老錢的老巢

上次到這間「駿．懷舊餐廳」已經是一年多以前的事情
因為這間餐廳我覺得還蠻有特色的（以羅東來說...）
口味和份量也很令人滿意
所以這次跟更多朋友來羅東玩
我推薦大家可以安排其中一頓來這裡用餐～

基本資料（羅東店）
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路2段10之1號
電話：(03)955-3699
營業時間：11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00




一樓環境的部分
其實還蠻好拍＆好玩的
有很多復古和真的很有年代的小玩意兒
尤其是五、六年級生看到這些東西應該會特別有種懷念的感覺
有興趣的朋友可以參考我上次寫的那篇
有比較詳細的內容
這次就不贅述太多了



這次被安排的是二樓的席位
餐桌一樣以喜氣的大紅色為底
搭配上很傳統的花紋
用色很大膽...
也算是這間餐廳的特色之一



面紙盒也很好玩
仔細看
發現它是用茶葉的包裝盒做的
既環保又有創意
而且跟這裡的整個風格還蠻搭的！



點菜前先來杯熱茶吧～
這裡的茶壺是用鑄鐵做的
倒茶可以順便訓練腕力



桌上排成梅花狀的七道小菜
看起來都蠻入味的
本來想說選個一、兩樣先墊墊胃
不過其他朋友都不太有興趣
所以就請服務生全部撤回了...



上次來這裡時是用單點的方式
這次因為人數夠多
而且我們看了半天也討論不出到底要點些啥
所以乾脆直接點了店家搭配好的1500元套餐來省麻煩



第一道上桌的是「鐵板豆腐」
細緻的雞蛋豆腐煎成漂亮的金黃色
口感外焦內嫩的
燴著鹹鹹甜甜的醬汁跟爆香過的肉末、香菇、大蔥...
雖然不是什麼多稀奇的料理
不過大家都吃得津津有味
很快就被清盤了



白飯是真的裝在「飯桶」裡面的...
我們六個人吃還措措有餘



這一道黑嚕嚕的料理就叫「黑嚕嚕」
它是用絞肉與皮蛋烹調而成的
看起來有一點像沒有豆腐麻婆豆腐
不過一點也不辣
淋在飯上有點像燴飯版的滷肉飯
再混著QQ的皮蛋口感
很下飯而且不會過鹹
是道大人、小孩應該都會很喜歡的料理



「黑嚕嚕」是「駿．懷舊餐廳」的招牌菜之一
就算沒有點我們這種合菜的話
我還是推薦可以點來吃吃看
我們一群人這次都吃得很歡喜



「避風塘排骨」 180元
這一道是尚哲要求加點的
油炸過的排骨帶有椒鹽、豆酥、蒜頭酥的香味
吃第一塊感覺有點像吃加強版的「夜市排骨酥」
可惜這排骨的肉有點少
而且有點炸得太乾
後來我記得是淪為桌上的滯銷品...



接下來這一大盤很厲害的叫做是「辣椒鮮蝦」 300元
這一道是看到隔壁桌有點
看起來很厲害
所以才另外加點的



這超大的一盤
雖然有加入辣椒醬去調味
不過辣度其實還好
還在我可以接受的範圍之內
那勾芡和蛋花讓醬汁嚐起來有點像濃湯的感覺
裡面還藏著一尾尾的草蝦

p.s.旁邊的是烤過的蘋果麵包
沾著這很特別的醬汁
別有一番風味



下一道是「XO油條鮮蚵」
聽說選用的是來自嘉義的布袋鮮蚵
做法基本上跟一般的油條鮮蚵差不多
只是額外加入了XO醬
跟大量蔥、薑、辣椒搭在一起超級夠味
鮮蚵放了很多
汆燙的時間也掌握得很好
（沒有因為燙太久而縮得小小的）
愛吃蚵仔的人一定會很喜歡



「月亮蝦餅」這一道...很明顯地跟宜蘭或台灣料理沒什麼關係
而且蝦餅內的蝦肉太碎了
吃不太出蝦肉的口感
不過...炸過的蝦餅基本上還是難吃不到哪裡去
一人1~2片還是一下就被解決了



「熱炒時蔬」這天的是炒空心菜
我覺得這裡用來炒菜的蒜末跟調味醬很香
沒什麼好挑剔的



「椒麻口水雞」顧名思義結合了口水雞的做法加上椒麻雞的調味
雞肉選用雞腿附近的部位
吃起來冰冰涼涼的
不過仍保有彈性
（我最近去某某快炒店點油雞切盤
它的油雞不但有股腥味
而且上面還有退冰為完全的碎冰殘留...）
調味上酸、辣、麻、香
但麻辣程度其實也不算高
只是爽口開胃的程度而已



「香菇瓜仔雞湯」是一道深得我心的湯品
結合了雞汁的精華、香菇的氣味與醬瓜的甘甜滋味
濃郁的湯頭喝起來讓身體暖烘烘的
用料也很真材實料
雞肉放超多的
個人認為是很有誠意的一鍋好湯



餐後還有好喝的山粉圓
淡淡的甜味、股溜的口感
健康又美味～♪



飽餐一頓以後
不用急著離開
店裡有很多帶有濃濃古早味＆童趣的佈景還蠻好拍的
相機、手機都可以全都殺出來
把復古懷舊的氣氛一起存在相片裡帶回家～

p.s.「駿．懷舊餐廳」假日生意超好的
切記一定要提早打電話來訂位喔！！！