老錢的老巢

在我還在唸國小、國中時的那個年代...
很流行一種「ＸＸ園書香茶坊」之類的店
感覺好像是可以用餐、可以喝茶＆咖啡也可以看書的餐廳
不過當時年紀小
不曾到這類的地方消費過
後來隨著潮流趨勢的改變
那些「ＸＸ園書香茶坊」好像幾乎都消失了
直到近期我上網不小心看到了這間「御書園食尚牛排」的介紹
才勾起了以前小時候的回憶...

基本資料
地址：台北市中山區松江路206號2樓
電話：(02)2567-5688
營業時間：11:30 ~ 23:00



這間「御書園」已經經營二十幾年了
前身就跟我第一段講的一樣
是那種喝茶、喝咖啡然後看書的店
不過大約七年前改變型態
現在是主打排餐（也有賣義大利麵、燉飯甚至炒飯...）的西餐廳
而且從網友們的照片看起來
套餐內容還蠻豐富的
於是又找了個假日約美食團的成員們一起來吃吃看～♪



以前不太會想到這附近的餐廳
因為走路還蠻遠的
本人又是公車白痴...
不過後來隨著新蘆線的開通
有了「行天宮站」以後
交通方便多了
從捷運站1號出口出來後過個馬路就到了！
（附近還有「唐宮蒙古烤肉酸菜白肉鍋」跟「小六食堂」都是朋友推薦過的餐廳
改天再來光顧一下）

p.s.開車來的朋友
除下午茶時段以外
可以去停他們的特約停車場並享有一小時免費的停車優惠



踏入餐廳內的第一個印象是...
這裡確實不是走那種純美式或純歐式的牛排館
（算台式結合一點歐式？）
來這裡還蠻多都是有點上了年紀的客人...
不過我沒有不敬的意思
這種「不道地」正是這裡的特色之一
跟最近越開越多...主打平價＆大盎司的美式牛排店比起來
我覺得「御書園」這種風格反而更能吸引我



雖然帶點「違和感」
不過我認為業者真的是有用心想把整個環境跟服務的品質弄起來
先不論整個裝潢的風格如何...
起碼座位坐起來舒適、整潔感也很好
服務方面更是超乎我預期地有水準
感覺一點也不輸給其他中高價位連鎖品牌餐廳
（服務人員點餐、送餐、收空碗盤時的態度都很好
讓我留下深刻的印象）



菜單上的每道料理包括甜點和飲料都是圖文並茂
而且從照片看起來
每道的擺盤攏揪水ㄟ～
讓我們為了要點些什麼而傷透腦筋

p.s.排餐類價格345元起跳
麵飯類230元起跳
大概加150元左右可以從單點升級為套餐
會多了餐前飲料、麵包、沙拉、前菜、湯品、甜點、飲料
感覺一定要升級一下比較划算！



先從餐前飲料看起
這是一人一杯的「洛神酸梅湯」
無視搭配度的話
冰涼又開胃的古早味酸梅湯是挺好喝的



套餐的沙拉有四種可以選
照片中這個是「凱薩雞肉沙拉」
雞肉柴了一點
然後用片狀的烤麵包代替麵包丁
整體來講還OK



另外一種「義式海鮮沙拉」
光是看起來就比「凱薩雞肉沙拉」有氣勢許多
左邊那碗生菜沙拉裡有放了一些花枝圈
右邊那醬料旁掛著兩尾去殼的甜蝦
沾醬後吃起來酸酸的
以套餐附的沙拉而言我覺得這內容算誠意十足了



