老錢的老巢

儘管我超愛印尼炒麵、印尼炒飯、沙嗲之類的印尼料理，不過一整趟都是吃類似的餐點也是會吃膩，所以行程安排時我有找了幾間「非」只提供印尼傳統料理的餐廳來用餐，比如說今天要與大家分享的「Benih Cafe」 就是其中一家，這間Cafe位於峇里島最熱鬧的「Kuta（庫塔）」區，其實我本來也不是很確定它的特色到底是啥...但它在Google上有4.6顆星的評價（滿分是5顆星），在TripAdvisor上1007家庫塔的餐廳內排名第7，感覺應該是一間很值得一訪的餐廳才對！？

p.s.雖然店名是Cafe，但它賣的餐點種類還蠻多的，所以稱它為咖啡廳或者餐廳我覺得都沒問題

基本資料
地址：Pertokoan Mekar Jaya, Jl. Benesari No.77, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361 Indonesia
電話：+62-813-1110-8874
營業時間：7:00 ~ 22:30
官方網站：https://benih-cafe.business.site/

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大家有看到本篇首圖的照片最下方的地上有幾盒小小的東西嗎？那些在峇里島的很多店門口、飯店裡頭、渡假村裡頭都可以看到，對當地人來說是祭神或祭祖的祭品（依據花的種類不同，代表獻祭給不同的對象），不過因為裡面通常還會放一些餅乾什麼的，所以螞蟻跟一些昆蟲也是會去吃，然後由於很多店家都會放在店門口，所以也蠻常看到這些祭品被踩爛的...大家如果真的不小心踩到也不用太介意...



這間Cafe的店裡、店外都有座位，雖然是沒有冷氣開放，不過通風良好，坐在裡頭其實是感覺涼爽舒適，並不會有悶熱、爆汗的感覺。
然後照片裡的環境乍看之下有點舊舊的斑駁感...但那其實是店家刻意營造的風格，我自己覺得它是一間質感還蠻好的店，而且店內的員工都非常有親和力、臉上時常都掛著笑容，讓人倍感親切。



我們這次被安排坐在最裡面的那一桌，座位空間很大，要容納四個人都沒有問題，然後後方的窗戶跟正上方有一個類似「天窗」的設計，使得自然光可以直接灑進來，拍起照來效果會蠻好的！



隔壁桌的客人用餐完畢以後，我立刻把握住空檔時間坐在他們原本的座位，請朋友幫我拍了一張假掰照～

p.s.如果你拍照技術很好、Model也很會擺Pose的話，其實在這間Cafe裡頭可以拍出很多好照片的，不信請參考他們粉絲團的相簿



菜單的部份我知道字很小、你們看不太清楚，所以我簡單文字介紹一下，這邊的餐點種類有分為「早午餐類」、「漢堡與三明治類」、「沙拉類」、「開胃小點類」、「印尼料理類」、「亞洲料理類」、「西式料理類」、「湯品類」、「義大利麵類」...等等，價格其實都不會太貴，比如說早午餐大多是落在50到70k印尼盾之間，然後70k印尼盾換算台幣也才150元左右，真的不算貴吧？



接下來這個神奇的東西我朋友說他是第一次看到...聰明的你／妳們猜得出是什麼嗎？



答案就是「濕紙巾」！！！
不過它跟一般的濕紙巾很不一樣，一開始是扁扁、乾燥的狀態，要丟到旁邊的凹槽裡去吸水。



丟進去以後不用幾秒，水份就會被完全吸收，接下來就可以當成一般的濕紙巾來使用啦！我覺得還蠻好玩、蠻有巧思的～♪



飲料的部份，我們這次點的兩杯果昔分別是「Havana Banana」跟「Happy Go」，價格分別是43跟42k印尼盾（大概台幣90元），前者是用草莓、香蕉、優格、蜂蜜調製而成，後者是用芒果、鳳梨、柳橙、優格、蜂蜜調製而成。



