目前分類:中壢桃園美食 (79)

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之前曾經在部落格分享過中壢一家有賣好吃日式飯糰跟一些抹茶甜點的餐廳「一茶軒」,他們於今年三月左右時原店面已經悄悄歇業(其實也不算「悄悄」啦~粉絲團上有公告!),十月時在龍潭的「菱潭街興創基地」開了一間新的店面,不過販賣的餐點有所調整,現在已經轉型為專賣甜點的「一茶軒甜點手作屋(One Tea House)」了。

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三個月前曾經在部落格分享過一間很潮的鐵板餐廳「Range鉄板居酒屋」,當時就有提到業者每三個月左右會調整一次菜單的內容,所以最近藉著秋季菜單新登場這個時機點,我又再去品嚐了一次他們精心設計的新菜色,在此也一併提供給各位饕客們參考嘍~♪

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之前就曉得中壢SOGO附近(也是我家附近)有開了這麼一間「哭鼻子酸辣粉」,不過因為平常我的美食團成員大多不敢吃辣,我自己也只能吃小辣...所以遲遲沒有去這裡光顧,直到上次老同學揪團玩桌遊,他們有幾個都還蠻愛吃麻辣鍋的,感覺好像很能吃辣,所以我見機不可失,便揪了他們一同來這裡嚐鮮一次。

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2018年9月26日更新:這間餐廳現在已經更改為吃到飽的消費方式了!!!

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大家曉得嗎?以前國共內戰時期,有一支原本駐守在雲南的國民政府部隊因為不願意投降於共產黨,所以後來流亡到緬甸,許多年以後終於又撤回了台灣,被安置在中壢的龍岡這一帶,所以當年的眷村幾乎都是雲南人、緬甸人與泰國人(老兵是雲南人,但娶了緬甸與泰國籍的另一半),因此在龍岡這一帶的飲食文化也與桃園的其他地區不同,融合了三地的特色,而且其中又以「米干」這道米食最深受民眾的喜愛,主打米干的餐廳、小吃店也一間接著一間開,後來很多桃園人只要想吃道地又好吃的米干都會往龍岡跑!

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中壢的「網美餐廳」、「IG必打卡名店」一家接著一開家,每一家看起來都好厲害...不過有時候花俏、好拍的餐點相對價位會比較高,而且還未必吃得飽!因此大家的餐廳口袋名單中也必須要有一些俗又大碗的餐廳,比如說我今天要分享的這一家「月香小館」主打餐點口味道地又價格親民,而且店員從外場到內場全都是越南人,深受在地居民與外籍勞工的親睞,我吃過一次以後也真的還蠻值得推薦給大家的!

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最近無聊在Google Map搜尋我家附近有沒有什麼新餐廳,結果在興國路這邊讓我發現了一家看起來好像還不錯的古早味餐廳,叫做「嗜好味」!

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中壢市區的中央東路和復興路交叉口一隅...原本「新生補習大樓」的原址一樓在上個月初的時候悄悄地開了一間新的拉麵店,店名叫做「品拉麵」,從外觀看起來它走的並不是很傳統日式拉麵店的路線,外觀看起來蠻有現代感的,一整面的落地玻璃使整個用餐空間採光明亮,唯一的小尷尬大概就是坐在靠窗座位的客人有時候可能必須忍受不斷跟外面路人四目當交的尷尬,霸特...如果可以邊吃拉麵邊看正妹或小鮮肉的話好像也不一定是缺點啦XD

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這幾年好餐廳一家接著一家開的中壢市區這一帶(其實就是我家附近...),在去年底的時候又悄悄地開了一間叫做「Range鉄板居酒屋」的餐廳,地點就位在平常逛街人潮不是很多的「大同商圈」內...之前看到別的部落客寫說這裡提供的是「無菜單料理」,不過這次我研究了一下他們的菜單,嚴格來說也不算是無菜單料理啦~這裡的點餐方式可以點套餐也可以單點,然後晚上九點以後轉換為居酒屋的營業型態,只提供一些像串燒、炸物之類的單品跟酒類,今天我就先分享一下前幾天去享用他們套餐的食記給各位參考吧~

