老錢的老巢

2019年7月發現這間餐廳已經歇業了！！！

上週末又到了我們老牌咖約打牌（三國殺）的良辰吉日
這次人數加我共有六名壯丁（？）
其中一位是食肉魔人Ｘ哲、一位是酗酒成癮的小Ｘ、一位是食量如無底洞的Ｘ哥還有一位是對甜點蠻有興趣的定Ｘ
所以我琢磨著這天該帶這群朋友們去哪裡吃午餐...
（我們集合還有打牌的地點是在我中壢老家附近）
後來突然靈機一動
想到一、兩個月前去吃過的那家「BANGLES BISTRO 班格斯西式餐館」
不就正是一個氣氛歡樂、適合三五好友邊吃肉邊聊天而且白天就可以酗酒（誤）的地方嗎？
上他們官方粉絲頁一看
他們除了之前的美式餐點以外
最近還新推出了很特別的「蜜糖金磚布朗尼」
目前共有醋栗提拉米蘇、香蕉摩卡熔岩、草莓卡士達這三種口味
每一種聽起來都感覺好好吃
剛好我們這天的戰力應該可以把三種口味一網打盡！！！
所以兄弟們～我們衝啊～～～～～

基本資料
地址：桃園縣中壢市慈惠三街106號二樓
電話：(03)455-8881
營業時間：禮拜二到日 11:30 ~ 23:00（禮拜一公休）
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/banglesfamily



之前的食記我已經有po過不少張餐廳內的環境照片
有興趣的朋友可以直接參考這裡
這篇我就不舊事重提了

p.s.上次來的時候他們剛改裝完不久
生意還OK...
不過這次再來光顧
整間餐廳幾乎是客滿的狀態
（而且我們是下午快兩點才到的）
看來以後去消費都必須要提早好幾天訂位才行了！



廢話不多說
接下來直接進入用餐感想的部份吧！
首先這份是我們點的「蒜香洋菇肋眼牛排（5分熟）」 650元
（如果少了「蒜香洋菇」的話是590元）



牛排上那香炒入味的洋菇
看起來黑胡椒醬加了不少
不過吃起來是香而不辣
應該是連小朋友都會喜歡的口味
咀嚼起來香香軟軟的
還帶點水份
非常地好吃～♪



至於肋眼牛排咧...
喜歡吃牛排的朋友應該都知道它是屬於牛肋脊肉油花最豐富、口感也最柔嫩的部份
在「BANGLES」的大廚火烤過後
烙印了誘人的炙燒格紋在表面
並牢牢把肉汁都鎖在裡頭



大卸「六」塊時
肋眼牛排雖然都帶有嫩筋
不算非常好切
不過那些筋的地方吃起來其實蠻軟的
沒有想像中那樣如橡皮筋般嚼不爛
一塊肉配上一點點的筋這樣吃起來更加滑嫩香軟
（喜不喜歡就看個人了
每個人偏好的牛排部位和口感都不盡相同）



五分熟的熟度帶有一點血水...
不過一咬下去那爆漿般的肉汁
又香又甜
而且沒有什麼肥膩感
咀嚼起來真的好過癮



加一些海鹽上去或者完全品嚐原汁原味都很讚！



上次廣受好評的起司馬鈴薯泥
這次依舊搏得滿堂彩
誰能抗拒得了香綿的薯泥混進培根粒
再淋上那超邪惡的金黃起司醬呢！？

p.s.我那永遠的座右銘又開始迴盪在腦中
「減肥（永遠...）從明天開始就好了」



接下來第二份餐點是「維吉尼亞菠菜雞排」 300元
作法是用烤的而非炸的
從照片上看起來
嫩烤雞排的上頭除了鋪上一層「菠菜醬」以外
最上面還多灑了一層神秘的「碎片」
詢問過店裡的服務生才曉得原來這個是麵包的碎屑
它可以讓這雞排吃起來口感更有層次
而且看起來也比較漂亮



菠菜醬我是頭一次看到
雞排烤好以後加菠菜醬與麵包碎片的這種組合也是破天荒頭一次聽到
還蠻期待它吃起來會是什麼樣的滋味的...



