目前分類:美味關係 (650)

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近幾年台灣的火鍋界似乎不約而同都吹起了「大肉盤風」,不過今天要分享給大家的這間位於大直的「鍋饕精緻涮涮鍋」可是號稱「正宗大盤肉始祖」的15年老店喔~他們從蠻早的時候就開始推出比同業大三倍的肉盤了,重點是以價位來說,這裡的大肉盤不是那種動輒五、六、七、八百元以上的「上流價位」,因為附近正好是學區,所以業者的定價策略是希望讓學生吃得起而且又可以吃得很滿足,店內兩種重達350公克的肉盤搭配菜盤還有喝到飽的飲料、無限裝的冰淇淋各400元有找,以親民的價位拉攏了不少死忠顧客,今天就帶大家來看看他們有哪些值得推薦的好料吧~♪

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前面幾篇已經跟大家分享了許多我們這一趟澎湖之旅所跑的景點,當中包括了好幾座美到不要不要的海灘、巧奪天工的自然奇景以及一些非常有在地人文特色的文青熱點,接下這篇要分享的是旅行中也非常重要的一環,也就是到澎湖去玩絕對不能錯過的各式海鮮大餐以及幾家在地人跟觀光客都排再久也甘願的人氣小吃,首先就讓我們從這家我同行友人前幾年帶家人來吃過一次就一直念念不忘的「日新餐廳」看起吧~

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號外!號外!之前跟大家分享過的中壢人氣創意料理名店「鐵碳魂創意料理工作室」在去年底(106年12月28日開幕)的時候延續著運用天然、健康、高品質食材的理念又開了另外一間叫「鐵炭魂湯屋創意鍋物」的火鍋餐廳,這間火鍋餐廳位於「中壢國小」附近的永樂路(旁邊是我經常跑去吃的高CP值「阿金滷味」),除了食材講究之外還有諸多亮點,我覺得再過一陣子等名氣更聲名遠播了應該會一直一位難求...所以建議大家如果有被以下圖文「燒」到的話,趁早去吃一下吧!不然以後要吃可能就會排隊排到天荒地老了,我是說真的!

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最近好流行吃和牛,常常臉書跟IG都會被一些有提供和牛餐廳的美食照給洗版...不可否認~這些和牛燒肉、和牛火鍋的確有其魅力,我自己的朋友生日之類的那種場合也會想去享受一下,不過...對小資族來說那還是只能偶爾為之的小確幸,平常要是想吃牛肉的話,我會去吃像是牛丼、牛肉麵、平價牛排之類的來解饞,今天就來推薦一間中壢專門主打牛肉料理的老字號餐廳 - 「老三牛家莊」給大家!雖然不是什麼裝潢體面、有設計感的店,但重口味的沙茶炒牛肉、牛肉炒麵、紅燒牛筋、牛腩湯...這樣吃下來可是會讓人齒頰留香、再三回味的~♪

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昨天是我在「目的達泰語教室」上初級會話第三期的最後一堂課!因為想起之前在Google Map上有看到一間感覺很時尚的滷味店就開在目的達的隔壁不遠處,所以特地提早了幾小時上台北,想說趁天還沒暗之前去吃,有點自然光的狀態拍照起來可能會比較好看。(另外也擔心晚餐時段客人若是太多的話,也比較不方便拍照...)

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住在中壢的我...其實平常還蠻少往桃園市區跑的(因為在中壢還有好多想吃又還沒去吃過的口袋名單...),不過最近有朋友突然告知我說他在桃園開了一間早午餐店,是以泰國元素為主軸的,跟一般市面上大多數的早午餐店有所區隔,而且雖然定價親民,但他們在食材的選擇上非常用心,比如說漢堡裡頭包的漢堡排、肉塊硬是要挑選比多數同業大一點的,咖啡方面選用的是2015年時得過比賽冠軍的混合咖啡豆,特色甜點的造型饅頭也是特別去找外縣市的優質廠商來配合生產(手工製作),標榜無香精、無色素、無防腐劑,聽起來就感覺蠻厲害的,不過這些口說無憑,所以當然必須親自去品嚐一次看看才能一探究竟!

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最近又在IG上發現一間很美的中壢咖啡廳,主打的是店內用了大量的乾燥花來裝飾,而且不僅是桌上有、牆上有,你抬頭往上看也有,甚至部份餐點端上桌,餐盤上也會擺上一小盆的乾燥花,總之就是要你看得賞心悅目、心花怒放!不過咧...有些這種類型的網美愛店極盡浮誇之能事,花錢去吃的是「裝潢」,口味卻很不怎麼樣,我在網路上也有看到部份評論寫說「除了餐廳很漂亮很適合拍照以外沒有其他優點了」跟「餐點有點失望」之類的(當然也有比較正面的評語啦~)...本來一度想改吃別家,可是臨時又想不到吃什麼好,所以後來還是懷著忐忑不安的一顆心來到這裡嚐鮮...

