老錢的老巢

一般大家聽到在飯店用餐
通常的刻板印象幾乎都是高貴但也很貴
不過今天我想推薦大家一間「吃吧」
它位於台北一大票年輕人最愛聚集的西門町內
而且還是「國賓大飯店」旗下新的飯店品牌「amba意舍」內的餐廳
不同於一些大飯店整個氣氛都是高檔但嚴謹
「amba意舍」走的完全是很年輕化又帶點摩登感的路線
經過了這次用餐後
我跟其他三位朋友都給予讚不絕口的評價
這裡已經列為我們以後要約在西門町聚餐時的首選餐廳！
至於它有著什麼樣的魅力呢？
請花點時間娓娓聽我道來吧～

基本資料
地址：台北市武昌街二段77號5F
電話：(02)2375-2075
營業時間：11:00 ~ 22:00



先講一下地點好了
這間飯店位於西門町「武昌誠品」的樓上
（是「電影街」前面那一條的「誠品」喔！
不是「萬年」隔壁那一棟的「誠品」）
不仔細抬頭看一下的話其實很容易忽略掉它
但這地理位置其實真的蠻優的
不用說千里迢迢搭捷運到某一站
只是吃頓飯就走了
身在西門町的話
可以安排吃完飯後去附近血拼、逛書局、看電影...etc
整天都耗在這邊也不會無聊



而這個飯店的名稱為什麼要叫「amba意舍」咧～
其實是因為「國賓大飯店」的英文名字是「ambassador」
因此取其前四個字來命名



而且這個「amba」唸起來的發音
字尾很像是中文的「吧」
所以他們也以這個點為創意發想
飯店內無論是住宿、餐飲等各方面都以「吧」字來作命名的原則
比如說服務台叫「問吧」、餐廳叫「吃吧」、房卡叫「開吧」、洗衣間叫「洗吧」...等等
非常令人忍不住想莞爾一笑



最近還推出了「乾吧」的活動
台灣生啤酒一杯+玉米片或松露毛豆只要99元
以這裡的環境來說
我覺得真的蠻值得的



5樓的「聽吧」是個喝酒（或飲料）、聽音樂的地方
有時會請知名DJ來現場表演
有時還會有電影欣賞之類的活動
有興趣的朋友可以參考一下他們的節目表
（放在一樓的電梯口旁）



通往「amba意舍」樓上的電梯位於「武昌誠品」的側門
往旁邊繞一下就會看到了



這天要光顧的「吃吧」位於五樓
一踏出電梯門就可以看到這個大大的「5」字
而且是由咖啡杯、蛋糕、餐具圖案所組成的
相當可愛又有設計感



左邊這就是「聽吧」的電影欣賞活動宣傳DM
雖然知道這是經典經典恐怖片「驚魂記」的封面照
不過猛然一看
還是覺得這表情蠻震撼的
跟我們的所在地感覺有種微妙的反差感...



另一個一定要拍一下的就是這幾幅巧奪天工的肖像作品
你們可以猜一下它是用什麼做成的
答案非常令人意想不到



公佈正解
答案是...這些繽紛可愛的貼紙
有沒有很屌！？



「問吧」是這裡的接待處同時也是詢問處
有任何疑惑的話來找他們就對了

p.s.我覺得這裡的服務人員素質都很高
態度非常親切又不失專業唷！



接下來經過的是「點餐吧」
這裡的點餐方式是服務人員會先帶位
然後拿菜單給你
菜單看完以後再自己走到「點餐吧」去「注文」

p.s.平日消費的話
只要提供自己的公司名片
餐點一率打9折優惠
（櫃檯處有寫）
不過當天我們同行的某位友人
我們指派他為代表去結帳
結果他沒戴眼鏡
所以根本沒看到有名片可以打9折這件事情...
是我們結完帳後才發現...