嗯～這雞排雖然是雞胸肉的部份
不過烤起來不至於太乾
處理得很不錯
本來以為做成醬的菠菜應該味道會偏重些
（就像果醬或醬菜那樣...）
不過實際吃起來很溫和順口
應該是新鮮菠菜做成而非那種拿去醃漬好幾個月的那種吧！？
整體來說
這雞排的調味也是鹹鹹香香
但意外地清爽
適合口味比較清淡的朋友



再來
下一道是「鹽烤鮭魚海膽醬麵」 290元

p.s.上次來「BANGLES」就發現他們的烤挪威鮭魚真的很美味
雖然只是用簡單的鹽和胡椒調味
但突顯出魚肉的鮮美
吃起來略帶一點點的油脂
肉質完全不乾不澀



這一道使用的是義式的「寬扁麵（Tagliatelle）」
朋友們都說一吃就嚐得出海膽的鮮味
不過不好意思
小弟我本來打從娘胎到現在都沒吃過海膽
所以也不太清楚海膽確切來說是個什麼樣的滋味（汗...）
只覺得麵條嚐起來有勁道、醬汁類似奶油醬但甘甜順口
然後還有一個大亮點是這麵烹調時加進了蝦卵一起炒
咬起來一直有種「連續爆裂」的爽快感
而且最難能可貴的是當天因為拍照還有一次太多東西一起上桌
所以我們比較晚才開始吃這個麵
可是有點冷掉的這麵還是很好吃
口感依舊很Q、海鮮也沒有味道走樣的感覺
大家都說很讚～



接下來稍微分享一下飲料的部份～



首先這兩杯
左邊的是聽到名字就很想點的「Sex on the beach（性感海灘）」 170元
它是很經典的一款調酒
以伏特加為底
混入一些蜜桃香甜酒跟果汁
喝起來有很明顯的蜜桃香氣
不過「BANGLES」這裡調的甜度不高、苦味也是還好
基本上是很香然後還蠻順口的感覺

右杯那些看起來有點像加了檸檬片的可樂
不過它其實是鼎鼎大名的「長島冰茶」 250元
由伏特加、龍舌蘭酒、蘭姆酒、琴酒、柑橘酒這五種酒再加上綜合果汁與可樂調成
剛入口時就像在喝檸檬可樂一樣
完全沒有什麼苦味
但是過了一分鐘以後那強大的後勁就整個來了
彷彿世界都開始搖晃般...
連愛喝酒的小Ｘ都凍未條
還好我們有隱藏的酒神Ｘ哥
最後大家喝不完的酒都丟給他來解決
（他是大胃王兼千杯不醉）



接下來這杯是無酒精的特調 - 「野苺冰沁戀」 160元
（期間限定款～
只供應到七月底喔！）
它主要是以新鮮草莓搭配奇異果製作成的鮮果冰沙
味道滋味酸酸甜甜
很沁涼消暑、風味也很清新自然



至於現在台灣天氣悶熱成這樣
哪來的「新鮮草莓」呢？？？
服務生說他們的草莓是「舶來品」
從美國進口來的
保證不是那種台灣冷凍的草莓唷～



下一杯也是期間限定的的特調 - 「紅心皇后」 220元
（一樣只供應到七月底）
光用看的就覺得賣相好討喜
上面竟然放著一顆完整的草莓耶！



這杯特調喝起來是以鳳梨味為主的熱帶果汁
不過那幾球圓圓的草莓果凍是加入草莓香甜酒特製而成
吃起來有酒味
不過香甜的滋味更勝酒精的苦味



「紅心皇后」感覺有點像果汁加酒再加甜點...
（三種願望一次滿足！？）
很有創意而且真的蠻好喝的
推薦愛喝果汁或者喜歡草莓的人可以試試



正餐跟飲品的部份都講完了
接下來要鄭重介紹的就是他們新推出的「蜜糖金磚布朗尼」了！！！
首先這個是「香蕉摩卡熔岩口味」的
看起來就有一種很豐盛、豪華的感覺...
外觀跟塞滿水果、冰淇淋、餅乾的一般「蜜糖吐司」很不一樣
比較像堆砌而成的「金字塔」

p.s.目前三種口味的「蜜糖金磚布朗尼」單點分別都是290元
不過雙人午茶套餐新品優惠價是任一口味加上任兩杯指定飲品只要399元
等於有吃又有喝
平均一個人才200元而已
我覺得其實真的還蠻划算的
（每天下午兩點到五點間供應）



