老錢的老巢

2017年版最新食記請參考
改裝後由可愛風變成熟風，套餐依舊精緻又可吃飽飽！ 「長鼻子泰國餐廳」


上一次光顧「長鼻子泰國餐廳」時
雖然整體而言用餐經驗非常滿意
不過因為「網路Coupon券」的糾紛
所以最後稍微有點小不愉快
But...
事後這間餐廳的店長發現了我的部落格
有留言跟我解釋那時的情況
基本上就是那個網站公司的問題
擅自在網上延長了優惠券的使用期限
所以冤有頭、債有主
那次的糾紛並不能算是店家的問題
然後店家也很有誠意又很客氣地邀請我再去光顧一次
於是就有了這次的二訪食記...

基本資料
地址：台北市中山北路二段20巷19號1樓（捷運「中山站」4號出口旁的旁巷弄內）
電話：(02)2523-5023
營業時間：禮拜一到四　11:30 ~ 14:30／17:30 ~ 21:30
禮拜五　11:30 ~ 14:30／17:30 ~ 22:00
禮拜六　11:30 ~ 22:00
禮拜日　11:30 ~ 21:30
備註：這營業時間是有跟店家確認過的！



這天晚上突然傾盆大雨襲擊而來
我跟一個朋友先到店門口等了
另外兩個朋友卻被困在捷運站出口
因為他們沒帶雨傘...
結果我告知店內人員我們要先去接一下那個被困住的朋友
她們馬上借了兩把傘給我帶去
實在是糾感心ㄟ♥
（我朋友說跟上次比起來大加分）




在這裡用餐時有一種被大象公仔包圍的氛圍
（地下一樓的話風格略有不同）
蠻溫馨可愛的
難怪感覺這間泰式餐廳女性顧客的比率偏多
（不過店內服務人員清一色都是可愛的女生
所以男性顧客光顧也會很開心喔！）



之前po同事們聚餐喝酒作樂的照片與內容害我差點被告上法庭
小生怕怕
所以這次我們喝沁涼好喝的「泰式鮮奶茶」就好了

p.s.凡點套餐都有「泰式鮮奶茶」、「蜂蜜檸檬」、「熱綠茶」、「冰咖啡」可以選擇
加10元還可以換大杯的
我跟朋友都覺得這裡的奶茶很好喝




上次點過這裡的「紅色酸辣湯」、「曼谷魚湯」和「青木瓜排骨湯」
這次四個人剛好點四種不同的湯
連「白色酸辣湯」也點了

喜愛泰式料理的朋友應該都知道泰國的國湯就是酸酸辣辣的「冬陰功湯（tom yum gung）」
「長鼻子」的「紅色酸辣湯」其實就是這種湯
喝起來有香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露等味道
適合愛吃酸喝辣的朋友
而且還吃得到整尾的蝦子
「白色酸辣湯」喝起來像「紅色酸辣湯」加椰奶
另外「曼谷魚湯」與「青木瓜排骨湯」都是比較偏酸的湯品
「曼谷魚湯」香茅味很濃
「青木瓜排骨湯」清新且酸度還好
不敢吃辣的朋友就選這兩種吧～



沙拉的部份
共有四種選擇
（上次來的時候只有三種
菜單種類有增加了）
分別是「柚子公主沙拉」、「酸辣涼拌海鮮」、「涼拌青木瓜」和「泰北涼拌皮蛋」
「柚子公主沙拉」上次我有點過
上面鋪著雞絲跟花生粒
底下則是蘋果、鳳梨跟葡萄柚
有種水果、肉類與花生混合的違和感
很妙但不難吃



「涼拌青木瓜」就是大家熟悉的「青木瓜沙拉」
主要由青木瓜、小蝦米、香菜、小蕃茄與洋蔥絲拌成
口感爽脆過癮
滋味酸中帶著點微辣與魚露的香氣
相當開胃



「酸辣涼拌海鮮」這一道也是很爽口開胃的前菜
彈牙的蝦仁與花枝吃起來令人覺得很新鮮
底下的芹菜、菇類、小黃瓜吃起來很爽口
酸酸的檸檬味中帶著辛辣味
整個就是很泰國
（不過辣度沒有泰國的那麼嚇人）



「泰北涼拌皮蛋」
這一道不知道灑了什麼調味粉在皮蛋上面
讓它吃起來帶有一點微辣
（不過底下的醬汁是甜的）
底部則是鋪了雞絲、銀芽與洋蔥絲
聽起來好像有點讓人怕怕的
但其實相當美味



每種沙拉旁邊都還有放了一串牛肉或是雞肉的沙嗲
烤功不輸我在泰國吃的
外表看起來雖然有一點點點焦
吃起來裡面的肉質卻是偏軟嫩、不乾澀
大家都讚不絕口



主餐之「香料酥炸軟殼蟹」（A套餐 419元／B套餐 349元）
旁邊還附有一碗白飯

p.s.A套餐有附沙拉、前菜、湯品、飲料
B套餐則是只有附湯品與飲料



我平常不太喜歡吃螃蟹
因為總覺得那硬梆梆的殼要用力去咬、使勁去折
吃起來是相當費力的一件苦差事
不過這酥炸軟殼蟹就不一樣了
咬下去有點像在吃酥炸溪蝦之類的
香酥夠味



