老錢的老巢

 

之前看過一些朋友對淡水這種觀光地區的餐廳、小吃店很失望...批評說素質一年不如一年，吃了好幾家都覺得又貴又不怎麼樣，不過不曉得是我沒那麼挑剔還是怎麼樣...我自己跟我幾個比較要好的朋友還是蠻愛去淡水吃吃喝喝的啦～然後我每次去淡水也都會找一些沒吃過的餐廳來嚐鮮，比如說前陣子有在粉絲團跟大家分享過「朝日夫婦」以及「福•和菓子-日本道地純天然手作」都是我上次發現的好店，不過今天想與大家分享的不是賣甜品的店，而是一間外觀、裡頭用餐環境都不太像一般台式小吃店的台式小吃店，叫做「初禾什錦麵/滷肉飯」。

 

去峇里島以前，其實我對那邊的飲食沒有很瞭解，只知道有個叫「髒鴨」的料理很有名，是一定要吃一次看看的，至於其他「印尼料理」...我是真的不清楚，印象中之前有Google過中壢的印尼料理餐廳，不過菜單內容看起來並沒有很吸引我...所以前往之前是有點擔心會吃不習慣或拉肚子什麼的，不過這次玩回來以後，整個印象完全大改觀，峇里島的食物超合我口味的！不管是印尼炒飯、印尼炒麵、沙嗲還是豬肋排都好好吃～而且帶去的腸胃藥、止瀉藥完全沒有用到，衛生方面感覺是沒有什麼太大的疑慮！

繼上一篇跟大家分享了提供漂浮早午餐的「Cabina Bali」，這一篇我想分享的依舊是屬於網美、網帥們會很愛的新景點，叫做「Aloha Ubud Swing（也可以簡稱Aloha Swing，Swing是鞦韆的意思）」！

 

這一趟去峇里島，最讓我期待的行程就是列在一百件我死前想做的事情之一的「漂浮早餐（漂浮早午餐或漂浮下午茶也可以）」！

 

之前被我部落客好友加小菲小姐的遊記給燒到...才曉得原來在東京的台場有一個叫「teamLab Borderless」的數位美術館（也有人稱之為體感的樂園，因為裡頭許多高科技作品都會依遊客的行動而產生變化），那裡所展示的所有作品幾乎都是以燈光投影的方式來呈現，光是欣賞照片我就有深深著迷的感覺，實際到現場參觀完一趟以後更是徹徹底底地愛上了這個景點（這個地方無論大人還是小朋友都可以玩得非常盡興），留下了一輩子都難以忘懷的美好回憶，並拍了一拖拉庫的照片，在此也與大家做個分享～♪

提到「蘇梅島（Koh Samui）」的美食，大概十之八九大家都會直覺聯想到海鮮大餐，不過若是本身沒那麽愛吃海鮮或容易對海鮮過敏...想要找間環境舒適、餐點也精緻又好吃的泰式料理餐廳的話，我今天就來推薦大家一間位於島上最熱鬧的「查汶海灘（Chaweng Beach）」區、很厲害的泰式餐廳「Phensiri Thai Restaurant」給各位參考，我覺得它應該可以算是我三次去蘇梅島所吃過最滿意的一間泰式餐廳了吧！？（雖然前兩次是有點久之前去的...不過印象中最好吃的應該算是這一間）

 

台灣人愛吃火鍋這件事情人盡皆知，從早期的冬天天冷才想吃火鍋來暖胃，現在已經進化成外頭的天氣再熱也都可以吃（反正通常火鍋餐廳的冷氣都會開得很強），所以現在是三不五時都可以吃火鍋、想吃火鍋就吃火鍋～

 

大家有多久沒到基隆走走了呢～？其實幾年以前大家對基隆的印象可能不一定說很好...不過這幾年在一些交通建設和觀光推廣這方向基隆都有很大的進展，就算大家不會開車也找不到司機，也可以輕輕鬆鬆地搭乘當地的台灣好行「龍宮尋寶（東岸）線」和「龍宮尋寶（西岸）線」跑遍各大知名的景點，超方便的！然後上週六的時候，我很榮幸地參加了一個「基隆嶼登島踩線團」的邀約，跟著一群部落客們一起來到了基隆玩了一整天，行程除了重點的「基隆嶼」以外，還一併參觀了有「世界級地質公園」之偁的「和平島公園」以及近期暴紅的熱門IG打卡景點「正濱漁港彩繪屋」和「阿根納造船廠」（這幾個景點距離都很近，很推薦安排在同一天一起參觀），度過了非常充實的一整天，首先第一站就讓我們從和平島公園看起吧～

