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大家有多久沒有去平溪放天燈深坑老街吃豆腐十分瀑布吸收芬多精了呢?其實我們新北市的這些觀光景點一直都是外國觀光客來台趨之若騖的去處,要文化有文化、要美食有美食,一些山林景緻也是風光明媚、令人心神俱暢,也非常適合國人在假日時安排一、兩天的輕旅行,到這些地方去放鬆放鬆~♪
相信多數民眾去以上這些地方除了自駕以外,應該就是選擇搭火車前往了,不過這幾年其實還有一個相當便利的新選擇,就是大家可以到「捷運木柵站」附近的站牌搭乘「台灣好行木柵平溪線」,它沿途會停靠捷運木柵站、② 深坑老街、③ 雙溪口(可轉乘至石碇老街)、④ 姑娘廟、⑤ 菁桐坑(天燈派出所)(菁桐老街)、⑥ 平溪老街、⑦ 田子(臺鐵嶺腳站)、⑧ 慶和站(臺鐵望古站)、⑨ 十分老街、⑩ 十分遊客中心(十分瀑布)等站,大家只要從中挑選三個五個想去的景點,便可以跟親朋好友或者家人輕鬆規劃豐富的行程,真的好簡單!

基本資料(台灣好行巴士木柵平溪線)
票價:段次計費,每段15元,分段點雙溪口及五坑,全程單趟45元
官方網站https://www.taiwantrip.com.tw/line/45

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除了刷悠遊卡、一卡通以及投現上車以外,台灣好行木柵線每年還有推出限量發售的電子套票,照片中我手上所拿的這是2018年的電子套票,它總共有三款,以下是相關的介紹...

A. 幸福樂活遊<原價500元,優惠價250元>
內含...
新銳設計師田修銓獨家設計款一卡通卡片一張(永久使用,可再儲值金額作為交通及消費)
交通車資100元

平溪或菁桐商圈百元商品兌換
平溪限定珠蔥蛋餅
菁桐天燈派出所電子天燈施放券

B. 幸福美味行<原價480元,優惠價250元>
內含...
北北基好玩卡交通暢遊一日券(開卡一日內無限次使用台灣好行及雙北捷運、公車)
深坑商圈百元商品兌換
深坑豆腐冰淇淋兌換
菁桐天燈派出所電子天燈施放券

C. 幸福好好玩<原價680元,優惠價420元>
內含...
北北基好玩卡交通暢遊一日券(開卡一日內無限次使用台灣好行及雙北捷運、公車)
深坑商圈百元商品兌換
平溪或菁桐商圈百元商品兌換
客家花布天燈束口袋DIY體驗
菁桐電子天燈館電子天燈體驗

更詳細的套票介紹可以參考http://event.suntravel.com.tw/2018_tour.ntpc/package.html
(裡頭有寫哪些店家是可以持電子套票去兌換百元商品的)

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除了以上內容以外,凡購買這些套票還可以憑票卡編號免費報名達人帶路的導覽活動!
至於有哪些達人、哪些行程以及去哪報名,請參考這個網址http://event.suntravel.com.tw/2018_tour.ntpc/group_travel.html

p.s.每組套票還內含互動遊戲,只要至指定景點完成戳章投遞後便可抽「ZenFone5手機」以及「7-11統一超商禮券」等大獎喔~

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我們這天的第一站來到的是「東勢格越嶺步道(東勢格古道)」,就是由「達人帶你去旅行的」的其中一位達人 - 「六扇門茶館」的老闆顏家駿帶著我們在古道中健行,一面感受一下林間風光,一面也認識一下山林內可愛的植物們。


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東勢格越嶺步道全長約3.4公里,不過這天因為天雨路滑的緣故,所以我們並沒有走完全程,顏老闆只帶我們走了其中一小段比較平坦的步道而已。

