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高雄行的其中一天
我安排了到一家網路上評價還不錯的餐廳去吃早午餐
這家名叫「小蘇蘇素人早午餐」的店雖然名稱有點好笑
而且離捷運站還蠻遠的
(我們去程是直接從「美麗島站」搭計程車過去)
但幾乎看的每個部落格都把照片拍得水噹噹
店內裝潢看起來很有質感
餐點也很精緻的感覺
實在沒有理由不去吃一次!!!

基本資料
地址:高雄市苓雅區苓中路166號
電話:(07)269-5576
營業時間: 9:00 ~ 17:00 ( 禮拜一公休)

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這間餐廳不提供太早以前的電話預約
連一天以前預約都不行
所以要吃到的話
頂多是到達的半小時前打電話來請店員幫你保留座位
如果連這樣都客滿的話就只能等了
(這裡的座位非常少
室內好像只有四桌加上靠窗的吧檯區
然後室外還有一桌醬子)

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我們這次抱著提早半小時預約還不如乾脆不要預約的心態來到這裡
果不其然...小小的店面真的座無虛席
耐心等待的期間只好先拍拍照來打發時間一下~

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這次我這趟下高雄買的「一卡通」
一張250元
而且剛拿到手時
裡面儲值的金額是0元
如果買基本款圖案的話
好像是一張200元然後還內含100元儲值金的樣子

p.s.但我這次買的「多摩君」版本有送卡套和掛繩
感覺還蠻實用的就是了(自我催眠)

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店門口的立牌上還掛了一隻會惹人發噱的鴨子
目前正受怪叔叔摸屁股中

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苦等一會兒後
外面的座位終於空出來了
(原本坐在外面的一對男女進到室內去用餐了)
店員先拿了三份菜單給我們看
我以為我們只是坐在等待區而已
結果後來發現他真的是要讓我們坐在外面吃
好吧...
還有那一週沒像最近冷成這樣

p.s.我本來想坐上圖這桌
不過後來好不容易等到它空了
店員還是不讓我們換進去
因為他要保留給別人...

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先仔細端詳一下這份菜單
它裡頭除了詳細介紹每份套餐的內容以外
還把他們怎麼對食材來精挑細選寫得鉅細靡遺
比如說店內的吐司和瑪芬都無使用任何蓬鬆劑或其他化學成份
並且使用「日本白神山酵母」來發酵
雖然我壓根兒沒聽過「日本白神山酵母」這種東東
但聽起來就感覺好像很屌
然後店內所有餐點都使用義大利特級橄欖油製作
保證每位顧客都可以吃得放心而且健康得不得了

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店內的所有雞蛋皆採用「牧大畜牧場」的古早土雞蛋
除了營養滿點以外
這些產蛋的母雞都是吃水解黃豆蛋白、酵母硒、蕃茄粉、紅茶酵母這類的東西長大
因此產出來的蛋也皆為優質之選

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店內的茶都是用這個有英國皇室300年歷史御用茶葉品牌「TWININGS」的茶葉泡出來的
咖啡則採用「藍山中焙」的咖啡豆去現磨
對這方面比較講究的朋友
應該會還蠻感心的
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看好菜單以後
接著自己要去櫃台結帳
因為這邊不收10%的服務費
所以點餐時或需要什麼調味料或餐巾紙都要自己移駕去拿

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如果標題所言
「小蘇蘇素人早午餐」一切什麼都很好
但是服務的效率實在是@#!$到了一個極致
怎麼說咧?
以我們這天為例
店內明明根本沒有幾個客人
(就算都坐滿了也沒幾個...)
而且我看很多桌的餐點好像都上齊了
但是我們副餐的第一杯蘋果汁卻是拖了20分鐘才送上來
不過是倒杯果汁而已
也太久了一點吧...

p.s.這果汁是「美國100%華盛頓蘋果汁」
跟飛機上喝的那種差不多
很甘醇

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順便請Model展示一下我前一天逛「新堀江商圈」附近時買的帽子
當時不知道怎麼失心瘋
反正就很想擁有一頂這種很適合在雪地戴的毛帽
但那一陣子明明就熱得要命
而且氣象主播還講說今年台灣的冬天應該是暖冬
還好後來陸續有出現些什麼冷氣團之類的
看來最近還是有機會可以戴著出去玩

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「每日杯湯」單點一杯要40元
如果點的是中午限定的「私房菜」系列餐點再加上80元的話
也可以擁有這碗杯湯外加一杯飲料
當天的杯湯是香濃的馬鈴薯濃湯
喝的時候會嚐到粗顆粒的馬鈴薯泥
還帶著點淡淡的奶香和甜味
很不錯喝
(無添加麵粉或任何濃湯粉)

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看似普通的生菜沙拉有點帥氣的名字叫「奧利佛經典小沙拉」
它所使用的食材同樣嚴選
蘿蔓是歐美進口的
蕃茄和美生菜清脆爽口
再加上擁有獨特香氣的帕馬森起司
搭配著用義大利陳年紅酒醋和橄欖油去調製的油醋醬
雖然酸到骨子裡
但相當夠味
其實很值得一嚐

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這沙拉吃完以後我們又繼續等等等...
原本已經計畫好3:00以前一定要趕到「十鼓橋糖文創園區」去看打鼓表演的
(我們12:00左右就抵達「小蘇蘇」了)
但是看了一下手錶
都超過下午1:00了
我們的主餐還沒上桌
那時我們安慰自己說店家一定是求好心切
像國外高檔的餐廳一樣要一次把同桌所有人的主餐都準備好
然後再一次送上來
難得有店家用這麼高規格的標準來送餐
我們也不忍苛責什麼...