「水果優格沙拉」感覺相對份量較少些
不過如果不想吃生菜的話
就點這個吧～



開胃菜之「果香松板豚肉」
這個看起來就感覺很好吃
烤過的松阪肉又扎實又香甜
不管有沒有加上奇異果都很棒
（不過加上奇異果當然是視覺上跟口味的層次上又再豐富些）



開胃菜之「香烤杏鮑菇」
印象中帶點蒜香與微微的鹹味
剩下的就是杏鮑菇本身的菇味與類似鮑魚的口感
我本來就很愛吃菇類
所以一次吃到一盤厚切杏鮑菇吃得蠻開心的



接下來是麵包的部份
這裡的麵包上桌時不但熱呼呼的
而且上面還有焗烤的起司
口感跟香氣都沒得挑剔
我們所有人都讚譽有加
（吃完還想再吃）



接下來的「法式洋蔥湯」
口感很濃稠
洋蔥的甜味和焦香也很明顯
還蠻推薦的



「義式海鮮湯」是以蕃茄為主的湯底
搭配著蝦子（也是去殼的）、花枝、蛤蠣
也還不錯



還有這個是很適合用麵包沾著吃的「高鈣南瓜濃湯」
味道不會太甜
保有南瓜天然的風味



接下來主餐也依序登場
首先這份是「厚切培根嫩豬排」 單點345元／套餐495元
雖然只有簡單的配菜
不過豬排看起來很誘人
我有試吃了一塊
表面的部份烤得有點微焦
中間的肉質又很鮮嫩
還帶有點彈性
非常好吃



厚度真的有夠厚（約1.5指寬）
能烤到裡面全熟
吃起來又不會太老
真的是需要點功夫



另外一道「特選紐西蘭菲力牛排」 單點530元／套餐680元
雖然只有7盎司左右...
不過也是秀色可餐
表面比豬排帶有更重些的焦香味
肉質超細嫩
咬下去還會有肉汁在口中溢出來的感覺
也很不賴
（但以個人喜好度來說我會覺得「厚切培根嫩豬排」更勝一籌
那麼好吃的豬排真的比較少見）



「朴葉紐西蘭岩燒牛排」 單點345元／套餐495元



這一道算是創意料理
將烤到一定程度的沙朗牛排隔著日本的朴葉持續靠底下的石板來加熱
這樣牛排吃起來會帶有點朴葉的香氣
配合著「會跳舞」的柴魚
感覺還蠻有禪意的...
還有牛排本身一塊塊切好
每一插剛好都是一口的份量
省去了不少麻煩
口感部分雖然要嚼比較久
但算肉汁豐沛
也很值得一嚐
（不過畢竟不是「道地」的牛排作法
也許有些人會比較吃不習慣唷！）



吉米一個人點了「明太子義大利麵」 單點230元／套餐380元
他說麵條的口感沒那麼Q彈
偏軟些
（是好是壞就看個人口感...）
整個調味蠻順口的
有明太子和花枝的鮮味不過又不會太鹹
還有份量十足也是優點



飲料的話可以十選一
冷飲、熱飲各五款
因為沒有一一試喝所以就不逐項介紹了
個人認為這裡飲料也算有用心啦！
口味是普普
但起碼提供的不是很千篇一率的紅茶、奶茶、汽水、咖啡
而是像金鑽紅莓、青檸葡柚沙瓦、漂浮焦糖可可這類的
精緻度還不賴




甜點方面可以五選一
有百香巧心、焦糖布蕾、覆盆子巧克力慕斯、冰淇淋佐咖啡凍、手工奶酪這些選擇
我的評價跟飲料一樣是覺得口味方面還OK
但整個擺盤很用心
視覺上看起來很加分
以整個套餐的價格來看
這樣的甜點我覺得算CP值不錯



「御書園食尚牛排」提供的料理不會是最道地的
論美味度來講也比不上那些請來前五星級大廚的高檔牛排館
（但價格也相對便宜很多）
不過如果你不是很Care這些
就是想跟朋友吃ㄧ份內容蠻豐富而且擺盤很漂亮的中價位排餐時
我會覺得這裡是一個蠻不錯的選擇
四、五百元可以吃到那麼多道餐點
每一道口味或許見仁見智
不見得符合每個人的口味
但起碼看起來都賞心悅目
沒有幾道是我覺得太敷衍了事的
而且這天同行的四個朋友也都覺得吃得蠻開心的
提供給有興趣的朋友參考看看啦～