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我們準備開始上山的時候,還有消防隊的人員過來關切,提醒我們這種天氣還是不要走太遠,前面幾天才有登山客發生了摔倒的意外...所以我個人是覺得大家還是等天氣比較好的時候再來走這步道為佳,天氣沒那麼好的話就安排逛老街之類的行程為主比較安全。

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照片中看起來好像我們一直往上爬...不過前面大概走個四、五分鐘的階梯以後,其實就有比較平坦的步道可以走了,平日的話應該算是很老少咸宜的一條步道,而且沿路幾乎都有林蔭可以遮陽。

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顏老闆帶我們來到了一顆很特別的樹前面,要大家猜猜這是什麼樹,不過我看了以後是一頭霧水...

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這個是它的果實,猜得出是什麼「水果」嗎?

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顏老闆公佈答案說這個叫「彌猴桃」,另一個大家比較熟悉的名稱就是「奇異果」,很神奇吧!?
聽說很久很久以前,奇異果的原產地是中國而非紐西蘭,當時中國的奇異果品種就類似我手上這種、小小一顆而已,後來有紐西蘭人把它的種子從中國帶回自己的國家去改良,最後才培育成超市、水果店裡看得到的那種大顆又多汁的奇異果。

p.s.我們在東勢格越嶺步道採的這種果實也是可以吃,不過味道比較澀一點,沒有像「Zespri」那麼好吃(廢言!),大多是動物覓食才會食用

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這山壁上的植物有個很駭人的名字叫做「抱壁蟑螂」!不過它的功效其實很讚,聽說吃了以後有清熱、解毒、降血壓等益處。

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這個就是去一些原住民餐廳、山產店常常可以吃到的「山蘇」,算少數我認得出來的山中植物之一...

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走著走著...左側突然沒有不再被樹木的枝幹給擋住,可以從高處遠眺平溪一帶的街景以及附近山林的突兀森郁。

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這個超大一片的是「姑婆芋」,沒錯!就是那個行政院發言人徐國勇先生也曾經誤食而中毒的姑婆芋XD

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這是另外一種可以食用的「千年芋」,它與姑婆芋最大的區別在於姑婆芋的頁面很光滑,水珠基本上無法在葉面上凝結,而千年芋和其他許多可以食用的芋屬植物則是葉面上長有絨毛,水滴在上面會變成一顆顆的小水珠。(其實葉形跟葉脈也長得不一樣,但我覺得有沒有絨毛這個比較好分辨)

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再來我們便下山前往平溪老街,途中會經過「那些年,我們一起追的女孩」電影中有取景的「石底橋」,嗯...天氣好的時候拍起來應該會比較漂亮吧?


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很多人常會說「台灣的老街沒特色,逛來逛去都一個樣」,不過我覺得跟幾個人潮更水洩不通的老街比起來,木柵平溪線上的這幾個老街算比較有古早味一點,許多老店仍保持著三、四十年前的模樣,步行於此彷彿真的回到過去一般。

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現在有些復古糖果店會賣一些刻意模仿古早品牌的商品,不過這裡的好像不是刻意模仿...而是阿嬤們真的從小時候用到現在的老品牌,一般通路不容易買到,還蠻特別的~

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民宅風的理髮店,當地人應該都是來這裡剪頭髮、燙頭髮吧!?

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這間「平溪古早味餅店」是顏老闆大推的餅店,創立於西元1968年,以販售古早味的傳統囍餅以及豆沙餅為主。

基本資料(平溪古早味餅店)
地址:新北市平溪區平溪街11號
電話:(02)2495-1084
營業時間:7:00 ~ 19:00

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因為最近吃了太多頓生日大餐還有蛋糕,累積熱量爆表...所以那天我是沒有買這裡的餅來品嚐,不過看其他部落客吃得津津有味的模樣,感覺口味應該是不錯。

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平溪老街這邊有幾間賣香腸的,看起來都很好吃,不過同上面的理由...所以我這次就沒買來吃了...

