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又到了春暖花開的季節,大家應該都迫不及待想出門去踏踏青、解解悶吧!?至於該去哪玩好呢...我相信對很多北部地區的朋友來說,我們的大東北角包含新北市的「瑞芳、平溪、雙溪、貢寮」及宜蘭縣的「頭城、礁溪、員山、壯圍、宜蘭、三星、五結、羅東、冬山、蘇澳」都是大家熱門的出遊目的地,因為不管是自行開車、搭客運、搭火車的車程都不用太久,卻可以享受到遠離市區喧囂、接觸大自然的感覺,連國際上頗受矚目的「全球百大綠色旅遊目的地比賽(Top 100 Green Destinations Awards)」都連續五年榜上有名,因此我這一篇也想推薦大家一個以「綠色經濟」為主軸的大東北角二日遊行程給大家,你們如果有興趣的話可以以這個行程為範本,彈性地做一些調整,若是本身沒有交通工具又想體驗的話,也可以考慮直接報名「雄獅旅遊」針對「大東北角觀光圈」開發出的十幾種行程,直接搭遊覽車去爽爽玩就好了~♪

東北角暨宜蘭海岸國家風景區觀光資訊網
https://www.necoast-nsa.gov.tw/

雄獅旅遊的大東北角行程
https://event.liontravel.com/zh-tw/campaign/ne-yilan-coast-nsa/index

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礁溪鄉 | 猴洞坑瀑布 - 老少咸宜的秘境瀑布】
當天我們從台北出發,過了「雪山隧道」以後,隨即來到了第一站的「猴洞坑瀑布」,老實講...我之前只曉得礁溪有個很有名的「五峰旗風景區」那邊有三層瀑布(有來礁溪旅遊過的朋友應該都對它不陌生吧?),這個猴洞坑瀑布我是第一次耳聞,聽說這裡從底下的步道走到瀑布頂端並不需要太費力,而且沿途還可以一面欣賞各種奇石綠樹,堪稱是個老少咸宜的賞景好去處,廢話不多說,接下來就跟著我的圖文一起一窺究竟吧~Let's go!!!


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猴洞坑瀑布發源於「四堵山」的東麓,順流下來就形成了瀑布以及「猴洞坑溪」,我們這次選擇的路線就是比鄰著猴洞坑溪這樣走上去,步道兩旁栽種著各式各樣的花草樹木,連櫻花都有喔~(因為最近降雨量不足,所以溪流有點乾枯...)

p.s.早期這一帶的石洞內居住著許多獼猴,因此才會取名為「猴洞坑」

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我們的領隊「小麥姐」沿途跟我們介紹了許多植物,比如說照片中的就是「咖啡豆」,它的果實其實採摘下來就可以直接食用,味道酸酸甜甜的,我以前去其他咖啡園的時候有試吃過。

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接下來眾人圍著拍照的就是猴洞坑瀑布了,雨季的時候聽說水流量很大,高達三十公尺的瀑布視覺效果看起來就會很壯觀。

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除了欣賞瀑布的景觀、吸收芬多精以外,下面的水潭也可以戲水,不失為一個夏日避暑、放鬆心情的好去處。

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不過你們不要以為這邊就是終點了,其實旁邊還有建了石階可以通往瀑布的頂端,雖然稍微陡峭了一點...但基本上十分鐘左右就可以攻頂,而且階梯旁邊還有扶欄可以扶著,基本上不算非常危險。

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平常不是在電腦桌前工作就是外出去吃美食,偶爾來這樣的溪谷山林間揮揮汗、接觸大自然,感覺還蠻舒服的~

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這就是瀑布頂端的水池,大家一樣可以在這裡泡泡腳、玩玩水,或者單純坐在大石頭上休息、放空也是十分舒心愜意的一件事。

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這裡還可以遠眺「蘭陽平原」的景緻,別有一番風情。

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因為攀登的難度不高,又有這麼厲害的景色,其實近期已經越來越多網美都會相約來這裡拍寫真照了。(當日的天空並沒有藍天白雲加持,如果後製上藍天白雲然後又沒那麼背光的話照片會更美)

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除了網美以外,其他遊客當然也可以盡情拍好拍好,但真的要注意安全就是了,千萬不要為了拍好看的照片而失足造成千古的遺憾...

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這邊相較於五峰旗風景區真的觀光客比較少,更有清幽的山谷秘境那種氛圍,同時步道走起來也不會說很耗時,真的很推薦大家去礁溪泡溫泉時可以順便來走走。

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原路返回時滿目的青山綠林,也讓人不禁想駐足多看它個幾眼再走下去...

