老錢的老巢

自從陸續去過泰國幾十趟以後，我就一直想整理個精華篇，把自己實際去過、自己拍攝過的內容做個大整理，順便也把當中一些我認為特別值得一去的餐廳、小吃店、網美咖啡廳、飯店、渡假村、民宿、景點、百貨商場與各位分享（9X%以上都是我自費去的，因為我也不是那種在泰國有特殊人脈或背景的人，我只是一個熱愛泰國也愛拍照紀錄的普通旅人而已），而且我時常都有在把內容汰舊換新，大家如果不嫌棄的話，歡迎筆記起來唷！

今天分享給大家的是「本質煮藝 Born to EAT」是一間朋友推薦我的露營風餐廳，不只環境用心打造得氛圍感十足、每個角落都可以拍出好看的照片，餐點的水準也不馬虎，這次試了他們的戰斧豬排、海鮮燉飯以及燻鮭魚可頌等品項，真的都是美味到不行，我覺得不會輸給一些其他台北知名義式餐廳或早午餐店的水準，所以基本上你們來這裡用餐可以拍一堆適合在IG打卡的網美照、網帥照，然後味蕾也可以得到滿足，是大安區一間非常適合三五好友一起來Hang Out的好去處唷！

好幾年沒去芭達雅了，雖然這一趟去的時候也嚮往那種有豪華海景跟無邊際泳池的高級渡假村...但是預算考量之下還是決定找間地點方便、價格也讓小資族比較可以下得了手的那種旅宿，後來雀屏中選的就是這間2022年才新開幕的「Payaa Hotel（帕亞酒店）」，它的地點算是位於芭達雅市中心的偏北邊，鄰近的地點非常熱鬧，有兩間大型的百貨商場、各種餐廳林立，離知名的「Tiffany's Show（蒂芬妮人妖秀）」和「Alcazar Cabaret（阿卡薩卡巴萊秀）」也很近，然後10分鐘內可走到這幾年很夯的「芭達雅飛機夜市」，若你們訂的住宿方案是含早餐的話，這裡的早餐是單點式可以無限加點的那一種，精緻又美味，網路上評價很高，最後一定要提的一大優點就是這間飯店可以讓客人幾點住房就隔天幾點退房，比如說我今天是晚上七點才Check-in，然後住一晚的話，就可以隔天晚上七點再退房，保證讓客人住好住滿，是不是非常地貼心呢！？

上一趟去清邁的時候有兩天訂了「包車一日遊」，其中一天的行程上午先去了我上次分享的懸崖瀑布咖啡廳「Jungle De Cafe」，本來接下來要去的是一個溪邊的露天餐廳吃午餐，但因為那天中午突然下起了滂沱大雨，所以我就臨時用Google Map找了到了這間「1’s Kitchen Journey」，到現場以後真的立刻被它花園風的用餐環境給深深吸引，幾乎每個區域都適合拍時尚大片，美到不行，而且他們的主廚聽說還是巴黎藍帶廚藝學校畢業的那一種，簡稱「藍帶主廚」，我們這次點的每一道餐點和飲料賣相看起來都超吸睛的，而且除了擺盤用心以外，吃進嘴裡的滋味也相當不錯，我覺得可以直接榮登我上一趟去清邁旅遊時最推薦的一間餐廳，接下來就細細跟你們分享裡頭的環境和我們當天所點的餐點吧！

這次去芭達雅四天三夜（還有五天是在曼谷），因為離我們飯店不遠處就是知名的「芭達雅飛機夜市（Runway Street Food）」，所以想說第一天晚上就去那裡覓食～♪