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再走個一小段路就抵達顏老闆的「六扇門茶館(顏家茶館)」了,這裡顧名思義是因為門面有著六扇古色古香的門而如此命名,不過顏老闆跟我們透漏還有另一個原因是他很喜歡「四大名補」這部電影,而劇中有一個高手眾多的組織就叫「六扇門」!

基本資料(六扇門茶館
地址:新北市平溪區平溪街34號
電話:0919-546-098
營業時間:10:00 ~ 22:00
公休日:禮拜二跟禮拜三(有時候禮拜四也會休息,如欲前往的話可以事先撥打電話詢問)


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這間茶館目前開業四年多,最大特色是顏老闆想推廣平溪在地生產的茶葉,讓大家來平溪不只可以放天燈還能喝好茶。

p.s.平溪其實跟坪林的氣候、土壤條件都差不多,所以種出來的茶葉品質是差不多的

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不曉得大家知不知道,其實顏老闆所屬的基隆顏家早期靠挖金礦和煤礦致富,被稱為「炭王金霸」,是台灣的五大家族之一...因此顏老闆從很早的時候就培養了到處出遊、攝影的興趣,茶館內可以看到許多他拍的照片,還有許多他收藏的古物、古董。

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前面有提過持台灣好行木柵線電子套票到特約商店消費的話可以兌換百元商品,超過百元的話就補差價,比如說你們來到六扇門茶館想點一杯120元的「平溪茶」話,只要出示隨套票附贈的套票護照並讓店家刷一下裡頭的QR Code,再補20元就可以喝到這杯好茶。

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接下來就要麻煩顏老闆為我們泡壺好茶了,他這次為我們所準備的是招牌的「平溪茶」以及「東方美人茶」。

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東方美人茶我想大家應該都很熟悉了,至於「平溪茶」...它其實說穿了就是「文山包種茶」,只是說一般文山包種茶大多是條索狀,而顏老闆把它特製成球狀,因此不能沿用文山包種茶這個名稱,而另外命名為平溪茶。

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這杯平溪茶啊~喝起來芳香甘醇,還帶著淡淡的花朵清香,聽說是使用純淨的山泉水所泡製而成,一點都不苦澀,好喝極了。
搭配著芭樂乾以及魷魚絲這些茶點,實在讓人幸福感滿點~♪

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這平溪茶一包才賣60元而已,平常有泡茶習慣的朋友真的可以考慮帶個幾包。(可以先在現場喝喝看喜不喜歡)

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茶館內部有寬敞的座位區,四周可以看到菜櫥、鼓風車、蓑衣、百年豬公桌及古早碗盤等古物的收藏,非常適合疲累的旅人歇歇腳、品品茗。

p.s.茶館還有提供撲克牌和幾款簡單的桌遊可以免費拿來玩喔~

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茶館後方緊鄰著「三坑溪」,大家來喝茶的時候可以順便欣賞一下溪谷的風光。

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我們這天還看到了大雨中行駛而過的列車,嗯...也算別有一番風情吧?

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離開平溪老街以後,我們繼續搭乘著台灣好行木柵平溪線的巴士前往「深坑老街」,不用我多介紹,大家都曉得深坑老街的豆腐非常厲害,但我們這次除了「吃豆腐」以外,還動手做了豆腐DIY的體驗,以及去了老街附近一間非常有設計感的IG熱門打卡咖啡廳,大家下次有計劃去深坑老街的話也可以參考看看~

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首先午餐的部份,雖然有點老套...但還是要吃一下主打豆腐料理的餐廳,不然就很像去石門水庫不吃活魚料理一樣,感覺心底會有點不踏實XD

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我們這次安排的餐廳叫做「故鄉的口味」,才走到門口就聞到「麻辣臭豆腐」那又臭又香的氣味,讓飢腸轆轆的我幾乎是口水流滿地,太誘人了~

基本資料(故鄉的口味
地址:新北市深坑區深坑街146號
電話:(02)2662-9501
營業時間:10:00 ~ 21:00
公休日:禮拜一


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另外一大鍋在煮的是「滷桂筍」,聽說也是店家的招牌之一,擄獲了不少老饕們的心。

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這裡可單點也可點合菜,兩到三人的合菜價格大約500~700元,五人合菜大約1350元,價格應該算還可以...

