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在華欣最熱鬧的市區往南約7~8分鐘車程處
有一間非常可愛而且充滿綠意的Gust House叫做「Sea Harmony」
它主打的並不是房價多便宜或者離海邊很近...
而是強調自然、環保並且讓住客們都有「家」的感覺~
(比如說使用太陽能發電、每間客房都放置著盆栽之類的)
目前在「TripAdvisor」266家華欣的民宿排行中它是位居冠軍寶座
我超想住一次看看的
不過很可惜...這一趟我被另外一間離海比較近的渡假村給魅惑...
所以Sea Harmony只能先列入下回的住宿口袋名單中...

雖然這次住不到它
但沒有關係
我聽說它們附設的餐廳「SEA Harmony Eco Cafe」評價一級棒
不但蔬果的部份幾乎都由有機農場栽種
而且擺盤的水準絲毫不輸一些知名的連鎖餐廳
重點是價格還蠻平易近人的
一道菜大約1XX~2XXTHB的價位之間
(好吧~也許有些人覺得這樣叫做「貴」
但我是覺得跟同樣水準的餐廳比起來算平價了)
所以馬上安排衝去吃一次看看~

基本資料
地址:8/10 Takiab Soi 6 | Nong Kae Subdistrict, Hua Hin 77110, Thailand
電話:+66-85-109-2680
營業時間:8:00 ~ 18:00
公休日:禮拜三
官方網站http://www.seaharmonyhuahin.com/en/cafe


檢視較大的地圖 

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業者很愛狗
一到門口就看到一隻狗大剌剌地睡在仿草地墊上
這樣是有比睡在室內的陰涼處舒服嗎!?

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左邊就是客房的部份
為了真的維持有家的溫馨感
而非每天都鬧哄哄的...
所以客房只準備了「五間」而已
如果有興趣在旅遊旺季安排來這裡住個幾晚的話
手腳可要快一點了~

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用餐環境如照片中所示
就是它們的院子
一樣座位不多
但座位要讓客人坐得舒服
所以都加上了靠墊
然後放眼望過去全都是綠色植栽
真的很有一種悠閒、放鬆、逃離都市渡假的感覺耶~

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如果住在這邊的話
平常也可以坐到庭院這邊看看書、喝喝飲料
愜意得不得了
(印象中我們當天用餐並沒什麼蚊蟲一直騷擾的情形)

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庭院裡的一些擺設的盆栽、小物都很精巧可愛
有種療癒的感覺

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發現「哆啦A夢」的身影!!!

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當天中午用餐的除了我們以外
還有一組來自西方的客人也是坐在戶外
看起來是吃得蠻開心的

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他們用完餐離開以後
我才發現這餐桌是一艘木船的形狀耶!
超酷的說~
(不用常見的塑膠皮大陽傘
而是用芭蕉葉之類的搭成遮蔽物
增添了好幾分南洋的風情)

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想坐在室內的話也是沒問題
但這裡講求節能減碳
所以請對冷氣死心吧...
(我之前去的時候氣溫是蠻舒適的啦~)

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菜單設計成接近圓形的形狀
模樣還蠻有趣的

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應該是以瓢蟲為概念所設計的吧!?
翻開來的樣子超像瓢蟲

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照例先來一杯水果冰沙
這次點的是芒果口味的
一杯90THB
(這裡的水果冰沙是加入新鮮水果去打的
所以有時候某些口味會缺貨...)
如果你想來一杯現在台灣很夯的蝶豆花冰茶或者泰式奶茶
它們也有供應喔!!
價格大約50~100THB上下

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美味的餐點陸續上桌了
首先這一份是「Satay Skewers Sensation(招牌串烤沙嗲,我大概翻譯的而已...不要太吹毛求疵...)」 180THB
我知道曼谷路邊攤的烤肉串一串只要10THB
但這沙嗲真的不一樣
除了擺盤好看以外
那雞肉真的烤得很香、很入味
咬下去是很有彈性還帶一點雞汁的那種口感

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其實這一道沙嗲上桌的時候是有火在燒
不過我不曉得這件事
所以準備拿起相機要拍時火已經滅了...
後來我很客氣詢問小弟說「可不可以幫我再點一次火?因為我想拍照...」
結果他欣然就答應了我的要求
人真的超Nice的~

