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利用三天的國慶連假
我又安排了一趟開心的花蓮行
這次的行程因為有了在地友人「小黑」當嚮導
所以從行程規劃到怎麼前往每一個地點都不太需要我來費心
(只有訂民宿和訂火車票這部份比較艱辛而已)
真是辛苦他了
在此先謝謝小黑啦!

這天搭著自強號前往花蓮
租著機車到民宿去放完行李之後
小黑就帶著我們到第一站「Eating House」去用午餐
他說這裡的漢堡份量蠻大的
對舟車勞頓、肌腸轆轆的我們來說一定可以吃得飽飽的~

基本資料
地址:花蓮市中山路88號
電話:(03)835-3889
時間:12:00~14:00/17:00~21:00(禮拜二公休)

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聽說花蓮的這種美式漢堡店並不多
而且到花蓮來會想特別去吃美式漢堡的遊客也不多
大家都寧可大排長龍去買「公正街包子店」和「炸蛋蔥油餅」那些小吃名店
不過我個人是認為排隊名店排來吃一次經驗就好
每次要花半小時、一小時以上去排隊真的很累
還不如去吃吃看朋友推薦的好吃漢堡

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這間餐廳的招牌上面寫著「Eating House 巧味坊美式食物」
本來聽這店名有點小擔心會不會是比較沒有格調的餐廳
(因為「巧味坊」聽起來有點...)
但是一進入店內
整個風格我都相當喜歡
牆上的美式漫畫風插畫一開始就吸引了我的目光

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超人公仔就在櫃檯上迎接你的到來~

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狹長型的店內環境
座位之間的間距並不會太近
所以坐起來完全沒有擁擠的感覺
木質的吧檯、地板、餐桌也讓環境更有質感

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店內的蕃茄醬、黃芥末、辣椒醬都是用進口貨
不輸給台北的品質喔!!!

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不過當天最大的爆點是老闆跟我撞衫
我家裡也有跟他身上穿的那件一模一樣的T恤...
(帥哥的眼光都那麼好嗎!?)

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他們的麵包都是當天手工製作
不含任何添加劑
不過這天可能是偷懶沒有製作
所以全部漢堡都只能用培果(Bagle)來夾內餡...
也算是蠻新鮮的啦...

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幫我們點餐的小姐是一個有點像混血兒的正妹
老闆應徵員工時有挑過喔~

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菜單光從封面就開始嚇唬人
到底這裡的漢堡有多大呢?
等下就見分曉

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這裡的漢堡價位在180~260元之間
不過這價格已經包含了附餐和飲料
(而且這間店不收服務費)
飲料如果要續杯的話
只要再加5元就好
(他們的汽水是用罐裝汽水倒出來的
不是汽水機喔!)

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首先上桌的是小錐的「墨西哥辣椒漢堡」 220元
這一樣是店內最貴的漢堡了

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這裡的漢堡號稱的「大」
並不是說漢堡裡面塞了很多料來疊高高
也沒有特製的大面積漢堡麵包
而是使用很厚的特製漢堡排
嚴格來說吃完以後並不會飽得很嚴重
但它確實比很多美式漢堡店的普通型漢堡大了一些
肉質也蠻多汁夠味的
(但是小錐說辣度微小到幾乎快感受不到)

p.s.可以加80元做成雙層漢堡

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點餐時我跟小錐說他的食量要點兩個漢堡才夠吃
他回我說「屁啦!」
後來果然吃完整個套餐還說沒有飽

p.s.普通的食量會很有飽足感

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副餐的部份有薯條、烤蔬菜和蒜味麵包可以3選1
薯條有些帶有一點皮
炸得不是酥脆到極點那種
但也沒有很軟
屬於中間比較鬆軟但外層帶有脆度的那種
粗度有夠
吃起來很過癮

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這一份是小黑點的「紅色颶風(雞的版本)漢堡」 230元
如果要吃牛肉漢堡排的版本話是250元

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所謂的「紅色颶風」是指加了一些辣醬和洋蔥圈上去
小錐說吃起來比他點的「墨西哥辣椒漢堡」更辣一些
所以不敢吃辣的朋友不要輕易嚐試
(小錐是吃重辣口味的人)
至於烤雞肉的部份...
雖然不是雞腿肉
但是吃起來還是蠻嫩的
而且尺寸真的也不小喔!
吃過的都說滿意

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這個是「天使醬(雞的版本)漢堡」 220元
所謂的「天使醬」其實就是奶味比較重的起司
整個液狀的
吃起來比固體狀的起司口感更加滑順
感覺如果加在義大利麵上或是淋在薯條上也會很可口...

p.s.這道是店內的招牌餐點之一喔!

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「培根起司漢堡」 220元
把一片半融的起司片鋪在煎好的美味漢堡排上面
最後再放上兩片脆而不焦的培根片
「好不好吃」這問題不言而喻...

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我這次點的不是漢堡
而是整份的「烤肋排」 350元
原因是...通常在台北想吃烤肋排都只能去像「Fridays」那樣的美式餐廳
不但價格不斐
而且每次去那種地方都是大家一起share
就算點了一份肋排可能也只能吃到兩塊肉
這邊的肋排專屬於我一個人
而且又這麼便宜
一定要點來吃看看的啦~

p.s.這一道需要等大概25~30分鐘左右就是了...

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肉質方面
我覺得跟一些高級美式餐廳的肋排相比
是略遜一籌
感覺偏硬了一點點
上面醬汁也沒有一種鮮嫩欲滴的感覺...
不過!!!
如果不要跟那邊的肋排做比較
直接吃的感覺是也還不錯吃
肋排有入味
烤得也挺香的
份量更是非常的足
(我大概分了三塊給朋友吧!
但還是吃得有飽)

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「烤肋排」可以副餐3選2
所以我選了薯條和「烤蔬菜」
不過這烤蔬菜的內容有很多我不怎麼喜歡的洋蔥和青椒...
所以我有點後悔自己沒點蒜味麵包...

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整餐吃下來真的還蠻不錯的
除了小錐說他沒吃飽以外
其他人都吃得很飽足
而且口味上也都挺滿意的
如果在花蓮想吃美式漢堡的話
這裡或許是最優之選也不一定

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最後來一張美國隊長前面來張大合照
大家以後要多吃漢堡才可以長得頭好壯壯唷~


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