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跟同業的一起出來吃飯的好處是...大家都是要先餵飽相機才開動的同道之人,不會有人拍桌抱怨「菜都冷掉了!快餓死了啦~不要一直拍好不好!?」

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先來一碗香噴噴的「豬油拌飯」吧~

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簡單介紹一下這次吃的菜色,這道是「放山雞」,我覺得口感相當不錯,嫩而不爛,雞汁也非常香甜。

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這應該是「麻辣鴨血臭豆腐」吧?辣度對不吃辣的人來說有點高...那個湯頭我不敢多喝,不過臭豆腐的口感很嫩又很入味,還是蠻推薦大家試試的。

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滷桂筍」這一道我超愛!雖然沒有搭配焢肉什麼的...但吃起來鮮甜爽脆,涮嘴極了~

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炒水蓮」也是一道大家夾得很勤的料理,這家的有拌著破布子、薑絲以及一些豬肉片一起炒,清爽中又帶著些許的酸味,十分開胃。

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看似平凡無奇的「炸臭豆腐」,在我吃過的臭豆腐中雖然不算很臭的...不過炸得夠酥脆,醬料也跟一般市面上的不太一樣,大家都覺得不錯吃。

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豆腐羹」裡頭吃得到滿滿的嫩豆腐還有菠菜和一些海鮮料,我覺得滋味豐富,暖心暖胃,相當順口。

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招牌糖醋魚」使用的是很大尾的黃魚去酥炸,口感外表香酥、裡頭的肉質細緻,搭配著酸甜開胃的醬汁,讓人白飯/豬油拌飯整個扒不停啊~

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這一道是聽說是該店獨家開發的「焗烤臭豆腐」,本來想拍牽絲的照片,不過拍不太出來...但整個口味是新奇且美味的,臭豆腐搭配上起司的組合令人很印象深刻。

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因為這篇的內容很長,有一百多張照片...所以我就簡單分享了,總之就是這餐大家都吃得還蠻滿足的,沒有哪一道特別雷,所以推薦大家下次在深坑老街找餐廳用餐的話也可以考慮看看這間「故鄉的味道」。

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每個人偏好的口味不同,所以老街上每間餐廳其實都各自有擁護者啦~我不敢說剛才吃的那家一定是深坑老街上最好吃的餐廳,但起碼以這次的用餐經驗來說,它是不錯的。

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過兩個月以後,在風和日麗的晴朗日子我又安排來了一趟深坑老街,這回想換換口味,改吃另外一間離老街路口大榕樹比較近的「三拾堂食府」看看。

基本資料(三拾堂食府)
地址:新北市深坑區深坑街158號
電話:(02)2662-1666
營業時間:10:00 ~ 20:30
公休日:禮拜二


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門口就有菜單可以參考,要吃合菜或者簡單的單點小吃都可以。

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之前上網爬文,大家說這一間主打的是他們的「紅燒臭豆腐」,所以這次我一定要點來試試看。

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我也不曉得這個算是麻辣臭豆腐還是紅燒臭豆腐,兩種看起來還蠻像的...(這邊的紅燒臭豆腐也一樣是有辣度的喔!只是沒有麻而已)

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聽說這一間是深坑豆腐餐廳的創始老店,原名是「阿珠紅燒臭豆腐」,一開始只有他們在賣臭豆腐而已,後來不曉得是地方政府要推廣特色料理還是其他業者爭相模仿,總之現在已經變成整條街都在賣了...