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如果你們下山的時間正好想找個地方用餐的話,這邊有一間「屋台拉麵」,店面是走日式路邊攤的路線、不算氣派,不過老闆的廚藝背景大有來頭,以前有擔任過「台北晶X酒店」的主廚,Google目前累積了4.5分的好評,廣受許多饕客們的推崇。

基本資料(屋台拉麵)
地址:宜蘭縣頭城鎮北宜路一段91號
電話:0975-892-996
營業時間:11:00 ~ 17:00
公休日:禮拜二跟三


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店內的「豚骨拉麵」、「地獄拉麵」都是人氣品項(聽說運氣好的話還能點得到隱藏版的「綠咖哩拉麵」),湯頭都是老闆每天用柴火去慢煮而成,濃郁又不會死鹹。

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來這裡還可以跟一隻叫做「橘子」的超萌店貓玩耍唷!

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員山鄉二湖鳳梨館 - 自己的鳳梨豆腐乳自己DIY】
下一站我們驅車來到的是員山鄉的湖西村,這邊有一間「二湖鳳梨館」,它算是一個類似鳳梨生態展示館結合觀光果園的景點,遊客們進到館內以後除了可以選購業者自製的鳳梨相關商品以及認識一些關於種植鳳梨相關的知識以外,還可以自己動手DIY「鳳梨豆腐乳」,相當有意思唷~

基本資料(二湖鳳梨館)
地址:宜蘭縣員山鄉湖西村二湖路108號
電話:(03)923-0046/0920-999-450/0953-315-286
營業時間:8:00 ~ 18:00


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話說...很多人應該都不曉得原來宜蘭這裡是有在產鳳梨的(我也是這次跟團前往才曉得這件事),經過業者的介紹以後,我才曉得原來這一帶是北台灣唯一產鳳梨的地方也是全台緯度最高的鳳梨產區,道路周圍滿滿都是鳳梨田,光是步行走著就可以聞到淡雅的鳳梨香氣,聽說每年農曆六月中旬至九月下旬的盛產期也有開放遊客入園體驗採果唷~♪

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他們的產品有包括「鳳梨醋」、「鳳梨酵素」、「鳳梨醬」、「鳳梨露」、「鳳梨乾」...等等,大多都有提供試吃,想瞭解產品的特色的話,業者也會耐心、詳細地解說。

p.s.這邊的產品一律都不含防腐劑的成份唷!

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我們那天去的時候業者提供了稀釋過的鳳梨酵素飲隨便我們喝,有些同行的夥伴喝了一口立刻變臉、說「好酸」,但我平常還蠻愛喝鮮榨檸檬類的手搖飲和果醋類的飲料,所以這個酸度我是覺得還OK,挺清爽好喝的。

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這邊有賣瓶裝的鳳梨酵素也有這種粉末狀、小包裝的酵素,瓶裝的是需要加水稀釋,粉末狀的則是直接倒進嘴巴裡吃也沒問題,味道有點像鳳梨口味的糖粉那樣,有清腸胃的功效。

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當天業者還讓我們試飲了照片中的「鳳梨露」,雖然不錯喝又帶著鳳梨芬芳的香氣,不過酒精濃度高達53%...開車來的朋友不得飲用啊!

警語喝酒不開車,開車不喝酒,未滿十八歲不得飲酒

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「鳳梨乾」跟「鳳梨豆腐乳」也都有提供試吃,對了~這裡的鳳梨品種是「土鳳梨」,雖然沒有什麼金鑽鳳梨、牛奶鳳梨那麼甜...不過很適合拿去做成像鳳梨酥、鳳梨罐頭之類的產品,我覺得他們的鳳梨乾吃起來也很開胃、涮嘴~

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接下來我們要進行的是「鳳梨豆腐乳DIY」的體驗,原料有豆腐、鳳梨、甘草、砂糖以及料理米酒,成份都很天然,不像市售的豆腐乳會加一些化學的添加物。

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先由業者示範給大家看怎麼做...

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簡單來說就是底部先鋪一層豆腐,然後塞進一些甘草,再鋪上鳳梨片、倒進砂糖,接下來再鋪上第二層的豆腐以及鳳梨片,如法泡製,最後還要加入一些米酒進去。

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用嘴巴講很簡單,其實實際做起來還是有一點難度,比如說那個豆腐要塞好塞滿真的不簡單,好在熱心的業者都會伸出援手來來協助,所以最後的成品通常也不會糟到哪裡去啦~

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DIY完以後的鳳梨豆腐乳當然可以各自帶回家,不過業者建議至少要讓它發酵個四、五個月以後才能打開來吃,如果有曬到太陽的話可以加快那個速度,但切記這段期間內絕對不能放進冰箱裡頭,否則豆腐就不會變成豆腐乳了...