 

有鑑於最近有些朋友對「部落客」的收入、賺錢方法以及如何成為部落客、部落客界的潛規則等各方面都還蠻好奇的，然後我這個人又很樂於分享我的心事和一些觀點，加上我部落格從一開始到現在也「經營」了大約十年之久（我最近還被人稱為是「上一代的部落客」...），所以這一篇我決定來彙整一些大家對部落客、部落格或者對我身為一位部落客可能會有疑問，然後再以我的觀點融合我這段期間內的經驗、情報做一些答覆，也許其他部落客看了會不以為然、嗤之以鼻，但是那也無所謂，你們也可以在自己的平台分享自己的意見，我寫的只是我的觀點而已，不一定代表所有部落客的立場（不過我會試著盡量客觀點分析啦～），廢話不多說，以下就直接讓我們開始吧！

 

這次去台南玩，在地友人楓妹帶我去了她朋友開的一間叫做「紅瓦厝台式古早味芋冰城／紅瓦厝懷念ㄟ古早味芋冰」的冰店，一開始我想說賣的只是普通的吧噗、芋冰而已，好像沒什麼特別的...不過聽了老闆跟老闆娘的介紹再實際吃過以後發現他們的冰不一樣耶～他們的冰都用純水、純糖以及天然的一些水果來製作（沒有加奶油，然後糖也放得不多），有點像是結合義式冰淇淋「Gelato」的概念，品嚐起來真的風味非常清爽，然後也不會說吃完以後有很強烈的罪惡感，因為熱量大概是一般冰淇淋的一半而已～（每100公克大約80~100大卡上下，視口味而略有不同，不過一般市面上常見的冰淇淋大約是每100公克200大卡）

  

上禮拜歷經的幾天的暴雨狂襲以後，整個雨勢終於在週六緩和了下來，而我也很榮幸地在這一天接受了「勞動部勞動力發展署雲嘉南分署」跟「鼎燁顧問有限公司」的邀請，到台南市佳里區的「漳洲社區」參與了一場非常有意義而且又超歡樂的公益體驗活動，度過了精彩又充實的一天！

久違的「迪化街散策」，我這次安排了兩天一夜，然後除了品嚐經濟實惠的庶民小吃和逛一些文青商店以外，我這次也找了一些很有特色的咖啡廳以及茶館（有些餐酒館其實也蠻想去的，但這區的餐酒館價位都不便宜，我最近的用餐預算沒有那麼高...），其中第一間想與大家分享的就是藏身於「霞海城隍廟」對面一條不算非常熱鬧的小巷弄中的這間「HAKKAFE（HAKKAFE_Taipei）」，它的最大特色是老闆Terry將「客家」的元素跟時尚現代的分享空間結合在一起，然後他之前出國去念書的時候有學過一些像是義大利麵、燉飯之類的作法，對西式甜點也小有研究，於是也設法把一些客家菜、客家茶的精髓加入到那些西式料理中，激盪出了一些很有Fusion感覺的美味創意料理，上週端午連假時我就帶了幾位友人一同去嘗了鮮，吃得還蠻開心的～♪

 

三碗豬腳~之前跟大家分享過了不少關於「Surat Thani Province（素叻他尼府）」的「Khao Sok National Park（拷索國家公園）」裡頭的景點與行程，不過這個府的佔地很大（面積是12895平方公里），除了東邊的「Koh Samui（蘇梅島）」和西邊的拷索國家公園以外，比較偏中間的地方還有個「Mueang Surat Thani（素叻他尼縣）」，算是整個府人口最多與與最集中的地區，而我這次的旅程因為一路從蘇梅島要玩到拷索國家公園去，為避免舟車勞頓之苦，所以選擇中途在這個素叻他尼縣中心的「Rajthani Hotel(拉杰沙希飯店)」待一晚，白天就在附近參觀一些寺廟什麼的，晚上則是步行到附近的「San Chao Market（又名Surat Thani Night Market，泰文叫ตลาดศาลเจ้า）」去覓食，這篇就是打算跟大家分享分享這夜市有哪些好吃、好買的東西～♪

去年去東京自助旅行的時候，因為第一天從羽田機場到飯店Check-in的時間點還是一大清早，許多百貨、商店街都還沒營業...所以便安排走去「人形町」的「おにぎり屋 シチロカ」吃日式飯糰當早餐（那次住的飯店是「Smile Hotel（日本橋三越微笑飯店）」），然後也順便打發打發時間...

