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上次住在「Beat Hotel」的時候
搜尋了一下附近的餐廳
發現有一家叫「沖繩食堂 金城(Okinawa Kinjo Japanese Restaurant/ร านอาหารโอก นาวา ค นโจ)」專賣沖繩料理的餐廳評價還蠻高的
聽說店裡時常滿滿都是日本客人(因此推論口味應該很道地)
而且我在台灣很少接觸沖繩料理
近年應該也沒什麼機會去沖繩旅遊...
所以決定安排來這裡吃個午餐
看看是否口味有像大家說得那麼好

基本資料
地址:24/1 Soi Sukhumvit 69, Near Phrakanong Post office, Sukhumvit Road, Phra Khanong Nuea Subdistrict, Watthana District, Bangkok, Thailand
電話:+66-2-711-0536
營業時間:11:30 ~ 午夜


檢視較大的地圖 

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入內後發現店內空間沒有很大
不過生意真的很好
我們已經是下午2點左右才去吃
店內卻還是幾乎客滿的狀態
還好剛好剩最後一桌的空桌
Lucky~

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店裡的佈置、陳設真的算很Local
牆上貼的很多都是跟沖繩相關的DM
而且大部份感覺好像是蠻早期的...
(右上角掛的是泰皇跟皇后的照片)

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櫃子上放了很多跟曼谷旅遊或沖繩旅遊相關的DM
日文版跟泰文版的都有
有需要的話可以免費索取

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這是牆上貼的Menu的一部份
如果你只看得懂「豆腐」、「黑豚」、「沖繩」那幾個漢字的話也不用緊張
因為店內有圖文並茂的精美菜單
除了泰文、日文以外還有英文的版本
都看不懂的話也可以看著圖片來點餐
不需要太過於擔心!

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這一份是「ポーク玉子定食(豬肉玉子燒定食)」 210THB
看起來有點弱弱的...
不過其實這定食還包含了一碗「沖繩そば」
所以CP值感覺還OK

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對了!
還有兩碟定食附送的小菜
左邊那個是通心麵拌蛋沙拉
右邊那個我也不曉得是什麼(汗)
味道有點像我們的碗粿
但口感QQ的
底下的醬油有一股濃濃的薑味
算是一道很微妙的開胃菜
說不上好吃還是不好吃...

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回歸剛才的豬肉玉子燒定食
嗯...這盤看起來真的不是那種會讓人感覺食欲大開的東西...
不過味道還不錯
玉子燒內部口感嫩嫩的
嚐起來有股甘甜的滋味

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另外那個方形的罐頭午餐肉原本應該是美國人發明的食物
後來因為美軍駐守在沖繩
把這樣產品也帶進沖繩
所以它成為了沖繩料理的特色食材之一
不是這間餐廳故意要用罐頭肉來呼嚨消費者啦~
(它煎起來就香香鹹鹹的
我可以接受不過並沒有說特別喜歡)

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這碗是跟豬肉玉子燒定食一起的「沖繩そば(沖繩湯麵)」
有些稍微學過日文的人可能會覺得我翻譯得不夠恰當
因為日文的「そば」應該指的是「蕎麥」或者「蕎麥麵條」
不過沖繩的「そば」跟日本其他地方的「そば」不同
裡面不含有任何蕎麥的成份
長得也跟一般蕎麥麵完全不一樣
大家有興趣的話可以上網Google一下「沖繩そば」的典故

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這碗湯麵裡頭是用豬肉、柴魚、海帶、醬油等原料去熬煮出來的
煮好後還會加入醃漬過的紅薑絲與蔥花
跟一般拉麵比起來
這湯頭甘醇順口、不油膩
是會讓人忍不住想把整碗喝到見底的那種湯
然後裡面加入的豬五花很有厚度
但咬下去就像我們中式的東坡肉一樣肥嫩可口
滋味真的很不錯

p.s.這沖繩そば是小碗的
你們如果對定食比較沒興趣也可以直接單點沖繩そば
小碗的139THB
大碗的180THB
聽說店內有8成以上的客人來這裡都一定會點上一碗喔!