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羅東鎮味芳海鮮園 - 飄香五十餘年的無菜單海鮮餐廳】
午餐時段我們安排來到的是羅東一間老字號的海鮮餐廳「味芳海鮮園」,這裡主打的是以海鮮為主的無菜單料理合菜,聽說每天老闆都會開車到「南方澳」去挑選新鮮、品質好的漁獲回來料理,好口味廣受許多饕客們的喜愛。

基本資料(味芳海鮮園)
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路199巷1號
電話:(03)954-1042
營業時間:11:00 ~ 14:00/17:00 ~ 21:00


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匾額上寫著味芳海鮮園是從民國六十四年就創立至今,雖然店內沒什麼厲害的裝潢...不過保證餐點是真材實料、價格也是童叟無欺的。

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基本上這裡的無菜單合菜一桌是適合八到十人一同享用,每個人頭的預算可以抓400~600元左右(最少400元起跳),由業者來配菜,基本上如果你們人數只有二到四人左右的話,我會建議還是去吃別間餐廳比較好,這裡的菜色比較適合多人一起享用...

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我們這次品嚐到的是四千多元的菜色,提供大家做個參考。(因為篇幅太長了...所以我把菜色的照片做成組圖)
左上的是「綜合壽司」,右上的是一次可以吃到櫻桃鴨胸肉、魚頭肉、鮑魚片和軟絲的「綜合冷盤」,第三道是鮮嫩的「煙仔虎(齒鰆)生魚片」,然後是宜蘭特色菜的「西魯肉」,喝起來湯鮮味美、料又多,我一個人就嗑了四、五碗。

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接下來左上看到的是鹹香夠味的「烤味噌魚」,使用的是肥美、可口的油魚,右上的是糕渣跟芋頭丸的「炸雙拼」,糕渣主要以雞和蝦的高湯製成,味道非常濃郁、鮮美,但要吃慢一點,小心燙到嘴巴!然後「蔥油雞」的肉質很軟,雞汁搭配著蔥香也非常銷魂,右下則是帶著蒜香的「炒A菜」。

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還有一道很特別的「魟魚米粉鍋」,它所使用的真的是大家以前在電視節目中看到過的那種身體很扁、有著長長尾巴的那種魟魚,肉質超級軟嫩,連軟骨也能吃下肚,搭配著香噴噴的芋頭,然後以米酒和薑去調味,整鍋米粉湯香氣四溢,太好吃了吧!?

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羅東鎮米樂客 - 超特別的宜蘭鹹蛋糕,口味顛覆想像】
味芳海鮮園的斜對面有一間很有特色的伴手禮專賣店,叫做「米樂客」,主打商品是各種口味的「鹹蛋糕」,不過你們不要想說鹹蛋糕頂多就是加點肉鬆、加點蔥花什麼而已,這裡的鹹蛋糕有很多我在其他地方沒看過的創新口味,真的很值得一吃。

基本資料(米樂客 羅東門市)
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路166號
電話:(03)956-1138 / 0910-190-577
營業時間:10:00 ~ 21:00
官方網站https://www.miracledessert.com.tw/


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門口看板這五款就是他們的招牌商品!

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除了那五款以外,店內還有很多其他口味比較「正常」的商品,比如說季節限定的「皇室卡士達草莓蛋糕」啦~用手做天然果醬去製作的「百香芒果乳酪蛋糕」啦~都是店內一些很受歡迎的人氣商品。

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一般大家對蛋糕、甜點的印象可能都是很甜、熱量很高、吃了很容易發福...不過老闆說他們這裡的產品都是走天然、健康甚至有點養生的路線,比如說他們的鹹蛋糕系列,全都是選用「選用在地友善蓬萊米粉」去製作(成本比一般麵粉高很多),而非麵粉,如此一來可以避免麩質過敏源,而且他們的蛋糕不是「烤」出來的,而是用「水蒸」的方式去烘焙,講求減糖、零添加,還特地針對糖尿病的患者推出吃了也不會有負擔的「生酮蛋糕」唷!

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當天我們試吃了店內的「金莎巧克力鹹蛋糕」,它是用無糖的可可粉、海鹽花生醬、花生顆粒、天然奶油、海鹽、米穀粉等成份所製作,吃起來有巧克力跟花生的香氣,不過甜度不高,真的感覺不太會膩,可以一塊接著一塊吃不停...

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另外一款是剛聽到一定會有點怕怕的「招牌鴨賞鹹蛋糕」,它裡頭的成份除了米穀粉以外,主要是有國宴級的煙燻鴨賞、宜蘭最有名的三星蔥再搭配高檔的法國鮮奶油,懷著既期待又怕受傷害的心態吃了一口,卻讓我眼睛為之一亮,沒想到一點違和感都沒有,鹹甜鹹甜的好滋味令人難以忘懷,下次來宜蘭玩除了奶凍捲以外,這個應該是我會想帶回去與家人、朋友一同分享的首選伴手禮了~

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這裡的土鳳梨酥也很厲害,使用的是我們稍早去過的那個員山鄉湖西村產的土鳳梨加上米穀粉以及其他天然食材所製成,好吃程度我覺得真的不輸知名品牌「微X山丘」的。

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然後這裡也買得到類似我們早上DIY的那種「二湖土鳳梨豆腐乳」喔~一瓶只要150元,可以吃很久,CP值還蠻高的唷!