這裡是「聽吧」的吧檯區
（裡面還有一般座位區）
聽說這裡的桌椅都是由著名的室內設計師「葉裕清」親自挑選
營造出來的是一種復古又有英倫風的氛圍
我很喜歡



接下來照片中的就是「吃吧」的用餐環境
有沒有發現四周用來隔間的都是看起來像書櫃般的架子？
如果不看桌上那些餐具的話
簡直就有種來到圖書館般的錯覺
好有意思喔～



往窗外望下去
外頭就是繁華的街景
其實我覺得還算不是太差的view




架子上放的都是一些很酷的玩意兒
有年代久遠的唱片播放機
舊的唱片和CD...等等
（現場播放的音樂也是那種會讓人很放鬆、類似Lounge bar會放的那種音樂）



有的架子上放的則是各式的書籍
讓人增添幾分書香的氣息
不只是很特別的裝飾
而且還真的可以拿下來翻閱



仔細看一下有哪些種類的書籍
結果發現從散文到小說到漫畫都有
而且大部份都是跟「吃」或「旅遊」有關
我最喜歡看這類的書籍了♥




還有一個架子上擺放著五花八門的模型玩具
從忍者龜、閃電麥坤到神鬼奇航的傑克船長、魔戒的帥氣精靈弓箭手都有
勾起了好多我當年的回憶喔～
（同時也覺得自己年歲越來越大了
唉...）



喝水的水杯非常之巨大
大概倒個兩杯就可以把整瓶水壺的水都倒光了...



接下來是餐點介紹的部份
不過我這張照片的重點其實是放在打哈欠的表情
哈～



點餐完以後可以拿到一個用瓦楞紙做成的號碼牌
我只能說這裡細節的巧思也太多了一點吧！？



先上桌的三杯飲料分別是「水果樂園（160元）」、「苺大苺小（160元）」和「不能苺有你（130元）」
我知道光就飲料的價格來看
是有偏高啦！
但這裡的果汁和冰沙都是用新鮮水果去做的
（最便宜的一杯100元）
不但內容豐富而且命名也很有趣



這杯是我的「苺大苺小」
從照片中可以看出它加入了大量的...
我想是小紅莓和覆盆子吧（！？）
然後茶的基底喝起來有水蜜桃的香氣
酸甜中有果果香
蠻好喝的

p.s.不過這系列的飲料
冰塊比一般的冰沙顆粒粗很多
如果你是喝飲料一定要去冰的人
就點一般的果汁、茶類或咖啡吧～



接下來上桌的是「炭烤b.b.q雞肉串」 180元
一共有五串
還加送一份生菜沙拉
大家一起share的話不算很多錢



之前看過一些部落客的介紹
好像大部份人都是點三明治而已
所以我其實不是很確定這裡的串烤是否美味
不過當這串烤得香噴噴的雞肉串上桌時
大家咬下一口後都不約而同說出了「好好吃喔～」
口感是皮香肉嫩又多汁
醬汁甜中帶點開胃的微辣
我個人認為是非常有水準的串烤唷！



看起來不起眼的生菜沙拉
嚐起來竟然有蜂蜜香甜的氣味耶！
我好像是第一次吃到沙拉醬有明顯蜂蜜味的
（蜂蜜芥末不算...
因為根本感覺不到蜂蜜的甜味）
吃完以後有種齒頰留香的感覺呢～



接下來這是「英式啤酒炸魚柳」 180元
魚柳炸得金黃酥脆
包在裡頭的新鮮扁鱈卻依舊肉質細嫩
麵衣透出淡淡的麥香味
連理論上不吃炸物的阿峯都破戒吃了兩塊
（他自己主動拿起來吃的）
旁邊的薯條也是偏粗的那種
酥脆度很好
香氣也很足
重點是裝在這種金屬的籃子裡好特別唷～



