老錢的老巢

離開了德樂府那個有神奇療效的黑沙灘「Hat Sai Dam Natural Black Sand Beach」以後，
緊接著又到了要祭五臟廟的時間，
而且這一餐泰國觀光局為我們安排的餐廳非常特別，
它不只是一間可以大啖各種海鮮料理的餐廳，
最有噱頭的是這間餐廳的老闆每天都會在自家的池塘裡上演一場「老鷹餵食秀」，
棲息在附近樹林內的野生老鷹已經被養成習慣，
一到固定的時間就會呼朋引伴一起來享用老闆為牠們準備的大餐，
此般特殊景象不是什麽地方都可以看得到的，
所以我們都像小朋友一樣既期待又興奮地等待鷹群的到來～♪

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基本資料（Konphatthin Restaurant ร้านอาหาร ฅนพลัดถิ่น）
地址：Nong Khan Song, Mueang Trat District 23110 Thailand
電話：+66-87-135-7423
營業時間：8:00 ~ 20:00

前往德樂府的交通方式：
一般如果不是自駕或跟團的話，
建議...
1. 可以從廊曼機場搭曼谷航空的飛機直達德樂府機場，
飛行時間約50分鐘。

2. 可以前往曼谷的「Ekkamai Bus Terminal（東部巴士總站）」或者「New Morchid（巴士北站）」搭車，
比較建議去東部巴士總站，
它就在BTS Ekkamai站旁邊的，
每小時都有一班往德樂府的車，
車程大約5個小時左右，
巴士北站對一般觀光客來說要前往比較不方便。


檢視較大的地圖



在看老鷹以前還是先跟大家介紹一下這間餐廳...
它的泰文名字叫「ร้านอาหาร ฅนพลัดถิ่น」，
英文則是「Konphatthin Restaurant」，
導遊說中文可以翻譯成「流浪者餐廳」，
至於為什麽我Po的英文和泰文跟照片中的略有不同呢？
那是因為這個地方本來是老闆用來養魚和開放釣客釣魚的魚池，
後來在2004年的時候才額外興建了餐廳的部份，
之後也才開始有了餵老鷹的這個習慣。



至於從何而來這個「餵老鷹」的念頭呢～？
其實追朔到十幾年前，
那時老闆只想要自己在池中養殖一些魚，
沒想到後來陸續遭受附近老鷹的掠奪，
（牠們都飛來這裡吃魚）
不過老闆沒有試圖把那些老鷹趕走，
反而是進而連那些老鷹也一起餵，
久而久之便發展成了現在的奇景，
幾乎每天都會有一大群的老鷹習慣來這裡飽餐一頓，
很多客人為了目睹這奇景而來此用餐，
也算是很另類的吸客奇招吧！？



這間餐廳位於郊區，
除了旁邊有樹林、池塘以外，
業者也種植了不少盆栽，
四處都是綠意環繞的感覺，
有時在都市的冷氣房待久了就會想到這樣子的環境去放鬆一下。
（但被狂曬脫皮跟受蚊蟲騷擾後又會開始懷念城市的美好...）



這裡的用餐環境很簡約（？）、很天然的感覺，
大部份的建材都是木頭和木板再加上鐵皮的天花板而已，
我是覺得還蠻酷的啦～



跟上次介紹過的「Wassana Restaurant（วาสนาฟิชชิ่งปาร์ค）」一樣，
這裡也有蓋在池塘上方的小涼亭，
類似包廂區的概念，
我很喜歡那樣子的用餐空間，
比較有隱私性、大聲聊天也不用擔心影響其他客人。

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因為我們的人數眾多，
所以這次沒辦法坐包廂區，
但沒關係～
我們坐的那桌比較靠近等下老鷹會飛來覓食的那個位置，
應該是最上等的座位了...



又是一整桌的菜一字排開，
先開拍再說吧～



我寫食記通常會習慣紀錄下正確的菜名和價錢，
這樣網友們可以大概抓一下用餐的預算，
還有如果覺得我分享的哪道菜有興趣的話可以照著點，
不過這一家餐廳的菜真的沒辦法，
因為我無法入手菜單，
所以我只能隨便寫寫、大家也隨意看看就好...

首先第一道我稱它為「辣炒海鮮」，
裡面有花枝還是小卷那類的海鮮，
然後還有一種魚肉...吃起來口感像鯊魚肉，
跟黑胡椒、綠胡椒、紅辣椒等，
味道香辣過癮～
（其實辣得有點Over，
很不敢吃辣的人應該完全沒法吃半口）



接下來的是「清蒸筍殼魚」，
這種魚外觀蠻醜的，
有點不太討喜...
可是其實肉質很鮮美、不輸石斑魚，
也不會說有很多魚刺或者帶有土味那樣，
蒸熟後魚肉帶著淡淡醬油和香菇的氣味，
咀嚼起來細皮嫩肉的，
強烈推薦大家去泰國有看到的話可以點來吃吃看。
（台灣也有少數餐廳業者有引進這種魚喔！）



再來這個一看就知道是「白灼蝦」，
嗯...當天的蝦子感覺口感好像還好...
我剝了一、兩尾感覺肉質沒有非常緊實、有彈性的感覺，
所以後來就沒吃了。



經典的「泰式酸辣海鮮湯」每餐都一定要有，
這間餐廳煮出來的真的辣度很高～
我才喝了幾口就舉白旗投降了...