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五結鄉 | 中興文化創意園區 - 老紙廠煥然一新飄出文青味】
接下來我們來到的是位於五結鄉的「中興文化創意園區」,簡單介紹一下,中興文化創意園區的前身是「中興紙廠」,而且還曾經是東南亞產量第一的造紙廠,不過後來種種跟經濟相關的原因,所以這個廠區後來廢棄了,轉型成大家現在看到的文創勝地。

基本資料(中興文化創意園區)
地址:宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號
電話:(03)969-9440
開放時間:10:00 ~ 18:00
公休日:禮拜三
停車費:小客車30元/時,大客車60元/時,機車20元/次
官方網站https://chccp.e-land.gov.tw/


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雖然你們如果拿它跟台北「華山1914文化創意產業園區」來比的話,中興文創園區是還沒發展到那麼成熟的地步,進駐的商家數量、舉辦的展覽都還沒到華山的規模...但不同的園區自有其特色所在,如果你們對文創產業跟紙廠過去的文化、歷史很有興趣的話都很推薦來這邊走走喔~

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戶外的區域不定期會有一些裝置藝術之類的可以拍照,有些牆面也會請來一些藝術家繪製風格強烈的塗鴉或插畫,大家來參觀時都可以順便拍照、打卡。

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這裡有去年展出的「紙在.自在」所保留下來的巨大紙袋跟巨大紙膠帶,都是遊客們相當喜愛的拍照場景,可以拍照拍個過癮~♪

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室內的區域幾乎都是用以前的大型倉庫所改建,比如說照片中的「服務中心」以前就是「6號倉庫」,用來存放造紙所用到的松柏、針葉樹等木材。

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進到裡頭以後除了可以詢問園區相關的參觀資訊以外,裡頭也有一些早期紙廠的照片可以回顧,然後也有展覽可以欣賞,例如目前所展出的就是各式各樣特殊造型的「宜蘭椅」,造型都相當繽紛、有創意,不但可以觸摸,小朋友還可以實際坐上去體驗唷~

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其他的「倉庫」也幾乎都改建成展演空間或者由工坊業者、餐廳業者、伴手禮業者進駐,品牌感覺有經過嚴格的篩選,都是一些有質感的好店,時間充裕的話不妨可以進去逛一逛。

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另外還有一間「有料倉庫」,展出的作品主題是「老懂軒茶屋」,白話一點來講...它就是一個用木片、竹片以及泥土等天然素質所製成的「茶壺造型茶屋」,由日本建築師藤森照信所設計,然後以懸掛的方式來展示,遊客們不僅可以在外面拍照,還可以脫鞋入內參觀,我覺得還蠻有意思的。

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離開以前偷偷跟大家說一下~照片中的這個水池是IG上眾多網美來這裡參觀時必拍美照的場景,你/妳們來的時候可別錯過了唷!

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蘇澳鎮 | 瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 - 可享蘇澳冷泉與美人湯的五星級飯店】
當晚我們所入住的是蘇澳這邊最奢華的五星級飯店 - 「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」,地點離「蘇澳火車站」只有只有七分鐘左右的路程而已,不但房間內都設有獨立的湯池,而且還有坪數很大的「戶外冷熱泉水區」以及「室內親子水療區」,讓我們整車的一行人都相當期待...

基本資料(瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店)
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號
電話:(03)996-6666
官方網站https://suao.rslhotel.com/
查詢「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 RSL Cold & Hot Springs Resort Suao」最新的優惠房價☜


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Check-in的時候,飯店人員會為住客們戴上這樣子的手環(退房時才會幫客人解除,住宿期間拆不下來),設計的美意應該是要讓住客可以省去攜帶房卡的麻煩,進入房間都用手環感應即可,然後從飯店大廳進入住宿的區域也需要先感應一下,由於手環無法交給其他人,所以可以防止有宵小盜用房卡侵入,整個安全性比較高一些。

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照片中的「休閒電玩室」、「健身房」、「親子閱讀室」等都是位於地下一樓的公共設施,然後也有提供數款桌遊供住客們免費租借,來這裡度假、放鬆真的一點都不會無聊!

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接下來看到的是剛才有提到的「戶外冷熱泉水區」,同時也是飯店的露天中庭,天氣好的時候看起來真的很像什麼歐式庭園一樣,到處都可以拍網美照唷~

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入夜以後四處的提燈還會點上香氛蠟燭,不但浪漫而且香氣迷人,聽飯店的公關人員說他們一年光是點這香氛蠟燭的費用就花了兩百萬左右呢!!!

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看起來有點不是太清澈的水池...其實是貨真價實的「碳酸氫鈉溫泉」,衣服脫了馬上可以下去泡喔XD

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另外也有這種「室內親子水療區」,其實也沒有限制一定要親子啦~大家都可以來這裡舒服地泡湯、好好抒壓一下。

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這邊有溫泉池、冷泉池、氣泡池、沖擊池、親子戲水池、烤箱與蒸氣室等設施,我覺得可以泡一個下午了...