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這裡好像前幾年有重新翻修過,現在的牆面等都是全新的,但為了讓客人們感受「老街」的氣息,所以新的裝潢還是保有著古早味的感覺。

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牆上掛著很多舊照片,可以看到早期深坑老街週邊歷史的痕跡。

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菜色的照片拍得很專業,每一道都有讓人口水分泌不停的感覺,不過這天同行的朋友沒有很餓而且又不愛吃臭豆腐,所以照片上這些只能看看就好...

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菜單的選項跟附近其他某些餐廳比起來不算多,不過如果你們不想點一大桌合菜的話,我覺得來這裡可以吃一些比較不傷荷包的小吃,比如說滷肉飯啦~雞油麵線啦~蛋翅豆腐羹啦~紅燒或麻辣臭豆腐啦~都只要銅板價就吃得到。

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後來我們點了這幾道,三人份的午餐,一個人平均才花100元出頭而已!

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滷肉飯(30元)」的醬汁鹹甜鹹甜,上面還放了一些肉鬆(這樣應該算是南部口味吧?),米飯的部份粒粒分明,滷肉的醬汁也超級涮嘴,很值得一吃。

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相比之下,「雞汁麵線(40元)」就比較沒有滷肉飯那麼驚豔,是也不難吃啦...但沒有想像中的那種雞汁香氣,比較像是淋上味道清淡的雞湯。

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這鍋就是這家招牌的「紅燒臭豆腐」,不過它還有分單純的紅燒臭豆腐或者要加鴨血、腸旺,兩種都要加的話就是120元,吃起來那個紅燒的湯汁真的很夠味,辣度...以不吃辣的人來說這辣度應該算小辣(很愛吃辣的人可能覺得接近不會辣),臭豆腐咬下去會有湯汁流出來,鴨血也很滑嫩可口,我覺得還蠻適合搭配口味清淡的麵線一起吃的。

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再來這個上面有辣椒的「紅燒板豆腐(60元)」,我那個不敢吃辣的朋友一看到就罵髒話,想說剛詢問老闆娘時不是說不會辣的嗎!?但是入口後發現真的很好吃,而且那個辣椒只是擺好看的,它吃起來是真的不辣,而且口感比平常家裡買的板豆腐還嫩,一下就被眾人給搶食而盡...

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因為當天兩位朋友都不吃臭豆腐,我稍後又還想買「大春夯豆腐」的串烤臭豆腐...所以這次炸的臭豆腐就沒點了~

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問了一下深坑在地的朋友說這條街上賣的「生臭豆腐」是否都來自同一食品製造商所生產,他回答說「應該幾乎都是」(他自己也有親戚在這條街上開豆腐餐廳),所以大家在哪家餐廳買應該都是差不多啦~(不過好像有的餐廳賣80元、有的賣90、100元,大家如果想精打細算的話不妨稍微比價一下)

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大家如果持有B方案或C方案的台灣好行木柵線電子套票的話,結帳時出示套票護照讓店家掃描一下裡頭的QR Code便可以折價100元!

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正餐吃飽以後當然要來個甜點嘍~所以我們步行到附近的一間豆腐冰淇淋專賣店。

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這間店叫做「歐里人文咖啡(顏藝德興)」,其實要不是我們這次有採訪店裡的人,不然我真的很難相信它會是豆腐冰淇淋的創始店,因為想像中...這玩意兒應該是什麼歷史悠久的豆腐專賣店發明的才對啊!?