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最近有朋友跟我說環北路上開了一間新的泰式餐廳,名叫「象迦泰式廚房」,他路過時發現店裡面的裝潢看起來好像很潮、生意也不賴,感覺可以相約去吃一次次看看,所以我後來上網查了一下資料,發現它原本是一間叫「老街溪私房菜」的餐廳,以賣中式料理、快炒為主,現在轉型成專賣泰式料理的餐廳,雖然「口味是否道地」這一點可能會因此受到質疑...不過看到目前的消費者網路評論普遍都不錯,而且這間餐廳又離我家很近,於是上週六便臨時決定去嚐個鮮,看看有沒有大家說得那麼好。

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號外!號外!之前跟大家分享過的中壢人氣創意料理名店「鐵碳魂創意料理工作室」在去年底(106年12月28日開幕)的時候延續著運用天然、健康、高品質食材的理念又開了另外一間叫「鐵炭魂湯屋創意鍋物」的火鍋餐廳,這間火鍋餐廳位於「中壢國小」附近的永樂路(旁邊是我經常跑去吃的高CP值「阿金滷味」),除了食材講究之外還有諸多亮點,我覺得再過一陣子等名氣更聲名遠播了應該會一直一位難求...所以建議大家如果有被以下圖文「燒」到的話,趁早去吃一下吧!不然以後要吃可能就會排隊排到天荒地老了,我是說真的!

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最近好流行吃和牛,常常臉書跟IG都會被一些有提供和牛餐廳的美食照給洗版...不可否認~這些和牛燒肉、和牛火鍋的確有其魅力,我自己的朋友生日之類的那種場合也會想去享受一下,不過...對小資族來說那還是只能偶爾為之的小確幸,平常要是想吃牛肉的話,我會去吃像是牛丼、牛肉麵、平價牛排之類的來解饞,今天就來推薦一間中壢專門主打牛肉料理的老字號餐廳 - 「老三牛家莊」給大家!雖然不是什麼裝潢體面、有設計感的店,但重口味的沙茶炒牛肉、牛肉炒麵、紅燒牛筋、牛腩湯...這樣吃下來可是會讓人齒頰留香、再三回味的~♪

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住在中壢的我...其實平常還蠻少往桃園市區跑的(因為在中壢還有好多想吃又還沒去吃過的口袋名單...),不過最近有朋友突然告知我說他在桃園開了一間早午餐店,是以泰國元素為主軸的,跟一般市面上大多數的早午餐店有所區隔,而且雖然定價親民,但他們在食材的選擇上非常用心,比如說漢堡裡頭包的漢堡排、肉塊硬是要挑選比多數同業大一點的,咖啡方面選用的是2015年時得過比賽冠軍的混合咖啡豆,特色甜點的造型饅頭也是特別去找外縣市的優質廠商來配合生產(手工製作),標榜無香精、無色素、無防腐劑,聽起來就感覺蠻厲害的,不過這些口說無憑,所以當然必須親自去品嚐一次看看才能一探究竟!

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最近又在IG上發現一間很美的中壢咖啡廳,主打的是店內用了大量的乾燥花來裝飾,而且不僅是桌上有、牆上有,你抬頭往上看也有,甚至部份餐點端上桌,餐盤上也會擺上一小盆的乾燥花,總之就是要你看得賞心悅目、心花怒放!不過咧...有些這種類型的網美愛店極盡浮誇之能事,花錢去吃的是「裝潢」,口味卻很不怎麼樣,我在網路上也有看到部份評論寫說「除了餐廳很漂亮很適合拍照以外沒有其他優點了」跟「餐點有點失望」之類的(當然也有比較正面的評語啦~)...本來一度想改吃別家,可是臨時又想不到吃什麼好,所以後來還是懷著忐忑不安的一顆心來到這裡嚐鮮...

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上週因為認識二十幾年的老同學生日要相約慶生,然後大家對於要吃什麼似乎都沒什麼意見,說讓我決定就好...我原本想說可以去吃上次吃得很滿意的「鐵炭魂湯屋創意鍋物」,不過鐵炭魂湯屋目前不提供訂位服務(雖然我跟業者有點私交,不過不好意思動用特權)...而且我們人數還蠻多的,所以放棄,後來想到在IG上有看到過一家「大魔.大滿足鍋物」,離我家不遠,主打各國的和牛肉品以及大份量的大魔王套餐(目前近江和牛還有壽星優惠),平日吃會覺得有點奢侈,不過慶生吃大餐時倒是蠻適合的,所以立馬打去訂了位!