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大家如果有要使用戶外冷熱泉水區或室內親子水療區的話,記得一定要自備泳帽以及泳衣或泳褲唷~雖然飯店附設的商店也是有在販售,但我覺得價格有點小貴XD

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另外看到的是位於頂樓的「景觀裸湯區」,一邊可以看山,一邊可以望海,想要使用的話必須額外收費300元,值不值得就看個人了啦~我自己是覺得如果底下的公共水療區人滿為患時,我可能會願意考慮多付300元來享受這相對寧靜的片刻時光。

p.s.裸湯區是禁止拍照、攝影的,當天是因為裡頭沒有人使用,所以飯店人員特地讓我們進去拍照

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我們這次住的房型叫做「西式四人房」,空間還蠻寬敞舒適的,寢具使用的是輕柔又保暖的羽絨被與羽絨枕,廁所有免治馬桶,然後最大的亮點就是浴室有兩個獨立的湯池,如果你們想有置身於日本般的感受也可以考慮這邊的「雅緻和式客房」,房價還比西式的更便宜唷...

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房內有提供「MR. BROWN」的膠囊咖啡機,隨時可以泡一杯香濃的熱咖啡來享用。

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沐浴備品提供的是專櫃級護髮品牌「AVEDA」的沐浴備品,有迷迭香的香氣以及薄荷的清新,洗完澡就像做完一場SPA一樣身心舒暢~

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因為有兩個湯池,所以可以一邊放冷泉、一邊放溫泉,冷熱交替泡,感受一下三溫暖的快感!

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如果你們像我一樣難得住這麼高檔的度假飯店的話,建議可以下午泡一次,晚上泡一次,早上睡起來再泡一次,這樣才比較有撈本的感覺XD

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晚餐的部份我們來到的是飯店二樓的餐廳,這裡所提供的是所謂的「RSL經典套餐」,現場加購的話一人費用是2000元+10%,不過在住宿時就一併訂購另有優惠方案。

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套餐內容包括了肉質鮮嫩的「澳洲淡水小龍蝦」、可以搭配紅酒醋一起享用的「餐前麵包」、喝起來養生又不失香醇的「山藥薏米燉雞湯」以及美味的「板煎南方澳小卷」搭配「松露醬燉飯」。

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接下來還有口感香脆可口的「脆皮豬腹肉」、清爽又可以一直續杯「瓏之泉果醋(用桑葚做的)」,主餐的部份可以三選一,我選擇的是「美國肋眼牛排」搭配風味獨樹一格的「菊芋醬」以及黑蒜牛肉醬汁,最後的主廚甜點則是裡頭吃得到核桃的「巧克力慕斯」,口味相當綿滑濃郁。

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如果以上套餐內容你們還吃不飽的話,跟服務人員說一聲,就會再追加一份照片中這樣子的炒飯,不過老實講我們那天其實都吃蠻撐的,只是因為想看看炒飯長什麼樣子才硬點下去,這個份量大概夠三、四個人吃了...如果你們食量不夠大的話最好不要硬點...

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隔天的早餐一樣是在同一個餐廳享用,只要報一下房號就可以入內用餐。

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這裡的早餐是採「套餐吃到飽」的用餐方式,大家不用自己去自助吧取餐,只要跟服務人員講說你想點什麼,就會一道一道送上桌來,我很喜歡這樣的用餐方式,不需要去跟一票不認識的住客搶食...

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基本的套餐內容就可以吃到自選的主餐、當日現烤出爐的麵包以及各式的飲品和水果,吃不夠的話,跟服務人員說一聲就可以再追加,保證一定可以吃到滿足為止!

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我當天點的主餐是「溫泉蛋海鮮粥」,可以吃得到鮮美的魚片、小卷、剝殼的鮮蝦,然後還有豪華的干貝以及碩大的牛奶貝,用餐真的一點都不馬虎呀~

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我覺得瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店真的是個可以讓人悠閒度假的好去處,軟、硬體各方面都相當到位,飯店人員各各都親切有禮,讓人有賓至如歸的感受,冷泉和溫泉沒啥好挑剔的,精緻的餐食也讓人回味無窮,推薦你們有機會一定要來住一次看看!

