直接一起點,新鮮現剖的椰子一顆35泰銖真的算便宜了,如果你是去一些餐廳點的話,50、60、70泰銖以上的都有!

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我們那個Klook的白廟、黑廟、藍廟一日遊的行程是加價33元台幣就有一份豬腳飯(33元這金額可能會因為匯率的變化而有所變動),他們的豬腳飯就是很單純的白飯放上一些豬腳再淋上滷汁,並不會像台式的豬飯一樣還給你筍絲、油豆腐什麼的。(想加滷蛋的話要加10泰銖)
說真的,豬腳是蠻好吃的,跟台灣的比起來鹹度感覺低一些、甜度高一些,然後帶著中藥的香氣,不過整體來講並不會覺得跟台式的有天壤之別的差距,我覺得台灣人應該是都可以接受。(但或許有些人會覺得太甜了一點點)

p.s.如果你是對白飯很挑剔的人,建議就別吃這種路邊攤了,因為他們的米飯並沒有什麼Q彈又粒粒分明的口感,有些部份還結塊在一起...但我自己是抱著花小錢吃路邊攤就不要太挑剔的心態來這裡用餐啦~

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因為覺得單純只吃一盤豬腳飯太無聊了,所以又來我們又單點了一盤100泰銖的豬腿肉,以及炒青菜和滷豬腸,不然吃得太不過癮了~

p.s.桌上提供的酸菜還蠻爽脆又解膩的,搭配豬腳飯一起入口超加分,然後如果你是無辣不歡的人的話也可以再淋上一些辣椒醋(對敢吃辣的人來說這辣椒醋的辣度應該算不高,然後酸酸的可以刺激食慾)

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網路上有些部落客下標題會下說這家是「必吃」的豬腳飯(也許在他們的心目中的確是「必吃」的,個人感受不同嘍~),不過我自己是覺得這裡的豬腳飯跟泰國其他地方的豬腳飯吃起來也沒有差太多啦...並不會有那種你吃幾口就覺得超級驚豔的感受,但我的意思也不是說它不好吃,如果你剛好住在清邁古城區北門附近或有來這附近觀光的話,順便吃一下是很OK的~

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這滷豬腸真的滷得很入味,口感軟嫩中又帶著一些Q度,而且處理得很乾淨,我吃完以後回去也沒拉肚子,如果你們平常愛吃大腸麵線裡面的滷大腸的話一定會喜歡!

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炒青菜的話...嗯...只能說一分錢一分貨,它跟一般泰式餐廳那種一盤一百多的綜合炒青菜吃起來還是有差,蔬菜的種類沒那麽多,但單純以味道來說的話也是不難吃啦~吃了那麼多肉以後還是該點個青菜,營養才會比較均衡。

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現打的芒果冰沙一杯40泰銖,雖然是有加糖,但感覺原汁比例還是蠻高的,味道不會輸一些平價的泰式餐廳打出來的,很建議大家可以點來喝。(還有其他很多種不同的水果可以選擇)

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如果你不想只在鳳飛飛豬腳解決整頓晚餐,想多嘗試一些泰國的小吃的話,豬腳飯攤位旁邊還有各式各樣的路邊攤可以一路吃下去。

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有的攤位有中文的Menu或者圖片可以參考,有的沒有...不過基本上這邊的攤商老闆都略通一些中文,所以點餐上不會有太大的問題。(用比手畫腳的也OK)

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在這邊可以吃到泰式炒河粉、泰式炸春捲、泰式粉米湯以及各種的熱炒、串烤...等等,如果你覺得去泰國玩就是要吃路邊攤才是王道的話,就一攤一攤來挑戰吧~


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如果你們是夜市愛好者的話,最後再推薦幾個清邁的夜市給你們參考,第一個是古城東門外的「Chiang Mai Night Bazaar」,每天17:00到凌晨00:00都有營業,規模不小,但商品價格都很「觀光客價」,如果只是單純吃東西的話比較OK一點。


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只有星期五才營業的「週五夜市」,又稱「攀安寺 週五跳蚤市場」,其實不太算是夜市,下午就開始有營業,然後這邊主要賣的不是小吃,而是一些有泰國特色的手作商品、文創商品以及服飾之類的(並非都是二手商品),喜歡尋寶的人可以來這邊逛逛,但切記只有星期五才有營業喔!


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再來這個是古城南門外的「週六夜市」,顧名思義是只有星期六才營業,規模又大,商品又多樣化,認真要逛完的話會走到腿軟,然後因為經濟實惠又好逛,所以人潮特別多,逛的時候記得要看緊自己的荷包喔~


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週日夜市」位於古城區的中間,「U Chiang Mai Hotel」前的這一整條Rachadamnoen Road都是(我第一次來清邁的時候就是住這家飯店),跟週六夜市比起來比起來比較沒那麽人擠人,然後小吃類的很多,想買一些伴手禮、紀念品帶回家的話,這邊的商品也沒有像Chiang Mai Night Bazaar的開價那麼高(這是大致上來講,當然每一攤的定價還是有高有低,看老闆的開價),所以對很多人來說這邊是清邁不可錯過的夜市之一。

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最後獻上一張老闆娘的照片(我拍的)讓大家一睹她的風采,她本人很親切,而且中文還蠻流利的,很多陸客都用中文在跟她聊天。


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