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另外這一碗是「軟骨そば(軟骨湯麵)」
價錢跟我剛剛提的沖繩そば一樣
小碗的139THB
大碗的180THB
(照片中這碗是大碗的)
相信大家吃多了台灣那些賣相很厲害的日式拉麵後
應該看到這碗軟骨そば會覺得有點掉漆吧...?
不過吃進口裡以後我覺得真的不會讓大家失望啦~

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軟骨そば的湯頭跟沖繩そば好像幾乎一模一樣
只是把五花肉換成了豬軟骨這樣

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這塊就是豬肋骨附近的軟骨和一些連在一起的肉
看起來不討喜
不過肉的部份燉得又軟又嫩
軟骨吃起來QQ脆脆的
不會說很硬
還含有大量膠原蛋白和鈣質
對皮膚跟骨頭都很好喔~

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這麵條比較像我們一般台式的白麵
小麥粉是主要成份
吃起來沒有日式拉麵的Q度和韌性
不過感覺蠻會吸收湯汁精華的
咀嚼起來也是滑順可口

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飲料的部份這裡比較推薦的是「泡盛」酒特調成的雞尾酒
像我點的這杯叫做「琉香」 180THB
它就是泡盛+黑醋栗+葡萄柚汁所調成的
喝起來沒什麼濃厚的酒味
酸酸甜甜的很清爽
不過這種酒酒精濃度好像最少也有30%
所以離開這間餐廳的時候真的有種腳步開始漂移的fu...

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下一道是「黑豚生姜燒き(生薑炒黑豬肉)」  130THB
不曉得大家有沒有吃過摩斯漢堡的「薑燒豬肉堡」?
我覺得這一道就跟薑燒豬肉堡裡面包的肉有點像
只不過黑豬肉吃起來更有嚼勁
醬汁中除了醬油跟薑的味道以外還像還有加入味醂之類的
甜甜的、很下飯

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再來這條魚叫「さば塩燒き(鹽烤鯖魚)」 160THB
魚頭已經去掉了...
魚皮烤得很香
魚肉吃起來紮實細緻
滴上幾滴檸檬汁再搭配蘿蔔泥吃起來很鮮美又爽口

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「ゴーヤチャンプルー(沖繩風炒苦瓜)」 160THB
這一道有分炒的是沖繩產的苦瓜還是泰國產的苦瓜
我去的時候沖繩的剛好缺貨
所以只能點泰國的...
(沖繩的要250THB)

這炒苦瓜是把苦瓜、豬五花肉、豆腐、蛋炒在一起
味道還蠻香的
苦瓜吃起來也沒想像中那麼苦
鹹香微苦的滋味還不賴
但我也是因為這種炒苦瓜算是沖繩特色料理才點的
如果去比如說什麼台菜餐廳的話我絕對不會想點苦瓜來吃...

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最後一道壓軸的是黑嬤嬤的「イカスミ汁(墨魚湯)」 290THB
我知道很多人一定看到這顏色就沒胃口
(沖繩料理好像真的很不注重賣相...)
但我覺得有時候出去玩就是要玩一些沒玩過的、吃一些沒吃過的
況且...跟炸蜘蛛或鴨仔蛋比起來
墨汁還算是我可以接受的食物
所以決定來挑戰一次看看!

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有沖繩的鄉村搖滾歌手大力推薦這一道墨魚湯
而且他並沒有露出喝完後猙獰的表情
所以...應該真的還不錯喝吧!?

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湯裡除了墨汁以外還有墨魚、豬肉、白蘿蔔、茴香葉等食材
其中墨魚是嚴選來自北海道南部海域、身長35公分以上的墨魚
口感十分Q彈

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實際喝下去以後
發現它的湯其實是以味噌湯為底
但跟墨汁和那些食材一起熬煮後就像味噌湯加進了味道很重的海鮮
嗯...喜歡的人應該會覺得又鮮又甜
味道很豐富
但不喜歡的人可能會覺得那不是「鮮味」而是「腥味」
我朋友是喝了一口就說他不敢喝了
所以剩下的幾乎都是我一個人解決...
推薦平常真的很熱愛海鮮而且勇於嚐試新鮮事物的人再點這一道......

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老錢的老巢

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