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蘇澳鎮 | 光覺咖啡 - 來喝杯有濃濃人情味的手沖咖啡吧!】
從瓏山林退房以後,我們步行到了鄰近的一家「光覺咖啡(Lighten Cafe)」,聽說這裡是一間「有溫度」的咖啡廳,店長阿光是來自於太魯閣得吉利部落的原住民暖男,對於手沖咖啡有著強烈的熱情,從選豆、烘焙、手沖到拉花都一手包辦,好了~廢話不多說,就讓我們來喝一杯吧~

基本資料(光覺咖啡)
地址:宜蘭縣澳鎮中原路228號
電話:0921-862-733
營業時間:禮拜一四五日 11:00 ~ 19:00/禮拜六 14:00 ~ 19:00
公休日:禮拜二和三
官方粉絲團https://www.facebook.com/lightenCafe


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店內的空間說不上非常寬敞,但佈置得非常用心,整個陳設的風格和呈現出來的氣氛十分溫暖又很有質感,聽說店內的裝潢大多是阿光親力親為所完成,連照片中那麼餐桌都是他自己發揮木工的底子所製作出來的呢~

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如果你們曾經去過員山鄉的「勝洋休閒農場(勝洋水草休閒農場)」的話,應該對這裡的燈飾會有種似曾相似的感覺,沒有錯,這就是從勝洋來的水草燈。

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阿光有另外一個響亮的稱號叫做「太魯閣吳奇隆」!仔細端詳了一會兒,那個神韻還真的很有吳奇隆的影子耶~都是眼神會放電的那種帥哥。

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大家看著他沖泡咖啡認真的神情,都不禁看出了神...難怪大家都說認真的男人最帥氣、認真的女人也最美麗~

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店內的Menu提供給大家參考,點圖可以看放大版的唷~

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當天阿光泡了一支蜜處理的「海岸莊園咖啡」和一支「部落咖啡」給我們試飲,還跟我們介紹了很多關於咖啡的特性以及他自己本身的故事,大家都聽得津津有味。

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店內還有一位康康姐,她本身是「博旅天下(Joyvel)」的負責人,以前也曾經任職於「宜蘭縣政府工商旅遊處」,我們一面喝咖啡時,她跟大家分享了許多神奇又有趣的故事,逗得大家從頭笑到尾、開心到不行!

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這杯拿鐵咖啡是裝在手作的陶杯裡頭,阿光說他覺得陶土是大地的饋禮,所以這樣的杯子用起來特別有溫度。

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店內除了咖啡以外,也有提供咖啡和黑糖蜜口味的鬆餅,但因為基本上泡咖啡跟製作鬆餅都由阿光一個人負責,所以若是店內客人多的時候,大家要有點耐心等候喔...

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老實講,我是平常沒有喝咖啡習慣的那種人,不過來到這裡喝咖啡、吃鬆餅並跟阿光和康康姐談天說地,真的覺得那幾十分鐘過得非常愉快,以後有機會再來蘇澳旅遊一定會再回訪的~

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最後我們還跟阿光拍了一張合照,並宣佈「礁溪小虎隊」正式出道的消息~(誤)

p.s.感謝東蛙哥提供這張照片

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蘇澳鎮南方澳漁港 - 來金媽祖加持的漁港大啖最青的海鮮】
離開「光覺咖啡」以後,我們一行人接著驅車來到了台灣三大漁港之一的「南方澳漁港」,大家在這一站可以自由活動,自己去尋覓有興趣的小吃。


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這漁港三面環山,不容易受到風浪的影響,而且跟附近的沙洲形成天然的屏障,周邊的漁場漁獲豐富,我想多數宜蘭餐廳的海鮮應該都是來自於這裡吧~

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這裡有各式的活海鮮餐廳,人數不是那麼多、不想吃合菜的話,也有很多銅板價的小吃店,一樣能用經濟實惠的價格吃到各種海鮮料理。

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比如說我們的領隊小麥姐就跟我們大力推薦這家「阿通伯魚丸」的「魚丸湯」,後來我們這團的夥伴有人去吃,也說真的名不虛傳,「飛虎魚丸湯」好喝,「鯊魚煙(招牌腹肉)」也值得一試。

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重點是價格真的很便宜耶~五顆魚丸才賣你30元而已,滷肉飯只要20元,然後其他小菜也大多50元上下,真的一點都不傷荷包。

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除了吃海鮮以外,大家來到南方澳還可以參拜一下當地人的信仰中心 - 「南天宮」,裡頭的一樓供奉了五尊「湄洲媽祖」,二樓供奉著用綠玉雕琢而成的「玉媽祖」,然後三樓還有全世界最大的「純金媽祖」,非常有可看性,香火也是非常鼎盛,整天參拜的人潮都絡繹不絕。

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站在三樓的陽台還可以一覽整個漁港的全貌。

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如果你們家裡有在開伙的話,街上有販售著各種海鮮食材可以參觀選購。

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伴手禮方面,我那天有試了幾家,像這個「三合蔬食燒餅」就還蠻推薦的。

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他們的燒餅都是用炭火直燒、窯爐燜烤,吃起來又香脆又有層次,我自己最喜歡的是香蔥口味的~♪

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再來看到的是「蘇澳媽黑糖糕」剛出爐的黑糖糕,它是用黑糖、米、麵粉、芝麻等成份所製成,口感香軟Q彈,而且知道現代人講求健康,所以他們的產品都特地做得沒有那麼甜,吃起來不會很膩口。

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後來帶了一盒回去,連我那挑嘴的母親也都覺得這家的黑糖糕很好吃,口感跟整個調味的平衡性都抓得恰到好處。

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後來蘇澳媽黑糖糕的老闆推薦我們可以去吃一家「秀慈飛虎魚丸」,聽說他們的魚丸真材實料、物美價廉,值得一吃。

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可惜我們走到店門口才發現當天並沒有營業...