基本資料(歐里人文咖啡
地址:新北市深坑區深坑街48號
電話:(02)2664-4525
營業時間:10:00 ~ 20:00(週末延長營業時間到21:00)


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總之,根據店家的說法,她們是最早發明豆腐冰淇淋的人,後來打響知名度以後,街坊鄰居們才紛紛模仿...但每家做出來的口味其實都各有千秋就是了。

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歐里人文咖啡的豆腐冰淇淋跟別家最大的差異就在於這裡的冰淇淋使用來自希臘橄欖莊園的「P.D.O冷壓初榨橄欖油」取代奶油,所以這裡的冰淇淋不但天然、無毒,而且還不易產生三高等心血管的疾病唷~

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這邊一樣是台灣好行木柵平溪線電子套票的特約店家(特約店家門口都有貼那張公告),所以這冰淇淋一樣可以用套票護照來折抵費用。

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她們的豆腐冰淇淋有招牌、芝麻、豆奶香、焦糖等四種口味,我這次挑選的是焦糖口味的,吃起來...其實跟想像的焦糖味有很大的落差,好像有點類似咖啡的味道,但是又不太一樣...總之是蠻微妙的,但是並不會難吃。

p.s.我也有挖了別人的原味來吃,原味的有濃濃的「焦味」,比較接近我之前吃過的別家豆腐冰淇淋

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吃飽飽以後,接下來要認真做點事情了,我們步行約七、八分鐘來到了「深坑農產品推廣服務中心」,打算來了解並體驗一下深坑豆腐的製作流程。

p.s.這裡的前身是「深坑遊客中心」

基本資料(深坑農產品推廣服務中心
地址:新北市深坑區阿柔洋27號
電話:(02)2662-6185
營業時間:10:00 ~ 17:00
官方粉絲團https://www.facebook.com/shenkengservice/


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這個地方除了購買深坑當地的農產品以外,大多數遊客來此應該都是來體驗豆腐DIY的,如果你們也想體驗的話請上他們的粉絲團去報名,一個人的費用是100元,學生出示相關證件的話打八折,只要80元。

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有在關注我部落格的朋友應該曉得我上個月才跑去屏東的「後灣社區」體驗了一次豆腐DIY,沒想到這次又參與了深坑的豆腐DIY,看來我跟豆腐DIY這活動還蠻有緣的...

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其實到時大家來體驗時都會有達人在現場做詳細的指導,所以我這邊簡單說一下重點就好...
首先第一步是要把鹽滷加入清水中,製作成等會凝固豆腐用的凝固劑。

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然後桌上會有簡易的爐子跟一鍋豆漿,大家要在豆漿煮沸的過程中不停攪拌,同時注意溫度計的溫度,當達到攝氏80度以上的時候便可以把爐火關掉。

p.s.大家知道深坑的豆腐究竟與其他地方的豆腐有什麼不同嗎?其實並不是黃豆品種比較特別的緣故,而是一般人製作豆腐都是會把煮豆漿的那個豆渣給過濾掉,但深坑這邊的作法是保留那些豆渣一起製作,因此口感有所不同,但也因為那些豆渣容易被煮焦掉,所以有些深坑的豆腐會帶著一股特殊的焦味,比較好吃還是比較不好吃...就見仁見智了

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再來把剛才那杯跟鹽滷混合的水倒進鍋中。

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再來就是豆腐DIY整個流程中最重要步驟 - 「攪拌四圈並撈四下」,你的豆腐可否凝固得完整,成敗完全取決於這幾下!!!

p.s.然後要給它一間凝結的時間

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再來要將紗布服貼地鋪在豆腐模具上,建議六手連彈或八手連彈會比較有效率。(誤)

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下一個步驟是要一匙一匙把凝結的豆腐腦倒進模具之中。

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倒完以後就可以把紗布給包起來,並蓋上模具的上蓋。

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下一個步驟是要請你們這桌的壯漢使勁吃奶的力氣用力往下壓,把剛才那些豆腐腦的水份都給壓出來,這樣豆腐吃起來的口感才會比較紮實、不會說水水的。

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完工以後要反著把豆腐從模具中倒出來。

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這就是我們最後的成品啦!看起來非常成功,但其實紗布還沒有掀開...要掀開以後才真的見真章!