優點是裡面的料真的快要滿出來...
有花枝、魚片、鮮蝦、杏鮑菇等等，
如果是愛吃辣的人應該會覺得香辣夠勁、非常過癮吧！？



再來這個...可能是「清蒸花蟹」之類的吧！？
我也不太確定，
因為我真的很少吃螃蟹，
家裡不管平日還是逢年過節幾乎都不會出現螃蟹這種食材...



想說拿來啃啃看是什麽滋味兒...
不過我真的很不會吃這種螃蟹，
感覺殼又硬...又吃不到什麽肉，
還是交給其他比較懂得怎麽吃蟹的老饕去享用吧！



再來這盤是「油炸海蛄蝦」，
（海蛄蝦又稱「蝦猴」或者「瀨尿蝦」）
已經貼心幫客人去好了殼，
雖然看起來有點像巨型的蟲蛹...
不過因為在台灣不容易吃到而且口感紮實、鮮美，
所以深受本團團員們的青睞～



不知道該說幸運還是不幸...
我才吃第一隻就吃到肚子裡有一堆卵的...
真心不太喜歡牠的卵那種粉粉的口感呀XD



吃著吃著...
老鷹的餵食秀終於要開始了，
老闆划著一艘小小的輕舟到池中央準備要開始進行餵食。

p.s.老闆的背影看起來好像是帥哥一枚！？



所謂的「餵食」並不是把食物拿在手上讓老鷹們叼去吃...
那些老鷹都是有野性而且有點戒心的，
基本上只能把那些食物撒在池面上等牠們自己餓了就會飛下來吃。



右上角的空中確實有幾隻老鷹在盤旋，
不過導遊跟我們說通常可以看到上百隻同時出現，
我當時開始有點懷疑「上百隻」這說法會不會是誇張點了！？
了不起有一、二十隻同時出現我就覺得算是很驚人了...



沒想到後來又過了幾分鐘，
鷹群真的越來越多，
有一種傾巢而出的感覺。



不好意思～
小弟的相機跟鏡頭不夠力，
所以拍起來只看到一些模糊的小點點，
大家要實際到現場才能體驗那種震撼。



我有用相機錄了一小段讓大家稍微感受一下，
手有點抖請多多包含！



其實這鳥...導遊說是老鷹，
我們那團的很多記者說是「隼」，
後來我仔細去查了一下資料...
牠的英文名字叫「Brahminy Kite」，
維基百科的中文翻譯是「栗鳶」，
的確是屬於鷹科的鳥類，
也有人稱牠為「Sea-Eagle」，
所以簡稱「老鷹」應該是OK啦～
只是可能跟大家印象中的那種老鷹長得還是有點差異就是了...



近看的話就是長這樣子，
感覺還蠻古錐的說！？
（這隻是因為翅膀受傷所以被老闆暫時先養在籠子裡）



書到用時方恨少，
鏡頭到用時方恨短，
照片中是我們這團的一位攝影大哥帶著大砲鏡頭，
我看他拍的照片...完全可以捕捉到老鷹的特寫，
而我的嘛～就只能拍到一些白白的小點點而已...
真是羨慕、忌妒、恨啊！！！



不過上禮拜在家父的贊助之下，
我也入手了一個「小砲（SONY G鏡 FE70-300mm F4.5-5.6 G OSS）」，
它的焦距是70-300mm，
比我本來那個28-70mm的可以拍得更遠，
下次不管是拍老鷹還是什麽大鵰應該都可以拍得一清二楚了！！！
（至少會比現在的小白點好很多啦...）

p.s.我朋友說要400mm以上的才可以稱為「大砲級鏡頭」



店家的名片，
嗯...基本上只看得懂電話跟營業時間，
（早上8:00就開始營業是有賣早餐的意思嗎＠＠）
不過下次如果想再搭計程車來這裡的話可以把名片拿給司機看，
所以還是有用啦～



這次我們在這間餐廳吃的餐點，
雖然有幾道對我來說辣了點...
（畢竟不是我自己點的菜）
但整體來講東西還不錯吃，
我從Google Map上看其他客人留的評論，
普遍也都蠻正面的，
加上可以欣賞「老鷹餵食秀」這項幾乎可以算獨一無二的特色，
我是蠻推薦大家有機會到德樂府旅遊或者計畫去「昌島」渡假的話可以順便安排來這裡用個午餐的啦～

p.s.我們去的那天，
「餵食秀」是下午13:00左右開始，
所以建議大家要去的話最好12:00左右就到，
可以先點些東西來吃，
吃飽飽後才有精神去拍老鷹！