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好一陣子沒去港式茶餐廳了
上個月在瀏覽一些美食部落格的時候發現這家去年底新開幕的「威靈頓街1號」
地點就在「台北車站」前那條館前路上
而且那些看起來油亮亮的港式燒臘(油雞、烤鴨...etc)
還有會奔騰的奶皇包、包著彈牙蝦仁的燒賣什麼的看起來都好可口喔~
所以上週的聚餐就約大家一起來這裡嚐鮮了

基本資料
地址:台北市中正區館前路12號5樓(「UNIQLO」樓上)
電話:(02)6630-9088
營業時間:11:00 ~ 22:00

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「威靈頓街」這店名
乍聽之下好像是什麼歐美的街道名稱
如果再稍對香港比較熟悉的朋友
可能會知道香港也有一條鼎鼎大名的「威靈頓街」
以英國的威靈頓公爵命名
整條街上有許多知名的餐廳
包括「鏞記酒家」、「翠華餐廳」、「黃枝記」及「蓮香樓」...等等
因此這間港式茶餐廳直接以這條街道的名稱來命名
希望透過英倫風的裝潢再搭配上正宗的港式料理
讓消費者可以有在早期的香港用餐的那種感覺

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「威靈頓街1號」的座位數非常多
用餐時間生意還蠻好的
我這天是在人家要打烊之前補拍店內的環境
才會一個人都沒有
(用餐前最好先打電話訂個位比較保險喔!)

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現在好像越來越流行這種開放式廚房了
可以直接看到「伙房人員」的工作情況
感覺食物吃起來也比較安心些

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這天我們被安排的座位是舒適的包廂區
用餐環境比較隱蔽
(只要用餐人數超過五人
訂位的時候就可以要求坐包廂的座位唷!)

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一開始有附上一壺味道很淡的熱麥茶
等下可以拿來解膩用

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難得光顧一次這種港式茶餐廳
我們當然不滿足於免費的麥茶而已
大家都各自點了一些具有港式風味的飲品

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我點的這杯是「鹹檸檬七喜」 80元
上面飄著一片醃漬過的鹹檸檬
原本以為底部那一球東西是冰淇淋
還偷偷暗爽了一下
結果用湯匙一挖
才知道那是一球去皮的檸檬...
我知道很多人都會有先入為主的觀念覺得飲料有鹹味一定喝起來很奇怪
不過這杯「鹹檸檬七喜」半甜半鹹
其實喝起來異常地順口
感覺就很像你在汽水裡丟一顆酸酸鹹鹹的梅子那種感覺
有相輔相成的加分效果

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阿吉點的「雪糕紅豆冰」 80元
光聽名字感覺好像是一根雪糕的樣子
不過這其實也是香港特色的飲品
底部全是滿滿的紅豆
中段加入淡奶和碎冰
上層再放一顆冰淇淋
看起來是不錯喝啦~
不過阿吉說它覺得這邊調配的口味太淡了
之前喝過別家調的比較好喝

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總是走安全路線的尚哲
這次點的是最基本款的「絲襪奶茶(冰)」 80元
不過基本歸基本
我試喝幾口以後
先是感受到濃郁的奶香味在口中橫流
(採用荷蘭進口的「黑白淡奶」製作
奶脂高達26%
所以喝起來特別香醇)
入喉後
接下來可以感受到混合多種茶葉的茶香味殘留在口腔內
是很成功的「絲襪奶茶」

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這裡的出菜速度超乎意料地有效率
我們的飲料才沒喝兩口
主餐馬上就送上來了
首先這個是阿吉的「XO醬海鮮炒公仔麵」 160元

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這道本來我也想點的
聽名字就感覺好好吃...
滿滿的花枝、蝦仁、魚片、魷魚、豆芽菜
搭配著香辣開胃的XO醬
那滋味真過癮啊~
(其實不會說非常辣)
而且看起來很油
吃起來感覺還好
公仔麵(泡麵)的部份又沒有說調理得太爛
口感很剛好

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我點的是「柱侯牛腩撈麵」 150元
旁邊還多附一碗湯
好像更划算些
(不過那湯喝起來很像「維力XX麵」的湯粉泡出來的那種味道...)

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不同於公仔麵的麵條
這種撈麵吃起來更細、更有嚼勁
口感各有千秋
(兩種我都喜歡)
牛腩的部份燉得軟爛入味
撈麵還有淋上一些滷汁
吃起來很香、很可口
(不過當然還是「XO醬海鮮炒公仔麵」的口味重很多啦~)

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尚哲點的是「美極臘味炒飯」 130元
首先要誇獎一下的是這道雖然比我們的麵便宜
但份量給得超足的
光用看的就覺得吃完會很撐
(照片可能比較看不出來啦...
但這個碗很大)
然後用了臘腸和肝腸去炒出來的炒飯
除了粒粒分明以外還每口都鹹香有味
搭配青菜脆脆的口感
吃起來令他讚不絕口

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阿峯點的是「蝦球叉燒粒炒飯」 130元
雖然這一道聽起來有叉燒
感覺也是應該會蠻有味的才對
不過實際上吃起來...味道是偏清淡
而且比「美極臘味炒飯」淡很多
呃...可能比較適合一些注重養生的人士食用...