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噹啷~這就是我們這組真正的成品,上面有些小瑕疵...不過瑕不掩瑜,我們還是對大家心血的結晶非常滿意~♥

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最後吃起來的滋味我覺得很好,直接吃有滿滿的豆香,沾點醬油膏以後就像吃涼拌豆腐那樣爽口,吃不完的豆腐還被我打包帶回家。

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倒數第二站我們來到的是深坑老街附近最厲害的一間咖啡店,聽說也是IG非常熱門的打卡拍照點,店名叫做「Arc Cafe(Arc Café)」。

p.s.請注意它的公休日!

基本資料(Arc Cafe)
地址:新北市深坑區文山路二段126號
電話:(02)2662-3838
營業時間:禮拜五 11:30 ~ 18:30/週末 11:30 ~ 20:00
公休日:禮拜一到四


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這間咖啡廳蓋在原本的荒地上,建築方面使用了很有質感的清水模,以簡單的幾何圖形為概念打造了一間「方舟」般的舒適空間。(聽說側面看起來真的有點像船的造型)

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照片中那座「網美牆」聽說就是各大網美到此都會搶著取景拍照的背景,不過我這回是跟一群部落客和記者來,不是自己平常的朋友,不好意思請他們幫我拍...

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挑高六米的空間讓人感到既寬敞又時尚,大家中午在深坑老街吃飽以後來這裡喝咖啡的話,肯定都會屁股黏住、賴著不想走吧!?

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不要說你們了,當天連我和幾位部落客都竊竊私語說要是這就是最後一站,大家在這邊慢慢喝咖啡、聊是非的話多好啊~

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照片中年輕有為的這位就是Arc Cafe的老闆。

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聽說這間咖啡廳只是他的副業,然後也是想實現的一個夢想,他的本業其實是做貿易方面的。(所以營業時間跟一般咖啡廳比起來也是與眾不同,禮拜一到四都沒有開...)

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這裡除了是咖啡廳以外,也提供了展覽的空間,充滿濃濃的文藝氣息,聽說許多藝術家、文人們都喜歡來這裡包場聚會!

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大家來這裡也可以欣賞一下現場展示的作品來薰陶一下自己的文藝氣息。

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現場也提供很多文青會喜歡翻閱的那種雜誌,你可以拿來仔細閱讀,或者當拍照的道具假掰一下,現在很多IG客拍照都嘛來這招!

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對了!前面提到的包場服務,其實不限你要是什麼藝術家或名人,凡是有包場需求的話都可以現場跟櫃台或店長洽詢,看是要用來辦Party、演講、互動課程、辦活動、記者會、發表會還是電影放映會什麼的都可以。

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這裡主打的是有桌邊服務的「手沖單品咖啡」,不過除此之外,他們還有提供精釀啤酒、各式茶飲、冰沙、果昔以及輕食和簡餐,所以就算你不愛喝咖啡也不用擔心,還有很多其他東西可以點。

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菜單是手繪風的,相當可愛而且令人印象深刻,至於價位方面,其實跟一些台北市區質感比較好的咖啡廳差不多,霸特...免服務費而且不限用餐時間,還提供Wi-Fi,所以物有所值的啦~

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我平常沒有特別愛喝咖啡,也沒有說很懂咖啡,不過當服務人員在我們桌邊為我們展示如何沖泡一杯咖啡時,我可以感受到他真的非常專業。

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雖然沒有像花式調酒那麼炫技...不過我還是覺得看這位大哥泡咖啡就像在看表演一樣,有種說不出的精彩。

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過程中他細心為我們解說一切的細節,如果有什麼想詢問的也可以當場發問,他都會耐心地提供解答。

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這裡的咖啡在一開始沖泡前會先讓客人聞聞豆香,最後泡完以後還偷偷留了一點,稍後會以冰鎮的方式讓客人可以一次品嚐到熱咖啡與冰咖啡喝起來的口感差異,小細節中就可以看出他們的服務真的超貼心的。

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總之當天我們就在這邊度過了非常愉快的一個多小時,我點的那杯「金鑽鳳梨奇異果冰沙(170元)」也非常爽口,吃得到許多鮮切的奇異果果肉,酸V的滋味再結合鳳梨的香甜非常合拍!