泰國的「水上市場」是許多外國遊客來旅行時一定會排入的重點行程之一，其中知名度最高的莫過於「Damnoen Saduak Floating Market（丹能莎朵水上市場）」以及「Amphawa Floating Market（安帕瓦水上市場）」，但是前者位於叻丕府，後者位於夜功府，離曼谷市區都有兩小時左右的車程，不算非常近...所以今年一月初又想安排去水上市場晃晃的時候，我鎖定的是一個位於曼谷郊區的「Khlong Bang Luang Floating Market（箜邦龍水上市場）」，這裡相對交通便利點，而且跟前述那兩個超有名的水上市場比起來，這裡相對遊客沒那麼多，逛起來比較愜意，而且這邊還有一棟叫做「Artist House Bangkok（藝術之家）」的建築可以算是這水上市場最大的特色，遊客可以在裡頭古色古香的環境進行繪畫、串珠珠之類的手作DIY體驗，也可以參觀、選購各式各樣的手工藝品和畫作，所以跟其他水上市場比起來會有種藝文氣息大於商業氣息的感覺唷！

台北主打無菜單料理的餐廳越來越多，水準老實講也是參差不齊...不過今天要分享給大家的這間「匠壽司（匠すし割烹）」從2008年就開業至今，掌廚的「阿治師」憑藉著對高檔漁獲的知識以及一手好廚藝而累積了一票死忠的常客，當中也不乏許多很懂吃、對日料很挑剔的老饕，然後跟我以往吃過的無菜單料理餐廳相比，這邊特別強調的是可以吃得到各種日本空運而來、平常比較少見的漁獲以及各種道地的日料食材，今天就跟著我的圖文一起看看他們5000元價位的無菜單料理（おまかせ）可以吃到什麼樣的內容吧～♪

「尼曼路商圈」號稱是清邁最文青、最好逛的一個區域，然後這一區同時也是餐廳、咖啡廳的一級戰區，今天分享的「Gao Cafe」就是一間位於這一區的網美風餐廳，除了用餐環境佈置得很用心以外，餐點的呈現方式也是賞心悅目，然後價格方面多數品項幾乎都是100泰銖有找，平價到不行～然後因為這裡早上7:30就開始營業，在沒有「美Ｘ美」和「永Ｘ豆漿」的泰國來說算是少數適合來吃早餐的餐廳之一，所以如果你們訂的飯店也離這邊不遠，訂房方案又沒有含早餐的話，來這裡吃早餐我覺得是個很棒的選擇唷！

萬里地區的「野柳地質公園」是深受許多台灣民眾和外國觀光客喜愛的人氣景點，但是來這裡除了參觀奇岩怪石以外，當然也要順便享用一頓豐盛的海鮮大餐才算行程圓滿～♪ 然後我上網查了一下...這一帶Google評價最高的海鮮餐廳就是這一間位於野柳地質公園停車場旁的「阿杰萬里蟹」，這邊的業者因為有自家的漁船出海去捕撈新鮮的活海鮮、自產自銷，所以價格都透明又公道，別人的萬里蟹等海鮮是以兩計價，但這裡的是以斤計價，整餐這樣吃下來相對划算不少，難怪許多饕客來用餐過以後都讚不絕口、上網留下了滿意的正面好評！

有在永和地區走跳的朋友看過來～今天要分享的「小本經營／小本經營飯麵小館」是捷運頂溪站附近一間開幕才一個月左右就被臉書社團「我是永和人」大推的必吃美食，這裡的主廚擁有豐富的中式料理經驗（根據小道消息表示...以前曾經在「鼎X豐」工作過好幾年，所以店內有些餐點吃起來的風味其實跟鼎X豐的差不多），廚藝了得，雖然菜單乍看之下都是蠻常見的品項，但我跟朋友那天實際吃過以後都有被驚豔到的感覺，而且餐點份量偏大（連小菜都很大份），價格又相對平實，CP值真的很高～難怪中餐、晚餐的用餐時段生意都非常好，門口時常都可見大排長龍的景象唷！

