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寫上上一篇的「JIIA」食記時我有提到
當天中午本來打算去吃一家日籍老闆娘開的咖哩餐廳的
(那家餐廳叫做『飯屋木芥子「こけし」』
我超想吃吃看她的水果咖哩飯跟干貝咖哩飯的...)
不過到了指定地址卻發現沒有營業也沒有看到招牌
旁邊有位熱心的大姐看我們一臉困惑
問我們在找什麼店
我跟她說我們在找一間賣咖哩飯的
她回說「喔!有賣日本料理的對不對?那間我知道,它搬到附近另一個地方了,你們跟我來~」
我真的很感謝她的鼎力相助
可惜後來她帶我們到了新的店址
那裡也不是賣咖哩飯的餐廳
已經變成一間咖啡廳
咖啡廳老闆跟我們說那個賣咖哩飯的老闆娘跑去做其他的事情
已經不賣咖哩飯了...
後來那個大姐還是超熱心地跟我們說「沒關係!看你們還有想吃什麼其他的,我都可以跟你們說怎麼去!」
我真的覺得她超可愛、超友善的~
不過因為也不好意思佔用大姐太多時間
所以我隨便指了斜對面的那家「老阿伯魷魚焿」
問她說「這間魷魚焿好吃嗎?」
她說「這間是老店,湯頭蠻好喝的」
所以我們就決定中午吃看看老店的手藝如何了

基本資料
地址:台北市迪化街一段226號(新地址)
電話:0955-341-050
營業時間:7:30 ~ 15:00


檢視較大的地圖 

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回家以後做了點功課
原來這間看起來很新的小吃店其實也是從另一個店址搬過來的
它本來位在「佳興福州丸」的對面
看起來是那種一台路邊攤餐車外面搭一個棚子的那種小吃攤
經營四十餘年之久
現在搬到這新的地址才比較有規模一點

 

「食尚玩家」節目也有來採訪過
這個是吃完以後我才曉得的...

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「老阿伯魷魚焿」中午用餐時間生意非常好
還不到12點就開始湧現排隊人潮
而且我標題下的是「恁阿嬤可能也會愛吃!?」就是因為不像附近一些文青風的餐廳都是年輕人居多
這裡的客人大概一半以上都是四、五十歲以上的阿伯、阿姨
(其實對我來說有的應該算大哥、大姐
因為我自己也快四十而立了...)
我想除了因為小吃比較便宜以外
有些應該也是從以前就吃到現在的老主顧吧~?

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菜單內容還蠻簡單的
基本上就是看你要吃魷魚焿還是魚丸
還是魷魚焿加魚丸
然後再看要不要加油麵、冬粉、米粉、粄條還是白飯這些的
另外雖然他們的店名是「老阿伯魷魚焿
不過店內有一樣比魷魚焿還火紅的就是...他們的「油蔥飯」!!!
我們一看到就覺得蠻有興趣的
後來回家爬文果然發現它是眾家部落客都強力推薦的一品~

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本來「有位先生」嫌天氣熱
一直說想換別家有冷氣的餐廳吃午餐
不過在我的堅持之下
我們還是坐下來了...
而且坐下以後發現店家其實有擺放了好幾台電風扇
坐在這邊吃東西其實並不會一直汗流浹背
大家請放心

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我們三個人點了滿滿一桌的東西
不過其實沒花多少錢
當天下午去吃下午茶的那家比較恐怖
一份早午餐的價格就差不多是這整桌菜加起來的價格...
(但那邊的氣氛跟這種小吃店無法相提並論
所以我覺得偶爾多花一點去吃氣氛也是OK的)

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先從「燙青菜」看起
當天我們點了兩份地瓜葉(一份後來才上桌)
一份35元
份量本身OK
淋上了店家自製的油蔥醬以後非常香
那油蔥醬所使用的豬油是自己煉製出來的那種
有股濃郁的豬油香
然後油蔥酥炸得鹹鹹酥酥的
不管加在什麼燙青菜上面應該都會使之加分不少
(當然熱量可能也...)

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我還點了30元的「油豆腐」跟30元的「豬耳朵」
油豆腐口感很嫩
(我也吃過難吃、感覺放很久的那種油豆腐
但這裡的不會)
本來我在點的時候阿峯跟尚哲都面有難色
後來我說「那油豆腐跟豬耳朵我出錢,然後分你們吃」
結果他們吃比我還多...

滷過的豬耳朵味道也很好
每口都富含膠質、好Q彈
沒有難咬的軟骨
滷汁都有滲透進去
然後也跟油豆腐一樣感覺是蠻新鮮的
不是那種滷好以後冰好幾天才拿出來的那種味道

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「油蔥飯(小)」 25元
看起來只是一碗普通的白飯淋上了油蔥醬上去而已
可是相信我

雖然不像滷肉飯那樣有肉加持
但這油蔥醬的「自製豬油+油蔥酥+醬油膏」金三角
搭配起來真的是無敵下飯
完全不用配什麼菜都可以很快扒光光
個人是認為比以前吃過的純「豬油拌飯」再更勝一籌

p.s.這裡的白飯也不隨便
每粒米都Q彈飽滿
不會像某些很隨便的小吃店那飯都一坨一坨或煮得太濕、太硬什麼的

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這次我們三人點了「魷魚+魚丸粄條(70元)」、「魷魚焿羹湯(60元)」和「魚丸清湯(55元)」
羹湯的部份勾芡並沒有勾得很重
喝起來比想像中還清爽
有白蘿蔔等蔬菜的甜味融在裡面
再加上香菜跟油蔥的加持
讓整碗湯喝起來滋味更豐富
是那種我會想喝到一滴都不剩的好湯

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至於魷魚焿咧~
老實講我並沒有很喜歡它的口感
不曉得是魚漿跟魷魚比例的問題還是調味上的問題
總之它的魷魚焿不是那種我一吃就眼睛為之一亮的那種
以前有吃過更好吃的魷魚焿...
倒是這裡的魚丸
有超過我原本的期待
我本來不是很愛吃那種中間有包碎肉的福州魚丸
但這家的口感很好
外層的魚丸吃起來又滑又軟
滿是魚漿鮮甜的滋味兒
然後咬開以後
裡面的豬肉餡雖然會爆漿
但是又不是會燙到嘴巴的那種溫度
而且我覺得除了豬肉味以外還嚐得到一點魚的鮮味
真的蠻好吃的!
(我個人是推薦魚丸>魷魚焿)
大家參考看看吧~


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