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上週因為認識二十幾年的老同學生日要相約慶生,然後大家對於要吃什麼似乎都沒什麼意見,說讓我決定就好...我原本想說可以去吃上次吃得很滿意的「鐵炭魂湯屋創意鍋物」,不過鐵炭魂湯屋目前不提供訂位服務(雖然我跟業者有點私交,不過不好意思動用特權)...而且我們人數還蠻多的,所以放棄,後來想到在IG上有看到過一家「大魔.大滿足鍋物」,離我家不遠,主打各國的和牛肉品以及大份量的大魔王套餐(目前近江和牛還有壽星優惠),平日吃會覺得有點奢侈,不過慶生吃大餐時倒是蠻適合的,所以立馬打去訂了位!

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去年我家附近的一家「麻豆子健康湯鍋」倒了...同一地址由「豪爽鴨鴨肉專賣店」進駐,聽說這「豪爽鴨」原本是「健行科技大學」的人氣小吃店,頗受學生跟在地居民的親睞,如今展店來到我家附近(也是中壢SOGO附近),上網查了一下價位,感覺還蠻平價的,而且不是走合菜的路線,主打的鴨肉飯一人一份剛剛好,食量大一點也可以改點鴨肉便當,再搭配店家自己熬煮、無限量供應的鴨湯,就是可以吃得滿足又不會荷包大失血的日常幸福美食了!

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稻舍URS329」是我前陣子在某個電視節目上看到的店,不過不是「食X玩家」那類的節目...而是某新聞台類似專題報導的那種節目,有仔細介紹這間店的歷史以及業者的創業理念等等,看完以後我覺得這是一間很有故事的店,餐點的部份是一人一份的套餐,價格雖然小貴...不過跟附近幾間新開的餐廳比起來還算可以接受(這一區新開了不少高檔餐廳)...於是便找了個假日過去光顧一下。

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之前中山站附近有一間我很愛的「長鼻子泰國餐廳」,顛覆傳統泰國料理一定要多人點合菜吃才划算的印象,專門提供一人一份的美味泰式套餐,幾次帶了不同的朋友去吃,大家吃完以後都覺得相當滿意~♪

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說起我愛吃的台灣小吃啊...頭一個從腦海中跳出來的應該非「臭豆腐」莫屬了!這種又臭又香又好吃的食物有種特別的魔力,每次一聞到就想掏錢出來買,無論是外脆內嫩的炸臭豆腐還是香嫩入味的麻辣臭豆腐都讓人難以抗拒...所以最近我心血來潮想把我家也就是中壢市區一帶有賣臭豆腐的店都給吃過一輪,順便整理一篇文章讓住在中壢也跟我一樣愛吃臭豆腐(或者愛吃臭豆腐又剛好來中壢玩)的朋友做個參考,不過在本文開始前我要先聲明一下,「食物好不好吃」這件事是很主觀的,我覺得超好吃的,可能未必是你們最愛的那種,你們覺得超好吃的店可能也未必是我的No.1,我這些店都是自己找然後自費去吃,不是被邀去吃免錢的,所以若我寫的跟你們想的有落差,那只是個人感受的差異,不是特別要吹捧哪家店喔...以上。

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很多老中壢人都曉得中壢以前有一個叫「大時鐘」的地標,它位於「第一市場」的外面,以前是個大家假日出來「壓馬路」會相約碰頭的熱門地點,然後那個第一市場雖然我以前經過時都覺得好像有點髒髒臭臭的...不過裡頭其實聚集了不少平價的庶民美食,是許多在地老饕們會來覓食的場所。(現在大時鐘已經拆掉了,第一市場也已淨空,等待招標改建中)

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跟先大家說一下,雖然這一篇是三訪的食記,不過這幾年以來我已經跟朋友一起去新店的這間「薇甜 Livia's kitchen」吃了N次!她們的餐點也許在賣相上不是最吸睛、最浮誇的那一種...可是因為女主人Livia對食材以及餐點製作過程的講究,所以無論是鹹食還是甜點都深得我與我許多朋友的心,列為三不五時嘴饞就去跑去吃的餐廳,只是因為大家都有固定愛吃的餐點,所以沒有每次都寫新的食記,這次又寫了第三篇是因為她們今年初菜單又更新,所以又有些新的品項可以跟大家分享了~