這兩年芭達雅有幾個非常熱門的拍照景點，但有些很熱、很曬，一面拍照會一面汗流浹背...所以我這一趟安排了兩個室內的拍照景點，一個大家可能比較耳熟能詳，叫做「Art In Paradise Pattaya（3D夢幻立體美術館）」，我之後也會寫遊記跟你們分享圖文，但這篇要分享的是另外一間「Love In Museum」，在「klook」和「kkday」上面顯示的中文名稱是「愛情博物館」（這篇文章裡我就主要用「愛情博物館」來稱呼它好了），但我到現場以後看到還有另外一個中文名稱叫「伊甸園藝術博物館」...總之，這是一個以「愛」、「性愛」、「性別」、「性感」這方面的元素為主題的藝術展覽，跟我這次去的另一個「Art In Paradise Pattaya」比起來遊客少很多，但裡頭的環境比較有時尚感、冷氣比較涼，而且還播放著時下流行的K-Pop歌曲，我朋友是覺得在這邊參觀的感受大勝「3D夢幻立體美術館」的！

「榮泰米粉湯」是一間泰國已經飄香超過50年以上的小吃店，幾年前我在出曼谷旅遊書的時候就介紹過這間店，當年它其實還沒受到泰國米其林必比登的推薦（因為泰國米其林指南是2018年才正式推出的），不過那時它就已經被眾多旅人推譽為「全曼谷最好吃的米粉湯」了，當然啦～「最好吃」在每個人心目中都有不一定的標準，也許也有人不認同，但可以確定的是這間店的確在非常多人的心目中都是口味一流的，所以每天慕名前往的人潮都絡繹不絕，如果你們從來沒吃過的話，也相當推薦來吃一次看看喔！

前一陣子跟我朋友提起我這次去曼谷想安排泡溫泉的行程，結果對方哈哈大笑，覺得我一定是在跟他唬爛的...但我完全沒有開玩笑的意思，泰國真的有一個很知名的連鎖日式溫泉品牌叫做「Yunomori Onsen & Spa」，目前在曼谷有兩間、芭達雅有一間，連新加坡都有一間分館，多年前曼谷開第一間「Sukhumvit 26店」的時候我就有去光顧過，留下了很不錯的印象，所以這次想再來新開的「Sathorn 10店」試試！

今天推薦給大家的這間「丄青初食桃園店」是我近期吃到相當驚豔的一間早午餐店，地點藏身在桃園區「寶山商圈」的一條巷弄內，雖然那條巷子是死巷...一般逛街的民眾並不會走進去，但因為丄青初食桃園店的口碑非常好，餐點的份量與口味都令人滿意，所以用餐時段的生意相當不錯，也算是一家在地人氣很旺的名店，所以前幾天也約了吃貨的朋友一同去嚐鮮，當天點的經典BRUNCH組合、墨西哥酥餅、酥皮蛋餅以及漢堡都非常美味，用完餐以後立馬就跟朋友約好下次還要再一起去試試其他品項了～♪

相信喜歡在氣氛好的酒吧小酌幾杯的朋友應該都對「Echo Chamber Club 無心戒酒互助會」這個品牌不會陌生，而且不只是住在北部地區的朋友...連我住在中南部的朋友有北上來玩的時候也會慕名前往～而這次我跟朋友前往的是他們四間分店中最新的「同溫層俱樂部」（另外還有三間「Once Cafe&Bar 西寧分會」、「Chance Cafe & Bar 成都分會」、「Nonsense Bar 武昌分會」也都位於西門町），這裡最大的特色就是它建築總共有五層樓，其中一樓是比較Chill的飲酒空間，二樓像是提供精緻料理的餐酒館，三樓為時常舉辦各種熱鬧活動的多元性展演空間（常有各種駐唱或主題趴的活動），四、五樓則是氣氛超好的露天包廂空間，各自有著不同的裝潢風格和氛圍，也有各自的功能性！