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沾上融合椰奶的特調花生醬
口味甜甜鹹鹹
銷魂得要命

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這一道叫「Harmony Stir Crazy(Harmony瘋狂快炒)」 250THB
它算是店內比較貴一點的菜
不過份量很多
你們可以把它想像成「腰果炒雞肉」的豪華版
因為裡頭不但有腰果、雞肉
還加了鮮蝦、鳳梨、花椰菜、小蕃茄、紅蘿蔔...等等
份量十足而且炒得非常夠味

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這一道的雞肉跟蝦子有稍微炸過以後才去炒
完全不吃油炸物的人自己斟酌一下...

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再來是「Harmony Spring Roll(Harmony春捲)」 150THB
這個不用我多說
你們也看得出來它的炸春捲裡面包的是多完整的一尾蝦子
然後盤子中間擺上了一些生菜來解膩
不但擺盤用心
而且也注重口味的平衡

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春捲咬下去會「咔擦」一聲
爽脆得沒話說
還有整尾的蝦子咬起來也很過癮
完全不輸什麼日本的炸蝦天婦羅!!!

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這時店家養的其中一隻鬥牛犬突然現身(這裡總共養了兩隻鬥牛犬)
而且用慵懶的腳步緩緩地朝我們這桌前進

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本來想說牠一定是貪吃
想要來分一杯羹
沒想到牠一走到阿峯的座位底下就開始打起盹來
我們都覺得既傻眼又好笑

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後來想想
可能這裡本來就是牠平常睡覺的位置吧...!?

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沒關係
牠睡牠的
我們繼續吃我們的
接下來這一道是「Whole Food Salad(超營養&超飽足沙拉)」 180THB
我知道有些人會覺得去餐廳就是要吃肉
點那種跟肉差不多價錢的沙拉有點浪費錢
(因為一般來說肉價都比菜價高)
不過來這裡真的很推薦你們要試試看這裡的沙拉
因為使用的都是有機又翠綠的蔬菜
而且像我們點的這一道裡面還加了嫩烤雞肉
真的直接當主餐來吃都很OK

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淋上特製的黑芝麻醬
聞起來芳香迷人
吃起來酸香開胃

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最後這一道是「Tropical Fried Rice(熱帶風炒飯)」 120THB
裡面的料主要有雞肉、腰果、鳳梨、玉米、小蕃茄等等
吃起來第一個感覺是...
跟我們剛才點的「Harmony Stir Crazy」味道好像有一點重複到...

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不過除此之外
整份炒飯的味道是很不錯的
它吃起來有點溼潤度但是又不會說太油膩
然後味道來說炒得很香
(泰國有些餐廳的炒飯吃起來真的沒什麼味道)
還有加入一些香草類植物的葉子增添一分清新的感覺
我很喜歡

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離開前因為我太喜歡那隻鬥牛犬了
所以花250THB買了一件有牠插畫圖案的T恤
下次我如果穿這件衣服來Check-in的話
我想業者應該會覺得很驚喜吧~
呵呵...

p.s.我們這樣點下來其實是吃得超撐
如果一般兩個人去消費的話我們少點兩道菜(不用花那麼多錢)也是可以吃得飽喔!


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老錢的老巢

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  • 蝦蝦
  • 照片美到一個爆炸
    錢兄最近好否?
  • 蝦蝦兄嘴太甜了啦~
    有那麼誇張嗎@@

    最近寫書的進度將近9X%
    應該快寫好了
    不過編輯還沒有看
    她看完以後可能會有很多要叫我修改的地方吧!?
    然後後續請美編排版不知道會花多少時間...
    我是不會很急啦~
    希望內容盡善盡美比較重要(畢竟是人生難得的大事)

    老錢 於 2016/08/05 23:48 回覆

  • Mei Ko
  • 這間餐廳看起來不錯,列入口袋名單~
    明明年底才要去玩,但心思已經飄到華欣去了
  • 這間真的很值得去吃~
    服務人員態度也很親切,
    好想再去一次...

    老錢 於 2017/08/28 20:02 回覆

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