接下來是這裡的「慢烤b.b.q豬肉帕尼尼（整份）」 300元
內含一個完整的帕尼尼、一份薯條、一份生菜沙拉和一份醃漬的小菜
另外也可以點半份的
同樣會附一份薯條、一份生菜沙拉和一份醃漬的小菜
只是帕尼尼變成只有半月形這樣



我看過好多人的食記都寫...
半份就吃得好飽了
當時心底還在竊笑說這些人實在太小鳥胃了
半份怎麼可能會飽到哪裡去
但吃完1/2塊以後
真的感覺肚子有七、八分飽了...
薯條都吃不太下了
但本著不浪費的原則
後半段我還是拼死拼活地把剩下半塊吃完
（我算這群人中食量最大的了
所以你們可以想見其他人吃得有多辛苦）
最後大家的感想是...下次真的只要點半份就夠了！！！



這帕尼尼的口感呀～
我是蠻喜歡的
其實吃起來有點像是吃薄脆型披薩的那種口感
只是再稍微軟個一點
還帶些Q勁
內餡包的是塗上烤肉醬的豬肉跟蒙特利傑克起司
口味蠻重甜的
但不知道是不是我拍照拍了太久
內餡吃起來略嫌有點乾燥
若是像我朋友開的「Pillow café」那裡的帕尼尼那樣可以呈現出起司牽絲的效果
應該會更加分
（但我覺得這裡的口味也是相當美味了啦！）



我跟吉米交換了一塊「美式醬烤牛肉餅帕尼尼」（整份的話是320元）
他的帕尼尼餅皮是加入了蔬菜去製作的
所以顏色比較深
但吃起來口味沒有差很多
道是裡面的內餡
牛肉泥配上美式燒烤醬跟水牛乳起司
味道比我想像中要淡了一點
可能是剛吃過味道更重的b.b.q醬（而且肚子又差不多飽了）吧～
這「美式醬烤牛肉餅帕尼尼」的味道感覺很平淡



旁邊的薯條跟「英式啤酒炸魚柳」的薯條是一樣的
（但比較小份些）
但最後實在是沒辦法全部清光
肚子裡的魔胎已經有快出世的fu了...



尚哲點的是「炭烤牛排口袋麵包」 260元
這種口袋麵包就沒分整份跟半份了
一率是一整塊的
（份量比整份的帕尼尼小）
麵包的部份吃起來口味有點像是那種包烤鴨的麵皮
就是比較有麵粉味的那種
口感蠻厚實的
裡面的牛排...其實我不會覺得它是牛排
只是肉條的的感覺而已
但拌著洋蔥一起炒
咬下去的時候香氣蠻足的
還可以感受到起司化在裡面的那種黏稠感
肉質也不會太柴



這景象只有四個字的成語可以形容
杯・盤・狼・藉
（天啊！
我發現我寫部落格的時候一直在複習一些成語）



「amba意舍」是今年初才開幕的新飯店
雖然我沒有早早就去搶頭香
不過這開幕半年後的第一次光臨
卻讓我有一種「發現新大陸」的喜悅
以前很多人一直都會有「西門町沒什麼好吃的餐廳」這種觀念
就算是很有名的「阿宗麵線」、「賽門甜不辣」也有人覺得是騙觀光客的
根本就不好吃
（但我覺得這種事情本來就是每個人口味喜好上的差異啦～）
不過「amba意舍」裡的「吃吧」
是我目前覺得在西門町想找個有設計感的餐廳吃個價位合理的美食會首推的一間餐廳啦！
（另一家之前很喜歡、也位於這附近的「Somebody 26 Creative 貳拾陸巷」雖然也很有特色
但比較適合喝飲料、聊天
正餐的部份弱了點）
好吃、好飽、好看、好拍、好服務
以飯店餐廳的標準來看又不算很貴
如果你是從我這篇格文第一次知道這間餐廳的話
以後去西門町逛街、看電影時不妨也可以參考看看
感受一下這裡獨樹一格的用餐氣氛吧！