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去年我家附近的一家「麻豆子健康湯鍋」倒了...同一地址由「豪爽鴨鴨肉專賣店」進駐,聽說這「豪爽鴨」原本是「健行科技大學」的人氣小吃店,頗受學生跟在地居民的親睞,如今展店來到我家附近(也是中壢SOGO附近),上網查了一下價位,感覺還蠻平價的,而且不是走合菜的路線,主打的鴨肉飯一人一份剛剛好,食量大一點也可以改點鴨肉便當,再搭配店家自己熬煮、無限量供應的鴨湯,就是可以吃得滿足又不會荷包大失血的日常幸福美食了!

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說起我愛吃的台灣小吃啊...頭一個從腦海中跳出來的應該非「臭豆腐」莫屬了!這種又臭又香又好吃的食物有種特別的魔力,每次一聞到就想掏錢出來買,無論是外脆內嫩的炸臭豆腐還是香嫩入味的麻辣臭豆腐都讓人難以抗拒...所以最近我心血來潮想把我家也就是中壢市區一帶有賣臭豆腐的店都給吃過一輪,順便整理一篇文章讓住在中壢也跟我一樣愛吃臭豆腐(或者愛吃臭豆腐又剛好來中壢玩)的朋友做個參考,不過在本文開始前我要先聲明一下,「食物好不好吃」這件事是很主觀的,我覺得超好吃的,可能未必是你們最愛的那種,你們覺得超好吃的店可能也未必是我的No.1,我這些店都是自己找然後自費去吃,不是被邀去吃免錢的,所以若我寫的跟你們想的有落差,那只是個人感受的差異,不是特別要吹捧哪家店喔...以上。

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很多老中壢人都曉得中壢以前有一個叫「大時鐘」的地標,它位於「第一市場」的外面,以前是個大家假日出來「壓馬路」會相約碰頭的熱門地點,然後那個第一市場雖然我以前經過時都覺得好像有點髒髒臭臭的...不過裡頭其實聚集了不少平價的庶民美食,是許多在地老饕們會來覓食的場所。(現在大時鐘已經拆掉了,第一市場也已淨空,等待招標改建中)

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上個月在我家附近一條平常幾乎沒什麼路人會逛進去的小巷子悄悄地開了一間拉麵店,名叫「重熙老麵」,乍聽之下...感覺很不像傳統日式拉麵店會取的店名,可是看了一下整間店外觀、內部和招牌拉麵的照片(我是從IG上看到的),又覺得比誰都還「日式」,上了店家的粉絲團看過以後才曉得~原來重熙老麵是一家起源自台北小南門附近的拉麵店,並非來自日本,而且店家想走的路線就是日式結合台式的那種感覺,不過你們放心,它並不是想學日式拉麵又學得不像、後來變得很Low的那種拉麵店...這裡環境很有質感,端出來的拉麵無論是口味、呈現方式都很有水準,製作過程也很有自己的一套訣竅,這次帶了兩位美食團成員一起去嚐鮮,我們三人都覺得這裡的雞湯真的好香醇濃厚,不會特別覺得是台式或日式,但就是非常美味、喝了會讓人很滿足的那種湯頭,很值得一試~♪

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前陣子寫了不少中壢餐廳的食記,這一篇換換口味,分享兩間中壢老字號、有賣甜品的店,第一家名叫「張豐盛商行」,聽說創立於西元1911年,已經是逾百年歷史的老店,第一代的時候主要是在榨花生油來賣,後來逐漸轉型為賣花生相關的製品,再到現在則是品項更為多元,什麼芝麻、南瓜子、杏仁等各式堅果相關的食品都有在賣,而且還有早期很流行的那種秤重賣的蜜餞、糖果以及很多日本進口的食品可以選購,我個人是覺得住在中壢的朋友想採購一些過年吃的零嘴的話來這邊挑還不錯,有不少商品感覺是去一般大賣場或超市也未必找得到的。

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