老錢的老巢

秉持著介紹好地方給大家的精神
繼上回到花蓮三天都在下雨的情況後
為了彌補缺憾
我又安排了今年第三次的花蓮行
（也是人生中的第四次而已...
我覺得我兩、三年以前跟現在過的是完全不同的人生！！！）
這次我特別找了一個比較遠一點點的景點「立川漁場」
從台北先搭自強號到花蓮火車站再換車到壽豐火車站去
然後還要再搭計程車才會到達目的地...
雖然說感覺是麻煩了點
但每回都只在「花蓮市」周邊玩耍而已也有點瞎
勢力範圍還是要有點進展才行

p.s.我原本安排只去一些「知卡宣森林公園」、「石雕博物館」什麼的
還被朋友笑說這樣的行程太弱了

基本資料
地址：花蓮縣壽豐鄉共和村漁池路45號
電話：(03)865-1333
營業時間：08:00~19:00



當天的天氣真的很好
天有夠藍的
在台北的都會中
好像就沒有沒有這樣的天空
（或是說身處在那種環境、心境下
比較不會去注意天空的美）



立川漁場主要分為「蜆之館」、「漁鄉美饌廳」、「恩典鐘」、「摸蜆體驗池」、「水岸幽徑」、「五餅二魚廳」...等區域
首先我去參觀的是他們的「蜆之館」



這裡有提供柴魚+黃金蜆風味的高湯
可以免費試飲
味道還不錯
沒有像一般的蛤仔湯的蛤味那麼重
主要以柴魚的清香為底
然後再帶出一點點蜆味
不喜歡碰海鮮的人喝起來應該也很OK

p.s.蛤仔跟蜆仔其實是不太一樣的東西
一般來說外面喝的那種湯
比較大顆的是蛤仔
比較小顆的是蜆仔
但是他們其實還各有很多不同的品種
也有蜆仔是比蛤仔大好幾倍的
所以也不能枉下定論



喝完以後如果喜歡的話
旁邊就有賣湯包可以回去自己煮喔～



「蜆の素」好像是可以代替味精的天然調味品
聽說是將大量營養濃縮焠鍊
一罐150元



在中國藥學書記「本草綱目」中
「蜆」有著補肝益氣的記載
主治開胃、壓丹石藥毒、去暴熱、明目、利小便、解酒毒、治目黃
但以上都是「本草綱目」所記載的
我可沒有宣稱牠有任何療效
（很怕被法令處罰）

我能說的只有...他們的蜆精有GMP以及CAS的認證
而且計程車司機跟我說國內幾個知名大廠所販賣的蜆精也是跟「立川」購買以後回去重新包裝的
（在「立川」買還比較便宜）
有需要的人可以考慮喔～
我個人是沒有買啦！
再度申明「我沒有幫他們代言或廣告的意思喔！」

p.s.其實不是我很害怕被罰
是我身邊的朋友愛拿這件事來叮嚀（恐嚇）我



蜆仔口味的牛軋糖
因為沒有提供試吃
所以我不敢貿然購買



「立川」有三寶
分別是貴妃魚、香魚和黃金蜆
「宣稱」都是在天然湧泉無污染的環境下活水養殖的
如果想品嚐一下風味的話
在這裡的「五餅二魚」餐廳裡都可以享用到



接下來裡面看到大排長龍的隊伍
是在買什麼咧？
趕緊來看一下～



原來是聽起來頗為嚇人的「蜆仔冰淇淋」 30元
雖然乍聽之下有點令人不敢恭維
但吃下去以後
發現大部分都是香草的甜味
（蜆仔是融合在香草裡面）
一點腥味也沒有喔！
因為成份比較天然
所以融化速度大概是普通冰淇淋的兩倍
連我這個「吃冰淇淋高手」都被滴得滿手都是黏液

p.s.我在吃的時候聽到旁邊的遊客對話
A:「妳也來吃一支啦～很好吃喔！」
B:「才不要咧！那個都是腥味」
A:「我們都在吃了，真的沒有腥味，妳也來吃啦！」
C:「都已經幫妳多買一支了，妳就吃啊！很好吃啦！」
B:「不要！一定有腥味」
聽完以後我忍不住笑了
因為有的人就是先入為主的觀念非常嚴重
他認為怎樣就是怎樣
別人怎麼講都不聽
我覺得這樣的人少了很多去嚐試新事物的樂趣
非常殘念
（那幾位都是五十歲左右的中年人
不過我身邊有些很年輕的朋友也是這種個性）



另外這杯叫做「蜆仔精華飲」 35元
雖然聽起來好像也是不怎麼好喝的感覺
但其實裡面加了檸檬汁跟蒟蒻
可以說是完全感覺不到有蜆的鮮味啦～
比較像在喝檸檬愛玉的滋味
完全不恐怖的說



嚐完點心以後
接著要去「摸蜆體驗池」撿蜆仔啦～
體驗的費用是100元／1人
（5歲以下兒童不收費
但要父母陪同
意思就是家長還要是要花錢啦～）
然後撿完之後可以選擇把自己撿的蜆仔帶回家或是等下點一盤「炒蜆仔」可以折價50元
另外還可以免費兌換一碗小的「蜆丸湯」或是30元以下的飲品
基本上就是花100元
還有80元是可以回收利用的就對了
蠻划算的



「體驗池」的旁邊還有這個很適合小朋友戲水的乾淨湧泉池
我陸續看到好幾個小孩都裸體坐在湧泉口沖屁股...