感覺兩杯使用的都是新鮮水果去打出來的，喝起來的風味清新爽口，甜得很自然，而且冰冰涼涼的，一口下去就覺得暑氣全消！（雖然店內不會悶熱，但是我們從「Ramayana Resort & Spa」 走來，一路還是流了不少汗...）



接下來上桌的是「Mie Goreng（印尼炒麵）」，價格是60k印尼盾。（我們來這邊吃的時候是剛來峇里島的第二天而已，我朋友想再回味一次）



其實平平一樣是印尼炒麵，每一間餐廳做出來的還是各有巧妙不同，就像我們台灣的國民美食「滷肉飯」一樣，也是有些餐廳的超好吃，但有些你去吃過一次就不會想再吃第二次...



雖然整體來講印尼炒麵的味道就是那樣，有一股甜醬油的甜味跟蒜酥或洋蔥酥的香氣，不過麵的熟度啦～醬的比例啦～有沒有均勻與麵條攪拌在一起啦～等等都會影響它吃起來的風味，然後這一家的我個人是覺得真的超級好吃，有可能是我這一整趟九天下來吃到最好吃的一家！



旁邊還有一塊炙烤過的雞胸肉，吃起來香氣十足，一點都不柴，一樣簡單用甜醬油去調味過，吃起來甜滋滋的。

p.s.我個人很喜歡這甜醬油的味道



再配上一顆煎得很漂亮的Sunny Side-up蛋，雖然也不是什麼很厲害的食材...但整個搭配在一起就是讓人覺得吃得好過癮！



接下來是我朋友想點的「Benih Club Sandwich（招牌俱樂部三明治）」，一份75k印尼盾。



三明治中間包了培根、炭烤的雞肉、炒蛋、起司、多種生菜、美乃滋，然後最上面再淋上店家特製的起司醬，並搭配著一些脆薯，我覺得份量還蠻剛好的。



三明治的內餡算蠻豐富的，然後吐司都有烤過，吃起來帶著一些酥脆感，不過因為有起司醬的加持，所以不太會有咬個幾口就口乾舌燥的感覺，我跟朋友都相當滿意。（雖然薯條吃起來是普通了點...）



接下來這一盤是「Chicken Wings（雞翅，菜單上的名字就這樣而已）」，價格50k印尼盾。



這雞翅用了特製的辣椒醬去調味，然後搭配青蔥、白芝麻、大蒜、香菜、辣椒...等等。



本來有點擔心太辣...不過實際吃起來是鹹大於辣，外皮有一點焦脆感，但並不完全是很脆、很硬的那種口感，而且咬下去以後，裡頭的肉是鮮嫩多汁的，非常涮嘴～



再來最後一盤是「Banana Pancake Benih（招牌香蕉鬆餅）」，65k印尼盾。



如果你在台灣的咖啡廳點個叫做「香蕉鬆餅」的東西，上桌的應該是幾片鬆餅包著新鮮香蕉或有香蕉切片擺在鬆餅的旁邊，不過這一家的香蕉鬆餅完全超出我們原本的期待，整個擺盤美到像仙界的食物！
鬆餅本身除了鬆餅粉以外好像還有加入椰奶之類的，吃起來有一股淡淡的椰香，然後香蕉本身是有上了一層糖衣（我猜是淋上糖漿再用噴槍稍微烤過 ），搭配楓糖漿、莓果醬、香草冰淇淋以及一些燕麥穀物，整個吃起來就是口感跟味覺都層次豐富，真的是一款很用心製作且深得我心的甜點～



總之這次我們在這間Benih Cafe所吃到的餐點都沒有讓我們失望，雖然它在庫塔區同類型的餐廳中可能不是價位最便宜的，不過餐點都物有所值，環境跟服務也很棒，在此就誠心地推薦給大家嘍～

基本資料
地址：Pertokoan Mekar Jaya, Jl. Benesari No.77, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361 Indonesia
電話：+62-813-1110-8874
營業時間：7:00 ~ 22:30
官方網站：https://benih-cafe.business.site/

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