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這「法式熔岩巧克力蛋糕(150元)」感覺是使用高純度的巧克力所製成,吃起來濃郁順滑,甜中帶苦,我覺得即使男生也會喜歡。

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如果大家還吃得下的話...我是還蠻推薦你們再吃吃這家「大春夯豆腐」的,這裡有賣四種不同口味的串烤臭豆腐,還有賣「豆腐割包」、「豆腐薯條」這些比較另類的商品...(這家是住在深坑的在地朋友推薦給我的)

基本資料(大春夯豆腐)
地址:新北市深坑區深坑街162-1號
電話:(02)2662-1025
營業時間:平日 11:00 ~ 20:30/週末 10:00 ~ 21:30


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這次點了比較基本款的「台式泡菜碳烤臭豆腐(40元)」,作法是先炸過才拿去烤,醬汁味道濃郁但是又不會太死鹹,泡菜的脆度也很夠,好吃程度絕對在平均值以上!

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最後一站我們來到的是位於台灣好行木柵平溪線「菁桐坑」站的「天燈派出所(新北旅遊平溪分駐所/菁桐天燈館)」,要進行的是電子天燈的施放,至於什麼是電子天燈咧?想知道的話就煩請繼續看下去吧~

基本資料(天燈派出所
地址:新北市平溪區靜安路二段141號
電話:(02)2495-1063
營業時間:派出所是24小時,電子天燈施放平日是16:00 ~ 19:00,假日是16:00 ~ 20:00


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先跟大家說一下,這個電子天燈不是你要放就可以立刻放的,它是有梯次時間的,而且想要體驗需要向平溪分駐所波麗士天燈販售處預約,並於預約時間1小時前抵達。

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提早一小時要幹嘛咧?其實就跟放一般天燈一樣,這種電子天燈也是需要自己設計圖案或者你想秀出什麼字樣在上頭。

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所以這一個小時就是給你發揮創意巧思,你畫跟寫出來是什麼樣子,你的電子天燈就會長什麼樣子。

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如果真的沒有半點頭緒的話,不用擔心~現場也是有樣本可以參考的!(下面那張是我寫的...)

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我們寫上願望的那張「紙」其實也是一張特製的明信片,寫完以後可以帶回家收藏也可以直接寄給自己的親朋好友喔~

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這裡還有販售很多跟天燈相關的周邊商品,大家都可以參觀選購。

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之後業者就會把我們所繪製、撰寫的圖文透過掃描的方式,最後秀在天燈派出所外那個用20萬顆LED燈所組成的巨型天燈帷幕上!

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有點類似台北101那個外牆點燈的概念,不過這裡的便宜多了,一次施放費用只要150元而已,如果你有購買台灣好行木柵平溪線電子套票的話,還內含一次電子天燈施放的體驗唷~

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當天陰雨綿綿,照片拍起來好像效果沒有說非常好(我們是一面撐傘一面拍的)...不過現場看的時候真的是蠻感動的...來人啊~快遞幾張面紙給我!!!

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這玻璃帷幕有9公尺之高,看著自己的願望緩緩升空,感覺好像真的會實現...
雖然這種感覺可能還是沒有施放真正的天燈那麼有fu...但是既環保又不受天候影響,而且如果你已經放過N次一般的天燈了,換換口味體驗這種新式的電子天燈,也是一種不太一樣的紀念,建議大家下次去平溪的時候也可以試試唷~

 

最後附上一小段我在雨中用相機錄製的電子天燈施放過程,我知道有點陽春...不過多少可以讓大家感受一下當時的氣氛。
下次假日不知道要去哪裡玩的話,歡迎大家也可以參考我這次的行程,多來我們可愛的深坑、平溪、菁桐老街等景點走走啦~♪


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