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原本打算再去找其他賣魚丸或鮮魚湯的店,結果路過了這一攤「無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕」,發現排隊的人龍很長,感覺是當地人也愛吃的庶民美食,於是引起了我們的好奇心,也決定跟風一起排隊,吃一次看看。


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這裡的人氣商品「蝦餅」不是大家印象中的那種月亮蝦餅,也不是長得像仙貝的那種蝦餅,他們的蝦餅是用地瓜籤的麵糊加上各種不同的鮮蝦所酥炸而成,一大塊只賣35元而已,我覺得真的很佛心~

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一口咬下去,可以嚐到酥脆的口感,然後蝦子的鮮味跟地瓜的甘甜完美結合在一起,有人說無法強過他在日本築地吃到的蝦餅,但我想築地的蝦餅應該不會只賣台幣35元吧!?

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請桃園扛霸子東蛙哥吃給大家看!!!

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朋友們還另外買了「蚵嗲」,不過不約而同都說沒有蝦餅那麼讓人驚豔,如果你們只想選擇一個品項來吃吃看的話,首推還是他們的蝦餅!

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本來離開南方澳以後,我們是計畫前往新蘭陽八景之一的「武荖坑」去野餐的,不過不巧那天武荖坑沒有對外開放...所以我們更動行程前往冬山車站附近一間很特別的「飛魚食染-鹽滷豆花專賣店」。

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冬山鄉飛魚食染 - 有環保概念的文青風懷舊甜品店】
「飛魚食染」位於冬山的傳統市場裡頭,由一對很注重減塑、愛地球的年輕夫妻所經營,妻子因為小名的諧音類似「飛魚」,然後他們一開始經營的時候除了有賣食物以外還有賣一些手染的商品,因此取了這個店名,不過如果你們是為了想吃飛魚料理而來的話...不好意思~他們並沒有賣!!!

基本資料(飛魚食染)
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路186號
電話:(03)959-5020
營業時間:11:30 ~ 20:00
公休日:禮拜一


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這就是年輕有為的老闆,他說他們的經營理念就是盡量使用天然、無負擔的食材去製作各種食物,比如說豆花、豆漿之類會使用到黃豆的商品,他們都選用友善種植的非基改黃豆,而且豆花也是用天然鹽滷去手作而成,吃起來的口感比市面上大部份的豆花更鮮嫩、滑口。

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菜單點圖可以看放大版,不過我先簡單講一下結論,就是他們使用的都是比較好的原料去製作,但經營方針是薄利多銷,並沒有因為風格比較文青就賣得特別貴,像左上角的甜點拼盤,一份豆花加一份白玉湯圓再加一份草莓或香蕉大福只賣120元而已,真的很佛心呀!

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馬上點了一份來嚐嚐看,真心覺得有置身於日本京都的感覺(雖然日本好像沒有台式的豆花...),不過你們要是在日本點類似這樣一份的甜品少說也要個台幣兩、三百元,但這裡只要半價不到就可以吃得很開心。

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季節限定的「草莓大福」太美味了~大家後來又加點了好幾份。然後老闆說他們的草莓選用大湖的有機草莓,大福的皮也是自製的,無添加什麼化學成份,最多只能擺放兩天而已,咀嚼起來口感超軟Q,不會像吃有些麻糬那樣怕吃太大口會噎到,這大福真的很好入口。

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另外這款「豆渣巧克力布朗尼」我也很愛,它使用了製作豆漿時過濾剩下的豆渣來製作,吃起來有濃濃的可可香氣,又帶著迷人的豆香味,不會像一般布朗尼的味道那麼甜膩,而且因為豆渣有豐富的纖維,所以吃起來還挺有營養價值的呢~

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大家吃了這裡的甜品以後,臉上都洋溢著幸福的笑容...

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若是你們參加「雄獅旅遊」相關的行程,還可以拿到飛魚食染特製的「刈包飯糰餐盒+豆漿一瓶」喔!
老闆說他們不使用一次性的餐具,餐盒洗乾淨帶回家以後是可以重複使用的,除了保鮮以外還能放進微波爐裡加熱,然後附的塑膠叉子也是用特殊材質製成,據說是可以被分解的,一支成本就要5~6元!

