這一趟去峇里島，最讓我期待的行程就是列在一百件我死前想做的事情之一的「漂浮早餐（漂浮早午餐或漂浮下午茶也可以）」！
也許你們曾經從網路上看過照片也許從來沒看過也沒聽過...總之它就是一種很浮誇、會漂浮在泳池上的餐點，其實在泰國或許多其他國家比較高檔一點的飯店也可能吃得到，不過峇里島似乎是特別流行，很多飯店、渡假村、餐廳都有提供，所以我這次也特別安排了兩家來體驗，一家位於我們住的「Puri Gangga Resort Ubud（烏布普里甘加度假村）」裡頭，另一家就是這篇要分享的「Cabina Bali」餐廳，想說這樣吃完以後就可以比較一下兩者的差異。
基本資料（Cabina Bali）
地址：Jalan Gang Daksina No 01,Batu Belig, Kerobokan, Denpasar 80361
電話：+62-361-474-0989
營業時間：8:00 ~ 19:00
官方網站：https://www.cabinabali.com/
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【之前買機票的時候比較麻煩，還要去航空公司跟各大旅行社的網站查詢機票價格，不過現在有一個非常方便的比價網叫做「FUNTIME旅遊搜尋比價網」，它就像是這幾年很流行的飯店比價網一樣整合了各家航空公司的航班與票價資料，方便網友馬上找到最理想、最適合自己的機票，而且有很多都比直接透過航空公司的網站購買更划算，甚至還有廉價航空的促銷動態牆，方便網友馬上知道現在有哪些航空公司有促銷活動，然後如果覺得查詢時機票價格都還不夠殺...這比價網還有一個功能可以自己設定「理想價格」，當浮動的機票價格達到或低於該價格時，系統就會自動發信通知你，怎麼樣？這功能夠強大吧？以後你們出國要買機票再也不用花一堆時間去比價了！】
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如果你對峇里島的區域完全沒概念的話...我可以簡單說一下，峇里島最熱鬧的應該算是南邊的「Kuta（庫塔）」這一區，很多大型的購物中心什麼的都位於這一區，飯店跟餐廳也是超密集，在往上一點就是另一個叫做「Seminyak（水明漾）」的區域，然後這間「Cabina Bali」是位在水明漾上面一點的「Denpasar（登巴薩）」這一區（這邊是峇里島的首府），也還算是峇里島的南邊，三地沒有距離太遠。
我們當天是入住在水明漾的「Astagina Resort Villa and Spa（阿斯塔吉納度假別墅及SPA中心）」，刻意訂了不含早餐的方案，就是想說可以安排來這邊享用他們的漂浮早餐～
p.s.我們當天是搭「Blue Bird」的計程車過去的，去程遇到大塞車花了66k印尼盾（約台幣147元），而且我們的車是沒有開到目的地，我們後來走了半個多小時才到餐廳（因為怕繼續塞在那邊會遲到，我有訂位），回程沒塞車是只要42k印尼盾而已（約台幣98元），提供大家做個參考
這家因為慕名去的觀光客還蠻多的...所以我會建議你們先上官網去訂個位，這樣現場的工作人員就會幫你保留位子。
如果沒訂位，室外泳池邊的座位都被其他人搶光的話...就只能坐在這種室內的空間了。（但一樣可以下泳池去拍照啦～）
對了～這邊雖然主打的是「Floating Brunch（漂浮早午餐）」，但也是有提供一般正常的餐點，所以如果你就住在這附近的話，也是可以來享用一般餐點的。（也沒必要天天都吃漂浮的餐點啦...）
店裡還放了一些文青風的雜誌和DM，有需要的話也可以借去當拍照用的道具以增加假掰的氛圍。
旁邊還有販售一些女裝跟包包什麼的，價格都不太親民就是了...（我並沒有想買的意思喔～）
網路預約的時候有一欄「Subject of Request」是要你輸入你要點的餐點種類的，不過到現場以後工作人員還會再跟你確認一次，好像是還有更改選擇的餘地...