「香料酥炸軟殼蟹」的沾醬又香又辣
是用多種香料加上紅咖哩混搭而成
光用聞的就覺得這香氣好「泰國」
不過辣度是不敢吃辣的朋友切勿輕易嚐試的那種等級...

p.s.同行的朋友中有一個超愛吃辣的
對這醬料情有獨鍾
吃完一碟又再要了一碟
還說如果店裡有在賣的話
很想買一罐回家！



主餐之「茴香打拋豬」（A套餐 379元／B套餐 309元）
原本是會帶點小辣
不過我朋友不吃辣
所以要求特製不辣版的
這不辣版的打拋豬味道雖然沒有其他泰式餐廳的那麼重
但也是有滷肉飯裡的滷肉那種功效
醬汁有點甜甜的
且帶有九層塔的香氣
搭起飯來不禁讓人連扒好幾口
要兩碗白飯來配才夠

p.s.剛好有兩位晚餐不太能吃澱粉、要保持苗條身材的仁兄
可以把自己的白飯讓出來



旁邊還附了「泰式女婿蛋（炸蛋）」～
雖然看起來有點油
不過吃起來就是有炸物會給人的滿足感
算是一種致命的吸引力吧？



主餐之「紅咖哩烤蝦」（A套餐 419元／B套餐 349元）
這一道選用的是頭很大的深海大甜蝦
中段的蝦殼已貼心去除
可以優雅地享用蝦肉～
每尾烤蝦散發出迷人的香氣
緊實、鮮美的肉質很令我們滿意
（椰奶與紅咖哩醬感覺是烤好才淋上去的
所以並沒有入味在裡面）



主餐之「泰式辣炒河粉」（A套餐 399元／B套餐 329元）
這一道的料放了很多
有豬肉丁、蝦肉、紅蘿蔔、豆芽菜、蛋花...等等
量幾乎是跟河粉差不多
這裡用的河粉偏細
其實有一點點像吃麵條的感覺
但也不賴
炒河粉的調味甜中帶辣
份量也很足
我還蠻滿意的



「蝦醬高麗菜」 150元
炒起來一整個是香氣逼人
吃下去會嚐到有蠔油與蝦醬的滋味
加上高麗菜本身的甜度與脆度
沒什麼再好挑剔的
（愛吃辣那位朋友說蝦醬的味道可以再濃一點
但我是覺得很剛好了）



「檸檬葉月亮蝦餅（四片）」 190元
雖然看起來單薄了點
（很多餐廳都一上桌就是八片、十片）
不過整個蝦餅是他們的廚師自己做的
吃起來有比一般的厚實
而且調味調得很有獨家的風味
（有檸檬葉的香味）
不沾醬直接吃就覺得很有味道了



蝦餅的酥皮之間
除了吃得到蝦肉以外
還放入了花枝漿與花枝塊來增加QQ的口感
每口幾乎都吃得到蝦肉或花枝
用料真的很實在



「泰式炸春捲」 160元
這一道...我覺得跟我之前去「Chili's」點的「德州雞肉捲」還蠻像的...
外層是稍微有點厚度的麵皮拿去炸
吃起來香脆中帶著點嚼勁
裡面包著肉餡、粉絲和一些蔬菜
既豐富又很美觀
沾著旁邊泰式的梅醬
酸甜滋味非常討喜



「泰式炸雞翅」 220元／6隻
這一道是我要大力推薦的！
它只裹上了薄薄的粉就下鍋油炸
（我去泰國的餐廳吃的雞翅就是這種的
不過泰國不少餐廳是只留肉比較多的那節
而且我認識的朋友裡也有些是完全不碰末端那節...
我個人是會啃一下啦～）
吃起來與速食店或鹽酥雞攤販那種粉很厚的炸雞口感完全不同
咬下去一整個香、酥、脆
而且事先有用醃料醃漬入味
所以不沾醬就很好吃
（沾了甜甜的醬以後又別有一番風味）



最後這份是當晚最受我們歡迎的「酸辣生甜蝦」 360元／6隻
（我們點完一盤覺得太美味
所以又再加點一盤...）
光用看的就覺得擺盤好漂亮
每尾甜蝦的肉都很飽滿
上頭灑了南薑、辣椒、大蒜等顆粒來去腥
與增加對味蕾的刺激性

p.s.某位朋友說他以前吃過別家的生蝦都瘦瘦小小的
這麼大尾的還是第一次吃到



生蝦給我的印象是口感都很軟...
不過這裡的生蝦不知道是100%生的還是有稍微加溫到一分或兩分熟！？
總之吃起來還有一點點熟蝦的咬勁
即使平常不太敢吃生魚、生蝦的朋友也可以嚐試看看



豪爽地整尾這樣拿起來往嘴巴塞
這種吃法才是真男人啊！！！
（為了避免被告
我現在都沒辦法寫太具殺傷力的內容
而且也不能亂開玩笑了）


個人套餐形式的泰式料理在台灣還蠻少見的
（至少就我所知是不多）
我覺得「長鼻子泰國餐廳」提供了讓少少人數也可以享用泰式料理的聚餐場所
雖然坊間也有不少主打平價的泰式料理餐廳
每道菜可能只要100元左右
不過綜合考量了料理的精緻度、用餐環境的舒適性、服務員的服務品質等等
「長鼻子」跟那些餐廳還是有區隔的
有興趣的朋友可以參考看看喔！