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上個月在我家附近一條平常幾乎沒什麼路人會逛進去的小巷子悄悄地開了一間拉麵店,名叫「重熙老麵」,乍聽之下...感覺很不像傳統日式拉麵店會取的店名,可是看了一下整間店外觀、內部和招牌拉麵的照片(我是從IG上看到的),又覺得比誰都還「日式」,上了店家的粉絲團看過以後才曉得~原來重熙老麵是一家起源自台北小南門附近的拉麵店,並非來自日本,而且店家想走的路線就是日式結合台式的那種感覺,不過你們放心,它並不是想學日式拉麵又學得不像、後來變得很Low的那種拉麵店...這裡環境很有質感,端出來的拉麵無論是口味、呈現方式都很有水準,製作過程也很有自己的一套訣竅,這次帶了兩位美食團成員一起去嚐鮮,我們三人都覺得這裡的雞湯真的好香醇濃厚,不會特別覺得是台式或日式,但就是非常美味、喝了會讓人很滿足的那種湯頭,很值得一試~♪

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前陣子寫了不少中壢餐廳的食記,這一篇換換口味,分享兩間中壢老字號、有賣甜品的店,第一家名叫「張豐盛商行」,聽說創立於西元1911年,已經是逾百年歷史的老店,第一代的時候主要是在榨花生油來賣,後來逐漸轉型為賣花生相關的製品,再到現在則是品項更為多元,什麼芝麻、南瓜子、杏仁等各式堅果相關的食品都有在賣,而且還有早期很流行的那種秤重賣的蜜餞、糖果以及很多日本進口的食品可以選購,我個人是覺得住在中壢的朋友想採購一些過年吃的零嘴的話來這邊挑還不錯,有不少商品感覺是去一般大賣場或超市也未必找得到的。

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為什麼會有這一篇呢?其實也不是我為了衝部落格人氣或為了捧紅哪家店特地而寫的...只是身為沒有靠接案賺錢的部落客,每次要介紹什麼餐廳也是要自己花錢去吃才有題材可以寫,這幾個月既然我都固定去台北的「目的達泰語教室」學泰文,而且習慣在附近先吃點東西才去上課,所以不寫白不寫...乾脆順便分享一下哪些是附近我覺得還不錯吃的餐廳或小吃店,大家可以當成「古亭站週邊美食懶人包」的文來看啦...(我的泰文課程目前還沒結束,所以這篇可能還會持續不斷更新)

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雖然總是聽說火鍋吃太多不太好...不過最近動不動就什麽寒流、冷氣團,聚餐的首選依舊還是火鍋類的,所以這回請住在台北的朋友推薦一下有沒有什麽CP值比較高的火鍋店(我已經跟台北的美食界脫節好一陣子了,對那裡的新餐廳沒有說很熟悉...),後來朋友就推薦了這間可以聽說可以吃肉吃很爽而且肉質又很不錯的「武鶴 和牛火鍋」,他自己前一陣子才來吃過一次,但因為真的很滿意,所以完全不介意再陪我們來吃一次~

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上次跟大家分享過一家位於中壢中山路上的「馬來西亞料理風味館」,今天要分享的也是有點類似的餐廳,它地點離我家超近,主打的是新加坡跟馬來西亞的料理,我本來不曉得有新開了這麽一間餐廳,是上次在「馬來西亞料理風味館」用餐,那裡的老闆娘告訴我,我才想說可以來吃吃看的...雖然不曉得這家「星馬料理」的廚師是不是也來自新加坡或馬來西亞(對!它的店名就叫「星馬料理」...),不過當天我們點的海南雞飯、揚州炒飯、乾炒牛河什麽的真的口味都很不錯,所以我覺得值得寫在部落格裡跟大家推薦一下~

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我家附近(中壢SOGO附近)有一間外觀不算非常起眼的小餐館,本來沒什麽興趣的...可是後來發現好幾次經過它的店外生意都很好,有時候甚至門口會站了一堆人在排隊,所以後來我上網查了一下它到底是賣什麽東西,為什麽生意會好成這樣!?發現原來這裡有賣那種通常去一些日式餐廳才吃看得到的「雪花煎餃」,而且價格超平易近人,一份只要55元起(招牌豬肉口味的)而已,而且口味眾多,內餡有像是「泡菜」、「塔香」、「酸白菜」、「剝皮辣椒」...等可以選擇,於是我也挑了一個週末,在店家開店沒多久就趕緊去卡位品嚐看看。

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