接下來拿著我的塑膠盒去抓蜆仔啦～



如果你沒自備拖鞋的話也無所謂
這裡有提供一些拖鞋可以讓你換上
不過之前是什麼樣的人穿過就不得而知了...



我去摸蜆的時候
整個池子裡只有我一個人
感覺有點寂寞



不過沒關係
水裡除了蜆以外
還有很多活力十足的魚兒在悠游著
有魚兒陪著我就夠了



馬上就撿到第一顆蜆仔了



我要幫它命名為「愛的小蜆蜆 1號」



看看我身後
還有非常棒的造景
那顆會噴水的巨蜆真的超屌的說
讓我有一種天人合一的感覺



其實整個體驗池裡面的蜆多到爆
並不會說很難找這樣
有時候一隻手伸進泥土裡挖一挖
就可以摸到5~6個蜆
不過...彎腰彎久了還是很痠啦～



就在我準備收工時
體驗池突然湧進一大票人
是因為我剛當了活廣告而受吸引的嗎？
（往自己臉上貼金）



雖然說只是從土裡摸不會動的蜆仔而已
但其實還蠻有成就感的呢！



滿載而歸
請叫我「蜆類終結者」！



在生態池的附近還有其他池子
趕快過去湊熱鬧看一下其他人在看什麼東東



原來這裡有飼養超巨大的「鱘龍魚」！
這種魚有水中「活化石魚」之稱
據說體重可以重達1000~3000公斤左右呢～

p.s.有人說照片中的不是鱘龍魚...



旁邊有魚飼料的自動販賣機
我也不免俗來餵一下魚吧～
（我好像很容易花錢在這種地方）



看著那些魚瘋狂搶食著
讓我覺得還是當人類比較幸福...



耗費太多體力
接下來要去「五餅二魚」餐廳飽餐一頓啦～



裡面的感覺很像高級合菜館
或是喝喜酒的那種地方
似乎沒有2~3個人用餐的那種小桌子



吃飯皇帝大
廢話不多說
接下來直接介紹餐點的部份啦～
首先上桌的是「炒蜊（蜆）仔」 150元
（因為我有體驗摸蜆仔
所以可以再折50元）



從這張照片可以看出它有多大盤
炒出來的醬汁非常香鹹
而且還帶有九層塔的香味
非常涮嘴



「滷肉飯」 25元
吃起來的口感是屬於比較乾的那種
（有些滷肉飯的滷肉燉到會化開
然後整碗吃起來口感比較黏一點）
但我覺得滋味也是很不錯
肥肉跟瘦肉的比例約為1:3
滷汁的味道蠻棒的



這碗就是「蜆仔丸湯」 30元
如果人數比較多的時候
他們還有推出大碗的（150元）
湯頭喝起來很鮮美
丸子的部份是用鱈魚的魚漿製作
雖然沒有感覺吃到蜆肉
但QQ的彈牙口感
帶有淡淡的蜆味
其實也蠻好吃的



我們還點了一盤「炸蜊子丸」 150元
算了一下
裡面總共有26顆
所以其實一點也不貴
咬下去又酥又彈牙
很讚



「蜊仔薑絲湯」 30元
就像平常喝的「蛤仔湯」差不多
味道很鮮很甘



這盤原本應該是「絲瓜蜆肉」 150元
不過我從上翻到下
裡面沒有加入半塊蜆肉
但我們也不打算跟店家計較了
前面吃蜆已經吃了有點太超過
這盤清炒的絲瓜讓口味平衡一下也好



「白斬土雞」 200元
看這雞皮的顏色
感覺應該是用玉米所飼養的那種放山雞
口感我是覺得還好...
沒有肉質很扎實、有彈性的感覺
不過味道是蠻鮮甜多汁的就是了



最後這盤是「生燙鮮鯛肉」 100元
裡面用的全是去骨的鯛魚肉
我第一次吃這樣的碎肉所組成的料理...
老實講
裡面的魚皮不少
我還蠻不喜歡吃魚皮的
但魚肉的部份真的很好吃就是了
以這份量來講
我覺得100元很划算



如果你不想吃得那麼豐富的話
其實「五餅二魚」餐廳門口還有這樣的「輕食區」
販賣的是比較簡單一點的料理
（菜色就只有照片中看到的那四種）



「輕食區」的用餐環境也還不錯
可以一邊吃一邊欣賞池畔的景色



如果你對他們的水產品有興趣的話
這裡還有販賣一些生鮮產品
看是你要自己帶回去
還是先訂購
再低溫冷藏送到家裡都OK



旁邊有一台很有趣的機器
可以自己現場拍照製作成電子明信片然後直接寄到自己或朋友的信箱
蠻有紀念價值的感覺...
重點是完全免費唷～



我也來拍一張吧！



最後寄到我信箱的成品是長這樣
解析度好像有低說...



接下來去池邊的「水岸幽徑」散散步吧～



旁邊栽種著許多品種的花朵、樹木
景色真的有水
連我朋友都說...
他原本以為這裡就只是一個可以摸蜆的池塘和餐廳而已
而想到造景這麼迷人
（旁邊還有類似峇里島那種「發呆亭」的設計）



拍一張從「體驗池」對岸拍出來的照片給大家看
隨著夕陽即將西下
整個景色的感覺也完全變了



回到「壽豐火車站」以後
又拍了一張驚艷絕倫的天空景象
最後就以這張「夕陽無限好，只是近黃昏」的照片來感嘆一下離收假的時間又更近了半天吧！
真希望假期可以永遠延續下去
都不要上班啊...唉...