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當天我們主要的午餐就是刈包加兩顆飯糰,其中刈包的皮是使用鹽滷豆花、有機糙米和粉心麵粉揉製而成,東坡肉使用了宜蘭縣酒的「紅露酒」去滷製,連花生粉也特地嚴選壯圍生產的,香氣十足。

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豆漿的部份是連同豆渣一起熬煮而成的,微甜然後帶著古早味的焦香,如果你們平常去店內外帶這樣一瓶的話,要多付20元的玻璃瓶租借費,但洗淨歸還的話也會退20元給你(無期限),但若是自己有攜帶其他容器可以裝盛的話就免收租借費喔~

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蘇澳鎮安永心食館 - 好玩又有教育意義的鑽石級綠建築觀光工廠】
下一站我們來到的是蘇澳的「安永心食館」,這邊算是一間跟食品生產(尤其是海鮮類)有關的觀光工廠,但不同於其他食品類觀光工廠的是這邊還結合了科技感以及環保節能的概念,本身目前是台灣唯一的一座「鑽石級綠建築觀光工廠」。

基本資料(安永心食館)
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號
電話:080-053-3699
營業時間:9:00 ~ 17:00
公休日:禮拜四
官方網站http://www.anyomuseum.com/


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國內的綠建築標章分為合格級、銅級、銀級、黃金級、鑽石級等五個不同的等級,鑽石級是最高等的,安永心食館的建築是因為有做到太陽能發電、節能照明、屋頂雨水回收、基地保水等眾多功能才榮獲此標章,真的很不容易。

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這一區叫「機能性液態飲料生產線」,不過這裡生產的可不是什麼運動飲料那類的,而是其他地方比較少見的「鱸魚精」,它的製造過程中使用了「CAS細胞活存技術」來將鱸魚裡頭的營養價值都給保存下來。(有18種胺基酸和鈣質、DHA、蛋白質、膠原蛋白...等等)

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簡單來說大家可以把它想像成類似雞精的產品,但是是魚的版本(營養價值跟味道當然都不一樣),建議的食用方式是加熱之後直接飲用,有點類似在喝魚湯的感覺,或者加進其他料理裡頭去增加風味也行,他們有標榜魚精裡頭的營養不會因為高溫而被破壞。

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現場還有鱸魚精試喝區可以免費品嚐看看。

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二樓有「DIY微型工廠」可以進行各種DIY的體驗,很多都適合親子一起同樂,新鮮有趣又可以學習到一些有用的知識。

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由於它幕後的集團是鼎鼎大名的「崇越科技集團」,所以導入了很多有趣的高科技互動設施,讓親子族群一起參觀的時候可以藉由VR和AR科技的一些互動式小遊戲激發起小朋友的興趣,藉此達到寓教於樂的效果。

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安永心食館裡頭還有很多場景都佈置得蠻美侖美奐或是充滿童趣的,親子同遊非常適合,年輕人來參觀的話其實到處拍照、打卡,豐富自己的IG照片牆也不錯~

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冬山鄉三奇美徑 - 朝聖宜蘭版的伯朗大道】
最後一站我們來到的是號稱「宜蘭版伯朗大道」的「三奇美徑」,這邊在稻米即將收割之際會有一整片都是金黃稻穗的美景,四周並沒有太多礙眼的建築物,許多觀光客跟攝影愛好者都慕名前來這邊取景拍照,所以我們這次的行程也有安排來這邊走走。


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你們若是開車前來的話,這邊的「奉尊宮」前面有一大塊空地可以停車(聽說停一次收費100元就是了...),然後旁邊也有公共廁所可以使用。

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然後這邊的一些鐵皮屋都有請人繪製活潑又鮮艷的彩繪,大家也可以先拍成背景拍照留念一下。

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順著田間的小徑往前走幾分鐘會到達照片中的瞭望臺,站在上面可以用居高臨下的視野將周圍稻田的景緻盡收眼底。

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不過我們去的那一天...整個稻田才插秧沒有多久,而且當時烏雲密佈、天空還飄著綿綿細雨,所以真的怎麼拍看起來都不是太好看...

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好在我手邊還有一些資料照片可以使用...如果你們在對的季節、對的天氣來到這裡,就有機會看到如這張照片中的美景。

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整個稻田的景象看起來就很令人心曠神怡,光是看著照片就彷彿可以聞到稻香一般...

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如果有騎自行車的話,穿梭在田間的小徑,一面欣賞美景,一面吹著和煦的微風,應該會是個相當愜意的行程。

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以上就是這次的分享啦~最近大家若是有想安排去大東北角旅遊的話,不妨可以參考一下我這次的行程,我自己是覺得我這次的兩天一夜行程玩起來不會太操勞,自然、人文、歷史各方面的景點都有接觸到,沿途還品嚐到了各種以前沒吃過的特色美食,又住在五星級的度假飯店裡泡了蘇澳有名的冷泉以及稀有的碳酸氫鈉溫泉,真的太充實又太享受了,很推薦你們也一起來體驗這樣子的遊程唷~♪

東北角暨宜蘭海岸國家風景區觀光資訊網
https://www.necoast-nsa.gov.tw/

雄獅旅遊的大東北角行程
https://event.liontravel.com/zh-tw/campaign/ne-yilan-coast-nsa/index

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