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吉米因為那幾天食慾不佳
(變瘦的前兆!?)
所以點了一碗份量比較偏小的「鳳爪排骨飯」 120元

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這一碗用的是蒸飯的作法
(也就是把白飯和上面這些配菜一起拿去蒸)
主要的料都鋪在上面了
由於這碗「鳳爪排骨飯」是我們其他人的主餐都快吃完了才上桌...
感覺吉米餓很久了
所以我就沒跟他討來試吃
但他吃完以後還蠻滿意的

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這盤是我們點來share的「蔥油白切雞&明爐烤鴨」雙拼 260元
(可以從蜜汁叉燒、玫瑰油雞、蔥油白切雞、明爐烤鴨、脆皮火腩、港式臘腸/肝腸裡面6選2或6選1)
「蔥油白切雞」的皮又香又滑
肉質則軟中卻帶有彈性
好吃到不行
「明爐烤鴨」的皮吃起來Q中帶有嚼勁
鴨肉鹹香入味
吃完以後會有想立刻喝一口飲料的感覺

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這是用來搭配燒臘的油蔥醬和醃漬過的小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔
不過老實講
我覺得單吃肉就十足夠味了

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接下來是港點的部份
首先這盤叫「蜜汁叉燒酥」 80元

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多層次的酥皮
吃起來就像千層派那樣過癮
裡頭甜滋滋的叉燒內餡還保留一點點肉塊的口感
吃起來還不錯~

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「現蒸蝦餃皇」 100元
外皮看起來晶瑩剔透
口感很Q
裡面包著整隻的肥美蝦仁
整個就是彈牙的無敵組合

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「蠔皇叉燒包」 80元
聽起來好像是叉燒內餡有用蠔油調味?
(不過我吃不太出來)
包子皮蒸得恰到好處
不會太濕軟
內餡有點甜又不會太甜
整體來講就是好吃

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「流沙奶皇包」 100元
外表看起來跟小饅頭沒兩樣

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剝開以後
牛油、蛋黃和牛奶的原料混合而成的黃澄澄的內餡忍不住想傾瀉而出
這滋味香甜濃郁
有些人就喜歡這一味~
不過也有些人覺得太甜膩了一點
(為了等下食用方面
所以拍照時有盡量阻止它流出來啦!)

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「蝦子蒸燒賣」 100元
這燒賣啊~
吃起來口感扎實
裡面包的蝦仁鮮甜不說
連豬肉餡的部份都多汁可口
上面還鋪了幾顆蝦卵點綴
因為一份有四個
所以榮獲當晚點心中CP值最高的一品

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接下來我還點了每次去港式茶餐廳都會想來上一份的「鮮油菠羅包」 50元
這點心雖然不像「冰火菠羅」有那麼強烈的冷熱反差
不過扎實又帶著甜味的菠羅麵包裡頭包著柔軟又入口即化的奶油
依舊非常美味呀~

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「叉燒豬仔包」 80元
這一樣也非常好吃
那麵包用的是一種軟法麵包
吃起來跟知名連鎖店潛艇堡用的那種麵包口感有點像
裡面的叉燒肉香甜可口
搭配著生菜
有點中和掉過重的甜味
整個滋味恰到好處

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大家都吃得快棄械投降了
在最後的甜點上桌以前
先做點其他事情來打發時間
順便讓腸胃多少消化一些食物...

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這段時間叫做「峯老師的命理時間」
大家都爭先恐後地提供自己的八字給他好好幫我們算一下今年和晚年的運勢
結果...算出來的結果好像都蠻慘的說
有人是會跟父母吵架
有人是會害父母的身體出狀況
還有人是破財、自己的身體出狀況、工作也不順...
早知道就不算了XD

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最後的甜點是這個「木桶豆花」 250元
價格看起來有點嚇人
不過可供4~5人食用沒有問題
所以平均下來還OK

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會想點這一道
其實也不是特別想吃豆花
只是因為難得看到這種一大桶可以自己挖的豆花
感覺還蠻新鮮有趣的...
(我最容易受這類的東西吸引了...)

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由好心的阿吉來幫大家盛豆花
順便幫他拍張賢慧的「相親照」
如有中意者請用「私密留言」留言告訴我
我會幫大家轉達給他本人
(不過要小心
他的八字算出來今年的戀愛運都不會有好下場...)

p.s.當事人看到照片後要求我刪除
不過我不想空一塊
所以打上馬賽克處理

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糖水、軟花生和紅豆都可以依自己的喜好來酌量添加
不過是說...那個糖水還真是夭壽甜
不知道是濃縮幾倍的糖水
應該再提供一些開水來調配會比較OK吧...

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這餐吃下來
雖然也花了不少錢
不過吃到了超多種料理
感覺超滿足的
口味方面...我們其中一人覺得整體來講沒有「X星」系列的餐廳那麼好吃
不過也有人抱持著相反的意見
只能說對吃的口味
其實沒有個絕對的標準啦~
我個人是覺得「威靈頓街1號」這次沒吃到什麼太糟糕的東西
大部份都還蠻合我胃口的
衝著它地點就在台北車站附近
每次搭車都會經過
以後應該有很大的機率會再來吃吧!
也推薦給還不知道這間港式茶餐廳的朋友可以參考看看嘍~


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