 

不曉得大家對「韓式燒肉」有什麼印象呢？我自己是覺得～之前吃過的很多家韓式燒肉餐廳大多主打五花肉，所以整體來講吃起來比較油一點...然後好像很多韓式燒肉店都喜歡用各式各樣的醃料去去醃那個肉，吃起來是很過癮沒錯，但有時醃料的口味蓋過肉的原味太多，會有種好像都在吃醬料的味道的感覺...但韓式燒肉餐廳無限供應的小菜以及「生菜包肉一起吃」的吃法我倒是很愛，這些部份非常加分！

 

這次去箱根三天兩夜，出發之前上網搜尋了不少箱根的景點，其中包括了「箱根玻璃之森」、「雕刻之森美術館」、「箱根神社」、「大湧谷」、「箱根海賊觀光船」...等等，不過要說起我最期待前往的景點的話，我想應該是非這個「ユネッサン（Yunessun）」莫屬了！

 

老饕應該都曉得日本除了「日式豬排飯」很有名以外，其實這幾年還有一種越來越夯的美食興起，這種美食說來跟日式豬排飯有點異曲同工之妙，但實際的吃法跟吃起來的風味又是各有巧妙不同，沒有錯！我要說的就是「日式炸牛排」！日文叫做「牛かつ（Gyukatsu）」，而在日本眾多販售炸牛排的名店中，有一間人氣很旺的「牛かつもと村（炸牛元村）」也於今年（2019年）的5月1日首次登台並進駐到我們林口的「林口三井Outlet（MITSUI OUTLET PARK 林口）」，造福了許多愛吃這類日式美食的饕客～

 

雖然最近在新聞裡都可以看到台北東區的人潮不復以往...很多店都撐不下去了，不過日子要過、飯還是要吃，很多台北的上班族依舊把下班跟同事或者友人到居酒屋去吃吃喝喝、小酌兩杯當作生活中不可或缺的抒壓日常，而在眾多爭奇鬥艷的東區居酒屋中我今天想跟你們分享的是一間位於捷運忠孝敦化站不遠、有型男店員坐鎮然後餐點也相當多元的「一号基地.炭火食堂ダイニングバー」，至於它還有什麼與眾不同的魅力呢～？就請大家跟著我的圖文繼續看下去吧！

早在七、八年前第一次去「Koh Samui（蘇梅島）」的時候，我就知道那邊有一間很厲害的設計風酒店叫「The Library」，一直都想著說以後比較有錢了一定要住住看，不過今年（對我來說是第三次）來到蘇梅島，一晚雙人房台幣一萬多的房價我還是訂不下手...所以後來想說退而求其次，不然只進去吃個早餐也好，我知道那邊有提供一種很浮誇的早餐是可以讓客人坐在沙灘上的床上享用的，雖然價格也不便宜（一個人950泰銖，還要加10%服務費跟7%的稅），但考慮到這樣的體驗幾乎可以算是獨一無二的，而且早餐內容是吃到飽，基本上會一餐當兩餐吃，如果這樣想的話，那花一千出頭吃這樣一餐似乎也不算太過份啦！？

 

大家好～我上禮拜又從東京玩回來了，這次跟去年一樣待了十五天（其中三天兩夜是在箱根玩耍），基本上安排參觀的區域都跟去年安排的不太一樣，不過像是「秋葉原」這種可以買得到幾乎所有最新動漫週邊的宅男聖地對我們的吸引力還是很大，所以抵達東京的第一天，到飯店寄放完行李以後，我們就搭電車直奔秋葉原附近的「末広町站」了！（通常大家去秋葉原會逛的區域就是介於秋葉原站和末広町站之間，所以從末広町站逛到秋葉原站或從秋葉原站逛到末広町站都可以）