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大概1:30的時候
我朋友的餐點終於送上來了
(距離我們點餐的時間已經過了快一個小時...)
他點的是「蔣夫人經典牛排」 269元
裡面有一塊感覺要調理比較耗時的牛排
但是我們其他人的餐點依舊神隱

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先介紹一下他這份「蔣夫人經典牛排」早午餐好了
因為它畢竟還是屬於「早午餐」
所以並不會有什麼鐵板麵之類的附餐
除了牛排以外
其他搭配的都是一般早午餐還算蠻常見的配菜

p.s.傳說中這是「圓山飯店」御廚為了幫「蔣夫人」補充「蛋白質」而特製的餐點...

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這個是綿密的薯泥球

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這就是用那個聽起來很厲害的「日本白神山酵母」發酵、烘焙製造出來的吐司
說真的
它並沒有什麼特別的味道
而且也沒有市面上賣的「超軟吐司」質地那麼柔軟
但它外皮看起來雖然乾乾的
其實吃起來卻略帶些水份
口感還不差
近幾年來大家好像都比較流行吃這類比較沒有添加那麼多「有的沒的」的麵包
養不養生生比好不好吃重要多了(對某些人而言)

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奇異果的旁邊是非人工合成的法國進口奶油
(其實我還蠻好奇非人工合成
那這塊奶油是怎麼產生的...!?)
吃起來不但不甜
而且還帶有鹹味
口感非常柔滑
吃起來會有奶油在舌尖打轉的感覺就是了
可以塗在麵包上一起吃
(但我點的那份早午餐並沒有附吐司
所以我是整塊奶油直接丟到嘴裡吃...)

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花椰菜旁邊那塊是好吃的地瓜

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好鮮嫩愈滴的蛋黃呀~
看到這種渾圓又水水嫩嫩的東西
我就好想拿叉子把它給戳爆喔!

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接下來這一塊是「Costco嚴選牛排」
選用澳洲牛嫩肩的部位
吃起來帶有點油花和嫩筋
所以不是瘦肉的口感
咬起來會比較有Juicy的感覺
但稍微要嚼比較久一點

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重口味的朋友
可以自行取用店內提供的海鹽、黑胡椒、TABASCO什麼的

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阿峯的「百蔬野菜玉子咖哩(149元)」是屬於店內的「私房菜」
只有每天的上午11:30到下午1:30有供應而已

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這道咖哩最特別之處
我覺得在於它的咖哩醬中有融入了松露巧克力
並加入五種蔬菜一起熬煮
口味上咖哩香料的味道很明顯
(其實感覺不太到有加巧克力的感覺)
算是很醇厚的咖哩
甜度中等
一口吃下去後只有尾勁有微小的辣度而已
吃起來還蠻夠味的

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這張照片的意思是...
我朋友已經把「蔣夫人經典牛排」給解決了
但我的餐點還沒有來!!!

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距離點餐時間一小時又十五分鐘後
我的「尖頭曼紳士總匯(219元)」終於上桌了
中間的等待時間我們不知道講了多少店家的壞話
這速度實在慢到太驚人了吧...
我點的又不是滿漢全席

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言歸正傳
附餐中重複的菜色我就跳過了
照片中的是吃起來很像煙燻豬肉的火腿和義式烤蕃茄
火腿一面煎得焦香
味道還蠻迷人的

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這一小碟蕈菇
我不知道是要單吃還是夾在瑪芬裡面一起吃
不過直接用叉子插起來就蠻好吃的
味道酸酸鹹鹹的
當然還帶有蕈菇本身的香氣

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這英式瑪芬
其實吃起來就像麥X勞的「滿福堡」差不多
裡頭包著的是奶燉菠菜還有土雞蛋作成的水波蛋
說真的
吃起來並沒有像吃牛肉漢堡或雞腿堡那種充實感...
一個堡裡頭只吃到菠菜和蛋還是略鹹不夠踏實XD

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裡頭流出來的
我已經搞不清楚是蛋黃還是蛋黃醬了
總之它有香濃感
但整體來講口味很淡
吃完以後有種像吃完健康穀物粥那類食品的心情...

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這兩杯是「格雷伯爵茶」和「金黃蜂蜜茶」 單點價各80元
不過凡點早午餐系列的餐點都可以自選一杯80元的飲品

p.s.杯子使用丹麥「Bodum」雙層玻璃杯
可以讓冷飲比較不會因為手的溫度而升溫太快
喝熱飲時也可以防止燙手

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最後這個是一開始就加點的「小老闆手工蜂蜜司康(英式鬆餅)」 兩個60元
吃起來口感跟肯德基的「比斯吉」有種異曲同工之妙
介於餅乾和麵包之間的口感
濃濃的奶香和蛋香再淋上一些蜂蜜提味
很單純就很好吃了

這次用餐完的心得就是~
這裡真的是比較適合整日比較沒什麼事的時候
帶本書或帶個筆電來邊等邊打發時間
因為上菜的速度實在慢到太匪夷所思了
我可以體諒他們小店可能人手不足
加上備餐比較講究
(食材的嚴選這方面是值得褒獎啦!)
所以會花比較多一點的時間
但一杯不需特調的果汁等20分鐘
一份主餐要等1小時到1小時多真的不知道該怎麼說
(我本來以為可能高雄的生活步調比較慢
也許這樣算是正常範圍內會發生的
但我那位高雄在地人的朋友也說實在太誇張了
他從來沒有去過上菜速度慢成這樣的餐廳)
欲前往用餐的朋友最好先有這方面的心理準備就是了...


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