老錢的老巢

這天去吃的是一家位於師大夜市附近
據說也是相當高人氣的排隊店
賣的餐點主要是以飯類的簡餐為主
有點西式又不是那麼西式...
我這天點的算是一種很特別的創意料理
先賣個關子不說是什麼
等下再揭曉答案

基本資料
地址：台北市大安區師大路59巷6號
電話：(02)8369-1181



店裡有一個大大的吧台
上面擺著各式酒類
在這裡也可以喝到各式調酒(10種左右)、啤酒(5種)、咖啡(8種)、花果茶(4種左右)跟特調飲料(10餘種)



店裡的服務生都是穿白襯衫跟黑色圍裙
給人相當專業的感覺



這裡裝潢的最特別之處就是四面八方都是鏡子
連天花板也不例外
給人一種餐廳好像超級寬敞的視覺印象
沒看仔細的話走一走還會撞到



整個餐廳透過這樣的裝潢方式
呈現一種高級的氛圍
不過其實高貴不一定要很貴
這裡會生意這麼好的原因就是它的價位其實蠻OK的
靠著氣派的用餐環境以及合理的價格
連附近的學生們也很愛來這裡用餐呢！



這裡的主餐價位在150~200元上下
加80元的話可以升級為套餐
多了湯、沙拉以及甜點
這天的湯應該算是玉米濃湯吧...
不過裡面沒撈到什麼玉米粒
倒是加了不少的紅蘿蔔



只要點主餐都會附一杯飲料
（不必升級為套餐就有）
飲料都是紅茶、奶茶、咖啡、柳橙汁、可爾必思之類比較常見的



這天套餐的沙拉是生菜+青木瓜片佐百香果醬
酸酸甜甜的滋味就跟我的「第一次」一樣～



加點的開胃菜「焗烤芙蓉豆腐」 70元
因為我本身很喜歡吃豆腐
又第一次看到豆腐用焗烤的方式調理
所以還蠻有興趣的



細細膩膩、入口滑順的芙蓉豆腐
口感介於豆花和布丁之間
散發著蛋香
跟一樣柔滑的起司一起作成焗烤其實還蠻搭的
不過唯一的缺點是兩個都太古溜了
蠻容易一用湯匙挖起就分家了



「炸干貝酥」 60元
搭配的醬料是白色的塔塔醬



這個價位可以吃到的干貝
應該是魚漿搭配少數干貝漿去製作出來的
但是咬下去
裡面一絲一絲的口感真的就跟干貝一樣
沾著塔塔醬把整個鮮味都引出來
歐壹系爹死內～



單點的「薯條」一份40元
這裡的薯條尺寸還蠻有份量的
每根都又粗又酥脆
但是咬下去
內部又蠻鬆軟的
是相當值得一吃的薯條



主餐的「勃根地紅酒燉牛肉」 180元
牛肉用的好像是腱肉的部份
吃起來比較有一點咬勁
不會燉得太爛
飯的部份有經過調理
帶著一種特別的香味
沾著燉肉的醬汁很讚



我這次挑戰的是一道還蠻特別的主菜
看這顏色你們猜得出是什麼嗎？



公佈答案
這一道料理叫做...「煎烤豬菲力巧克力醬汁」 170元



這個巧克力醬用的不是早餐店「巧克力厚片」的那種甜巧克力醬
吃起來比較偏苦
應該是拿黑巧克力去溶煮出來的
至於跟菲力肉片搭配在一起的感覺嘛...
我個人覺得其實沒有那麼適合
屬於不可能再點第二次的東西



這天套餐的甜點是「巧克力慕斯」
以這樣的價格來說
這擺盤還算蠻精緻的
吃起來也蠻濃郁又綿密的
還不錯吃



最後我們還點了兩杯調酒 - 「大安森林」跟「B-52」
「大安森林」是伏特加+燒酌+哈密瓜酒+牛奶調出來的
我不是很常喝酒
喝起來覺得酒精濃度超高的
又辣又甜
「B-52」是貝里斯奶酒+咖啡酒+金蘭姆酒調出來的
我是沒有試喝
不過看起來也是蠻濃烈的



我覺得這間餐廳的氣氛還蠻適合三五好友聚餐的
有高級餐廳的質感
卻又不像高級餐廳那麼拘束
（有些高級餐廳不適合太大聲聊天）
這次點的餐點大部分都蠻好吃的
CP值中上
屬於以後有機會的話應該還會想再去吃一次的那種餐廳
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