他們的漂浮早午餐分為「Regular（一般）」、「Tropical Brunch（熱帶早午餐）」跟「Premium（頂級）」三種，單人份的話價位是195~280k印尼盾（約台幣434~623元），雙人份的話價位是380~550k印尼盾（約台幣846~1225元），還要外加16%的稅跟服務費，有人覺得貴也有人覺得合理，我們當天點的是最貴的550k那一種，一餐抵兩餐（早餐跟午餐），又可以拍照拍得很爽，一人平均消費台幣7XX元左右，我是覺得還OK～畢竟峇里島的機票不便宜，最貴的機票錢都花下去了，我就不想在那邊玩得太克難～
確認完餐點以後，工作人員就會送上一人一條大浴巾，所以大家來這邊的時候不需要自備浴巾，只要帶好你的泳衣、泳褲跟防曬油就好。
順帶一提，這邊的工作人員幾乎每一位都很親切、友善，大家在用餐跟拍照的時候他們都會在遠處巡視...如果大家有什麼需要幫助的地方，比如說希望他們協助拍照的話，他們都會很樂意提供協助，所以在這間餐廳的整個用餐過程真的都很愉快～（我的臉臭是天生的...心裡其實很愉快）
p.s.有幾位工作人員是中國人，所以可以用中文溝通
簡單介紹一下主要大家拍照的環境就是照片中那個L型的泳池，說真的，當有好幾組人馬同時泡在裡頭拍照的時候，它並不算很寬敞...所以能不能拍出好看的照片就看個人技術了～（要想辦法取角度避開背景的人潮）
但大家也不用太擔心啦！因為漂浮早餐基本上是在泳池裡拍照，大家拍完以後就會把食物端回「岸上」去吃了，因此基本上泳池不會一直都是人滿為患的狀態，而且大家都是為了拍美照而來，彼此懂得彼此的心態，看到別人在大擺時尚Pose拍照的時候基本上都是會禮讓的。
漂浮早餐中有許多餐點都是現點現做的，所以在做好之前，我們閒著也是閒著，就想說可以先拍一些「網帥照（假掰照）」，這樣才不會浪費寶貴的光陰。
不好意思，這篇食記裡頭會有大量我的個人寫真照，因為這裡本來就是一個大家都會瘋狂拍攝寫真照的地方，然後我又怕隨便po朋友的照片有一天會被告侵犯肖像權之類的（之前有發生過），所以大部份就我本人親自上陣。
順帶一提，我好像八百年沒穿吊嘎入鏡拍照了，因為我在台灣本來就不會買吊嘎來穿，這次身上這件是被峇里島的小販給死命推銷才買下來的...
還有另一件想提的事情就是...我前幾年的照片（有自己入鏡的照片）太少了，出去旅遊大多是我幫朋友拍，原因之一是常跟我一起出來玩的朋友沒有人是比我更會拍照的（不是我臭屁，是他們真的沒有以拍好照片為興趣或目標，所以拍照取得角度常常會讓我不太滿意，比如說腳踝以下莫名其妙被切掉或整個取景不知道為何很斜且不是斜得很有美感的那種...但他們也不是我僱用的攝影師，我一直要求他們幫我重拍，他們也會覺得我幹麻那麼龜毛，所以很多情況之下為求「效率」，就是我直接拍他們比較快，反正我主要目的只是部落格裡面有一些「人」的照片，不然只有景跟物的照片我自己會覺得有點不夠豐富...），原因之二是我自己也不是那種很帥、隨便怎麼拍都好看的那種人（有些人長得好看，真的隨便自拍一張取景很爛或有點模糊的照片，粉絲都還是會愛得要死），所以就隨便了.......
不過近期因為驚覺自己即將要四十歲了（很多朋友才剛過三十歲就覺得自己很老了...）！要是都沒有拍一些好看（至少自己覺得好看一點）的照片的話，以後老了再回顧，就是「年輕時」根本沒有幾張可以看的照片...（老了以後我怕會更走鐘）
所以...這一次安排去峇里島玩，其實最主要目的不是部落格要取材（也不是有任何單位邀請我去），也不是我特別想去那裡看美景跟渡假（當然也是有看到很多美景跟渡到假，但我的意思是要看美景跟渡假我也可以去泰國之類的地方，沒有非峇里島不可），這一趟最主要的目的就是「我要拍寫真集」！！！
這件花襯衫也是跟賣我吊嘎的同一個小販買的，不過後來發現百貨公司有些特價的花襯衫還比他賣得便宜，而且材質還比較好...（後來我有在庫塔的百貨公司買了另外一件花襯衫）
p.s.我跟我朋友都聽過來這邊的小店購物一定要殺價（而且聽說要對半殺），不過我猜那些頭家們應該也曉得客人都學聰明了，所以會故意用超過兩倍以上的價錢來賣，就算你殺了三到五成，跟一些地方比起來還是蠻貴的，所以後面幾天我們都不去沒標價的小店購物了
順帶一提，這頂草帽也是在要殺價的那種小店買的。
之前在IG上看其他男生來峇里島玩戴這種草帽還蠻帥的，我就想說來這裡一定要買一頂，不過挑選時我自己戴了照鏡子就覺得不是很好看...但我旅伴說這頂還蠻適合我的，所以就買了！買完以後戴了幾次還是覺得不太好看（應該是我本身臉型的問題），所以後來基本上都是拿在手上當拍照的道具，比較少戴在頭上...
