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Red Piano Restaurant」或者稱全名...「Red Piano Restaurant and Wine Bar」是上次去華欣新發現的餐廳,
這裡的食材標榜每天都從附近的傳統市場進貨,
菜色以歐美料理的為主,
但部份菜色結合了泰國或其他亞洲料理的元素,
午餐跟晚餐時段的菜單內容不太一樣,
一些比較高檔的排餐只有晚上才供應,
(晚餐最平價的義大利麵280THB起)
但網路上說「大部份」的晚上無論平日還是假日這裡都會請歌手或者鋼琴師來這裡Live表演,
所以我想晚上這裡的氣氛應該還蠻不錯的!?

基本資料
地址:Soi Kanjomai (Opposite Hot Property), Hua Hin 77110, Thailand
電話:+66-32-900-510
營業時間:12:00 ~ 23:00(禮拜一公休)
官方網站http://redpianohuahin.com/


檢視較大的地圖 

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回顧一下...
上次我們在華欣入住的是「Baan Bayan Hotel」這間飯店,
每天有提供到華欣市中心的免費接駁,
所以那天我們是坐這個車到市區去覓食。

相關文章【華欣】豪華柚木所打造的殖民風飯店,後方直通細沙海灘超方便! 「Baan Bayan Hotel」

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因為司機放我們下車的地點離華欣那個號稱泰國第一美的百年火車站很近,
所以先帶我那些朋友過去參觀一下、拍拍照。
(其實感覺他們也沒有很想去「景點」參觀,
他們比較喜歡在有冷氣的地方滑手機...)

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這個火車站和我們台灣的不一樣,
不需要買票也不需要剪票就可以直接走到月台上,
不少住在泰國其他府的民眾要來華欣玩都會選擇搭火車,
不過因為要去研究火車的時間、車種、哪個月台搭車...等等林林總總的問題,
火車也不是每一台搭起來都舒適、涼爽,
所以我個人並不是非常想嘗試從曼谷搭火車來這裡...

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這間是「皇室成員候車室」,
來華欣火車站必拍的重點,
早期是只有泰國皇室的貴族可以在這裡等火車,
但現在皇室的人基本上出遠門也是搭車或搭飛機,
所以這個候車室變成純供觀光客紀念、拍照的那種建築了。

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我覺得其實火車站外的街景也是很漂亮,
枝葉繁茂的老樹讓整個構圖變得挺有味道的。

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接下來步行一段路,
來到華欣市區很多餐廳聚集的那一區,
(最多人去的那個海灘入口附近那邊)
本來我計畫要嚐鮮的是這家叫「Carlo Ristorante Italiano」的義式餐廳,
它在「TripAdvisor」上的評價極高,
不過當天我們快中午12點來到餐廳門口,
想說等到12點就可以進去吃了,
(它在TripAdvisor上跟Google Map上顯示的營業時間都是12:00開始)
結果裡面那個疑似義大利籍的阿斗仔老闆看到我們就說「我們還沒營業!」
我問他幾點才開始營業,
他說要等到下午1點,
重點是...他講話那時的態度完全沒有任何「不好意思喔...」那種感覺,
也沒半點笑容,
我聽到的語氣覺得他純粹就是想趕我們走,
所以我們後來先到附近的麥當勞坐著吹冷氣和喝冰沙,
但喝完以後我也不太想再去這間Carlo Ristorante Italiano光顧了,
改為尋覓其他的用餐地點。

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後來就找到這家感覺還不錯的Red Piano Restaurant,
TripAdvisor」上華欣526間餐廳這裡排名第18,
主廚叫Ian Jones,
也是歐洲人的樣子,
感覺廚藝跟料理道地程度應該不會差到哪裡去!?

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一進到餐廳內後,
感覺店員的反應似乎有點兒詫異...
因為那時算是淡季、街上的人很少,
我們也是那間餐廳中午時段的第一組客人,
(那時已經是中午12:30了!)
我猜想應該淡季平日中午的生意一向很差,
要晚上生意才會比較好吧!?

p.s.詫異完以後店員就開始很熱情地招待我們,
我覺得這間餐廳的服務態度方面蠻可圈可點的



入夜後是這樣子的感覺。

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餐廳內的環境還蠻別緻的,
有這種環狀的沙發區,
若是晚上來聽爵士樂很適合坐在這種位子點杯啤酒再配些炸物之類的下酒小點,
假裝自己是有錢又有閒的公子哥兒。

p.s.「這裡」有更多店內環境的照片可以參考

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店名的那台「紅色鋼琴」就擺在入口大門的旁邊,
很殘念這次沒欣賞到它被彈奏的場面...