「鐘予原味當歸鴨林口店」是該品牌目前最新開幕的分店，以前就很愛他們的鴨肉飯和當歸湯的我最近因為跟朋友去林口逛「MITSUI OUTLET PARK 林口」，就想說中午可以順便來這裡用餐！

位於宜蘭礁溪的「順惠日海」應該是我近期吃過最驚豔的無菜單料理餐廳了！料理長aka業者本人是一位擁有三十年以上日料經驗的職人，早期在台北的知名日料餐廳任職時就以一手精湛的廚藝累積了一票常客以及好口碑，去年轉戰到礁溪開了這間順惠日海，笑稱已經算是半退休狀態，經營的目的並非賺大錢而是以「交朋友」為主，但大家放心啦～「半退休」只是達人謙虛的說法，其實當天我們坐在板前的座位享用他端出的料理，真的有道道精緻且食材也嚴選的感覺，口味上絕對是能滿足老饕們挑剔的味蕾的！

大家好久不見～我沒有神隱...而是剛從泰國玩回來，這一次的行程主要是曼谷加芭達雅，然後芭達雅我原本都是安排一些像是景觀餐廳或適合拍照的博物館之類的地點，但出發前兩個禮拜參加食尚玩家部落客的聚會時發現大家都在討論一個叫「Ocean Sky Pattaya 海洋天空郵輪晚宴」的行程，說搭上那郵輪的話不但可以享用大餐，而且還可以近距離欣賞猛男和人妖的表演，也可以與他們合照，不過回家以後立刻上網查了一下，「klook」的「Ocean Sky」只能訂下個月的，言外之意就是我三月只能訂四月的票，但我是三月就要出發、三月底就回台，所以沒法度...好在我後來發現另外一家也是蠻有知名度的旅遊公司「淘泰朗」可以訂購一種很類似的「東方嘉年華海天盛宴（Oriental Carnival Pattaya）」，除了郵輪的名字不一樣以外，裡頭的內容幾乎一模一樣，連表演者好像也幾乎都是同一群人，重點是它可以訂當月份的，所以我那時就訂了下去，想說N年沒有搭過這種郵輪，難得體驗一次也好！

「綠萼159地中海南法料理」號稱是台中北屯區最美的庭園餐廳，最近在朋友的推薦之下前去用餐，發現業者在環境佈置的方面果然非常用心，每一層樓都佈置得美不勝收，除了運用大量綠色植栽以及花朵令人賞心悅目以外，還很有置身於歐洲的那種異國氛圍，用餐氣氛真的很好（業者還有提供驚喜求婚、婚宴派對、生日派對、公司聚餐等活動的包場服務），另外這間餐廳還有一個獨特之處，就是裡頭特別設置了一個「兔奴俱樂部」，顧客們可以把家中心愛的兔兔／龍貓／天竺鼠帶來這裡玩耍，而且一樓還有一間佈置得溫馨又可愛的「兔房」，裡頭養著的是業者的兔寶貝，大家來用餐時還可以與牠們近距離互動唷！

台中厲害的燒肉餐廳不勝枚舉，但這間位於台中北區的「Eartha燒肉餐酒館」獨樹一格、非常有自己的特色，首先...這裡不是傳統的那種燒肉店，業者是把燒肉店與酒吧的概念結合在一起，所以大家來這裡不但可以享用到「全程專人代烤」的高品質燒肉，而且還能喝到由專業調酒師現場調製出來的各種雞尾酒（當然也有啤酒與其他酒款），水準完全不亞於其他專門的酒吧，除此之外，這裡的餐點呈現方式非常吸睛，你們點的每一款燒肉食材上桌的時候都會伴著華麗的首飾或者名牌的香水，每一盤都猶如貴氣的珠寶盒一般地賞心悅目，真的可以說是視覺與味覺的極上饗宴唷！（其實還可以說是包含嗅覺，因為盤上附的香水瓶裡頭是真的裝有香水，有興趣的話都可以打開來聞）