因為那個時段太多客人在用餐了（早上九點半到十點之間），業者的籃子（托盤？）不夠用...所以我們是等了半個小時以上才入手這Premium的漂浮早午餐～
你去一般的餐廳，如果餐點一送上來，你不立刻開動而在那邊拍照拍很久的話...有時其他桌的客人就會投以異樣的眼光甚至開始酸言酸語（我遇過很多次），不過在這邊～因為大家都是為了拍出網帥、網美照而來的同道中人，所以比較不會感受到這方面的壓力。
一般這種地方大多都是男生在幫女朋友拍照，不過我們這次兩個都是男的，所以就我先幫朋友拍完，朋友再幫我拍。
p.s.當天還有看到一組情侶疑似僱用專業攝影師在幫他們拍照，還蠻酷的！
各種角度的都要拍！！！我記得我們那天好像拍了快一個小時，還蠻變態的說...
鮮少露點的我也脫了.........（我自己知道自己沒什麼身材，所以不是為了秀身材而脫的，只是純粹要符合當下的情境）
當天就是直接豁出去了，連在頭上放鳳梨來拍照這種事我也做得出來～
從正上方往下腑拍的照片是我要求我朋友一定要幫我拍的，這種照片裁成正方形很適合po到IG上面去。
我覺得我這張照片的腰看起來超細，不過這真的只是角度問題而已，我沒有瘦成那樣（我腰圍大概33吋），這張也沒有特別修圖...
最後一張就是在泳池中間的照片啦～不過看起來還蠻普通的，反而是前面幾張比較好看。（我自己覺得...）
接下來就看看我們的籃子裡頭有哪些餐點吧～♪ 
我們這次的Premium套餐可以主餐六選二／甜品三選二／熱帶Mocktail四選二／咖啡跟茶七選二，另外還會提供火腿和起司的冷盤、一籃麵包以及水果盤，以我跟我朋友這種普通食量的中年男子來說，早餐吃完這個就不需要再吃午餐了，還蠻有飽足感的。
另外需要追加餐盤或餐具的話都可以隨時跟服務人員說一聲。
我們的主餐之一是這個「Shrimp, Pickled & Soba Salad（鮮蝦蕎麥冷麵沙拉）」。
其實我們去吃這個已經是旅程中的倒數第三天了，峇里炒飯、峇里炒麵、沙嗲之類的都已經吃很多次了...因此想轉換口味吃點日式的。
這麵吃起來口感很清爽，醬汁是酸甜的和風醬，還吃得到多種蔬菜、番石榴以及鮮蝦，我覺得還挺美味的。
另外一份主餐是「Egg Banedict Ham（火腿班奈迪克蛋）」，底下的不是常見的英式瑪芬麵包，而是軟法，不過整體來講味道沒什麼問題，跟以往吃到的口味差不多。（我朋友從來沒吃過班奈迪克蛋，也不曉得什麼是班奈迪克蛋，所以他想點來吃吃看）
甜點我們點了「Chia Pudding（奇亞籽布丁）」，奇亞籽是一種低熱量又高纖的食材，因為平常比較少看到就點來吃吃看...不過並沒有留下什麼太深刻的印象，味道上沒有什麼出色的感覺。
另一樣甜點是「Babe Bowl（寶貝碗？）」，總而言之它很像一碗水果沙拉，裡頭有火龍果、柳丁、柚子、香蕉、草莓、芒果的果肉，另外還灑上了脆口的椰子片，底部則是酸甜的優格，我個人還蠻愛的～
麵包的部份沒有太多驚奇，就可頌麵包跟稍微烤過的吐司，塗上果醬是也不錯吃啦！
另外這盤的生菜、火腿、起司片、蕃茄什麼的可以單吃也可以包在麵包裡面一起吃，我自己是沒很愛吃這類的食物啦...
峇里島的水果基本上跟在泰國吃到的差不多，不過其中有一樣百香果蠻特別的，外殼跟籽的顏色都跟台灣的百香果不一樣，味道清甜、一點也不會酸。
飲料部份就跟一般四、五星級的飯店會提供的差不多，有什麼拿鐵、卡布奇諾、英國早餐茶、茉莉花茶之類的，要點熱的還是冰的都可以。
這兩杯是「熱帶Mocktail」，也就是用熱帶水果調成的雞尾酒，但是不含任何的酒精成份，也可以說是綜合果汁啦！兩杯都很好喝，我超愛喝果汁的～
對了～當你們把籃子裡的餐點都端到岸邊以後，服務人員就會把大籃子給收走了喔！因為還有很多其他的客人等著用。（籃子基本上就只是拍照的道具而已）
後來顧著吃東西就沒有繼續瘋狂拍照了。（我這篇只放了幾十張照片，不過當天其實在這邊有拍了上千張...）
他們還有提供淋浴間，不過我覺得這裡泳池的水沒有什麼氯的味道，所以那天在這邊是沒有盥洗，直接泳褲乾了就閃人了。
以上就是對「Cabina Bali」的漂浮早午餐的一點分享，之後多寫幾篇峇里島的文章以後，我也會再把相關的連結都整理在文末讓大家一起參考。
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- Jul 22 Mon 2019 20:08
【峇里島】Cabina Bali - 浮誇的漂浮早午餐，來與各國的眾家網美一起爭奇鬥艷吧XD
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