Zoom in看一下
原來所謂的「蜜糖金磚布朗尼」是由一小塊一小塊的布朗尼搭配吐司磚而組成
吐司磚跟一般的蜜糖吐司差不多
裹上糖衣後烤得香香酥酥的
（比較常吃這類甜點的朋友說「BANGLES」的吐司磚跟別家的比起來比較沒那麼硬
表面酥脆但很好入口）
至於布朗尼的部份
上次來用餐就有吃過
他們的布朗尼香甜濃郁、口感溼潤
吃起來真的很涮嘴



當蜜糖吐司的吐司磚遇到香濃的布朗尼磚再淋上如熔岩般的「檸檬卡士達醬」與巧克力醬會是什麼的滋味咧？
本來有點擔心是否會甜上加甜、很容易膩口...
不過沒想到這蜜糖吐司磚混著布朗尼磚一起吃
反而是比單吃其中一種還更不膩！！！
口味更多了變化性
然後那個「檸檬卡士達醬」也起了很畫龍點睛的效果
它看起來有一點點像液態的奶油
不過滋味非常清爽又滑順
原本應該是吃起來會比較乾的吐司磚
沾上一些檸檬卡士達醬就有點像大蒜麵包沾著濃湯一起吃這樣
更順口且別有一番風味



第二個上桌的是「草莓卡士達口味」的
它的盤子上是有卡士達醬可以沾
至於「蜜糖金磚布朗尼」的部份跟前面的口味一樣是淋上檸檬卡士達醬
不過這回搭配的是風味比較酸甜些的草莓醬
如果「香蕉摩卡熔岩口味」的主要特色是香濃
那「草莓卡士達口味」的就是清新與甜蜜



對了！對了！
三種口味的蜜糖金磚布朗尼搭配的都是不同口味的冰淇淋
「草莓卡士達口味」的是草莓冰淇淋
「香蕉摩卡熔岩口味」的是巧克力冰淇淋
最後一種「醋栗提拉米蘇口味」的是香草冰淇淋
我覺得他們的冰淇淋吃起來的質地跟口感都很不賴
不曉得是使用哪一個品牌的



感謝坐我對面的兩位朋友一直辛苦地幫大家分配食物
（這畫面讓我想起了以前在軍中的「打飯班」...）



最後一個登場的是「醋栗提拉米蘇口味」的蜜糖金磚布朗尼
它看起來其實就像一塊層層堆疊的提拉米蘇蛋糕
然後外面灑上了可可粉
還妝點上一些叫「紅醋栗（Gooseberry）」的莓果
看起來非常令人食指大動



檸檬卡士達醬加上風味比較深沉的可可粉
以甜度來說
應該是三種口味最低的
然後進口的紅醋栗味道比草莓還酸得多
有那種讓人突然眼睛為之一亮的感覺
搭配蜜糖吐司磚跟布朗尼磚
有酸、有甜、有可可粉的香與苦
口感有酥脆又有溼潤綿滑
真的是超有層次感的一道甜點

p.s.再配上一杯甜度不那麼高的調酒就更棒了～♪



這一餐吃下來
有魚、有肉、有酒還有從來沒吃過的新甜點
讓我們大家都吃得好滿足
摸著圓滾滾的肚子去打牌XD

之前我總是有來這種餐廳用餐一定要人多才適合來的印象
沒想到他們現在推出的這下午茶套餐
只要兩人同行就可以輕鬆點、悠閒吃
而且供應還是其他地方吃不到的「蜜糖金磚布朗尼」
很推薦愛吃甜品的朋友們來試試
或許你們也會跟我一樣被驚艷到
甚至一試就成主顧也說不定喔！