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接下來這張是午餐的菜單
基本上可以當主餐來吃的就只有義大利麵、三明治、漢堡以及牛排,
我猜主廚可能平常的中午人沒有在這邊,
所以只推出一些比較簡單的菜色,
若想吃一頓比較奢華一點的...
晚上來這邊就可以多點幾樣前菜,
再搭配像是香煎海鱸魚啦~安格斯黑牛海陸大餐啦~爐烤羊小排啦~之類的主餐,
我有看過照片,
擺盤都還蠻令人驚豔的,
口味也很受網友們的肯定。

p.s.更完整的菜單請參考「這裡

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午餐時段無論你點義大利麵、三明治、漢堡還是牛排,
都有附贈一杯軟性飲料。

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我們點的第一道義大利麵是「Spaghetti Bolognese(蕃茄肉醬義大利麵)」 280THB,
那個肉醬的部份使用的是牛、豬兩種肉去混搭,
我覺得風味很平衡,
肉醬沒有燉得太爛,
咀嚼時還有在吃肉的那種口感,
然後紅醬應該用的是新鮮的蕃茄而非罐頭的蕃茄醬,
可以感受到新鮮蕃茄的那種清爽酸味,
整體來講相當可口~♪

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麵條的口感吃起來頗彈牙,
不用擔心花了兩百多還吃到軟趴趴的劣質麵條。

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第二道是也很經典的「Spaghetti Carbonara(奶油培根義大利麵)」 320THB,
培根肉的口感跟一般漢堡裡吃到的那種培根片很不一樣,
比較有真的在「吃肉」的口感,
(而且是很嫩的那種豬肉)
然後略帶鹹香的調味,
白醬的部份用了洋蔥、奶油、蛋黃和帕瑪森起司去調製,
吃起來非常香濃滑順,
絕對是吃完以後會齒頰留香的那種義大利麵!

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Spaghetti Seafood(海鮮義大利麵)」 320THB,
再來這個是海鮮義大利麵,
醬汁跟剛才的蕃茄肉醬義大利麵一樣是紅醬,
不過這個的紅醬是用蕃茄、九層塔、洋蔥、大蒜去調製的,
風味更清新鮮香些,
搭配花枝與鮮蝦等海鮮料,
滋味還蠻爽口的啦~
(我自己比較偏好剛才的蕃茄肉醬義大利麵和奶油培根義大利麵)

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還有一位朋友點了「Black Angus Grilled Minute Steak(炙烤安格斯牛排)」 249THB,
附送生菜沙拉以及一份薯條。

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安格斯黑牛的牛排聽起來是還蠻厲害的啦...
不過看價格...這牛排比我們剛吃的義大利麵都還便宜就應該曉得這肉質是無法跟一份六、七百甚至上千元的牛排相提並論,
其實安格斯黑牛只是牛的品種,
依肉質可分為Prime級、Choice級、Select級、Standard級、Commercial級...等等,
越高級自然口感越好、價格也越不斐,
便宜的...就隨便吃吃啦~
不用太挑剔!

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反正牛排吃不飽的話還有薯條跟沙拉可以吃...

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另外我們加點了一份Share的「Ceasar Salad(凱薩沙拉)」,
如果要搭配烤雞胸肉的話是199THB,
搭配烤蝦的話是240THB,
我們選擇的是烤蝦,
反正一人多出60THB感覺不是很大的負擔。

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凱薩沙拉大家都吃過,
這裡的也差不多,
蘿蔓萵苣很新鮮、很爽脆,
烤蝦是去殼的蝦仁,
吃起來很有彈性,
反正就蠻爽口的,
很適合搭配口味較濃郁的義大利麵一起吃。

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餐後我們還加點了三球冰淇淋,
也不是因為還很餓,
只是想說外頭天氣那麽熱,
離開前吃點冰來降降溫...

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這樣一盤冰淇淋99THB而已,
口感是沒有到「Häagen-Dazs」的那麽厲害,
(看價錢也該知道)
不過就是圖個完美的Ending嘍~
(用甜點來劃下一頓西餐的句點是最棒的了!)

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最後要回飯店很簡單,
前面提過的那個華欣海灘的入口處前面有一大堆這樣子的嘟嘟車,
只要你住的飯店不是在太奇怪的地方...
通常秀一下飯店的名片或者用手機秀一下地址、地圖他們就使命必答,
我們這趟在華欣的那幾天靠的幾乎都是這種交通工具。


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